Els beneficis, els danys i les calories de les pomes al forn

Els beneficis, els danys i les calories de les pomes al forn

Les pomes al forn no només són delicioses, sinó que també són beneficioses per al cos. Aquest article us explicarà més sobre els beneficis, els perills i el contingut calòric de les pomes al forn.

Composició i valor nutricional

Les pomes contenen molts ingredients actius que poden millorar el funcionament del cos. L'ús d'aquestes fruites ajuda a millorar la salut i, en conseqüència, el benestar. No és casualitat que aquestes fruites es permetin no només per a adults, sinó també per a nens. La primera "trobada" amb aquestes fruites fragants es produeix, per regla general, a una edat molt primerenca. Per exemple, els sucs i el puré de poma s'introdueixen a la dieta fins i tot dels nadons.

Les fruites sucoses es poden menjar no només fresques. També són aptes per coure. Moltes persones ni tan sols s'adonen de la utilitat que són aquestes fruites al forn per al cos. Per tant, hi ha fruites que han patit aquest tractament tèrmic, fins i tot per a persones que pateixen determinades patologies del sistema digestiu.

Les pomes al forn contenen molts components que milloren el funcionament del cos. Contenen les següents substàncies:

  • antioxidants;
  • flavonoides;
  • potassi;
  • fòsfor;
  • sodi;
  • zinc;
  • manganès;
  • ferro;
  • un complex de vitamines: betacarotè, àcids nicotínics i ascòrbics, biotina, tocoferol;
  • proteïnes;
  • àcids orgànics naturals;
  • fitoncides;
  • glucosa;
  • fructosa.

Les pomes al forn també contenen components nutritius.El BJU d'aquestes fruites l'han de tenir en compte les persones que controlen el seu pes. Així, 100 grams de fruites al forn contenen 23 g d'hidrats de carboni, 0,2 g de greix i 0,4 g de proteïnes.

Benefici

Les pomes al forn són molt útils per al cos humà. El seu benefici rau principalment en el fet que aquestes fruites contenen molts ingredients actius que tenen propietats veritablement curatives. Aquesta utilitat d'aquestes fruites contribueix al fet que s'hagin d'incloure a la vostra dieta per a persones atentes a la seva pròpia salut.

Les pomes són riques en fibres vegetals. Aquestes substàncies contribueixen a augmentar la motilitat intestinal. Aquesta acció ajuda a millorar el funcionament del còlon, i això fa que la femta es torni regular. Després del tractament tèrmic, part de la fibra es destrueix, però encara es conserva una certa quantitat de fibres vegetals als fruits. Per tant, menjar pomes al forn ajuda a fer front al restrenyiment, així com a menjar fruita fresca. No obstant això, l'efecte laxant es desenvolupa gradualment. Al mateix temps, les pomes al forn no provoquen l'aparició de dolor a l'abdomen i l'aparició d'altres símptomes adversos.

Les pomes al forn també contenen substàncies que contribueixen a l'eliminació de substàncies tòxiques del cos. No és casualitat que les persones amb intoxicació alimentària puguin consumir fruites al forn. No obstant això, no s'han de consumir el primer dia després de la ingestió de toxines al cos. La intoxicació alimentària sol produir-se amb el desenvolupament de la diarrea. Menjar pomes al forn pot fer que les femtes siguin més freqüents, així que mengeu-les uns dies després de l'aparició d'una infecció intestinal o una intoxicació alimentària.

Per cuinar fruites realment saludables per al cos, és millor coure-les al forn. Durant la cocció al microones, la majoria dels ingredients actius es perden. Quan es couen al forn, les fruites encara conserven moltes substàncies útils per al cos. També podeu utilitzar fruites al forn per a persones que pateixen gastritis crònica. Al mateix temps, hi ha fruites que han estat sotmeses a tractament tèrmic, ja és possible en el període de remissió inestable. És cert que hauríeu de limitar la quantitat del seu consum, ja que menjar en excés pot contribuir a un deteriorament del benestar; per això hi ha moltes pomes al forn amb gastritis no val la pena.

