Nabiu: propietats de la baia i ús en diverses malalties

Els nabius són coneguts per l'home des de l'antiguitat. Les seves propietats per tenir un efecte terapèutic sobre el cos humà van ser observades per la gent i apreciades. No és d'estranyar que aquesta baia s'anomeni el "curanger del bosc". Els nostres avantpassats eslaus menjaven nabius gairebé durant tot l'any, curant el seu cos.

Els components preciosos que es troben als nabius poden ajudar amb gairebé qualsevol malaltia si sabeu com utilitzar-los. Malgrat el gust agre, tant als adults com als nens els encanta aquesta baia. Segons el contingut de biocomponents actius, els nabius es consideren una de les baies més saludables.

La descripció de les propietats dels nabius es troba en els antics tractats mèdics de l'Antiga Roma, on aquesta baia es considerava "una font inestimable d'energia necessària per a la vida i la salut". El tractament humà es va dur a terme utilitzant no només els fruits de la planta, sinó també les seves fulles. Les antigues tribus dels indis mòlten baies seques i enrotllaven trossos de carn per tal d'augmentar la seva vida útil.

A Europa, els nabius s'han anomenat durant molt de temps "berry-crane".Aquest nom es va deure al fet que la tija amb una flor era molt semblant en aparença al cap i al coll d'un ocell del pantà: una grua. La vella Anglaterra considerava que els nabius són una baia que transmet amor, perquè sovint la gent ha vist com els óssos se'n feien un banquet amb gran plaer al pantà.

Els nabius creixen en estat salvatge, triant aiguamolls i torberes cobertes de molsa com a hàbitat. Al territori del nostre continent, els nabius es poden trobar a les regions del nord de Rússia Central, Sibèria, els Urals, Kamtxatka, Sakhalin i el districte de l'Extrem Orient. A l'exterior, la planta és un petit arbust rastreig de mida inferior que té fulles ovalades perennes.

La baia comuna sembla una bola rodona, i en algunes zones creixen nabius el·lipsoïdals. El color de les baies depèn del seu grau de maduresa: el seu color pot variar des del rosa fins al vermell bordeus.

Els fruits dels nabius són molt sucosos. S'ha establert que tots els components biològicament actius dels nabius estan continguts en un 10 per cent de la seva composició, i els 90 restants es complementen amb aigua. La baia madura al setembre, moment en què encara és la primera maduració. Més a prop del novembre, quan es produeixen les primeres gelades al sòl, els nabius assoleixen un grau mitjà de maduració. I només els nabius que han hivernat sota la coberta de neu es consideren totalment i finalment madurs, i el seu gust adquireix dolçor.

El valor nutricional dels nabius és de 28 quilocalories per 100 grams de producte. La composició de les seves vitamines i minerals és la següent:

• tiamina (B1) - 0,03 mg;
• riboflavina (B2) - 0,03 mg;
• piridoxina (B6) - 0,09 mg;
• àcid fòlic (B9) - 1,2 mcg;
• fil·loquinona (K1) - 0,05 mg;
• àcid ascòrbic (C) - 15,5 mg;
• tocoferol (E) - 1,1 mg;
• àcid nicotínic (PP) - 0,4 mg;
• potassi (K) - 120 mg;

• calci (Ca) - 14,3 mg;
• fòsfor (Ph) - 11,1 mg;
• magnesi (Mg) - 15,5 mg;
• sodi (Na) - 1,02 mg;
• ferro (Fe) - 0,7 mg;
• disacàrids i monosacàrids - 3,8 g;
• glucosa - 2,7 g;
• fructosa - 1,2 g;
• sacarosa - 0,3 g;
• fibra, pectina, lecitina - fins a 3,5 gr.

Hi ha altres substàncies valuoses als nabius, però la seva quantitat és petita. El valor més gran dels nabius rau en l'alt contingut d'àcid ascòrbic, que és un potent antioxidant i estimulant immunològic. Els nabius són un producte bastant baix en calories, però al mateix temps contenen una quantitat bastant gran de components biològics beneficiosos per a la salut.

