Cultiu i cura del raïm: instruccions pas a pas i consells per a principiants

No tots els jardiners, i especialment els estiuejants novells, es comprometen a conrear raïm a la seva zona. Sembla un negoci problemàtic i no sempre es garanteix un bon resultat. De fet, molts tenen una idea arrelada d'aquesta cultura com a molt capritxosa i purament meridional. Però de moment, s'han criat un gran nombre de varietats de raïm que poden créixer a moltes regions de Rússia. Només és important decidir el tipus adequat d'aquest cultiu de baies i estudiar les regles per al seu cultiu.
Quina varietat és millor triar?
Quan trieu un raïm adequat per conrear al vostre lloc, heu de familiaritzar-vos bé amb la descripció de cada tipus. Varietats actualment hi ha una gran varietat. Cadascun d'ells té les seves pròpies propietats universals i requisits per a les condicions de cultiu. En primer lloc, presteu atenció a si aquest tipus de raïm és capaç de créixer a la vostra zona.
La manera més fàcil de triar raïm per conrear al Kuban i a les regions del sud amb un clima càlid i estius més llargs. Les condicions meteorològiques d'aquesta zona són les més naturals per al cultiu del raïm. No obstant això, hi ha moltes varietats a la venda que són adequades per al cultiu a la regió del Volga, el carril mitjà i zones d'agricultura de risc.

En les característiques de la varietat, presteu atenció al temps de maduració de les baies.El període de posta i maduració de la fruita ha de coincidir amb l'estació més càlida de la zona de cultiu. Si les baies maduren a baixa temperatura o durant l'època de pluges, gairebé segur que es perdrà la collita. Els raïms s'aboquen bé en una estació calenta i seca.
Descobriu com de resistent serà la planta. Al carril del mig, les nevades i la baixada de la temperatura a nivells menys són inevitables. No totes les varietats són capaços de suportar això sense abric i aïllament addicionals. És molt important conèixer amb antelació les condicions d'hivernada del cultiu per tal de garantir la seguretat de la planta en l'època de fred. Tanmateix, els jardiners amb experiència en el cultiu de raïm no són massa ganduls per cobrir qualsevol varietat de raïm. Això no farà mal, però sempre proporcionarà una protecció addicional contra la congelació de les arrels.
Per als principiants, és millor triar les varietats més resistents a les gelades amb fruits madurs primerencs. Això permetrà assegurar-se contra errors i pèrdues de cultius en les primeres etapes del desenvolupament de la viticultura. També val la pena saber com és de resistent a les malalties una varietat concreta.

En l'etapa final, cal determinar les propietats desitjades i el gust del cultiu. Penseu en els propòsits per als quals teniu previst utilitzar baies de raïm. Pot ser fer vi casolà, jardinant un mirador, menjar fresc, fer sucs, melmelades o gelatina.
Després d'estudiar els punts anteriors i d'haver decidit el conjunt de propietats i característiques necessàries, és molt més fàcil fer l'elecció correcta. A més, almenys 10 mil varietats estan representades al mercat només per a la regió del Volga i la zona mitjana.
Els tipus de raïm més populars:
- Per als jardiners principiants, els raïms sense pretensions són adequats "Amur". La cultura se sent molt bé i dóna una collita estable en les condicions de la regió de Leningrad i la regió de Moscou.
- També poc exigent en la cura de la varietat "Aleshenkin", "Agat Donskoy", "Platovsky", "Crystal".
- "La bellesa de Nikopol" - Raïm ultra primerenc amb excel·lents propietats gustatives.
- Per a aquells que pensen consumir fruita principalment fresques, podem recomanar varietats de maduració ràpida i molt dolces. "Early Ciravian" i "Liepaja Amber".


