Pomera "Honey Crisp": descripció de la varietat i cultiu

Avui dia, hi ha moltes varietats de cultius fruiters, especialment pomeres. Per tal d'aconseguir una collita regular de fruits, cal dur a terme les pràctiques agrícoles correctes respecte a una varietat determinada. L'arbre de poma "Honey Crisp" és una cultura bastant popular, que destaca per les seves característiques i característiques individuals.

"Honey Crisp" s'ha guanyat la reputació com un dels millors híbrids, la cultura es va cultivar més activament a Europa i Amèrica, però, amb el temps, l'arbre va emigrar als jardins privats russos. La varietat té arrels americanes, ja que es va criar a Minnesota. Honey Gold i Makaun van actuar com a cultius mare per a l'encreuament. L'híbrid deu el seu nom al gust de la polpa, que, segons els comentaris, inclou un sabor a mel i una carn sorprenentment cruixent quan es consumeix quan està madur.

A finals del segle XX, les plàntules d'aquest cultiu van començar a estar àmpliament disponibles, la qual cosa va servir d'impuls per al cultiu actiu de pomeres a tot el món.

El cultiu de l'híbrid es produeix en portaempelts nans o de mida mitjana. Una pomera jove d'aquesta varietat forma una copa ovalada estreta, que creix a mesura que l'arbre creix, però al mateix temps conserva una mida força compacta.

A causa de la resistència a l'hivern heretada de la cultura materna, "Honey Crisp" es desenvolupa bé a les regions d'agricultura perillosa, per exemple, a Sibèria i altres regions del nord. La informació especificada a la descripció de la varietat pel que fa a la resistència a temperatures negatives està totalment confirmada a la pràctica. S'ha comprovat que l'arbre no perd la seva viabilitat fins i tot quan el termòmetre baixa a -35 graus.

Una altra característica de l'híbrid americà és la immunitat a les principals malalties fúngiques que afecten els cultius de fruites. La planta mostra resistència a l'oïdi i la crosta.

Pel que fa a la fructificació, una característica específica de la pomera és una certa periodicitat. Es manifesta en rendiments desiguals, on en un any el jardiner pot obtenir un excés de collita de pomes, i la temporada següent la planta necessitarà temps per guanyar força, de manera que el rendiment serà mínim. Un cultiu de fruites cultivat en un portaempelt de mida mitjana estarà llest per donar els seus fruits ja al quart any després de la sembra. Pel que fa als portaempelts nans, en aquest cas la primera collita es pot obtenir dues vegades més aviat.

Les pomes estaran llestes per collir a finals de setembre, la maduració comercial de les fruites cau a l'octubre. El cultiu collit destaca per la seva bona qualitat de conservació, de manera que les pomes Honey Crisp es poden emmagatzemar fins a sis mesos.

Les fruites destaquen per les seves mides bastant grans, el pes de les fruites varia entre 180 i 300 grams. Amb un bon accés a la llum solar, els fruits adquireixen un rubor vermell, el costat de la poma que es trobava a l'ombra es manté amb un color de pela verda. Les pomes són rodones, però també hi ha fruits asimètrics.Aquesta característica es deu a la longitud mínima de la tija i a l'abundant rendiment del cultiu. Com mostra la pràctica, es poden formar fins a 4 fruits a partir d'una inflorescència de poma, que es poden ombra entre si.

La majoria de jardiners que conreen l'híbrid per a ús personal destaquen les excel·lents característiques gustatives de la fruita, la carn sucosa i cruixent. Les fruites conserven aquestes propietats fins i tot en estat marcit després d'un llarg emmagatzematge. El gust de la poma té una lleugera acidesa i una aroma molt delicada. Les qualitats gustatives de la varietat estan determinades per la regió de cultiu. Així, a les latituds nord, l'aciditat serà més pronunciada. El nivell de sucre a les pomes depèn directament de la temperatura mitjana que va persistir durant els mesos d'estiu.

Per a una valoració objectiva de la varietat Honey Crisp, cal tenir en compte els punts forts i febles de la cultura.

