Sakura: què és i on creix?

Sakura es considera un dels arbres més bonics i, per tant, s'utilitza sovint per decorar el disseny del paisatge. Malgrat que el Japó és el bressol d'aquesta cultura, es pot trobar a Corea, Europa occidental, Amèrica del Nord i fins i tot a Rússia i Ucraïna. Molts consolats japonesos estan decorats amb aquesta planta inusual, cosa que permet associar-la a aquest bell país.

Sakura pertany a la família de les roses i en realitat és una cirera ornamental. En condicions naturals, l'arbre pot arribar als 20 metres d'alçada, però normalment el seu creixement no supera els 8 metres. El podeu reconèixer per l'escorça llisa, que està coberta d'esquerdes horitzontals de color gris-verd i per fulles ovalades dentades.

La principal característica distintiva de sakura són les flors brillants que tenen una tonalitat blanca o rosa. Però pots trobar flors grogues, vermelles i verdes. Hi ha molts tipus diferents de cireres japoneses i, per tant, entre elles es poden trobar varietats amb inflorescències de 5, 10 i 40 pètals. Els criadors van poder treure arbres les flors dels quals semblen peònies i crisantems.

Els fruits d'aquesta cultura són arrodonits i de color vermell brillant. Es diferencien en un os gran i una petita quantitat de polpa, a més, les cireres tenen un gust àcid. No es consumeixen crus, sinó que serveixen per fer adob o vi.

La cirera japonesa es considera un símbol del Japó, ja que creix principalment a les planes fèrtils d'aquest país. Segons la floració de la cultura, els japonesos determinen el moment de sembrar l'arròs i, per tant, s'associa entre els habitants amb benestar i fertilitat. Gràcies a l'aspecte inusual de la planta, moltes persones fantàstiques han buscat inspiració mentre admiraven les flors de cirerer.

Sakura creix principalment al Japó, la península de Corea i en algunes zones de la Xina. Podeu conèixer-la als llocs muntanyosos de Sakhalin o als boscos de Primorsky Krai. La cirera japonesa no és capaç de suportar gelades severes i, per tant, pràcticament no es troba a Rússia. Només gràcies al treball dels criadors, algunes varietats poden créixer a les regions del nord del nostre país.

Hi ha més de 400 varietats de sakura. La majoria de les espècies s'utilitzen només per decorar el lloc, però algunes poden donar fruits. Es coneix una varietat que és capaç de produir cireres comestibles.

Hi ha sakura finament serrat, glandular, Sakhalin i de truges curtes.

• cirera glandular es troba a la Xina, Corea i Primorsky Krai. L'arbre creix fins a 1,5 metres d'alçada i s'utilitza exclusivament amb finalitats decoratives. És bastant sense pretensions i, per tant, té una gran demanda entre els estiuejants. Alguns tipus de cireres ferruginoses donen fruits comestibles que es poden utilitzar a la cuina.

• petit sakura serrat caracteritzat per un creixement elevat i fulles grans. A la tardor, la corona adquireix un color rosa brillant i morat. Aquesta planta floreix amb grans flors de color blanc-rosat, formant inflorescències de 15-20 cm de diàmetre.
• cirera de truges curtes no difereix en gran alçada i de mitjana creix fins a 8-10 m.La planta floreix amb flors de color rosa clar, formant inflorescències amb un diàmetre de 2,5 cm.

• Sakhalin sakura té una capçada estesa i creix per sobre dels 8 m La cultura destaca amb fulles vermelles brillants, que a la tardor adquireixen una rica tonalitat bordeus.

Tingueu en compte la descripció de les varietats més populars.

• "Kanzan" - és el resultat de l'encreuament de petites sakura serrades i pruna decorativa. La pàtria de la varietat és el Japó, però es pot trobar a Corea i la Xina. L'arbust no supera els 11 m d'alçada i té un diàmetre de tronc de 5,5 m. La capçada ampla està representada per fulles verdes el·líptiques, que es tornen taronja a la tardor. "Kanzan" floreix a mitjan primavera amb flors rosades dobles, i a l'estiu dóna un cultiu en forma de petites cireres negres que tenen un gust amarg.
• "Kiku Shidar" - arbust de mida inferior, l'alçada del qual no supera els 6 metres. La capçada està representada per grans fulles verdes el·líptiques. Quan arriba la tardor, es tornen grogues. El cultiu floreix a mitjan primavera amb inflorescències roses denses, formades per 3-5 flors. "Kiku Shidar" no té por de les gelades i pot tolerar temperatures de fins a 30 graus. La varietat és resistent a les malalties i sol créixer en sòls humits i lleugerament àcids.
• "Reial Borgonya" - Creix fins a 10 m d'alçada i té una capçada en forma de con. Les fulles punxegudes de la varietat tenen una tonalitat porpra brillant, que es tornen grogues a la tardor. La planta floreix a principis de maig amb grans flors dobles de color rosa pàl·lid. La Borgonya reial no dóna fruits.
• "Gim" - és un parent llunyà de l'arç de mar i es distingeix per petites cireres vermelles que es poden menjar. Les fruites tenen un gust agredolç i són riques en vitamines, per la qual cosa s'utilitzen sovint per fer compotes i melmelades. La planta mateixa té una alçada d'1 m i floreix amb flors de color groc gris que desprenen una aroma agradable.

