Cirera "xinesa": característiques de la varietat i característiques de la cura

La "cirera de feltre xinesa", que creix a les terres de l'Extrem Orient, avui no és prou popular a les regions de Rússia. Però això no vol dir que s'hagi de passar per alt una varietat asiàtica de baies.

A causa de la seva alta resistència a les gelades i als canvis de temperatura, el podeu cultivar fàcilment al vostre jardí. La manca de pretensions en la cura i l'excel·lent sabor dolç haurien de cridar l'atenció sobre aquesta cultura.

"Feltre", o "xinès", la cirera és un autèntic nadiu dels països asiàtics: Xina, Mongòlia i Corea, on es presenta en estat salvatge. La cultura va començar el seu viatge fa uns quants segles, però només a finals del segle XIX va poder arribar al territori rus. Per als residents locals de l'Extrem Orient, la cirera s'associa exclusivament amb "feltre", i per al cultiu utilitzen principalment una plàntula sense empeltar.

El criador Ivan Michurin va ser el responsable de criar la forma de fruita gran, que va batejar aquesta varietat "Ando". Gràcies a ell, Kitayka va acabar als mercats europeus. Si presteu atenció al seu aspecte, notareu una pubescència significativa de brots, fulles i els mateixos fruits. És aquesta característica la que va determinar el nom "Felt".

Les cireres tenen una gran quantitat d'hidrats de carboni, àcids orgànics, vitamines i macronutrients. L'avantatge respecte a les cireres normals és el doble del contingut de vitamina C! El percentatge de ferro és igual d'alt, que és bastant superior a les pomes.

L'alçada de l'arbre arriba als tres metres, per això la cirera es considera "na". La forma de la corona és una mica com un oval o fins i tot una bola. La característica són brots potents. Les fulles són lleugerament ondulades, petites. Les baies són petites. Depenent de la varietat, també es determina el color de les baies: tons de lletós clars a granats. Fruita dolça amb una lleugera acidesa que no fa malbé el gust.

Durant la floració, en arbustos compactes de cirerer apareixen flors fragants blanques com la neu amb aroma de mel. Un ram tan bonic atrau naturalment les abelles.

A més del gust i les qualitats estètiques, els arbustos de baies vermelles amb branques esteses poden actuar com a material de reforç per a una estructura, com ara una tanca, una tanca, un voral.

Beneficis de la varietat:

• fàcil de cuidar i collir a causa de la petita mida de l'arbre;
• fàcil cultiu i reproducció;
• dolçor agradable al gust;
• aspecte decoratiu de l'arbust;
• fecunditat primerenca;
• cultius estables;
• la baia no s'esmicola;
• no té por de la malaltia de la coccomicosi;
• maduració primerenca de la fruita;
• resistent a la sequera.

Defectes:

• alta susceptibilitat a la malaltia de la moniliosi;
• vida útil curta (10 anys);
• algunes varietats són autoinfertils (cal plantar un pol·linitzador);
• la polpa i la pedra estan mal separades entre elles;
• transport deficient;
• no tolera l'excés d'humitat.

Per les seves propietats beneficioses, les cireres són una de les baies més essencials per al cos humà.Amb l'arribada de l'estiu, les parades dels mercats i les botigues s'omplen de boniques baies de Borgonya. Els agrada tant als adults com als nens. I això és comprensible. Sabor dolç, aroma agradable no pot menys que enganxar. I un altre factor important: la baia és bastant satisfactòria, per això és ideal per a un berenar.

El contingut calòric de 100 g de cirera "xinesa" és d'unes 20 quilocalories, incloent:

• 0,8 g de proteïna;
• 0,2 g de greix;
• 10,4 carbohidrats.

A més de BJU, el producte té un alt valor energètic:

• aigua;
• cendra;
• Beta carotè;
• àcids orgànics;
• midó;
• vitamina A;
• vitamines del grup B (B1, B2, B5, B6, B9);
• vitamina PP;
• vitamina C;
• vitamina E

La composició mineral també és variada:

• fòsfor;
• ferro;
• potassi;
• calci;
• iode;
• magnesi;
• zinc;
• sodi;
• sofre - per mantenir la glàndula tiroide i netejar les toxines;
• fluor;
• clor - regula l'equilibri hídric, elimina l'excés de líquids;
• coure;
• bor - per mantenir les articulacions, enfortir el teixit ossi;
• manganès;
• vanadi - regulació del metabolisme dels lípids;
• molibdè;
• cobalt;
• rubidi - activa propietats antihistamíniques, combat els processos inflamatoris;
• níquel.

Una rica llista d'elements naturals, per descomptat, va dotar el producte de qualitats curatives. La baia s'utilitza en la medicina popular, on aconsegueix revelar totes les seves propietats beneficioses:

• normalització del treball del cor i del sistema vascular;
• enfortir el sistema immunitari;
• normalització del metabolisme;
• el funcionament de la peristaltisme;
• correcció de l'estat general de la sang i la seva fórmula;
• augment dels nivells d'hemoglobina;
• manteniment del sistema nerviós;
• enfortir la funció reproductiva femenina;
• solució de problemes sexuals masculins;
• prevenció de l'envelliment del cos humà;
• ajuda amb la diabetis.

La polpa de la cirera "Felt" és rica en les substàncies necessàries, sense les quals és simplement impossible mantenir la salut. Així que comencem amb la glucosa. Com sabeu, és un monosacàrid. Per a un organisme viu, aquesta és una poderosa font d'energia. Té un efecte especial sobre el sistema nerviós central. L'acció de la glucosa dóna suport a les cèl·lules nervioses. També és indispensable per a esportistes i persones amb un estil de vida actiu.

La fructosa està implicada en el procés de síntesi d'energia. És més baix en calories que els seus parents edulcorants. Els pacients amb diabetis i sobrepès han d'utilitzar aquest element.

