Nabius i nabius: quina diferència hi ha, propietats útils

Tot i que els nabius i els nabius pertanyen a la mateixa família de brucs, són dues baies diferents. Es diferencien tant en paràmetres externs com en propietats útils. Els jardiners aficionats novells no sempre poden distingir entre aquestes plantes. Aquest article us ajudarà a entendre les característiques i esbrinar les característiques distintives d'aquests arbustos.

En primer lloc, ens detenem en les diferències externes i la descripció dels nabius i els nabius.

• Alçada arbustiva. El nabiu és molt superior en mida al nabiu, ja que aquesta planta pot arribar als 1,5 metres d'alçada. Els nabius, per contra, es poden estendre pel terra, de manera que no creixen.
• Tija. En els nabius, és més rígid, està cobert d'escorça i té un to més clar. Al mateix temps, els nabius tenen brots verds, que es caracteritzen per un color més fosc. La tija no està coberta d'escorça.
• Forma de baia. En forma, els fruits del nabiu s'assemblen a una pera, són lleugerament allargats. Mentre que els nabius tenen forma rodona.
• Mida de baies. Les baies de nabius són lleugerament més grans que els nabius.
• color de fruita. Els nabius tenen un color blau fosc, hi ha una lleugera floració blanca. Els fruits dels nabius tenen un color blau blavós.
• Color de la polpa. Aquestes baies són fàcils de distingir pel color de la polpa i el suc.La polpa dels nabius és de color blau fosc i fins i tot pot tacar les mans i la roba. Mentre que la carn dels nabius té un to verdós, no deixa marques visibles a les mans ni a les coses.
• Qualitats gustatives. Si compareu ambdues baies pel que fa al gust, als gurmets els agradarà més el ric sabor de nabius, mentre que els nabius àcids poden no agradar a tothom.
• Creixent. Els arbustos de nabius són plantes silvestres, sovint no es conreen. Els criadors treballen principalment amb plàntules de nabius.

També hi ha una diferència en la quantitat de nutrients que formen part d'ambdues baies. Les dues baies es consideren baixes en calories:

• 100 grams de nabius contenen 57 quilocalories;
• 100 grams de nabius inclouen només 39 quilocalories.

Els nabius són rics en vitamines i minerals. La seva estructura inclou:

• tanins;
• àcids d'origen orgànic;
• vitamines dels grups B i C;
• carotè;
• ferro;
• magnesi;
• potassi;
• coure;
• fòsfor.

Els nabius també poden presumir de la quantitat de substàncies útils. La composició dels seus fruits inclou elements útils com:

• cel·lulosa;
• sodi;
• magnesi;
• fòsfor;
• potassi;
• carotenoides;
• vitamines A, C, PP, K i grup B.

Ambdues baies s'utilitzen àmpliament tant en la medicina tradicional com en les maneres populars de resistir diverses malalties.

Beneficis dels nabius.

• No només les fruites, sinó també les fulles de nabius tenen propietats curatives. Una decocció d'ells s'utilitza àmpliament com a agent antibacterià natural.S'utilitza per tractar la gola, la tos, així com per desfer-se de malalties de naturalesa infecciosa.
• Les propietats curatives més famoses dels nabius s'utilitzen per minimitzar el risc de discapacitat visual. Per tant, aquesta planta és un dels components de diversos fàrmacs destinats a millorar la qualitat de la visió. Aquesta planta també és eficaç per combatre la conjuntivitis.
• A causa de la presència de propietats astringents, la tintura d'aquest arbust s'utilitza durant la diarrea.

• Aquesta planta és molt eficaç per al tractament de malalties del tracte gastrointestinal, ja que és capaç de millorar la microflora intestinal i té un efecte desinfectant a l'estómac.
• Les baies contenen una gran quantitat d'antioxidants, per la qual cosa es recomana consumir-les per evitar la formació de tumors malignes.
• Com que la composició dels fruits d'aquest arbust inclou pectina, us permeten netejar el cos de toxines i toxines, així com d'altres substàncies perilloses.
• El consum regular de nabius és una forma preventiva d'evitar malalties greus del cor i vasculars. Menjar aquestes baies de manera continuada pot ajudar a controlar els símptomes de la diabetis. A més, té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema immunitari. Les propietats antiinflamatòries dels nabius s'utilitzen per desfer-se del reumatisme, la colitis, diverses malalties del sistema genitourinari, així com els ronyons i el fetge.
• A la medicina popular, s'utilitzen una varietat de receptes basades en aquesta planta per curar ferides purulentes de la dermis, tractar cremades. Molt sovint, la polpa de nabius s'afegeix a una varietat de productes cosmètics que s'utilitzen per a la cura de la pell facial.