- El raïm és especialment útil per a l'alimentació infantil. "La bellesa del nord". Conté una gran quantitat d'àcid fòlic molt útil.
- Varietat "Isabel" sovint es conrea a la regió del Volga, la regió de Moscou i fins i tot a les regions una mica més del nord. La planta dóna un arbust alt que es propaga, dóna fruits abundants (uns 50 kg de baies d'una vinya). "Isabella" és una varietat de maduració primerenca resistent a les gelades.
- Varietat de taula híbrida "Nina" poc exigent en la cura i molt resistent a les gelades. Resisteix fins i tot baixades prolongades de temperatura fins a -25 °C. Les baies són molt sucoses, tenen una acidesa i astringència agradables.
- Raïm "Arcàdia" molt alt rendiment i maduració primerenca. La planta produeix grans grups de baies. Les fruites no contenen molt sucre, però són molt sucoses i tenen un agradable sabor a nou moscada. "Arcadia" només es pot cultivar amb èxit a les regions del sud, ja que no té una bona resistència a temperatures prolongades sota zero. De les baies d'aquesta varietat s'obté un excel·lent vi casolà.



Malgrat que els ulls poden eixir des d'una varietat de gustos, en l'etapa de dominar el cultiu d'aquest cultiu, és millor triar no més de 2-3 varietats per a la plantació simultània.
Com plantar?
A continuació, haureu d'abordar el tema de la plantació adequada del cultiu de raïm.En molts aspectes, el desenvolupament posterior de l'arbust fruiter dependrà de l'arrelament de les plàntules. Per tant, en plantar, és molt desitjable proporcionar les condicions més favorables perquè la planta arreli el més aviat possible. En aquest cas, el sistema arrel es desenvoluparà de manera activa i ràpida.
La plantació de plàntules és possible abans de l'hivern o a la primavera. En el cas de la plantació de tardor, immediatament es realitza un alt aixecament de la planta. El sòl al voltant de la plàntula està abundantment esquitxat de torba i serradures amb una capa de 2-3 cm Tot l'espai proper al tronc està cobert de branques d'avet.
Els esqueixos curts de raïm (fins a 25 cm) es caven directament al sòl. Les plàntules més llargues s'enterren en un lleuger pendent.


Selecció d'ubicació
La zona on es plantarà el raïm ha d'estar ben il·luminada. El vent i les corrents d'aire tenen un mal efecte sobre la planta. El lloc de plantació s'ha de protegir d'aquests factors negatius per a la planta.
La millor opció per créixer al país és aterrar a terra al llarg de la paret de qualsevol edifici, tanca o tanca. En aquest cas, el raïm ha d'estar al costat sud.
Moltes varietats de raïm van bé en un hivernacle. En el cas del cultiu d'hivernacle, és important recordar que la ventilació de l'estructura només ha de ser a través de les reixetes superiors. Els corrents d'aire no han de molestar les arrels i les vinyes.



Preparació del terreny
El cultiu és més adequat per conrear en sòl sorrenc o en sòl negre. Però, en general, els raïms no són massa capritxosos pel que fa a la qualitat del sòl. L'única condició important és el drenatge suficient i l'absència d'estancament d'humitat. Per tant, la plantació de la planta no s'ha de dur a terme en sòls argilosos i argilosos.
Amb una alta acidesa del sòl (pH inferior a 6), serà difícil fer un bon cultiu.En aquest cas, és desitjable afegir una petita quantitat de llima. Aproximadament 200 g de pols de llima s'han de repartir uniformement en 1 m². metre de terra i afluixar bé la capa vegetal.
Descripció del procés de plantació de plàntules:
- A la zona seleccionada, heu de cavar un forat amb una profunditat de 0,3-0,5 metres. L'amplada i la profunditat del forat de plantació depenen del grau de desenvolupament del sistema radicular de la plàntula.
- El sòl llençat fora de la fossa s'ha de barrejar amb adobs orgànics. Això servirà com a aliment addicional per a la planta jove. També podeu afegir fertilitzant mineral al sòl.



- Al fons de la fossa preparada, cal abocar una capa de grava o grava, que garantirà encara més el drenatge del sòl. Sobre aquesta capa s'aboca una petita quantitat de terra barrejada amb matèria orgànica i fertilitzants.
- L'esquema d'aterratge més senzill i òptim: 1,2-, 1,5 metres entre els arbustos, a 40-50 cm del suport (paret, tanca, bardissa).
- Abans d'adormir-se amb terra, s'aconsella baixar les arrels de les plàntules en una solució nutritiva especial. Entre els viticultors experimentats, se l'anomena "parlador". Es prepara una solució segons la recepta següent: 1 culleradeta d'humat es dissol en 10 litres d'aigua, s'afegeix argila a la barreja fins que s'obté la consistència de la crema agra líquida. Les arrels es tracten amb aquesta composició i després, sense esperar que s'assequin, es col·loquen al forat i es ruixen amb terra preparada. Si es planta un arbust empeltat, s'ha d'assegurar que el lloc d'empelt es mantingui a 5-8 cm per sobre del nivell del sòl.
- Després d'això, la zona arrel es compacta suaument. La planta es rega abundantment amb aigua tèbia. Es recomana encoixinar el sòl al voltant de la plàntula. Per fer-ho, podeu utilitzar serradures, fenc sec o compost.