A més de les baies, les fulles de la planta també es consideren medicinals. Les decoccions preparades a partir d'ells tenen una bona propietat bacteriostàtica, que s'utilitza per rentar ferides o fer gàrgares i nasofaringe en el tractament del mal de coll. És bo preparar te amb fulles de nabiu i beure-lo en un bany: això ajudarà a eliminar les toxines del cos i animar-se.

Les propietats curatives i beneficioses dels nabius són conegudes no només pels herbolaris i els curanderos tradicionals: la medicina oficial ha considerat durant molt de temps aquesta planta com un antibiòtic natural i sovint recorre al seu ús.Per exemple, si cal tractar dones embarassades quan no és segur utilitzar un antibiòtic químic, el suc de nabiu fresc a causa de la seva composició pot aturar el creixement de Staphylococcus aureus, E. coli i un bacteri fecal anomenat Proteus.

És recomanable utilitzar nabius en els casos següents:

• per millorar l'activitat digestiva i augmentar la concentració de suc gàstric;
• normalitzar l'activitat del pàncrees i estimular la gana;
• combatre els bacteris patògens en el tractament dels processos inflamatoris dels ronyons, el tracte urinari i la bufeta;
• com un fort diürètic;
• per al tractament dels processos inflamatoris dels òrgans pèlvics i del sistema reproductor;
• com a prevenció de la formació de processos tumorals a les cèl·lules del cos;
• millorar la circulació cerebral;

• millorar la funció conductora del miocardi, millorar el funcionament estable del cor;
• prevenció de l'aterosclerosi vascular i normalització dels nivells de colesterol al cos;
• prevenció d'isquèmia, ictus;
• millorar l'acció dels agents antimicrobians;
• com a antipirètic eficaç per als refredats: els nabius redueixen perfectament la temperatura i milloren l'estat general;
• per al tractament i prevenció de micosis i candidiasi;
• per prevenir el desenvolupament d'estomatitis, càries, gingivitis a la cavitat bucal;
• per al tractament dels processos inflamatoris a la pell i les mucoses, així com per accelerar els processos de regeneració;

• per estimular el sistema immunitari i augmentar la resistència del cos als virus i refredats;
• reduir el procés inflamatori a les articulacions amb artrosi, artritis;
• en cosmetologia - per millorar l'elasticitat i la suavitat de la pell, així com per renovar i blanquejar les seves capes superiors;
• per regular el treball de les glàndules sebàcies: es redueix la producció excessiva de sèu;
• per tractar la caspa del cuir cabellut i millorar l'estat general del cabell.

Els fitopreparats fets a base de nabius són remeis potents. Els investigadors mèdics van realitzar una sèrie d'observacions quan els pacients que patien malalties inflamatòries dels ronyons en l'etapa crònica del curs de la malaltia van rebre diàriament nabius preparats d'una forma o una altra durant un any.

Un any més tard, va resultar que pràcticament no hi havia exacerbacions de la malaltia en la majoria dels subjectes. En una altra part dels pacients observats, les recaigudes de la seva malaltia van disminuir diverses vegades i es van corregir fàcilment.

Atès que el nabiu és un agent biològicament actiu fort, no només pot tenir un efecte positiu en el cos humà. Un paper important en la qüestió de si els nabius són nocius és entendre com utilitzar-los correctament i en quines quantitats prendre.

A més, cada persona és única, té una susceptibilitat individual a determinades substàncies que entren al seu cos, de manera que tothom hi pot reaccionar de diferents maneres. I també existeixen situacions en què el mateix remei pot ser desitjable o no desitjable per al seu ús.

Per exemple, coneixem la característica diürètica dels nabius.Si el preneu per eliminar l'excés de líquid del cos, això és una benedicció. Però si una persona pateix urolitiasi, el diürètic li causarà una diuresi forçada i això, al seu torn, provocarà l'activació de càlculs renals. S'iniciarà el còlic renal o, pitjor encara, la pedra s'enganxarà al tracte urinari; llavors la persona necessitarà una intervenció quirúrgica urgent. Així, resulta que una bona acció portarà a conseqüències dolentes.

