Conreu de raïm "Veles": cura i plantació

El raïm sempre ha estat molt popular, per això encara avui es poden trobar vinyes a gairebé tots els estiuejants o jardiners. Entre la varietat de varietats de cultiu, es demanen espècies sense llavors, entre les quals destaquen el raïm Veles, que, segons els jardiners, destaca pel seu gust.

El raïm sense llavors es conrea des de fa molt de temps, però és en els darrers anys que els criadors estan cada cop més interessats en la cria d'aquests cultius. El resultat d'aquest treball va ser el raïm Veles. L'híbrid es va criar com a resultat de l'encreuament de les varietats "Rusbol" i "Sofia" a Ucraïna.

A causa del fet que entre la fase de brot i la collita passen una mica més de tres mesos, el cultiu pertany a varietats de raïm primerenques. La vinya es desenvolupa de manera bastant ràpida i uniforme al llarg de tota la longitud del brot. Un arbust pot contenir uns 35 ulls.

La formació de flors es produeix en un brot vegetatiu, el seu nombre és de dues a quatre peces. Aquestes flors híbrides són hermafrodites o bisexuals. Però, malgrat això, la planta necessita una pol·linització addicional, gràcies a la qual és possible augmentar el rendiment del cultiu almenys un 20%. Els raïms "Veles" es caracteritzen per una massa força impressionant, per regla general, el pes d'un pot arribar als dos quilos.Molt sovint tenen una forma cilíndrica i són força ramificades.

Els raïms creixen ovalats i es desenvolupen en raïms de densitat mitjana. La massa d'una baia és, de mitjana, d'uns 5 grams. Tenen una pell de poca densitat de to rosat, pel seu gruix moderat, es mastega fàcilment juntament amb la polpa.

A la llum del sol, les baies s'assemblen a una pedra ambre, la qual cosa té un efecte positiu en el costat estètic d'aquesta varietat vegetal.

Pel que fa al gust, les baies d'aquesta varietat tenen un sabor característic a nou moscada, en alguns casos es poden trobar en petits ossos, que gairebé no es senten durant l'ús de la fruita. Aquestes inclusions no són llavors de ple dret, sinó que són una mena de primordi de llavors. Una característica similar de Veles es va prendre en préstec de la varietat de raïm Magarach, que està present en el genotip de l'híbrid considerat.

L'acidesa del suc de raïm varia entre 6-7 ppm, el contingut de sucre és del 14-25%.

Un alt nivell d'humitat de l'aire provoca l'esquerdament de la pell de la fruita, com a resultat de la qual cosa la baia es podreix. El clima massa sec i el sol abrasador afecten negativament el gust del raïm, com a resultat, s'asseca i es converteix en panses. D'aquesta forma, els grups poden estar a l'arbust durant aproximadament un mes i mig.

La propietat que fa possible que la varietat Veles es diferenciï favorablement d'altres plantes és la doble fructificació. Els brots de raïm formen molts fillastres, sobre els quals, al seu torn, maduren les baies. Per tant, aquest híbrid dóna una verema a principis d'agost, i després es pot fer una altra verema a l'octubre.En temps poc humit, els raïms madurs poden romandre als arbustos durant un mes i mig més sense comprometre el gust, mantenint l'atractiu visual.

Per a una descripció exhaustiva de la varietat, val la pena fixar-se en les principals característiques positives del raïm:

• pel seu atractiu extern, el raïm es distingeix per bones propietats comercials i transportabilitat;
• molts aficionats a la varietat destaquen el sabor de nou moscada de les baies entre els avantatges;
• Els raïms madurs s'emmagatzemen durant força temps;
• la doble collita i la resistència a les gelades fan que la cultura sigui popular entre els viticultors;
• Les plàntules de raïm es distingeixen per una ràpida adaptació al lloc de plantació.

Els desavantatges de la planta inclouen la susceptibilitat a la formació de podridura grisa. No obstant això, el tractament regular de la vinya reduirà el risc de malalties de les plantes.

A la vista de les característiques inherents a la varietat, es recomana per al cultiu en un clima temperat no només al nostre país, sinó també a Ucraïna i Bielorússia. La varietat és força popular a Krasnodar, i amb una cura adequada i una preparació adequada dels arbustos per a l'hivern, els viticultors de la regió de Moscou conreen amb èxit el raïm Veles.

Com mostra la pràctica de la cria de raïm "Veles", s'ha de plantar a la primavera fins i tot abans de l'inici del flux de saba, o les plàntules de cultiu s'han de preparar per a la sembra de tardor a l'octubre.

Cal tenir en compte els requisits bàsics que s'han d'observar en el conreu de raïm Veles. A continuació es descriuen els principals.

• La planta es pot plantar en qualsevol sòl. L'excepció són els sòls massa saturats d'aigua. En els arbustos que es plantaran en aquest sòl, el sistema radicular patirà, en primer lloc, una falta d'oxigen, que acabarà provocant la mort de la planta.
• El nivell de les aigües subterrànies ha de ser com a mínim d'un metre i mig.
• Si el raïm ja ha crescut al lloc de la plantació prevista, llavors es poden plantar noves plantes en aquesta terra no abans de tres anys després.
• El raïm no es podrà desenvolupar correctament a les zones massa fosques del jardí, així com als voltants de cultius que requereixen regs freqüents.

Perquè els arbustos creixin i produeixin un cultiu, no cal fer un reg freqüent i abundant, ja que el sistema radicular de la planta és capaç d'obtenir la humitat necessària del sòl. Però en determinats períodes, el reg s'ha de fer regularment. Això s'aplica al moment en què els primers brots floreixen a la vinya, abans de la floració de la planta i en el moment de la formació de baies.