Amb el desenvolupament posterior de la vinya, la correcta formació de l'arbust requerirà un suport addicional. Amb aquesta finalitat, es pot estirar un cable metàl·lic gruixut paral·lel a una filera de plantes a una alçada de 40-50 cm sobre el terra. La segona opció és fixar una biga llarga prima o enreixat a la mateixa alçada.
Reg
Cal regar el cultiu 4-5 vegades per temporada. En els estius plujosos, no cal regar en absolut. Als raïms no els agrada l'estancament de la humitat al sòl.
La primera vegada per regar les plantes ha de ser a la primavera després de treure el refugi d'hivern. El reg es realitza necessàriament amb aigua tèbia en una quantitat de 2-3 galledes per arrel.
La segona vegada cal regar el raïm al començament del procés de floració. El tercer reg es realitza amb l'aparició d'ovaris de baies als arbustos. Si l'estiu és molt sec, podeu humitejar el sòl sota la vinya una vegada més. Però això s'ha de fer abans que les baies comencin a adquirir un color madur. Durant el període de maduració, no cal regar les plantes.


L'últim reg es realitza a la tardor, de 7 a 10 dies abans de l'hivern, a l'aixopluc d'arrels i brots.
apòsit superior
El cultiu de raïm és molt bo per acceptar compostos nutricionals minerals i matèria orgànica. Es creu que un arbust jove no fructífer no té els fertilitzants que s'apliquen al sòl durant la plantació. Si la planta es desenvolupa amb normalitat i no hi ha signes visibles de debilitament o malaltia, els primers 3-4 anys després de plantar no es requereix una alimentació addicional.
Des d'un apòsit orgànic al sòl sota una planta adulta, podeu posar fems, excrements d'ocells, torba periòdicament. Com a reposició mineral s'utilitzen nitrat d'amoni i urea, sal de potassi i superfosfat. El més convenient és utilitzar complexos minerals per a l'arrel: Florovit, Master, Mortar.
La fertilització amb matèria orgànica es fa millor després de treure el refugi d'hivern. I amb el primer reg, afegiu substàncies de potassi i nitrogen. Abans de la floració, s'aconsella regar el raïm amb fem o brossa dissolta en aigua (1 part de matèria orgànica per 2 parts d'aigua). Durant el període de maduració de la fruita, es fa la fertilització amb fertilitzants de fòsfor i potassa.


Normes de cura
En general, les plàntules de raïm arrelen bé en triar un lloc adequat i seguint les normes de plantació. Tanmateix, el desenvolupament posterior dels arbustos i la bona fructificació dependrà de la cura de la planta. A més, en el cas del raïm, el cultiu de plantes adultes requereix una atenció especial.
A causa de l'estiu més llarg i l'absència de gelades hivernals prolongades, és més fàcil conrear raïm a les regions del sud. Per a totes les zones de cultiu, es recomana el següent esquema de treball estacional.


primavera
El primer procediment que es realitza amb el raïm després de l'hivern és l'eliminació d'un abric d'hivern càlid. Les varietats resistents a l'hivern es poden obrir quan la temperatura deixi de baixar per sota dels -5 °C. Si encara hi ha una amenaça de gelades severes, podeu obrir parcialment el raïm fent-hi forats de ventilació. Amb l'aparició dels primers brots, el raïm es pot obrir completament. Si la varietat no és especialment resistent a les gelades, és millor jugar amb seguretat i deixar-la coberta més temps.
Les varietats sensibles a les gelades es poden protegir addicionalment amb la solució d'Epin. La composició es dilueix en aigua, les tiges i els brots es ruixen amb la solució resultant 1-2 dies abans de la baixada de temperatura esperada. La solució protegirà els arbustos durant uns 10 dies després del tractament.
Amb la fusió activa i ràpida de la neu en una primavera càlida, l'aigua pot estancar-se al sòl i a la seva superfície.Si hi ha bassals al voltant de les arrels, cal treure'ls i cavar un solc per drenar encara més l'aigua. Els treballs de primavera també inclouen la poda de brots danyats, malalts o trencats. Amb això, és millor no estrènyer i tallar les branques fins que els brots es desenvolupin activament. Després de l'hivern, les vinyes s'han de tornar a lligar. Durant els tres primers anys després de la plantació, els arbustos joves es lliguen a un cable estirat paral·lel al terra. L'alçada de la tensió canvia amb el creixement de la vinya en alçada. Les plantes adultes hauran de construir un suport més alt i durador.


