Com preparar la puré de poma i a quina edat s'ha de donar als nens?

Com preparar la puré de poma i a quina edat s'ha de donar als nens?

Durant molt de temps, les pomes han estat considerades la fruita més popular a tots els països del món. No hi ha res d'estranyar en això. Un pomer en procés de creixement no requereix una atenció especial, només un reg oportun. A partir dels fruits d'aquest arbre es preparen plats inusuals. I també a base de poma, es preparen diverses compotes i puré de patates com a primers aliments complementaris per als nadons.

Benefici

Molt sovint, les mares joves es pregunten sobre la necessitat de donar pomes als seus fills de qualsevol forma. Per dissipar dubtes i obtenir respostes a totes les preguntes, hauríeu de prestar atenció a les qualitats positives de les pomes:

  • una característica important de la puré de poma és enfortir la closca protectora del cos del nen, augmentant així la immunitat;
  • el consum regular de pomes processades ajuda a eliminar toxines i toxines;
  • el complex complet de vitamines present en la composició de les pomes satura el cos del nen, fent-lo més fort i saludable;
  • és important tenir en compte que les pomes ocupen una posició de lideratge pel que fa a la presència de ferro i magnesi;
  • la compota de poma contraresta el procés de fermentació dels aliments ingerits;
  • l'ús regular de compota de poma té un efecte beneficiós en el procés de purificació de la sang i s'enforteixen les parets dels vasos sanguinis;
  • una característica molt important és mantenir el noma de sucre en el cos del nadó;
  • durant la temporada baixa, ajuda a eliminar el beriberi.

Contraindicacions

La puré de poma pertany a la llista de plats especials que no tenen contraindicacions. Les pomes d'aquest tipus, en general, no causen molèsties. Aquesta és l'única fruita els beneficis de la qual afecten a tot el cos.

En casos molt rars, una persona pot ser al·lèrgica a les pomes. Segons les estadístiques, es tracta d'un cas per mig milió de persones. Aleshores, per descomptat, les pomes i tots els seus derivats estan estrictament prohibits.

A quina edat es pot donar un nen?

Per als nadons alletats, els primers aliments complementaris s'introdueixen als 6 mesos. Inicialment, al nen se li ofereix verdures, per exemple, col en diferents formes. Després comencen a barrejar-ho amb altres verdures. Als 7 mesos, el nadó comença a donar diversos tipus de cereals. I després, una mica més a prop dels vuit mesos d'edat, la compota de poma s'inclou a la dieta.

Els nadons alimentats amb fórmula comencen a rebre els seus primers aliments complementaris a una edat primerenca. Als 3 mesos, l'artificial està convidat a provar la puré de poma per a nadons feta comercialment. Conté totes les substàncies i oligoelements importants que afecten el creixement i l'enfortiment del cos del nen.

En principi, la introducció de compota de poma infantil depèn de l'inici de la introducció d'aliments complementaris. És a dir, si es van començar a donar verdures al nadó als 4 mesos, tot el calendari per a la ingesta de nous productes a la dieta es trasllada a una fase inicial.

Com introduir aliments complementaris al nadó?

En introduir nous aliments en aliments complementaris, el cos del nadó necessita un temps per adaptar-se. Per primera vegada n'hi ha prou amb donar al nadó mitja culleradeta de compota de poma. L'endemà, podeu donar una culleradeta sencera.Així, la quantitat de puré es porta a cinquanta grams per alimentació.

Des del començament de la introducció d'un nou producte, els pares han de controlar acuradament la reacció del nadó. Si el nen no és entremaliat i es menja feliçment els plats donats, podeu continuar amb els aliments complementaris amb seguretat.

Si el nadó va començar a comportar-se inquiet, la consistència i el color de les femtes van canviar, les galtes es van tornar vermelles i van aparèixer erupcions al cos, s'hauria d'aturar la introducció d'un nou producte.

Per a una consulta detallada, heu de contactar immediatament amb un pediatre.

És important que un nadó obtingui vitamines útils dels aliments inclosos en la seva dieta de manera oportuna. En cas contrari, el pediatre pot prescriure un complex vitamínic en forma de medicaments, però això no serà suficient per a un nen petit.

Selecció de fruites

El cos dels nens és molt fràgil i delicat, per la qual cosa s'ha de tenir molta cura en l'elecció dels productes per a la dieta dels nens. No pots comprar tot allò que sembla bonic i brillant. Deixeu que el producte tingui un aspecte no comercialitzable, però sens dubte contindrà components importants.

Per a la preparació de compota de poma, el millor és parar atenció a diverses varietats de pomes, a saber: "Antonovka", "Semerenko" i "Obligat blanc". És molt important que les pomes es cultivin a casa. I si heu de comprar, només de persones de confiança.

Sovint, al mercat s'ofereixen varietats com Golden per a nens. Està estrictament prohibit comprar-los.

En general, avís als pares: Les pomes de forma perfecta amb una superfície brillant estan farcides d'una gran quantitat de productes químics perjudicials per a la salut humana. Les fruites cultivades de manera natural poden tenir un aspecte no estàndard i el seu color mai serà uniforme.

receptes de cuina

Cada pare intenta fer el millor pel seu fill i, en primer lloc, es tracta del tema de l'alimentació. Les farinetes han de ser casolanes, acabades de preparar. La sopa ha de contenir verdures cultivades als horts de casa. I per al puré de fruites, és important utilitzar només fruites naturals sense additius químics.

