Quina diferència hi ha entre les cireres i les cireres?

Molts tenen cireres i cireres als seus jardins i cases. Els fruits d'aquests arbres tenen un gran sabor, es poden utilitzar tant frescos com per preparar diverses preparacions per a l'hivern. Però també passa que és bastant difícil per a un jardiner sense experiència distingir un arbre d'un altre.

Malgrat la similitud externa, les cireres i les cireres dolces tenen diferències.

El cirerer és un arbre, mentre que el cirerer pot ser un arbre o un arbust segons la varietat.

A les cireres, l'escorça és marró, amb un to gris, la corona, per regla general, té la forma d'una bola.

La cirera té una escorça de color marró vermellós, de vegades amb un to platejat. La corona és més propera a una forma ovalada.

El fullatge de la cirera és de color verd fosc, la punta de la fulla és punxeguda, les dents petites són visibles al llarg de la vora. Té una forta olor.

La fulla del cirerer és gran, amb una punta punxeguda, com una cirera, però més lleugera i inodora.

El sistema radicular de la cirera es pot situar tant horitzontalment com estirat en direcció vertical.

Les arrels de la cirera són sempre horitzontals. Els fruits de les cireres i les cireres dolces també difereixen en aparença.

Les baies de cirera són més grans que les cireres, tenen una varietat de formes: rodones, ovalades, en forma de cor. Els colors de les baies varien des del groc clar, gairebé blanc, fins al granat. La polpa de la cirera dolça és densa, elàstica.

Les cireres, en canvi, produeixen fruits més petits, generalment de forma rodona. Els colors van del vermell al granat. La polpa és més fluixa que la de les cireres.

A més de l'aparença, les baies es diferencien entre si pel gust.

La cirera és una baia molt dolça, més densa que les cireres. A causa del fet que hi ha molts sucres a les cireres, o bé es consumeixen fresques o congelades. Pràcticament no s'utilitzen per a la conservació, ja que els blancs són ensucrats i no s'emmagatzemen durant molt de temps.

La cirera, segons la varietat, pot ser agre o agredolça. La baia és molt sucosa, suau.

Els beneficis de les cireres i les cireres per al nostre cos són molt elevats. Aquestes baies augmenten la immunitat, ajuden al funcionament del cor i enforteixen les parets dels vasos sanguinis i redueixen el risc de coàguls sanguinis. Afecta positivament el funcionament del sistema nerviós.

Aquestes fruites de pinyol contenen substàncies com les antocianines: alleugen la inflamació, ajuden a tractar i prevenir moltes malalties.

Les baies d'aquests arbres són les mateixes quant a calories. Cent grams conté, segons diverses fonts, de cinquanta a cinquanta-tres quilocalories.

Tant les cireres com les cireres contenen vitamines i diversos micro i macro elements útils per al nostre organisme. Només difereix la composició quantitativa d'aquestes substàncies.

• Vitamina C - útil com a prevenció dels refredats, el contingut de les baies és el mateix. Cent grams de fruita contenen aproximadament 15 mg de vitamina.
• Vitamina PP - Contribueix al procés normal de la digestió, ajuda a normalitzar el metabolisme i també regula el nivell de colesterol a la sang. El contingut en baies és de 0,5 mg per cent grams.
• Vitamina E - Millora l'estat de la pell i el cabell. A les baies és de 0,3 mg per cent grams.

Com podeu veure, el contingut de vitamines C, PP i E és el mateix, però pel que fa al contingut de vitamines del grup B i vitamina A, les cireres ocupen el primer lloc. A les cireres, són molt menys o gens.

Pel que fa als elements micro i macro, aquí la cirera és el líder. Si potassi, calci, fòsfor, magnesi i sodi estan presents a les dues baies en aproximadament la mateixa quantitat, llavors elements com ara zinc, fluor, iode i bor només es troben a les cireres. Al mateix temps, les cireres contenen ferro, que pràcticament està absent a les baies de cirera.

A les cireres, no només les fruites, sinó també les fulles aporten beneficis al cos. Contenen phytoncides: substàncies biològicament actives que inhibeixen el creixement de bacteris patògens.

Malgrat els indubtables beneficis de les baies, hi ha contraindicacions per a l'ús tant de cireres com de cireres.

Les cireres contenen molt menys sucre que les cireres, de manera que poden ser consumides de manera segura per persones que són propenses a la plenitud excessiva. Sense por, les persones amb diabetis poden menjar-ne, mentre que haurien d'utilitzar les cireres amb precaució.

La cirera no és desitjable per a aquells que han augmentat l'acidesa de l'estómac, una úlcera o una gastritis durant una exacerbació.

No hauríeu de menjar massa baies d'una sola vegada, en cas contrari, se us proporcionarà indigestió. I, per descomptat, no hauríeu de menjar aquestes baies per a aquells que tenen una reacció al·lèrgica.

Com podeu veure, cada baia és útil a la seva manera, però les cireres són més riques en vitamines i composició mineral. Ambdues baies es beneficiaran si s'utilitzen amb moderació i tenen en compte les contraindicacions d'ús, si n'hi ha.

Considerem amb més detall on creixen aquestes meravelloses plantes.

La cirera és una planta bastant sense pretensions, resistent a les gelades, suporta la sequera amb relativa calma. Com a regla general, es cultiva al centre de Rússia. Però al mateix temps, la cirera se sent molt bé a les regions del sud. I si escolliu varietats resistents a les gelades, amb la cura adequada pot donar fruits a les regions del nord del país.

La cirerera dolça, com la cirera, aguanta amb calma els períodes secs, però al mateix temps és una planta molt amant de la calor. Les gelades de primavera poden matar flors i ovaris. Per tant, les cireres es conreen principalment a les regions del sud. Però recentment s'han criat varietats que toleren temperatures més baixes amb més facilitat; també es poden cultivar al carril mitjà.

Així doncs, has decidit plantar cireres o cireres a casa teva. Com que les plàntules d'aquests arbres són semblants entre si, per no confondre's, cal parar atenció a les diferències.

Com s'ha esmentat anteriorment, el primer que heu de prestar atenció és la corona. La cirera és la propietària d'una corona arrodonida, cirera dolça - ovalada o en forma de con. La següent característica distintiva és el fullatge, a més de la forma i l'estructura, les fulles també difereixen en això les cireres creixen cap avall, sobre les cireres - recte.

Durant el període de floració, la diferència és visible, com diuen, a simple vista. A les cireres dolces, les inflorescències creixen en grups, a les cireres - en pocs trossos.

La mida de la plàntula també és important. És millor comprar plàntules d'un any. Són més fàcils d'arrelar en un lloc nou. L'alçada d'una plàntula de cirerer d'un any no supera el metre, una cirera a aquesta edat creix fins a un metre i mig.

Sigui el que trieu plantar al vostre lloc, amb la cura adequada, tant les cireres com les cireres us delectaran amb els seus fruits fragants, saludables i saborosos.

Aprendràs més sobre com es diferencien les cireres de les cireres al vídeo següent.