Per augmentar la productivitat del reg del raïm, hi ha una altra tasca important per al jardiner: mulching el sòl al voltant dels arbustos. És la capa de mulch que ajudarà a mantenir la humitat a l'interior i evitarà que s'evapori, a més, serveix com a excel·lent adob per al cultiu si s'utilitza serradures, torba, molsa o humus.

No obstant això, amb mulching del tronc del raïm per si sol no serà suficient per nodrir correctament el raïm. Per reposar les reserves necessàries, el sòl està regularment saturat de fertilitzants, la planta necessita fòsfor i potassi durant el període de desenvolupament.

A finals de tardor o principis de primavera, es talen els arbustos, gràcies a la qual cosa és possible formar la forma correcta de la planta, així com augmentar el rendiment de l'híbrid. La norma per a la poda del raïm és l'eliminació de 6 a 8 ulls. Si es preveuen gelades severes, els arbustos es podan més.

A més, val la pena eliminar tots els processos danyats. El raïm "Veles" necessita refugi obligatori per a l'hivern. Les plantes joves es col·loquen en ampolles de plàstic amb un fons tallat o qualsevol altre recipient, com una galleda. Després d'això, l'arbust es cobreix de terra abans de l'inici de la primavera.

Fins i tot els millors esforços dirigits a la cura del raïm no aportaran la collita esperada si es descuiden les mesures preventives de les malalties fúngiques. Com mostra la pràctica, la resistència de la varietat a aquestes malalties és de valor mitjà i és de 3,5 punts.

Molt sovint, com la majoria de varietats de raïm, Veles pateix danys per floridura i oidi. Són ells els que causen un dany greu al cultiu, a més, les plantes malaltes no poden deixar madurar la vinya. Això redueix la força del raïm, de manera que no tots els cultius poden suportar l'hivern i les gelades, ja que simplement es congela.

Per prevenir el risc de malaltia del raïm, el sòl i les plantes a la tardor s'han de tractar amb líquid bordeles.

Després d'això, la polvorització preventiva s'ha de repetir a la primavera fins que s'obrin els brots i també amb l'aparició dels primers brots.Hi ha medicaments força efectius a la venda que es poden utilitzar per tractar infeccions per fongs, per exemple, Ridomil Gold.

L'aparició d'una floració cendrosa a la planta amb una discreta olor de peix indica que els arbustos estaven afectats per l'oidio. Per al tractament de les plantes, les plantacions es tracten amb compostos que contenen sofre. El màxim resultat del processament es pot aconseguir quan es treballa amb preparats a una temperatura de l'aire d'uns +25ºC.

Els herbicides són les formulacions universals més efectives per al control de les malalties del raïm. No obstant això, per a cada malaltia específica, hi ha medicaments especialitzats per al tractament.

A més de les malalties, els insectes poden posar en perill el futur cultiu. Com que el raïm Veles es troba entre les varietats que maduren força aviat, sovint pateixen atacs de vespes. Per conservar les baies, es col·loquen esquers dolços especials lluny de les vinyes, que contenen mel amb insecticides. Alguns viticultors lliguen cada raïm amb una xarxa o el posen en una bossa per controlar els insectes. A més de les invasions d'abelles, aquest equip de protecció salvarà les baies dels ocells.

El rendiment del cultiu està directament relacionat amb la quantitat de llum solar que rep la planta durant el procés de creixement, ja que els ultraviolats permeten que les inflorescències conserven millor les inflorescències, la qual cosa augmenta el rendiment futur.

Els raïms de "Veles" estaran llestos per a la verema a finals de juliol o principis d'agost. Les regions amb una tardor càlida i llarga contribueixen a la recollida de dos cultius per temporada dels arbustos. La segona vegada que les baies maduren a l'octubre. La collita de tardor pot diferir de la primera en la mida de les baies: seran molt més petites, però no perdran el seu gust.

Collit per al transport posterior, per evitar el deteriorament de les baies, és millor emmagatzemar-los en caixes poc profundes. En habitacions fresques i fosques, el raïm es conserva perfectament durant uns tres mesos. Per preservar el seu aspecte original durant el màxim temps possible, val la pena penjar els pinzells amb una corda estirada.

Aquesta varietat creix bé a les regions del sud de Rússia, Ucraïna i també a Crimea.

La varietat de raïm considerada, que creix al carril mitjà, és capaç de tolerar bé les baixades de temperatura. Per ajudar la planta a sobreviure a l'hivern, es formen refugis especials per als arbustos. La preparació consisteix en la poda dels arbustos, el tractament preventiu i el tancament amb embolcall de plàstic o agrofibra.

Els viticultors experimentats destaquen una sèrie de recomanacions pràctiques sobre el cultiu híbrid Veles, les principals es comenten a continuació.

• Perquè el raïm tingui un bon rendiment, necessita humitat. Tanmateix, el reg freqüent no és desitjable per a la planta. És per això que el lloc per plantar arbustos és de gran importància. La millor opció seria un sòl negre amb aigües subterrànies poc profundes.
• El reg independent del raïm és necessari durant el període dels processos vegetatius bàsics, com ara la maduració dels brots, la floració i la formació de baies en raïms.
• Per alimentar el cultiu i mantenir el nivell d'humitat requerit, la capa de mulch a prop dels arbustos ha de ser d'uns tres centímetres. El més important és que l'humus o qualsevol altra capa reté bé la humitat, però al mateix temps no impedeix que l'aire entri al sòl.
• Com a guarniment habitual dels arbustos de raïm, cal afegir potassi i fòsfor al sòl per excavar o en forma líquida.

Reviseu el raïm "Veles", vegeu el següent vídeo.