Beneficis del nabiu.

• Els beneficis dels nabius són coneguts des de fa temps pel fet que aquesta baia ajuda a fer front a una varietat de malalties oncològiques. Les pectines, que formen part d'aquesta planta, permeten eliminar radionúclids i compostos de metalls pesants. A causa de la presència de vitamina P, s'utilitza per prevenir les venes varicoses, ja que pot augmentar l'elasticitat de les parets dels vasos sanguinis.
• Com que aquesta baia normalitza els processos metabòlics del cos i redueix la proporció de sucre a la sang, es recomana utilitzar-la per a persones que pateixen diabetis. Permet millorar significativament l'eficàcia dels medicaments, aquesta propietat es torna molt rellevant durant el tractament mèdic de malalties greus.
• La vitamina A continguda en l'estructura dels nabius ajuda a alleujar la tensió i ajuda a restaurar la visió. Menjar les baies d'aquesta planta regularment té un efecte positiu en la memòria humana.

• Es recomana als pacients que pateixen gastritis amb baixa acidesa utilitzar baies ratllades amb sucre. A més, els fruits d'aquest arbust es distingeixen per efectes antimicrobians i antiinflamatoris.
• Els tes i les decoccions, que es basen en els fruits secs d'aquest arbust, s'utilitzen per combatre la disenteria i la diarrea. Les begudes amb vitamines es preparen a partir de les fulles. Una decocció de fulles i branquetes és útil per a les malalties del cor.

Els experts recomanen utilitzar nabius quan la funció visual es deteriora.Però al mateix temps, si cal millorar la memòria i l'activitat cerebral, és més aconsellable menjar nabius. Si cal enfortir el sistema immunitari i omplir el cos de substàncies útils, es poden utilitzar ambdues baies.

Malgrat l'abundància de propietats positives d'ambdues plantes, el seu ús excessiu pot danyar el cos.

• Menja nabius ha de tenir cura de no abusar d'aquesta baia. Com que conté una gran quantitat d'antioxidants, el seu consum excessiu pot provocar una disfunció muscular, ja que no rebran suficient oxigen.
• Les dones durant l'embaràs i la lactància també han d'utilitzar els fruits d'aquest arbust amb precaució, ja que les substàncies que els componen poden provocar una intoxicació o una reacció al·lèrgica al nadó.
• Els pacients que pateixen discinesia biliar no haurien de consumir aquestes fruites, ja que això pot agreujar aquesta malaltia.

Els nabius s'han de menjar amb precaució per persones que:

• patir urolitiasi, és a dir: tenir càlculs d'oxalat;
• tenir disfunció pancreàtica;
• observar un desequilibri en el funcionament del fetge i la vesícula biliar;
• tenen intolerància individual als components que componen aquestes baies.

És bastant difícil avaluar les qualitats gustatives d'ambdues fruites, ja que cada baia té els seus partidaris. El gust dels nabius i els nabius difereix en gran mesura.

Les baies de nabius pertanyen a l'espècie més dolça. Per tant, molt sovint s'utilitzen per crear una varietat de postres, així com per farcir pastissos i boletes. Malgrat el gust més aviat dolç, el seu contingut calòric és molt baix, de manera que fins i tot les persones que porten un estil de vida saludable i prefereixen els aliments dietètics poden consumir nabius amb seguretat.

Els fruits del nabiu es distingeixen per un gust àcid i una carnosa més gran. També s'utilitzen per fer una varietat de dolços, però aquesta baia es combina amb sucre granulat o xarop. El gust dels nabius agradarà als llaminers que prefereixen que les postres no siguin ensucrades, sinó sentir la lleugera acidesa de les baies i fruites que conformen la seva composició.

És bastant difícil transportar ambdós tipus de fruites, perquè durant el transport i el lliurament al seu destí s'arruga i es deterioren ràpidament. Les fruites s'emmagatzemen en un lloc fresc durant no més de 2 setmanes.

Tant els nabius com les baies de nabius es poden collir per a l'hivern en forma de compotes. També es guarden perfectament congelats o secs, conservant tota la gamma de substàncies útils i nutritives.

No es pot dir que alguna baia guanyi o perdi en comparació. Les dues plantes tenen propietats curatives. L'única cosa és que els nabius són molt més fàcils de créixer al pati del darrere. Els nabius són una planta bastant capritxosa, per la qual cosa és molt difícil crear condicions favorables per al seu creixement, que s'assemblaran a un entorn forestal. Com a resultat, molts fans d'aquesta planta van al bosc a buscar-la.

Comparació de nabius i nabius, mireu el següent vídeo.