Les contraindicacions absolutes per a l'ús de nabius inclouen:

• gastritis amb alta acidesa;
• úlcera pèptica i la presència d'erosions de l'estómac o duodè;
• urolitiasi dels ronyons;
• malalties del fetge i els ronyons en l'etapa de descompensació;
• gota;
• fase aguda de la pancreatitis;
• sagnat uterí;
• al·lèrgic als components del nabiu.

Tot i que els nabius no es consideren al·lèrgens, algunes persones encara tenen una reacció al·lèrgica en alguns casos. Això es deu a les característiques individuals de l'organisme. Per descomptat, no es recomana utilitzar aquest producte per a l'alimentació i fins i tot externament.

Al cor de qualsevol herba medicinal hi ha una regla immutable: el tractament amb ingredients naturals sempre s'ha d'iniciar amb petites dosis i sota un seguiment continu dels sentiments i del benestar.

Abans de començar a utilitzar nabius, el pas correcte és fer una simple prova d'al·lèrgia. Per fer-ho, una part del producte abans de la ingestió o externament s'ha d'aplicar en petita quantitat al canell i deixar-hi durant uns minuts. En aquest cas, cal observar si hi ha enrogiment, inflor, picor o altres sensacions desagradables en aquest lloc. Si després d'uns 10 minuts la pell no reacciona de cap manera, es pot utilitzar el producte.

En cas que apareguin símptomes alarmants, el medicament aplicat s'ha de rentar urgentment amb aigua i prendre per via oral per a les al·lèrgies. El nabiu per utilitzar-lo en aquest cas està contraindicat.

Quan preneu preparats de nabiu, intenteu tenir en compte el següent.

• Després de realitzar la prova, els nabius es prenen frescos o se'n preparen diversos mitjans: decoccions, infusions, compreses, màscares, etc. Cal recordar que no es recomana menjar més d'un got de baies fresques al dia o beure fins a 500 mil·lilitres de suc de nabiu. Això no s'ha de fer alhora, sinó que s'ha de distribuir al llarg del dia.
• A més, és important saber que el remei acabat de preparar funciona millor, ja que contindrà la major quantitat d'ingredients actius.
• Qualsevol preparació feta a base de nabius s'ha de prendre una hora abans dels àpats. Això es deu al fet que els fons d'aquestes baies estimulen força la gana i la producció de suc gàstric.
• A temperatures elevades, la sang d'una persona s'espesseix i els nabius dilueixen la sang. Això és important tenir en compte si hi ha risc de sagnat uterí, per exemple, durant l'embaràs precoç. En aquesta situació, la beguda de nabiu s'ha de beure en la seva baixa concentració i no més de dos gots al dia.

• Quan prepareu productes a base de nabius, intenteu no utilitzar estris metàl·lics. El fet és que la vitamina C continguda a les baies es pot destruir reaccionant amb el metall, i llavors les seves propietats útils es redueixen notablement. Per cuinar, utilitzeu plats de vidre, ceràmica o esmaltats.
• Els nabius són una fruita delicada. Per no destruir-hi vitamines valuoses, intenteu no bullir-lo durant més de 5 minuts.

No és en va que els pobles del nord consideren que els nabius són el seu principal curandero: ajuda a fer front a moltes malalties. Des de l'antiguitat fins als nostres dies, s'han conservat i transmès receptes per a l'ús de nabius per a diverses malalties.

• Amb diabetis. Aquesta malaltia es produeix en el context d'un desequilibri hormonal al cos. Sovint, la diabetis mellitus s'acompanya d'úlceres tròfiques i de ferides poc curatives. Gràcies a les propietats antisèptiques dels nabius, així com a la seva capacitat per millorar l'efecte dels fàrmacs antimicrobians, és possible evitar una complicació tan formidable com el desenvolupament de la gangrena, per això cal utilitzar la baia diàriament. A més, amb la diabetis tipus 2, els nabius redueixen significativament el desenvolupament de cataractes, que tard o d'hora condueixen a la ceguesa.
• Amb pancreatitis. Durant el període d'exacerbació de la malaltia, els nabius no s'han de consumir a causa del fet que l'alt contingut d'àcids provocarà la fermentació als intestins i la seva inflor. A més, els productes de nabiu estimulen activament la producció de suc gàstric i enzims pancreàtics, la qual cosa crea una càrrega addicional per al sistema digestiu. Fins i tot durant la remissió, els nabius poden provocar una exacerbació de la malaltia. Només es pot prendre si hi ha indicadors persistents de millora en el benestar del pacient. La decisió de permetre la inclusió de nabius a la llista de productes que es poden prendre només la pot prendre el metge tractant, ja que els productes de nabiu són remeis força forts.