L'ús d'aquestes fruites també està permès per a la pancreatitis. Tanmateix, per no provocar l'aparició d'una exacerbació d'aquesta malaltia, és millor utilitzar els fruits de varietats dolces per coure. Els fruits àcids poden provocar un deteriorament del funcionament del pàncrees i, per tant, agreujar el curs d'aquesta patologia. Les persones amb pancreatitis crònica amb exacerbacions freqüents haurien d'incloure pomes al forn al seu menú només després d'una consulta mèdica.

Les pomes al forn poques vegades provoquen símptomes dispèptics adversos. No és casualitat que aquestes fruites puguin ser consumides per persones que s'han sotmès a operacions quirúrgiques. Cal tenir en compte que no cal menjar pomes al forn durant la primera setmana després de la intervenció quirúrgica dels òrgans abdominals. Normalment, la fruita al forn s'introdueix a la dieta a mesura que s'expandeix i es recupera de la cirurgia. Les recomanacions sobre la possibilitat de menjar pomes al forn per a una persona que s'ha sotmès a una cirurgia dels òrgans del tracte gastrointestinal són només el seu metge encarregat.

Dany

En determinades condicions, les pomes al forn poden ser perjudicials per a la salut. Algunes persones no haurien de menjar fruites tan fragants fins i tot després del tractament tèrmic, ja que això pot afectar significativament la seva salut.

Una contraindicació per a l'ús de pomes al forn és una al·lèrgia a aquestes fruites. Algunes persones pensen que els al·lèrgens que poden contenir aquestes fruites fragants desapareixen després de coure. Tanmateix, no ho és. Fins i tot les pomes al forn poden desencadenar símptomes d'al·lèrgia adversos. Això ho han de recordar les persones que tenen una reacció al·lèrgica a aquesta fruita.

Les pomes al forn també estan contraindicades per a persones amb intolerància individual a aquestes fruites. En general, aquesta patologia es detecta després del primer ús de fruites. Si es troba aquesta condició patològica en una persona, hauria de negar-se a menjar pomes durant la resta de la seva vida.

Les persones que pateixen patologies inflamatòries intestinals han de tenir precaució a l'hora de menjar pomes al forn. Aquest tractament afruitat conté ingredients que afluixen les femtes. Si una persona té tendència a desenvolupar diarrea, a la seva dieta, quan menja pomes al forn, han d'estar presents altres aliments que l'enforteixin.

Índex glucèmic i calories

El contingut de nutrients pot variar. Per tant, el valor nutricional depèn de la varietat de pomes i fins i tot del mètode de preparació d'aquesta delicadesa fragant. Si s'utilitza sucre en la preparació de pomes al forn, això comportarà un augment de calories, així com un major contingut d'hidrats de carboni.A més, l'addició de mel o melmelada de baies en preparar un plat fragant pot provocar canvis corresponents en el contingut de nutrients i, en conseqüència, en calories.

100 grams d'una poma dolça al forn sense diversos additius, inclòs el sucre, contenen 88 kcal. Així, en 1 pc. la mida mitjana conté unes 200 kcal. Menjar una fruita no comportarà un conjunt de quilos de més. Tanmateix, si hi ha aquestes fruites en grans quantitats, poden aparèixer centímetres addicionals al cos.

Les persones que tenen diabetis o simplement volen mantenir el seu pes a un cert nivell també controlen l'índex glucèmic de diversos aliments. Per tant, aquesta xifra de pomes al forn és de 35 unitats. Aquest valor no és elevat, de manera que aquestes fruites al forn es poden incloure en la dieta dels diabètics i només de totes les persones que vulguin mantenir una bona salut.

Característiques d'ús

Podeu menjar pomes al forn a gairebé qualsevol edat. Aquesta delicadesa és apta tant per a nens com per a adults. Aquestes fruites al forn també són bones per a la gent gran, ja que contenen molts beneficis per a la salut. Perquè les fruites al forn només aportin beneficis al cos, s'han de menjar correctament.