Les característiques positives de la planta inclouen les següents qualitats:

• alts rendiments de pomeres;
• bona qualitat de conservació de les fruites, per la qual cosa les fruites collides es mantenen fresques durant el transport a llarg termini;
• la cultura pertany a varietats de fruites resistents a l'hivern, per tant es conrea a tot arreu;
• les qualitats organolèptiques de la varietat mereixen una puntuació alta;
• l'atractiu dels productes bàsics de les fruites, a causa de la forma correcta de les pomes i l'aspecte;
• la varietat pertany als fruits de propòsit universal, per la qual cosa es poden menjar frescos i també s'utilitzen com a matèria primera per a la preparació de sucs, melmelades, conserves;
• El cultiu té una forta immunitat a les malalties fúngiques.

A més d'una sèrie de característiques positives, aquesta varietat híbrida té alguns desavantatges.

• A causa del fet que el cultiu té la formació d'un gran nombre de fruits que maduren en tiges petites, és possible observar la caiguda de les pomes. Però aquestes situacions es produeixen amb una certa freqüència i la tecnologia agrícola competent pot minimitzar aquests fenòmens.
• Quan el termòmetre baixa a -40 graus, que es produeixen a les latituds nord, els brots de la pomera es poden congelar parcialment.
• Les pomes 'Honey Crisp' collides enviades per a l'emmagatzematge poden patir taques marrons.

Perquè la plantació de plàntules d'una pomera jove tingui èxit, cal seguir algunes recomanacions pel que fa a la localització de la cultura.

• Un arbre fruiter pertany a les plantes amants de la llum, per la qual cosa s'ha de triar un lloc per conrear una pomer amb una distància d'altres conreus, residencials o dependències. La distància òptima serà un valor de tres metres.
• Perquè la pomera es desenvolupi correctament i doni fruits, heu de tenir cura de la composició del sòl del lloc. El millor de tot és que l'híbrid creix en terra marga o sorrenca.
• Un punt important és el nivell d'aparició de les aigües subterrànies. Una presència elevada (d'un metre i mig a dos metres) afectarà negativament la resistència a les gelades del cultiu.

Un tema important pel que fa al cultiu de cultius de fruites és la selecció competent de les plàntules. Quan escolliu una cultura jove, és més correcte seguir les recomanacions següents:

• els més reeixits pel que fa a la supervivència i l'adaptació seran les plàntules híbrides d'un any o dos anys;
• En comprar material de plantació, cal parar atenció a l'estat de les branques i al sistema radicular de l'híbrid: han de ser flexibles i resistents i, a més, no contenir defectes ni danys mecànics.

La plantació d'una planta comprada es realitza segons la tecnologia que es descriu a continuació.

• L'arrelament de pomeres joves d'aquesta varietat es pot dur a terme a la primavera o a la tardor. Els forats de plantació d'arbres es fan a la tardor, si també es preveu la plantació en aquest moment, la preparació del forat es realitza almenys quatre setmanes abans de la data prevista de treball.
• Quan es planten a la tardor, cal intentar completar tota la feina abans de l'arribada de les primeres gelades, i si les condicions meteorològiques no ho permeten, les plàntules s'han d'enterrar.
• La profunditat del forat per a la pomera hauria de ser d'uns 70 centímetres, amb un diàmetre de fins a 1 metre.
• Cal afegir una composició nutritiva al forat de plantació, la barreja òptima en aquest cas serà l'humus barrejat amb superfosfat, cendra de fusta i sulfur de potassi.
• L'arbre no ha de contenir arrels seques o podrides, les arrels esquelètiques no han de ser massa llargues, s'han de tallar una mica amb tisores de jardí. Si el sistema radicular s'ha assecat massa, l'arbre es remulla amb aigua durant un dia abans de plantar-lo.
• Aprofundint la plàntula al forat, heu de redreçar totes les arrels i, a continuació, omplir la pomera amb una barreja de terra, aixafar-la.
• El coll de l'arrel ha d'estar situat com a mínim a 8 centímetres per sobre del nivell del sòl. L'aprofundiment excessiu afectarà negativament la fructificació i la seva elevada ubicació pot provocar una manca d'humitat durant el període calorós.
• Després de compactar el sòl, la pomera ha d'estar ben humitejada. Per a una plàntula necessitareu uns 30 litres d'aigua.
• El cercle del tronc s'ha de sobreposar amb una capa de mulch. Per a aquests propòsits, és adequat el fenc, l'humus o els fems podrits.