• Amb hipertensió. Els cardiòlegs recomanen prendre regularment productes de nabiu per a persones d'edat madura. Això s'ha de fer per millorar l'estat dels vasos, ja que es netegen gràcies als àcids de la fruita. Sota l'acció dels fitocomponents, els vasos s'expandeixen i el nivell elevat de pressió arterial disminueix. També es normalitzen la freqüència cardíaca i el to del múscul cardíac.
• Per la gota. Amb aquesta malaltia, els processos metabòlics es veuen alterats i els urats s'acumulen al cos, que tendeixen a concentrar-se als ronyons i les articulacions. Usar nabius per a la gota o no sempre s'ha considerat un tema controvertit. No hi ha una opinió inequívoca entre els experts.Durant una exacerbació, les begudes concentrades i el suc de baies fresques poden agreujar significativament el curs de la malaltia, així com augmentar el dolor. Però si, segons l'anàlisi de sang, el contingut quantitatiu d'àcid úric ha tornat a la normalitat i la remissió és estable, es pot prendre una petita quantitat d'una concentració feble de begudes o decoccions de nabius.

• Amb gastritis amb baixa acidesa els nabius estan indicats per a un ús habitual. En el seu context, la producció d'àcid clorhídric a l'estómac millora, augmenta la seva concentració, la qual cosa millora significativament el procés de digestió. A més, els bioflavonoides de baies alleugen la inflamació de les parets de l'estómac i els intestins, facilitant l'estat general del pacient i reduint el dolor. Gràcies a la ingesta de nabius, s'eliminen el restrenyiment, la flatulència, la femta es torna regular.
• Amb angina de pit i refredats els nabius ajudaran a alleujar la inflor dels teixits de la nasofaringe, alleujar el procés inflamatori a la gola i eliminar la hipertèrmia. El reg de la gola neteja bé les amígdales amb angina lacunar. El reg de la gola amb una decocció de nabius tèbia eliminarà ràpidament la ronquera, eliminant la inflor de les cordes vocals. El nabiu, en combinació amb antibiòtics, millora significativament el seu efecte bacteriostàtic. A més, els components d'aquesta baia són en si mateixos un antibiòtic natural. La ingesta de nabius augmenta la resistència del cos a les malalties, millora el to del cos, accelera el rentat de bacteris i productes tòxics de la seva activitat vital.La dosi de xoc de vitamina C continguda a les baies contribueix a la ràpida recuperació de la força després d'una malaltia.

Les dones embarassades necessiten nabius per mantenir el seu cos durant la gestació. La baia silvestre no és pitjor que molts medicaments, fa front a moltes malalties i és un excel·lent profilàctic. Les propietats positives dels nabius durant l'embaràs són bastant nombroses.

• Prevenció de processos inflamatoris en els òrgans pèlvics i els ronyons. Les propietats del suc de nabiu per destruir els bacteris són la millor ajuda amb la cistitis i la pielonefritis, que són força freqüents durant l'embaràs. Els nabius ajudaran a eliminar l'edema, així com les proteïnes i els glòbuls blancs a l'orina.
• El consum regular de begudes de nabiu és una prevenció del desenvolupament de candidiasis i estomatitis causades per un fong de llevat del gènere Candida. A més, una beguda antisèptica prevé el desenvolupament de càries i gingivitis.
• Les begudes de nabiu milloren la gana i la digestió, aportant vitamines i minerals al cos de la futura mare, tan necessaris per a ella i el seu nadó.
• Durant la toxicosi, pel seu sabor agredolç, els nabius poden eliminar les sensacions desagradables a la boca i reduir les nàusees.
• L'ús de begudes de nabiu regularment, una dona enforteix els seus vasos sanguinis i el cor, a més, al mateix temps, es normalitza el nivell de colesterol a la sang. Gràcies als components d'aquesta baia, és possible prevenir el desenvolupament de condicions tan formidables com un atac de cor o un ictus.