Es recomana dur a terme la polvorització sanitària preventiva dels arbustos de raïm amb la composició "Nitrofen" a la primavera. El fàrmac (200 g) es dilueix en 10 litres d'aigua. Els arbustos es processen abundantment amb la composició. Si es troben signes de malalties o rastres de danys per plagues, les plantes s'han de tractar sense esperar a la temporada d'estiu.
Abans del primer reg, el sòl al voltant de les arrels s'ha d'excavar amb cura i ben afluixat. Això ajudarà a que el sòl s'escalfi millor al sol.
Amb el primer reg, s'apliquen fertilitzants minerals nutritius. Els productes orgànics es col·loquen al sòl sota els arbustos. També als mesos de primavera, el millor és empeltar la planta, si cal.
Les plàntules acabades de plantar es pessiguen. S'eliminen els brots i els brots joves en excés. Així es forma la vinya. Després que les fulles comencen a florir, els arbustos es sotmeten a ruixats sanitàries amb un fungicida.
A finals de primavera, les branques noves també es lliguen a un filferro o un altre suport. A finals de maig és el moment del segon amaniment superior amb fertilitzants. La majoria de varietats de raïm en aquest moment comencen a donar el primer color.En aquest moment, el millor és introduir un complex de minerals al sòl. Quan apareixen inflorescències, val la pena avaluar-ne la densitat i la quantitat. Per no sobrecarregar les branques, s'eliminen l'excés de flors.


Estiu
A l'estiu, hi ha un creixement actiu dels sarments de la vinya. Per tant, cal assegurar-se que el raïm no superi l'alçada. Quan estireu brots per sobre d'1,5 metres, s'han de pessigar. L'alçada òptima per a la vinya és d'uns 1,7 metres. Durant els mesos d'estiu, cal controlar el desenvolupament dels fillastres i tallar-los de manera oportuna. Gràcies a aquest procediment, els nutrients no es gastaran en brots excessius. També s'estan fertilitzant dos arbustos més. El primer es realitza després del final del període de floració. La segona fertilització estival es realitza al començament de la maduració de les baies.
A la segona quinzena de juliol s'aconsella tallar les fulles que cobreixen els pinzells amb baies del sol. Els raïms maduren més ràpidament amb accés a la llum solar durant diverses hores al dia. En el període calorós d'estiu, les plagues o malalties poden atacar les plantes. S'ha d'inspeccionar la vinya per veure'n un aspecte saludable d'ovaris, tiges i fulles. Si cal, els arbustos es tracten amb compostos medicinals i solucions contra insectes nocius.
Amb un clima estiuenc força bo i càlid, el raïm dóna fruits a mitjans d'agost. Les varietats especialment primerenques poden donar una collita de qualitat els darrers dies de juliol. Els raïms amb baies madures es tallen acuradament amb unes tisores.



tardor
Després de collir els fruits, la principal tasca de la cura del raïm és preparar-los per a l'hivern que ve. Durant aquest període, la planta es debilita i s'esgota notablement, ja que totes les forces es van llançar a la maduració de la fruita.A la tardor, l'últim amaniment superior de la temporada es realitza amb matèria orgànica barrejada amb cendra. També s'afegeixen nutrients minerals amb l'últim reg.
Si hi ha signes de malaltia als arbustos, la desinfecció és obligatòria. No deixeu la lluita contra les plagues i malalties a les gelades hivernals. Abans de l'inici del fred tangible, poden perjudicar molt una vinya ja debilitat.
Després que els arbustos hagin deixat el fullatge, es realitza una poda formativa dels brots. És important gastar-lo abans de les primeres gelades nocturnes. En cas contrari, les branques es tornaran trencadisses i es farà impossible una poda suau i precisa.
L'última etapa del treball de tardor és l'aixopluc dels arbustos per protegir-los de les gelades. Les tiges procedents de les arrels estan molt cobertes de terra. Les branques tallades es lliguen i es dobleguen el més a prop possible del sòl. Doble els brots ha de tenir cura de no trencar les branques.
El refugi principal són les branques d'avet. Després que caigui la neu, es llança un petit conjunt de neu sobre les branques d'avet com a "tapa" addicional.


