Pomera "Gornist": descripció i cultiu de varietats

Poques casetes modernes es fan sense un petit hort, i un lloc important hi ocupa una pomera. Els fruits d'aquest arbre s'utilitzen àmpliament tant frescos com per a diversos pastissos, per exemple, pastissos, pastissos i charlotes. Els volums de la collita esperada depenen molt de la varietat correctament seleccionada per a les condicions climàtiques i del sòl específiques. Per tant, serà útil tenir en compte la descripció de la pomera Gornist, les característiques del seu cultiu i les revisions dels jardiners que ja han collit aquesta fruita.

La pomera Gornist es va criar a l'estació d'horticultura de Sverdlovsk. El treball principal en la seva creació va ser realitzat pel criador Leonid Andrianovich Kotov. Gornist es va crear a partir de la varietat Cinnamon Striped, que es va pol·linitzar primer amb una barreja de pol·len de diferents races dels Urals, i després la primera generació híbrida va patir una pol·linització lliure. El 2002, la varietat es va incloure al Registre estatal unificat i es va ubicar a la regió de l'Ural del Nord.

Pel que fa a la mida de l'arbre, Hornist pertany a les varietats vigoroses; després de tot, l'alçada d'aquestes pomeres pot arribar als 8 i, de vegades, als 9 metres. La seva capçada sol tenir forma de piràmide, que s'expandeix a mesura que l'arbre va creixent. Les branques principals solen tenir un tint vermellós, en un arbre jove van dirigides cap amunt, i a mesura que envelleixen, comencen a inclinar-se cap als costats, fet que explica l'expansió de la capçada. L'escorça d'aquestes branques sovint es desprèn.La fruita als arbres d'aquesta varietat és principalment koltxatka (brots curts). Els brots frescos d'aquesta pomera són de color marró fosc i estan coberts de pelusa espessa.

Les fulles d'aquesta varietat són fortament pubescents, tenen un color verd amb un tint mat i tenen una forma ovoide o ovalada. Els cabdells són inicialment rosats, es tornen cremosos a mesura que maduren i, completament oberts, es converteixen en flors blanques.

Al mateix temps, és important tenir en compte que a causa de l'origen híbrid, Gornist és una varietat autofèrtil. Això vol dir que l'arbre pràcticament no està pol·linitzat pel seu propi pol·len (l'ovari màxim es forma en 4 flors de 100). Però aquesta raça híbrida està força ben pol·linitzada pel pol·len d'altres varietats de pomeres.

La vida útil d'un arbre d'aquest híbrid pot arribar als respectables 50 anys.

Pel que fa a la maduració de la fruita, la varietat pertany a l'estiu: es pot collir a partir de la tercera dècada d'agost. El rendiment d'un arbre pot arribar als 90 kg de fruita per temporada. Això vol dir que amb l'esquema de plantació correcte i una cura regular, es poden collir fins a cent cèntims de pomes d'1 hectàrea d'un hort de pomes. La fructificació del "Hornist" comença en un període de 4 a 8 anys des del moment de la brotació (o un altre mètode d'empelt). Amb la plantació gratuïta, tampoc no hauríeu d'esperar una collita abans de 8 anys després de la sembra.

El pes mitjà d'un fruit d'aquesta pomera és de 90 g, i el màxim registrat és de 110 g, la qual cosa significa que la varietat pertany a la categoria mitjana pel que fa a la mida del fruit. Molt sovint, tots els fruits d'un arbre tenen aproximadament la mateixa mida.

Les pomes Gornist estan cobertes d'una pell llisa de color vermell-taronja, que de vegades té una floració blavosa i vetes de crema.La polpa dels fruits madurs té una tonalitat cremosa i es caracteritza per una gran sucós amb una textura rugosa i de gra gruixut. L'alt contingut en sucre (fins a un 14%), combinat amb una petita quantitat d'àcids, dóna als fruits d'aquest híbrid un gust molt dolç.

A més dels alts rendiments i la fructificació primerenca, Gornist compta amb molts altres aspectes positius.