• Les baies silvestres estimulen perfectament la gana i ajuden a una dona a resistir els refredats estacionals i les malalties víriques sense recórrer a preparats farmacèutics, que no sempre tenen un efecte beneficiós sobre el nascut.
• Una beguda de nabiu rica en vitamina C dóna força i vigor en cas de malestar, que sovint acompanya una dona durant la toxicosi.
• Els nabius contenen una quantitat bastant gran d'àcid fòlic: aquest element és molt valuós per al fetus en desenvolupament.

Després del part, una dona també pot prendre nabius amb èxit. En aquest cas, mostrarà les següents propietats útils:

• augmentar el volum de llet produïda per les glàndules mamàries, necessària per alimentar el nen;
• prevenir el desenvolupament d'un procés inflamatori al pit, anomenat mastitis;
• millorar la contractilitat del miometri de l'úter, la qual cosa portarà al seu ràpid retorn a la seva mida anterior;
• en el context de prendre nabius, les sutures postoperatòries es curen més ràpidament i el risc de la seva supuració disminueix;
• Una beguda rica en vitamines i components biològics actius ajudarà a una dona a recuperar ràpidament la seva força i salut després d'un llarg període d'embaràs i part.

Com pots veure El nabiu és un ajudant indispensable i versàtil que ajuda a curar i fins i tot prevenir moltes afeccions doloroses.. Els beneficis dels nabius són evidents, però una mare lactant ha de recordar que les begudes de nabius s'han de beure en baixa concentració, ja que poden afectar el gust de la llet i, si al nadó no li agrada, pot negar-se a donar el pit.

Els productes fets amb nabius també es poden donar als nens, i a partir de l'edat del nadó. El suc d'1-2 baies diluïts amb aigua s'administra juntament amb els aliments complementaris als sis mesos, començant amb unes gotes i augmentant-ne el nombre gradualment.

Per al cos del nen, els nabius són una font de nutrients que afecten el creixement i desenvolupament del nadó. Un ric complex de components biològics actius ajuda a enfortir el sistema immunitari, millorar la digestió i la digestibilitat dels aliments, normalitza el procés metabòlic i regula el treball dels intestins.

En el context de prendre nabius, millora l'absorció corporal de potassi i calci, tan necessaris perquè el nen construeixi el seu sistema musculoesquelètic, formi dents, cabells i ungles sans. Per als nens més grans, els nabius es poden donar en forma de càpsules amb pols triturada de baies o fulles de la planta. No obstant això, sense excepció, als nens els encanta gaudir de baies fresques amb sucre o mel.

En general, l'efecte dels nabius sobre el cos dels nens és similar a com afecta la salut d'un adult. El més important és que quan un nen consumeix nabius, cal assegurar-se que s'observen límits raonables en el nombre de baies menjades i begudes begudes. Tot i així, malgrat que aquests productes són molt saborosos, s'han de tractar no com una delícia, sinó com un potent producte curatiu.

Per tal de conservar els nabius frescos collits, hi ha moltes maneres de collir-los. Els mètodes més senzills són congelar a baixes temperatures, assecar-se en una habitació fosca i fresca sense llum solar directa i abocar amb aigua lleugerament ensucrada, seguit d'emmagatzemar-lo en un lloc fresc. Cadascun d'aquests mètodes us permetrà estalviar totes les valuoses propietats de les baies durant molt de temps.

A més dels mètodes senzills d'emmagatzemar els nabius, n'hi ha d'altres més complexos. Aquestes receptes pertanyen al camp de la cuina, on els nabius ocupen el lloc que li correspon entre altres productes. Els pobles del nord van utilitzar en tot moment els nabius en la preparació dels plats principals. Amb el temps, les seves receptes s'han generalitzat i estan disponibles per a absolutament tothom. Ara els nabius es poden trobar fins i tot als plats nacionals dels pobles del sud, on els nabius no creixen.