Recomanacions
Seria útil complementar les regles bàsiques per cuidar el raïm amb alguns trucs i trucs útils addicionals i, com a recompensa, obtenir una collita abundant i de gran qualitat de delicioses baies. Molts cultivadors experimentats, quan planten una plàntula, caven al costat d'un tub de plàstic o metall amb un diàmetre de 3-5 cm. L'extrem inferior de la canonada s'aprofundeix al nivell de les arrels de la planta plantada. En el futur, el reg i la fertilització de l'arbust es realitza mitjançant aquesta canonada.
Els jardiners experimentats creuen que aquest mètode de reg alimenta molt millor el sistema radicular. El tub de reg s'utilitza durant el desenvolupament d'una planta jove, en els primers 2-3 anys de vida.Després es retira la canonada del sòl i es rega la vinya de la manera habitual. Per a l'aplicació d'adobs dissolts, es recomana fer una ranura rodona a la zona de l'arrel. La distància des de la tija fins al rebaix anular és de 15-20 cm. Els fertilitzants líquids s'aboquen a la ranura i no sota l'arrel de l'arbust.
Els preparats químics que s'utilitzen per tractar la vinya en cas de malaltia no tracten les tiges i fulles ja danyades. Són capaços de destruir el patogen o la plaga, evitant així més danys. Però, malauradament, aquests trens no podran restaurar les parts de terra ja danyades de la mata.


En aquest sentit, els agricultors experimentats recomanen prestar especial atenció al tractament preventiu dels arbustos de raïm joves i adults. Molts principiants esperen "potser", creient que no val la pena ruixar la planta amb "verí" una vegada més sense cap motiu. Però sovint el resultat d'aquesta precaució (i de vegades només la mandra) és una derrota extensa de la vinya, una aturada en el desenvolupament dels fruits o una absència total de floració i ovaris.
El raïm sovint pateix malalties fúngiques. Una gran amenaça per a la cultura és l'àcar sentit. Per protegir la planta dels danys per aquestes desgràcies, a la primavera cal ruixar amb líquid Bordeus o oxiclorur de coure. Aquestes substàncies serviran com una bona prevenció de malalties i reforçaran la immunitat de tota la planta. Durant la floració, el raïm no s'ha de ruixar amb cap preparat. En cas de necessitat urgent, s'haurà d'esperar que es tanquin els brots i els primers ovaris. Molts productors professionals no regeixen els arbustos madurs dels cultius de vi. Fan l'únic reg de l'any a finals de tardor, en preparació per a l'hivern. Es creu que les baies per al vi haurien de guanyar sabor i maduresa de manera natural, a partir de fulles i arrels.
Hauria de ser oportú per proporcionar un vinyes de lliga còmode i durador. Si no seguiu els brots en creixement, s'aferraran a objectes i suports aleatoris. La formació de l'arbust es trencarà. A més, en el cas del creixement incontrolat de brots, és molt més difícil collir, la quantitat dels quals pot disminuir significativament.