Durant l'embaràs

Les futures mares haurien de consumir una quantitat suficient de fruita. Per descomptat, la majoria de fruites i baies s'han d'ingerir fresques, però també es permet l'ús de fruites al forn. Algunes dones embarassades, a causa de les seves patologies cròniques del tracte gastrointestinal, simplement no poden menjar pomes fresques, ja que el seu ús els provoca molèsties a l'abdomen o alteracions de les femtes.En aquest cas, la fruita al forn és una gran alternativa.

Per preparar un menjar saludable, la futura mare hauria de triar només fruites d'alta qualitat. Si és possible, és millor utilitzar fruites que s'han cultivat al vostre propi pati del darrere per coure. Aquestes fruites no contenen productes químics perillosos que sovint es processen en fruites comprades per a un millor emmagatzematge.

Quan mengeu fruites al forn, recordeu-ne la quantitat. Menjar més d'1-2 fruites al dia no val la pena, ja que això pot provocar símptomes adversos. Si la futura mare té símptomes incòmodes després de menjar pomes al forn, definitivament hauria de discutir-ho amb el seu metge.

Quan es dóna el pit

Podeu menjar fruites al forn després del part. No obstant això, els metges aconsellen no afanyar-se a afegir aquest dolç afruitat a la dieta. És millor començar a menjar aquestes fruites al forn només 2,5-3 mesos després del part. Les mares els nadons de les quals són propensos a desenvolupar erupcions al·lèrgiques haurien de consultar definitivament un metge abans d'incloure pomes al forn a la seva dieta. En aquest cas, cal assessorament mèdic individual.

Quan mengeu pomes al forn, una mare lactant ha de tenir cura. Per reduir el risc de desenvolupar possibles símptomes adversos en un nen, és millor triar varietats de fruites hipoalergèniques per coure. Per tant, és millor utilitzar fruites verdes, perquè pràcticament no poden provocar l'aparició de símptomes d'al·lèrgia.

Per a nens

Les pomes al forn són útils no només per als adults, sinó també per als nens. Les substàncies que contenen contribueixen a la normalització de la digestió i milloren el benestar del nen.Perquè les molles no tinguin excrements solts en el context de l'ús d'aquesta delicadesa de fruites, no hauria de menjar moltes fruites al forn. Per tant, una poma cuita al dia és suficient per normalitzar el treball del cos del nen.

En perdre pes

És bastant difícil per a les persones a dieta triar postres que no alentiren el procés de pèrdua de pes. Les restriccions durant la pèrdua de pes activa s'imposen a l'ús de rebosteria i molts dolços, ja que contenen massa hidrats de carboni "ràpids".

Una poma al forn és una gran alternativa a unes postres ferralla alta en calories. Una fruita al forn al dia no podrà perjudicar la figura. Quan prepareu aquestes postres, podeu utilitzar canyella fragant, vainillina o una mica de mel. Aquests additius donaran a la poma cuita una aroma especial i milloraran el seu sabor.

Per a diverses malalties

Les pomes al forn han de ser consumides per persones que pateixen malalties cardiovasculars. Els components i minerals continguts en ells ajuden a millorar el funcionament del múscul cardíac. També es troba en fruites al forn i substàncies vegetals biològicament actives que ajuden a enfortir les parets de les artèries sanguínies.

Les pomes al forn també són útils per a les patologies del fetge. També podeu utilitzar aquesta delicadesa de fruites per a persones que pateixen estancament de la bilis. L'ús d'aquestes postres contribueix a l'excreció de la bilis a través dels conductes, la qual cosa condueix a la normalització del funcionament del fetge.

Les pomes al forn ajuden a millorar el benestar i l'aspecte. Hi ha fruites al forn que els experts en medicina tradicional també recomanen a les persones que pateixen patologies cròniques de les articulacions.Els minerals continguts en les fruites ajuden a reduir la gravetat del procés inflamatori que es produeix a les articulacions a causa dels danys.

Com cuinar delicioses pomes al forn amb formatge cottage, mireu el següent vídeo.

sense comentaris
La informació es proporciona amb finalitats de referència. No automedicar-se. Per problemes de salut, sempre consulteu un especialista.

Fruita

Baies

fruits secs