La delicadesa més popular per als nadons, que es pot preparar no només per a la nutrició diària, sinó també per a l'hivern. La recepta per a un gir d'hivern és senzilla, no requereix coneixements d'alta cuina.

Ingredients:

  • pomes - 4 kg;
  • sucre moreno - 100 g;
  • aigua - menys d'1 litre;
  • suc de llimona - al gust.

    És important llegir atentament el procés de cocció.

    • Les pomes s'han de rentar a fons amb aigua corrent, pelar i tallar. A continuació, traieu amb cura el nucli i elimineu tots els danys al fetus.
    • Després de pelar les pomes, s'han de tallar a trossos petits, posar-les en un recipient profund i cobrir-les amb sucre. Deixeu la fruita en aquest estat durant una hora o una hora i mitja. Durant aquest temps, les pomes han de donar suc i barrejar-les amb espolvorees de sucre.
    • Després d'això, s'aboca aigua en un recipient amb fruites collides. La massa resultant s'ha de portar a ebullició, reduir el foc al mínim i deixar llanguir durant 20 minuts. Això és suficient per fer que la fruita sigui suau i flexible.
    • A continuació, la massa del recipient s'ha de batre fins que estigui suau. Per fer-ho, podeu utilitzar una batedora, però la millor és una batedora. La composició homogènia es torna a posar a foc petit durant cinc minuts.
    • El puré acabat es col·loca en pots pre-preparats i esterilitzats, es tanca amb tapes i es gira cap per avall. Es col·loca una manta o manta càlida al damunt.Després de refredar-se a temperatura ambient, els pots s'envien a una habitació fosca.

    A més de la recepta amb el tractament tèrmic de fruites, el nadó pot fer puré de pomes fresques. No obstant això, val la pena recordar que l'augment de l'acidesa de la fruita pot causar malestar estomacal al nadó. Per tant, el puré de fruita fresca s'ha d'oferir a un nen només després de sis mesos.

    La preparació del puré fresc requereix molt poc temps. Les pomes s'han de pelar, treure el cor i tallar-les a trossos petits. A continuació, tritureu-los amb una batedora o un processador d'aliments. Alguns prefereixen, per consell dels avis, picar la fruita amb un ratllador fi. El puré resultant no ha d'estar en contacte amb l'aire durant molt de temps. La massa perd el seu bell color i adquireix un to fosc, i els oligoelements i els nutrients de la composició de la poma perden les seves propietats.

    De fet, fer la teva pròpia puré de poma és molt més fàcil que fer melmelada. A més, podeu cuinar unes postres de poma per a un nadó no només als fogons, sinó també en una olla de cocció lenta. Les substàncies útils de fruites de diversos mètodes de producció no desapareixen.

    Si vols agradar al teu nadó amb unes delicioses postres de poma, no t'has de molestar perquè pot trigar molt a cuinar-la. Hi ha una recepta senzilla de cinc minuts. Això requerirà la presència d'una sola poma. La fruita es submergeix en aigua bullint durant uns minuts. Aquest temps és suficient perquè la polpa es torni suau. Després de treure la poma i refredar, després pelar-la. La polpa es tritura amb una batedora fins a obtenir una consistència homogènia. El puré està llest.

        Després que el nadó finalment accepti la puré de poma i gaudeixi de cada cullerada menjada amb plaer, la recepta de cuina es pot canviar lleugerament. Feu una varietat en forma de fruita addicional i complau al nen amb unes postres de poma amb plàtan, sense utilitzar tractament tèrmic. Així, les fruites es pelen, es tallen finament i es trituren amb una batedora fins que queden suaus. Les postres resultants se serveixen immediatament al nen.

        Independentment del que diguin els fabricants d'aliments per a nadons, les millors i més saludables verdures i fruites es cultiven al seu propi hort. Es pot preparar a casa un puré deliciós i ric en vitamines. Quin és el gust i l'aroma de la puré de poma amb carbassa. Fer una barreja de fruites i verdures per a l'esmorzar dels nens és molt fàcil, sobretot perquè una olla de cocció lenta serà de gran ajuda. Per cuinar només cal una poma i un tros petit de carbassa. Les fruites i les verdures es pelen, es tallen a daus petits. Van al multicooker per cuinar al vapor. Després d'això, cal triturar les verdures acabades fins a obtenir una massa homogènia, afegir una mica de llet o un petit tros de mantega. El nen estarà encantat amb aquestes postres.

        Hi ha moltes receptes de cereals i postres infantils, on la poma té un paper molt important. Cada plat es prepara ràpidament i no requereix cap molèstia addicional. Molt sovint, les mares joves van començar a conèixer obres mestres úniques de la cuina infantil, per exemple, compota de poma de prunes i peres. El més important és que totes aquestes fruites es cultiven a casa, al vostre lloc.

        Per saber com fer un puré de poma i pruna, mireu el següent vídeo.

        sense comentaris
        La informació es proporciona amb finalitats de referència. No automedicar-se. Per problemes de salut, sempre consulteu un especialista.

        Fruita

        Baies

        fruits secs