No podeu fer una lliga de brots joves fràgils per als entrenusos superiors. Espereu fins que l'alçada del brot sigui suficient per tirar-lo al suport al nivell del segon o tercer brot des de l'extrem superior de la branca.
Per millorar el desenvolupament i el creixement de la planta, cal tallar l'arrel almenys una vegada per temporada. El procediment consisteix a tallar i eliminar parts del sistema radicular situat a les capes superiors del sòl. Aquestes arrels en la majoria dels casos reben menys nutrició, ja que la humitat i el fertilitzant passen més avall al sòl. A l'hivern, és probable que les arrels superficials es congelin i comencin a podrir-se, debilitant el desenvolupament de l'arbust a la primavera. Es recomana eliminar els processos arrels situats a una profunditat de fins a 15 cm.
Una vinya ben portant s'ha de formar eliminant brots i brots innecessaris cada primavera i tardor. Els cultivadors experimentats tallen tots els fillastres el gruix dels quals és inferior a 10 mm. Això permet que les branques fortes rebin més nutrients i després els transfereixin als fruits. A l'estiu, no es realitza la poda, debilitarà significativament la planta durant el període de fructificació i afectarà negativament el rendiment. Si cal, els brots en desenvolupament simplement es pessiguen.
A la primavera només es realitza la poda de branques trencades i danyades.No és desitjable tallar els brots, ja que durant aquest període hi ha un moviment actiu de sucs i les ferides no es curen bé. Sovint, el suc dels talls es pot acumular i tornar-se agre.

Les maneres senzilles i assequibles de propagar el raïm per als jardiners aficionats és posar capes i arrelar esqueixos tallats d'una planta adulta. En ambdós casos, la nova planta conservarà totes les propietats del cultiu progenitor. Quan es propaga per llavors, el procés s'allarga molt i es poden perdre moltes característiques de la varietat.
Per a la cria d'arbustos amb esqueixos, només s'utilitzen branques lignificades. Cal preparar-los a la tardor. Les branques tallades no haurien d'estar al sol. Fins a la plantació de primavera, els esqueixos s'emmagatzemen en un lloc fresc, sense humitat. La temperatura d'emmagatzematge ha de ser superior a zero graus. Abans de plantar una plàntula, es recomana mantenir les arrels en aigua neta durant aproximadament un dia.
Per evitar l'estancament primaveral de la humitat al sòl, és millor plantar el raïm en un pendent, a la seva part mitjana. No es recomana plantar arbustos de raïm a menys de 5 metres dels arbres. Els bigotis i els brots d'una planta adulta continuaran aferrant-se activament a les branques i les corones. I quan l'arbre es balanceja pel vent, la vinya es trencarà i es farà malbé constantment. A més, un arbre alt pot donar ombra a les vinyes i privar les plantes de la llum solar durant diverses hores.
Molts jardiners s'han adaptat a regar i adobar les vinyes amb ampolles de plàstic. Un recipient de plàstic amb una capacitat d'1,5-2 litres amb un fons pretallat i una tapa sense cargolar s'enganxa amb el coll a terra. Les ampolles estan situades entre les arrels i s'excaven a aproximadament un terç de la seva alçada. El reg de les plantes no es realitza sota l'arrel, sinó en un recipient invertit.A partir d'ell, l'aigua flueix uniformement al terra.


Si la plàntula es va comprar a finals d'estiu o tardor, no la guardeu fins a la primavera. L'aterratge es pot fer abans de l'hivern. Normalment, la plantació de plàntules es realitza a l'octubre. La preparació del sòl és similar a la plantació de primavera. Després de plantar i regar, la tija està molt polsada de terra i la zona de les arrels està coberta de branques de coníferes.
En preparació per a l'hivern, els arbustos adults i joves es poden aïllar addicionalment. Per fer-ho, en un radi de 40-50 cm de la tija, el sòl s'escampa abundantment amb una capa de serradures i torba.
L'empelt del raïm s'ha de fer abans de l'inici del flux de saba de primavera. Quan lligueu, heu d'intentar donar la màxima posició vertical possible a tantes branques com sigui possible. Aquests brots es desenvolupen molt més activament i donen una bona collita. I el procés de recollida de fruites d'una vinya vertical és molt més convenient. El material que s'utilitzarà per lligar les branques del raïm no ha de ser compressiu ni perjudicial per als brots. S'exclou l'ús de gomes o filferro. Les tires de tela fetes de tèxtils i teixits de punt, corda o corda natural són les més adequades per a això. També a la venda podeu trobar clips de fixació especials per a brots.
Si l'arbust del raïm ha patit calamarsa o gelades de finals de primavera, no s'ha de fer pessigament. Els brots joves compensen les fulles i branques danyades.