A més d'aquestes varietats, són molt populars espècies com Fuyu-Zakura, Yama-Zakura, Someyoshino, Yae-Zakura i Kasumi-Zakura. Tots ells es diferencien en la forma i l'ombra de les flors i les fulles, i també tenen diferents alçades.

El cirerer japonès floreix en diferents moments, segons la varietat. Per exemple, al gener, es poden observar flors de cirerer a l'illa d'Okinawa i, a principis d'abril, els arbustos de l'illa d'Hokkaido estan coberts de flors. Els residents del Japó es preparen per a aquest esdeveniment amb antelació organitzant una celebració especial en honor d'aquest esdeveniment.

Hanami és un festival tradicional que se celebra al centre de Tòquio amb la participació de personatges famosos. A principis d'abril, la gent admira els arbres florits, asseguts a la roba de llit sota corones esteses. L'esdeveniment dura només uns quants dies, ja que el clima càlid contribueix a l'acceleració de la floració dels cirerers.

Les flors de cirerer japonesos comencen a florir en diferents moments cada any. Depèn del clima i, per tant, com més calor faci fora, més aviat floriran les flors. Fins i tot hi ha persones especials que prediuen el moment de la floració del cirerer.

Malgrat que la sakura pertany a la família rosa, té algunes diferències amb les cireres.La característica principal de la cultura és que, a diferència de les cireres ordinàries, està destinada a decorar el disseny del paisatge. La majoria de varietats de sakura es caracteritzen per una floració abundant, però no donen fruits.

Les varietats fructíferes de cireres japoneses es distingeixen per una gran pedra i un gust amarg. Només alguns híbrids poden produir un cultiu que es pugui menjar. Aquests arbres s'anomenen sakurambo. Al mateix temps, els japonesos utilitzen no només les cireres com a aliment, sinó també fulles i flors.

Els cirerers i les pomeres són molt semblants durant el període de floració, de manera que algunes persones poden confondre aquestes dues cultures. Però la flor de cirerer es distingeix per flors dobles de color rosa pàl·lid, que formen inflorescències denses. Les varietats ornamentals de pomeres poden tenir inflorescències morades, vermelles sang o blanques, que consisteixen en flors més rares. Donen fruites precioses, caracteritzades per una mida petita i un gust àcid agre.

Alguns fets

• Els japonesos són amables amb la sakura, considerant-la el principal actiu del país. Sovint s'utilitza com a font d'inspiració per crear pintures, escriure cançons i poemes, així com dibuixar tatuatges.
• Hi ha una llegenda segons la qual la deessa del sol volia casar el seu nét amb una de les filles del déu de les muntanyes. Un jove podia triar com a dona una filla, que es deia la Roca Alta, o una noia, anomenada Blossoming. Si hagués escollit l'Alta Roca, la seva vida familiar s'hauria distingit per la durabilitat i la força, però el jove va triar la Florent i va condemnar els seus descendents a un destí meravellós, però curt. Una altra llegenda diu que Sakura era el nom d'un cert japonès que, juntament amb la seva família, es va veure obligat a treballar per a un príncep mesquí i cruel.Cansada de la dura vida, Sakura va demanar ajuda a l'emperador. Però gràcies als informadors, el príncep es va assabentar d'això i va ordenar als seus subordinats que lliguessin l'obrer i la seva família a un cirerer i els matessin. És per això que cada any les flors de cirerer floreixen amb flors rosades, simbolitzant la sang dels assassinats innocentment.

• També és interessant que els japonesos associen els cirerers en flor amb la fugacitat dels dies. En la seva opinió, és aquest espectacle increïble el que hauria de recordar a la gent la fragilitat de tot el que és bell i el caràcter cíclic de la vida.
• El cirerer japonès és el símbol dels soldats japonesos. Sovint, els pilots militars l'utilitzaven com un talismà, que creien que després de la mort renaixerien en flors.
• A la ciutat japonesa d'Hotuko creix sakura, que, segons la llegenda, té més de 2 mil anys. L'arbre es considera un tresor nacional i, a causa de la seva venerable edat, té el nom de "Sakura de l'era dels déus".

Aprendràs com creix la sakura al carril central al següent vídeo.