La varietat "Honey Crisp" té una cura bastant sense pretensions, A continuació es descriuen les principals mesures agrotècniques relacionades amb la pomera.

• El cultiu necessita reg regular. Després de cada introducció d'humitat, cal afluixar el sòl.
• El mulching del cercle del tronc és una mesura obligatòria que permet mantenir un nivell òptim d'humitat del sòl, a més, una capa de mulch evitarà que les males herbes creixin a prop de l'arbre.
• La varietat respon positivament a la introducció de fertilitzants.
• El cultiu de vegades pateix atacs de plagues d'insectes i està afectat per algunes malalties, per això necessita una polvorització preventiva.
• La poda i la conformació sanitària eviten el desenvolupament de moltes malalties i contribueixen al bon creixement del cultiu.
• La proximitat de la pomera a altres varietats de fruites té un efecte positiu en el rendiment del cultiu. Els bons "veïns" per a l'híbrid seran "Idared", "Néta", "Red Mountaineer".

Les activitats de cura depenen de la temporada. A la primavera, especialment a les regions del nord, cal podar les branques de l'esquelet, ja que la seva congelació excessiva provocarà esquerdes de l'escorça. Com a resultat, la planta començarà a engomar. Si les ferides del cultiu es van formar, s'han de desinfectar i tractar amb brea de jardí.

A l'abril s'ha de treballar en la poda formativa de les branques. Abans de la brotació, cal realitzar una polvorització preventiva del cultiu de paràsits i malalties. I també introduïu fertilitzants: el millor és utilitzar preparats que contenen nitrogen durant aquest període.

Pel que fa al reg del cultiu, a l'estiu una planta en sòl sorrenc haurà d'injectar humitat una vegada cada set dies. Per a altres tipus de sòls, podeu regar un cop al mes.

Per destruir els insectes que afecten la massa verda, cal ruixar la pomera amb insecticides.

En la fase d'ompliment de fruites, cal fertilitzar l'arbre amb composicions de nutrients complexes.

Als mesos de tardor cau la feina de recollida de fruites. Una característica de la varietat Honey Crisp és la maduració desigual de les pomes, com a resultat de la qual es recullen en diversos enfocaments. Després de collir el fruit, la planta s'alimenta amb fòsfor i potassi, i també s'eliminen les males herbes i la carronya del cercle del tronc. La polvorització de plagues es realitza amb insecticides o fungicides.

Les mesures preparatòries per a l'hivernada del cultiu inclouen regar l'arbre si la tardor va resultar massa calenta i seca. Amb l'arribada de les primeres gelades, cal desenterrar la capa superior del sòl al cercle del tronc i girar la capa de mulch. Un mètode similar permetrà desfer-se de les plagues que s'hi han refugiat durant l'hivern. Les branques esquelètiques i el tronc del mateix pomer han d'estar emblanquinades i cobertes amb un material transpirable per protegir contra els rosegadors.

La collita de poma s'ha d'emmagatzemar al soterrani, tanmateix, el nivell d'humitat hauria de ser normal. Els contenidors més adequats per emmagatzemar les pomes seran caixes de fusta, els fruits que s'hi han de col·locar en una fila.

Segons la majoria de les opinions dels jardiners experimentats, la pomera Honey Crisp durant el cultiu ha demostrat ser exclusivament positiva. Com a principal avantatge de la cultura, es distingeix la seva resistència a l'hivern. Entre els inconvenients de l'híbrid, hi ha una tendència que els fruits collits es vegin afectats per la podridura de la fruita i la formació excessiva d'ovaris. Tanmateix, la introducció competent d'apòsits i la cura regular del cultiu poden minimitzar o eliminar completament aquestes mancances.

Una visió general de la varietat de poma Honey Crisp, mireu el següent vídeo.