La millor opció per lligar i donar forma a una planta adulta és créixer a partir d'un enreixat. Aquest mètode proporciona l'accés més còmode als fruits. A més, la disposició vertical permet l'alimentació foliar de la vinya.
Si immediatament després del tractament dels arbustos amb preparats han passat pluges abundants, s'haurà de repetir la polvorització.Si l'estiu és molt calorós i hi ha poca o cap pluja, gairebé segur que el raïm serà afectat per l'oïdi (oïdi). Un signe de la malaltia és una pelusa blanca a les fulles i les baies lligades. Un bon remei per a aquest flagell és el tractament de la vinya amb una solució de permanganat de potassi de color rosa clar amb l'addició de sosa.
Quan traieu les fulles dels raïms de maduració per accedir a la llum solar, és important no exagerar-ho. La planta no ha de perdre gaire fullatge. No es poden treure més de 5 fulles de cada ram. La poda dels fillastres i les branques es realitza estrictament en angle recte.
El raïm també es pot alimentar amb els anomenats "adobs verds". Com s'utilitzen tapes de llegums. A la tardor, va a cavar a la zona de l'arrel de l'arbust.
És impossible fertilitzar el cultiu de raïm només amb matèria orgànica. Els minerals s'han d'aplicar almenys 2 vegades per temporada. Per a l'alimentació foliar, la següent barreja universal és adequada. Per a una galleda d'aigua de deu litres, es prenen 40 g d'urea, 20 g d'àcid cítric, 1 g de sulfat de coure i 15-20 g d'àcid bòric en cristalls. Podeu ruixar el fullatge a la vinya amb aquesta composició abans i després de la floració.

Si els brots han començat a desenvolupar-se al raïm, però hi ha una amenaça de gelades greus, es pot ventilar durant el dia. A la tarda, el refugi es retira durant diverses hores. A la nit, l'arbust es torna a aïllar durant tota la nit.
Un mètode d'emergència per a les gelades de primavera nocturnes inesperades és el fum de les vinyes. A més, l'arbust es pot cobrir amb una pel·lícula gruixuda i cobrir material de jardí.
La capa superior del sòl a la zona de l'arrel s'ha d'afluixar cada vegada després del reg o la precipitació. La superfície del sòl no s'ha de cobrir amb una escorça dura.En el cas del cultiu d'hivernacle a les condicions de la zona mitjana i la regió de Leningrad, fins i tot es poden cultivar varietats del sud que siguin resistents a les gelades. A la tardor, s'han de cobrir de la mateixa manera que els arbustos que es cultiven a terra oberta. Després d'haver caigut una quantitat suficient de neu a la part superior de la capa d'avet, cal dibuixar petits monticles de neu. A la primavera, aquesta neu, en fondre's, humitejarà el sòl de l'hivernacle.
Per a la propagació del raïm per capes, es prepara un brot adequat a la tardor. Està alliberat de fulles i zarcillos. Una branca flexible i sana s'ha de doblegar a terra i escampar-la abundantment amb terra, deixant la part superior en posició inclinada. Les capes s'han de regar bé i s'ha de posar una capa de torba o serradures de 2-3 cm de gruix a sobre de la pols de terra.La branca assignada es cobreix juntament amb tot l'arbust.


Durant l'hivern, les capes donen arrels i a la primavera comença a alimentar-se activament del seu propi sistema radicular. Quan hi apareixen brots i signes de desenvolupament, podeu separar-lo de la planta mare.
No s'ha de permetre un engrossiment excessiu de l'arbust del raïm. En aquest cas, la vinya i els raïms de baies estan molt ombrejats, privats d'una bona ventilació. En aquestes condicions, és més probable que les plantes siguin atacades pel fong. Els fruits maduren malament o es podreixen a les branques.
S'aconsella disposar d'una estructura d'hivernacle en la qual es conrein el raïm amb diverses reixetes. Una opció molt còmoda és instal·lar un mecanisme per obrir i tancar automàticament les travesses. En aquest cas, la ventilació de l'hivernacle es produirà quan la temperatura dins de l'estructura assoleixi un cert nivell predeterminat. Quan la temperatura baixa al vespre i a la nit, els travessos s'abaixaran, eliminant les fuites de calor.
Les finestres de l'hivernacle es col·loquen millor a la part superior de la volta.El cultiu de raïm no tolera corrents d'aire.
Al següent vídeo trobareu instruccions pas a pas per al cultiu exitós del raïm.