Característiques de la varietat de raïm "Ruby Jubilee"

Els arbustos de raïm s'han convertit durant molt de temps en gairebé un atribut obligatori de cada casa d'estiueig. Al cap i a la fi, aquestes baies dolces es poden consumir fresques i processades per obtenir un suc saludable i un vi deliciós. L'elecció de la varietat de plantes adequada ajudarà els residents a l'estiu a estalviar temps i diners. Aquest article està dedicat a les característiques de la varietat de raïm "Ruby Jubilee".

Aquesta varietat deu el seu nom inusual a la història poètica que va precedir la seva creació. Quan el famós criador aficionat V. N. Krainov s'acostava al seu quarantè aniversari de noces, només estava treballant en la cria d'una nova varietat híbrida. Va decidir sorprendre a la seva dona amb un regal extremadament inusual, va decidir anomenar aquesta varietat en honor al seu aniversari. I com que és costum anomenar un casament de quaranta anys "ruby", el nom del nou híbrid era "Ruby Jubilee".

Segons el període de maduració, el raïm Ruby Jubilee es classifica com a mitjà precoç, la qual cosa significa que en la majoria dels casos es pot començar a collir ja a mitjans d'agost. El període de criança és de 100 a 125 dies. L'alçada dels arbustos d'aquesta varietat arriba de 2 a 3 metres. La planta forma grups molt grans, cadascun dels quals pot pesar de 600 a 1200 grams.

Les baies també són bastant grans, el seu pes pot arribar als 18 grams. El color del fruit és rosa pàl·lid o robí. A causa del contingut de sucre del 25% amb una acidesa de fins a 7 grams per litre, aquest raïm es caracteritza per un delicat gust dolç amb tocs de nou moscada i mel.

Malgrat que les baies estan cobertes amb una pell de gruix mitjà, quan es menja raïm, pràcticament no se sent. Al mateix temps, el seu gruix és suficient perquè els fruits gairebé mai s'esquerdin. Per tant, "Ruby Jubilee" tolera un clima bastant humit, cosa que el converteix en una bona opció per conrear a les regions costaneres.

Aquesta varietat és resistent a una varietat de malalties fúngiques, incloent-hi els dos tipus de floridura en pols (oïdi veritable i el mildiu) i el floridura gris. Està ben protegit de malalties de naturalesa bacteriana. Els seus principals enemics són una varietat de plagues d'insectes, principalment vespes, que se senten atretes pel gust dolç de les fruites.

Els preparatius per plantar plàntules del "Jubileu Rubí" haurien de començar a la tardor. És en aquest moment que cal preparar fosses cúbiques amb un costat de 600 mm, mentre que no haurien d'estar més a prop entre si de 2 metres. El lloc escollit per a l'aterratge ha d'estar protegit de les ràfegues de vent. És desitjable que l'aqüífer del sòl estigui el més profund possible. Val la pena abocar 500 grams de superfosfat al forat preparat i afegir una capa de 25 cm d'una barreja de terra i fems per sobre.

Abans de plantar, les plàntules s'han de mantenir en estimulants del creixement fins a 20 hores, per a les quals són adequades l'arrel, l'àcid succínic o l'humat de sodi. A continuació, heu d'omplir una mica de terra a la fossa preparada perquè es formi un turó de fins a 50 cm d'alçada al fons, cal instal·lar una plàntula en aquest turó i omplir-la amb terra barrejada amb fem.

No cal omplir completament el forat amb terra, deixar uns 10 cm a la superfície. Proporcioneu ombra a la planta, que hauria de durar les dues primeres setmanes després de plantar els esqueixos. Al principi, les plàntules s'han de regar abundantment,

El més important per cuidar el "Jubileu Rubí" és protegir els arbustos de possibles gelades i plagues. Protegir els raïms amb l'ajuda d'hilling, palla, teixit i, el millor de tot, l'agrofibra ajudarà contra el fred.

A més dels mètodes químics tradicionals per controlar les vespes amb l'ajuda de diversos insecticides i altres pesticides, el mètode de tancar els grups de fruites en xarxes especials va demostrar ser molt bo, deixant aire i llum solar als fruits. Aquest mètode és molt més laboriós, però més segur i econòmic.

L'apòsit superior s'ha de fer en la següent seqüència: s'afegeix fem de pollastre durant les primeres setmanes, s'afegeix zinc i bor 2 setmanes abans de la floració. Quan acaba la floració, es repeteix el curs de bor i s'afegeix manganès.

És important no oblidar-se de podar els arbustos: a la primavera cal tallar els brots i les fulles danyats i, a l'estiu, treure els fillastres. Si l'arbust creix massa activament, val la pena reduir la freqüència de reg.

A causa del gust molt dolç de les baies, Ruby Jubilee és ideal per menjar sense processar. A més, fa excel·lents vins de postres, de taula i rosats. La pell prou forta permet transportar fruites a distàncies decents sense perdre la seva presentació.

Fins i tot les fulles d'aquesta meravellosa varietat s'han utilitzat en la preparació de diversos plats georgians, com la dalma o les salses picants. També podeu utilitzar-los per a una recepta típica del sud d'Ucraïna: rotllos de col de fulles de raïm.

La majoria dels residents d'estiu a les seves ressenyes noten l'excel·lent sabor del "Jubileu Rubí" i la seva relativa modestia. Alguns admiren el bonic color dels fruits d'aquesta varietat. Només els jardiners individuals s'enfronten al fet que, malgrat la resistència declarada, els arbustos es veuen abundantment afectats per la podridura grisa. Gairebé la meitat dels jardiners donen a la varietat una qualificació de 4 sobre 5.

Per obtenir una descripció de les característiques de la varietat de raïm Ruby Jubilee, vegeu el següent vídeo.