On creix el limonberry?

Lingonberry és una baia silvestre que ha estat utilitzada per l'home durant molts segles com a medicament per al tractament i la prevenció d'una sèrie de malalties. A més, la baia també es recull com a regal, i també s'utilitza per preparar plats culinaris. La cosmetologia moderna també considera que les aranyons són un remei herbari valuós, que s'afegeix a la composició de preparats casolans o industrials. Les decoccions i les infusions es preparen a partir d'arabies, utilitzant no només els fruits de la planta, sinó també les seves fulles.

Els hàbitats d'aquesta planta es consideren els territoris del nord de Rússia, on predomina la zona de boscos i tundra amb més freqüència, així com les zones pantanses. La baia creix al bosc, preferint les espècies de boscos caducifolis, coníferes i mixtes. Sovint la planta es pot trobar en una torba o en una plana de la tundra.

El lingonberry més comú es troba a Sibèria, l'Extrem Orient, a les regions d'Arkhangelsk, Murmansk i Vologda del centre de Rússia. El llindar nord de la serralada arriba a la regió fronterera amb Finlàndia, i a l'est limita amb la costa de la península de Chukotka, que es troba prop de l'oceà Pacífic. L'àrea de distribució oriental de les aringoles inclou les illes Kurils, Sakhalin, la costa del mar d'Okhotsk i Primorye.

En direcció sud, la serralada s'estén fins a les fronteres de Rússia amb Kazakhstan, però la gamma passa per les zones d'estepes i regions semidesèrtiques. Aproximadament a la regió de la regió d'Omsk, la serralada va als Urals. A les terres altes hi ha petites àrees de creixement de l'aigüera, al Caucas i als Carpats.

En els paisatges de muntanya i plana de la zona de la tundra, la planta predomina en l'estrat de flora herbàcia i arbustiva baixa. A la zona forestal, les aranyons, que creixen a l'herba, prefereixen llocs amb arbres coníferes o zones lleugeres mixtes de coníferes-caducifolis, ja que la seva productivitat està determinada per la força que es tanquen les capes de la capa arbòria (arbres i arbustos alts).

A les zones de boscos de coníferes amb una petita part de la densitat de la corona, creixen les baies més grans i el seu nombre permet collir una bona collita. En sòls pantanosos, els aranyons trin zones amb molsa i sovint conviuen amb els nabius.

Lingonberry és un arbust de mida perenne de poca mida, la tija del qual està ramificada i s'hi col·loquen alternativament fulles, les vores de les quals es dobleguen cap a dins i tenen la forma d'una el·lipse. Les fulles de l'airell tenen un color verd ric a la superfície exterior i un color verd pàl·lid a l'interior. Al tacte, les fulles són dures, denses.L'arbust floreix al maig-juny, té petites flors de color blanc o rosa pàl·lid, situades en diverses peces una al costat de l'altra en forma de pinzell. Les flors es consideren una excel·lent planta de mel i són pol·linitzades per insectes.

Després de la floració, la planta produeix fruits de forma rodona, que al començament de la maduració tenen un color blanc i les baies madures tenen un color vermell brillant. Dins del fruit hi ha un gran nombre de llavors molt petites. En una branca, les baies solen créixer en un petit raïm, per la qual cosa les aranjols de vegades s'anomenen "raïm del nord". El gust de les nabies madures és agredolç, hi ha una certa amargor. Els aranyons que van "hivernar" sota la coberta de neu es tornen de gust dolç, però completament inadequats per al transport i l'emmagatzematge.

Els nabius es van estendre pel seu hàbitat amb l'ajuda d'animals i ocells. Les fruites brillants, madures i saboroses atreuen animals i ocells: gaudeixen amb plaer de les aranyons, i llavors les llavors petites no digerides cauen naturalment al sòl i germinen en condicions favorables.

El sistema radicular d'una planta té una arrel principal, al voltant de la qual es troben les arrels adventícies. Les arrels de la planta tenen una característica interessant: formen una relació simbiòtica amb el miceli del sòl. Gràcies al miceli, la planta absorbeix el màxim de nutrients possible del sòl, fins i tot en sòls on el contingut de nutrients és extremadament escàs. Si aquesta relació simbiòtica es trenca, la planta finalment es redueix i mor.

La collita dels nabius es realitza a mesura que maduren.La data de col·lecció estarà determinada en gran mesura pel lloc geogràfic del seu creixement, i com més al nord estigui l'àrea de distribució de la planta, més tard s'indicarà la maduració dels fruits de l'airell.

A les latituds septentrionals, la baia madura a l'octubre, a les regions centrals de Rússia, les nabies maduren a finals de setembre, a les més meridionals, a finals d'agost. Un paper important per al lloc on creix la baia el juga un concepte geogràfic com "l'alçada sobre el nivell del mar". A més, la il·luminació és un factor important. Així, per exemple, als boscos de Carèlia, on els boscos d'avet tenen una corona densament tancada, la maduració de les baies es pot canviar a una data posterior, unes 2-3 setmanes.

