Com fer un cigne de poma
Preparant-se per rebre convidats, totes les amfitriones volen impressionar-los amb plats deliciosos i deliciosos. Un atribut obligatori de qualsevol taula de vacances és la fruita. Tanmateix, les meitats habituals de pomes i rodanxes de taronges són avorrides i ja no estan de moda. Una idea interessant seria intentar fer talls i figuretes inusuals a partir de fruites.
Característiques del disseny de la taula
La decoració de la taula és una part integral de qualsevol festa. Després de tot, és la primera impressió dels convidats. La majoria de les coses decoratives poden convertir-se en una característica de la festa, que segur que tots els convidats recordaran durant molt de temps. És molt important no només disposar adequadament gots, plats i coberts, sinó també fer rodanxes de fruita ben decorades.
Col·loqueu la fruita en un plat per color, forma. Es veu un plat fantàstic en forma de cistella de fruita. Sovint es fa amb síndria o qualsevol altra fruita gran. A continuació, s'hi afegeixen altres ingredients dolços. Hi ha una opció per realitzar el tall de fruita en forma de ram. Però aquesta opció és més per a un regal que per a llaminadures a taula.
La fruita es pot posar a la taula en forma de canapès sobre broquetes. La taula dels nens sol estar decorada amb diversos animals fets amb fruites. Podeu tallar ocells a partir de pomes o peres, també podeu fer fàcilment un eriçó amb escuradents, raïm i peres.
Talla
Per tallar les fruites d'una manera original, podeu utilitzar un mètode com la talla (l'art del tall artístic de verdures i fruites). Aquest art és molt conegut entre les hostesses que els agrada impressionar a les seves recepcions.
Els nens adoran especialment la talla, perquè no és cap secret que preferiran un tros de pastís o una galeta a una poma saludable. Però si crides la seva atenció amb una figura original, les coses prendran un gir completament diferent.
Aquesta tècnica de talla va arribar a Europa des d'Àsia. La talla asiàtica és una manera resistent de tallar fruites i verdures. En aquest mètode s'observen més els jeroglífics i els motius orientals.
La talla europea és una manera més fàcil de tallar fruita per a la decoració de la taula que es veu força agradable i ordenada. Per a ell s'utilitzen els fruits més senzills. Els ornaments complexos i les figures de la talla asiàtica són molt rars aquí. És fàcil dominar aquesta tècnica, però haureu d'adquirir alguns equips; per tal de tallar figures, necessiteu un conjunt professional de ganivets per tallar.
Una de les opcions per a aquest mètode de tallar la fruita és un cigne de poma. A continuació analitzarem amb detall com es pot fer.
Instrucció pas a pas
Per preparar un parell de cignes, necessiteu 2 pomes. Han de ser prou ferms. Les pomes dures són molt més fàcils de tallar, i els talls en forma de cigne són encara millors. Com ja s'ha dit, necessitareu un ganivet professional. Una cuina normal no funcionarà, el producte resultarà descuidat.
El primer pas és tallar la poma en 2 parts. Un serà igual a 2/3, i el segon - 1/3 de la poma.
Aleshores cal agafar un tros de poma més gran. A continuació, es tallen rodanxes de la mateixa mida pels dos costats. Cal recordar que el cor de la poma ha de romandre intacte. La mida del gruix del centre del cigne hauria de correspondre a aproximadament 1 centímetre.
Talleu les rodanxes amb cura per no fer malbé la poma i no trencar la simetria de les ales.
A continuació, cal tallar un parell de semblants, però més petits de cada llesca.Necessiten més de 3, però el nombre sempre canvia. Depèn de la mida de les pomes. A continuació, els recollim en dues rodanxes i les posem en aquella part de l'ala del cigne de la poma de la qual s'han tallat. A partir d'ells creem ales, allunyant-les unes de les altres 1 centímetre.
Heu de parar atenció a la simetria de les ales d'un cigne.
A continuació, hauríeu de començar a tallar la cua d'aquesta figura decorativa. Per fer-ho, cal agafar una part més petita de la poma. Cal tallar 3 peces d'uns 0,7 centímetres de gruix d'aquesta part.
La resta s'utilitza per a la cua. Primer, talleu rodanxes grans al llarg de les vores. De la resta al mig tallem les mateixes rodanxes que a les ales. A continuació, enganxem la cua a la part desitjada de la figura amb uns pals de fusta prims.
A partir de plaques prèviament tallades, realitzem un coll amb cap. Aquesta peça s'ha de tallar al mig en diverses peces (2/3 i 1/3 de la mida de la peça). Des de la primera part, cal tallar un coll amb un cap per a un cigne d'una poma. Per connectar el coll al cos, cal tallar-hi una forma rectangular, la mida de la qual coincidirà amb la mida del coll. El coll s'ha d'inserir en aquest recés.
A més, per reviure el cigne, podeu fer ulls des dels dos costats de les llavors de fruita.
El cigne de poma està llest. Perquè la teva composició sembli més interessant, es recomana cuinar dos cignes alhora.
Per obtenir informació sobre com podeu tallar les pomes de manera meravellosa, mireu el següent vídeo.