El més important d'ells és una excel·lent resistència a les gelades, que permet que aquests arbres sobrevisquin amb calma als durs hiverns dels Urals. La temperatura mínima que tolera aquesta varietat sense problemes és de -33°C.

Un altre avantatge important del Hornist és l'absència d'interrupcions en la fructificació. Això vol dir que un cop un arbre ha començat a donar fruits, es pot esperar una collita consistent al llarg de cada any de la seva vida.

Com molts altres híbrids, aquesta varietat es distingeix per una excel·lent immunitat a moltes malalties perilloses dels arbres fruiters. Per exemple, una malaltia com la crosta pràcticament no afecta les plantacions de Gornista. Augment de la resistència a altres malalties fúngiques de les plantes.

A més de l'auto-infertilitat, que comporta la necessitat de plantar altres varietats de pomeres al costat de Gornist, són característiques d'aquesta varietat diverses altres mancances.

El més important d'ells és la curta vida útil de la fruita, que és de només 20 a 25 dies. Per tant, immediatament després de la collita, s'ha de menjar o processar.

Un altre desavantatge és que les plantacions d'aquesta varietat són atacades amb més freqüència que altres per plagues i rosegadors.Un perill particular per a aquestes pomeres és el cuc de seda anellat. Pel que fa al valor nutricional, les pomes d'aquesta varietat es distingeixen per un contingut reduït de vitamina C en comparació amb altres races: només 11 mil·ligrams per cada 100 grams de producte.

Aquesta varietat es pot plantar tant com a plàntules com empeltant a altres races. És millor empeltar per brotació. Gairebé qualsevol varietat de pomeres és adequada com a estoc. El cultiu amb portaempelt estàndard redueix l'alçada dels arbres a 3 m.

Quan creixen plàntules, s'han de preparar abans de plantar, que ha d'incloure necessàriament netejar les arrels i remullar-les en solucions aquoses febles de fitohormones.

Per a la plantació, cal triar una zona il·luminada amb sòl poc àcid i aigua subterrània baixa. La distància entre les plàntules ha de ser de 4 a 5 metres. A una distància d'almenys 5 metres de la plantació, hi hauria d'haver altres tipus de pomeres. Abans de plantar a les fosses, val la pena afegir humus.

Els principals procediments per a la cura d'aquesta varietat difereixen poc dels adoptats per a altres varietats de pomeres i es divideixen en cinc operacions bàsiques:

• formació regular de la corona;
• control de plagues;
• refugi per a l'hivern;
• alimentació oportuna;
• desherba i reg regular.

Cal modelar la corona cada any, és desitjable donar-li una forma de pissarra o palangre. Cal tallar almenys 60 cm de la part superior, no oblideu tallar les branques seques.

Per combatre el cuc de seda anellat, cal podar les branques on es troben les urpes d'aquesta perillosa plaga. Les branques tallades s'han de cremar immediatament.

D'altres plagues, l'ús d'insecticides complexos químics o biològics ajudarà.Per protegir-se dels atacs d'animals, cal controlar la integritat de la tanca que tanca el lloc.

Tots els jardiners que cultiven Gornist a les seves parcel·les observen el gran sabor dels seus fruits. Molts afirmen que la seva experiència creixent confirma els paràmetres de resistència a les gelades i immunitat a les malalties declarades per a la varietat. La majoria dels jardiners també assenyalen que en les mateixes condicions de creixement, el rendiment dels arbres no disminueix amb el temps.

Entre les deficiències, els autors de les revisions assenyalen la impossibilitat de fer estocs amb els fruits d'aquesta varietat per a l'emmagatzematge fresc a llarg termini. Alguns jardiners es queixen de la gran alçada i el dosser ample dels arbres gornistes, la qual cosa comporta l'ombra d'altres cultius. De vegades, els autors escriuen que aquesta raça atrau moltes plagues al lloc, inclosos tant insectes com llebres (i de vegades fins i tot cabirols).

Per obtenir informació sobre com plantar una pomera, mireu el següent vídeo.