Les fulles de les aranyons es mantenen verdes fins i tot a l'hivern sota una coberta de neu. La fulla perenne de lingenberry de la planta es cull dues vegades a l'any. La primera vegada es poden recollir immediatament, tan bon punt es fon la neu. És important dur a terme l'etapa de recol·lecció abans de la floració de les aranyons; llavors la matèria primera medicinal tindrà el màxim contingut de components biològicament actius.

La segona vegada que la fulla de l'aroma es pot collir només després del final del període de fructificació, és a dir, literalment abans que la neu cobreixi la planta. És costum recollir fulles de lingonberry a mà, les fulles ennegrides o marrons no són adequades per a la collita: es descarten immediatament de la massa total. Les fulles collides s'envien immediatament a assecar-se.

Segons dades oficials, a Rússia es recullen anualment fins a 150 tones de baies i unes 8 tones de fulles d'aranya, que s'utilitzen en farmacologia. Els principals proveïdors de fruites silvestres crues són la regió d'Arkhangelsk i Carèlia.La collita de nabius es pot fer en qualsevol zona del seu creixement, amb l'excepció de les reserves naturals i els parcs nacionals.

En moltes silviculturas, per tal de produir una recol·lecció massiva de matèries primeres de nabiu, s'adquireixen permisos especials de recollida. Al mateix temps, s'observen totes les normes per a la conservació de les plantes. Els rendiments són més alts als llocs on la collita és rara.

La fulla d'arabi té una composició química força rica i específica. Conté una gran quantitat d'àcids vegetals naturals: tartàric, ursulic, quínic, gàlic, elàgic. A més, la planta és rica en arbutina, flavonoides i tanins. Les decoccions i les infusions s'elaboren a partir de fulles de lingonberry, utilitzant-les per tractar els ronyons i el sistema urinari. Aquest és el principal valor curatiu de la planta.

Les baies de nabiu també són riques en àcids vegetals: oxàlic, acètic, cítric, benzoic, màlic i altres. Components molt valuosos de les fruites de l'airell són el licopè i la vacuna. Les baies, juntament amb les fulles de l'herba, s'utilitzen per a malalties inflamatòries dels ronyons i del sistema urinari. A més, han demostrat que eliminen el beriberi, fins i tot per al tractament de la gota i l'artritis reumatoide.

Les preparacions es fan a partir de baies: melmelades, melmelades, compotes o baies fresques simplement es submergeixen en aigua de font neta i s'utilitzen durant tot el període d'hivern.Atès que les fruites de l'aigüera contenen una quantitat bastant gran d'àcid benzoic, al ser un conservant natural, impedeix el procés de fermentació en els productes de l'aigüera.

La baia recollida normalment és capaç de "madurar" en 5-6 dies. Al mateix temps, es torna una mica suau i el gust és més dolç. Això passa pel fet que els àcids naturals de les baies collides es substitueixen per sucres durant un període curt de temps. Aquests processos es produeixen quan les baies arriben al 70-80 per cent de maduresa.

Les abiannes al segle XX van deixar de ser només una baia silvestre. Ara podeu comprar aranjols frescos congelats a gairebé tots els supermercats. Al nostre país, les baies es porten més sovint dels països bàltics, Alemanya, Àustria, Noruega, Finlàndia i Polònia. En aquests països, per primera vegada, el cultiu d'una planta silvestre va començar als anys 60.

Els criadors russos moderns també han après a conrear la planta a escala industrial. A Rússia, les primeres plantacions d'aquest tipus ja van començar a aparèixer als anys 80. A més, a les cases de camp d'estiu, molts jardiners estan cultivant ara amb força èxit arbustos d'aranya.

Les abiannes necessiten un sòl amb un pH àcid que sigui ric en torba, agulles de pi i substrat nutritiu. Per a un creixement favorable, és important que la planta rebi una bona il·luminació i un reg suficient. Com a regla general, el creixement d'un arbust complet s'obté de llavors, que ara es poden comprar gairebé a tot arreu.Ara, fins i tot, podeu triar a la vostra discreció quin tipus de lingonberry és més preferible per a vosaltres: Ruby, RedPerl, Ida, Suzy, Coral, Kostroma pink. La demanda de llavors de lingonberry és bastant gran, de manera que les varietats de varietats aviat seran més extenses.

Les varietats cultivades de lingonberries produeixen 2-3 vegades més que les plantes silvestres. Ara els arbustos de lingonberry es conreen als hivernacles. Els observadors van assenyalar que en condicions d'hivernacle, el rendiment d'una planta augmenta significativament. Les plantes cultivades en hivernacle poden donar fruits dues vegades en un any: al juliol i al setembre.

La primera collita, per regla general, és la més abundant, i el rendiment de la segona onada ja és la meitat. D'un metre quadrat de terra en un hivernacle, podeu recollir uns 900 grams de baies per temporada. Si comparem aquest indicador amb una planta de creixement salvatge, resulta que en una planta d'hivernacle és el doble.

La cria de les aranyons té una sèrie de propietats positives:

• és resistent a les gelades;
• la planta és poc susceptible a danys per diverses plagues del jardí;
• les plantes joves poden donar una collita abundant durant diversos anys, ja que amb el pas del temps una filera d'arbustos petits plantats en un hivernacle pot arribar a un diàmetre de 80-95 centímetres.

Vegeu el següent vídeo per veure com es cull la lingonberry.