L'interès per aquesta baia entre la gent va sorgir no només en relació amb les seves valuoses propietats curatives. Gràcies al seu gust agredolç, els nabius són capaços de decorar i condimentar molts plats. A partir d'ell es preparen salses increïbles, servides amb carn, peix, aus de corral. Els pastissers utilitzen els nabius per a farcits de brioixeria, n'elaboren melmelades i melmelades, l'afegeixen a la col quan es sala i hi conserven tot tipus d'amanides de verdures. Sbitni de nabius, begudes de fruites, compotes sovint acompanyen qualsevol festa.

Les mestresses de casa que cuinen menjar a casa per a tota la família estimen i aprecien molt els nabius. Si mireu qualsevol llibre de cuina, podeu trobar fàcilment receptes en cadascun d'ells que contenen nabius.

Es prepara amb l'addició de crema agra, a base de massa de pa de mantega. Per cuinar necessitem els següents ingredients:

1. mantega - 250 grams;
2. sucre granulat - 200 grams;
3. farina de blat - 500 grams;
4. ou de gallina - 3 peces;
5. crema agra amb un contingut de greix del 15% - 250 grams;
6. midó de patata - 20 grams;
7. nabius - 250 grams;
8. pasta de llevat en pols - 5 grams.

La farina de blat s'ha de tamisar a través d'un colador de malla fina i la mantega s'ha de fondre a foc lent fins que quedi suau. Afegiu sucre granulat a la mantega, després ous de gallina i llevat en pols. Aboqueu farina a la barreja resultant i amasseu la massa fins a obtenir una consistència uniforme. A continuació, estenem la pasta brisa en una safata de forn prèviament untada i nivelem la seva superfície, fem els costats, preparant-lo així per al farcit.

Barregem els nabius amb sucre granulat, prenent aproximadament la meitat de la seva quantitat total. La quantitat restant de sucre granulat es barreja amb midó i crema agra. Primer col·loquem les baies a la massa, i hi posem crema agra per sobre. Ara el pastís es pot enviar per coure al forn. En mitja hora ja estarà llest.

Aquesta addició donarà a la carn un sabor ric, afegirà notes aromàtiques i decorarà el plat abans de servir. Per a la salsa necessitem:

1. nabius - 200 grams;
2. ceba - 100 grams;
3. vinagre de vi - 10 grams;
4. sucre granulat - 30 grams;
5. canyella en pols - 5 grams;
6. sal de taula - 5 grams.

Piqueu la ceba ben fina i poseu-la en una cassola juntament amb els nabius. També hi afegim una mica d'aigua i ho posem tot a foc lent. Passats 7-10 minuts, afegiu-hi vinagre de vi, sucre granulat, sal de taula i canyella en pols. Barregem tots els components i deixem bullir uns 10 minuts. Davant dels vostres ulls, la salsa començarà a espessir, això vol dir que està llesta.

Aquesta preparació no només serà molt saborosa, sinó que també es convertirà en una font d'una gran quantitat de vitamines. Per salar necessitareu els següents productes:

1. col fresca picada - 5 quilograms;
2. pastanagues fresques picades - 500 grams;
3. nabius - 150 grams;
4. sal no iodada - 150 grams.

En un recipient gran i ample, barregeu la col picada i les pastanagues, afegiu sal i comenceu a barrejar els ingredients, prement amb les mans tota la massa vegetal. La col alliberarà una petita quantitat de suc, això és just el que necessitem. Ara podeu introduir els nabius i tornar a barrejar tota la massa correctament. Al mateix temps, algunes baies poden esclatar; això és bo, deixeu que el suc de col es barregi amb el nabiu.

A sobre de tota la massa resultant, posem fulles senceres de col i hi posem un objecte pesat, per exemple, una ampolla de tres litres plena d'aigua. A continuació, portem el recipient amb col a un lloc fresc i esperem fins que el producte s'escabetzi i encara s'alliberi més suc. Després de 4-5 dies, la col estarà llesta, es pot envasar en pots i posar-la a la nevera per emmagatzemar-la.