El metabolisme no podrà funcionar correctament sense àcid màlic. Gràcies a aquesta substància, augmenta el to general del cos, disminueix la pressió i es normalitza la funció digestiva. Les persones amb problemes gastrointestinals han de tenir més cura. Una gran quantitat d'àcid màlic pot empitjorar l'estat d'un estómac que ja està malalt.

L'àcid cítric ajudarà a prevenir nous i a dissoldre els càlculs renals existents. Va ser guardonada amb el títol de l'antioxidant més potent.

La pectina polisacàrid és responsable de millorar i mantenir el metabolisme normal. Té un efecte beneficiós sobre els intestins i la circulació sanguínia. Important: és capaç de reduir el nivell de colesterol dolent. Els tanins, o tanins, fan front als problemes i dolències del funcionament del tracte gastrointestinal. Tenen un efecte netejador, antiinflamatori, antimicrobià i hemostàtic.

Per descomptat, no hem enumerat tota la utilitat dels fruits de l'arbust. A més, les cireres fan un excel·lent treball amb funció antiinflamatòria i antibacteriana. Facilita significativament la digestió de proteïnes i greixos animals.Els residents de la Xina consideren que la seva baia nativa és un assistent per mantenir el funcionament dels ronyons i el fetge, i aquesta llista també inclou l'anomenat nervi òptic. "Felt" s'utilitza per tractar la disenteria, la malària, l'epilèpsia, l'angina de pit, la bronquitis, les erupcions cutànies, alleuja els símptomes de la menopausa en les dones.

Però també hi ha un inconvenient, anomenat contraindicacions del producte. La regla principal diu: no abuseu! Una baia perjudicial pot arribar a ser per als propietaris:

• úlceres, gastritis i colitis ulcerosa (augment de l'acidesa de l'estómac);
• diarrea (relaxació dels intestins);
• sensibilitat dental (la presència d'àcids màlic i cítric afecta negativament l'esmalt dental).

Es recomana començar a plantar cireres a la tardor o primavera. En aquest moment, els brots encara no han florit, cosa que és un factor favorable. Si trieu la tardor, planta al setembre, no més tard. Utilitzeu plàntules que tinguin un any o dos. El millor lloc per plantar serà un sòl ben escalfat a la llum solar directa, protegit del vent i les corrents d'aire. No seria la millor opció les zones elevades sense accés a les aigües subterrànies.

És important controlar el nivell d'humitat. L'excés d'aigua afectarà negativament el sistema radicular de la cirera a causa de la seva alta sensibilitat. Quan planteu un arbre, no aprofundis massa el coll de l'arrel per evitar l'erupció del bolquer.

Així, procedim al desembarcament del "xinès". Cavem un forat de 40-50 cm de profunditat, 50-60 cm d'ample Un punt important serà la preparació d'una barreja de plantació a partir de fem (3 galledes), fòsfor (50 g), calç (600 g) i potassi (25 g). ). Aboqueu la barreja al forat. Aquesta massa serà suficient per a 1 metre quadrat de terra.

A continuació, heu de tallar les arrels de les plàntules entre 15 i 20 cm i barregeu l'argila amb aigua. Les plàntules s'han de baixar en aquesta solució.

No serà superflu si fertilitzeu el sòl amb torba al voltant de l'arbust. La clau per al desenvolupament exitós i la collita futura és la cura adequada de les plantes. Per fer-ho, seria correcte conèixer les debilitats de la cirera "Felt": la densitat de la corona augmenta bastant ràpidament, el sistema radicular es sobreescalfa i està subjecte a una malaltia fúngica.

Penseu en com cuidar adequadament la cultura.

• Regar només els dies secs. Les cireres no toleren l'excés d'humitat, de manera que els nivells d'humitat s'han de controlar amb més cura.
• L'augment de l'acidesa del sòl afecta negativament la planta. Les altes taxes alteren el procés metabòlic, la qual cosa perjudica la fructificació. Un cert procés anomenat "calçat del sòl" pot resoldre aquest problema.
• No oblideu dur a terme la prevenció de malalties de les plantes. A la primavera i a la tardor, és millor tractar la terra amb un fungicida.
• El vestit superior d'un arbust ja adult s'ha de fer 2 vegades per temporada. Afegiu una barreja de superfosfat (20 g) i clorur de potassi (25 g) al sòl prop del tronc. A la primavera, n'hi ha prou amb 20 g de nitrat d'amoni. No es recomana alimentar arbres joves fins a dos anys.
• En preparació per a l'hivern, inclineu les plàntules a terra i aïlleu-les amb una bona pila de branques de palla o d'avet. Fertilitza el territori proper al tronc amb torba.
• La cirera "xinesa" està subjecta als atacs de pugons i escamas. Per combatre'ls, es recomana tractar les zones amb compostos químics.

Només després que l'arbust tingui 3 anys, podeu començar a formar la corona:

• seleccioneu unes 10 branques fortes de l'arbust;
• desfer-se de sec, malalt i danyat;
• s'ha d'escurçar ¼ de llarg.

La poda adequada i adequada proporcionarà a la planta prou llum solar.

Els consells principals es refereixen principalment a la cura. Els jardiners recomanen triar sòls argilosos i sorrencs per a un seient d'arbust. S'han d'evitar els sòls de torba i pesats. Abans de plantar, és millor netejar el sòl de males herbes. És possible regular la humitat, així com reduir significativament el nombre de regs, gràcies al mulching amb torba o qualsevol altra matèria orgànica. Tan sovint com sigui possible, comproveu les branques i les fulles per detectar la presència d'insectes nocius.

Al següent vídeo, trobareu les subtileses de la cura de les cireres xineses (feltre).