El nabiu és un producte assequible amb propietats gustatives úniques.És gràcies a l'addició de baies al plat que el seu sabor es revela d'una manera nova, brillant i inesperada. Un toc d'acidesa fina afegeix encant a qualsevol, fins i tot a la creació culinària més habitual.

Les begudes de nabius són universals: són alhora un producte culinari i un agent curatiu. En aquesta planta, no només els seus fruits tenen propietats medicinals: la medicina tradicional utilitza fulles de nabiu amb brots joves per curar el cos. A partir de les fulles, podeu preparar infusions i decoccions, que es recomana beure per violacions de la freqüència cardíaca i dificultat per respirar, amb diarrea, i també s'utilitzen com a compreses per al tractament de les úlceres tròfiques, també irriguen la gola durant un mal de coll.

Una decocció d'una barreja de fulles de nabiu i baies alleuja els mals de cap de la migranya, alleuja el dolor durant l'exacerbació de l'artritis i l'artrosi de les articulacions, millora el metabolisme i elimina l'excés de sals del cos, evitant que s'acumulin a les articulacions i els ronyons. Sovint, s'afegeixen altres parts de plantes medicinals a la barreja per preparar infusions i decoccions de nabius, creant combinacions úniques de remeis a base d'herbes.

Aquí teniu algunes receptes efectives i provades per a begudes i decoccions de nabius.

• Infusió de fulles de nabiu - S'han de preparar 20 grams de matèries primeres amb un got d'aigua bullint calenta i portar-los a ebullició en un bany maria. Després d'això, la infusió es retira del foc i es deixa reposar calenta fins que es refredi completament. L'eina tracta bé la gola durant els refredats.
• Té d'herbes amb nabius - Abans de preparar la cervesa, cal preparar una barreja d'herbes: prendre 5 grams de fulles de nabiu, fulles d'orenga, fulles de gerds, baies de grosella, baies de ginebre.La barreja resultant s'elabora en una tetera a raó d'una cullerada per cada 500 mil·lilitres d'aigua bullint. S'utilitza per millorar el funcionament de l'estómac i els intestins. L'eina ajuda bé amb la diarrea, la flatulència, millora la digestibilitat dels aliments i la seva absorció. Beveu una tassa petita d'aquest te tres vegades al dia.
• Decocció de baies de nabius - prendre fruits secs en una quantitat de dues cullerades i abocar-los amb mig litre d'aigua bullint. Les baies es couen al vapor a foc lent fins a bullir, després es retiren del foc, es cobreixen amb una tapa i es deixen reposar durant aproximadament una hora. Feu servir una decocció de mig got tres vegades al dia durant mitja hora abans dels àpats. La decocció tonifica i estimula el sistema immunitari.

A les cadenes de farmàcies, ara podeu trobar preparats a base d'herbes fets que consisteixen en nabius amb l'addició d'ingredients d'altres plantes medicinals. A més, podeu prendre nabius en forma de càpsules que contenen fruites triturades i fulles de la planta; l'eficàcia d'aquests fàrmacs també és bastant alta.

Els nabius i els cosmetòlegs no van ignorar. Aquest producte versàtil s'utilitza actualment activament per tractar l'acne, blanquejar la pell facial, millorar el to de la pell i hidratar-la. A més, coneixent les propietats diürètiques dels nabius, els que estan sotmesos a un curs de pèrdua de pes van començar a utilitzar-lo activament. Els beneficis dels nabius per aconseguir l'efecte de perdre pes és aquest Elimina perfectament les toxines i l'excés d'aigua del cos.

Gràcies a la ingesta regular de begudes de nabius, el cos cura, i la diüresi forçada el neteja de toxines.

Els fabricants de la indústria cosmètica afegeixen extractes de nabiu a cremes, mousses, tònics i màscares que s'utilitzen per al cos i la cara.Tanmateix, podeu preparar un producte cosmètic eficaç a casa vostra. Aquí teniu algunes receptes efectives a base de nabius salvatges.

• Loció tonificant de nabiu. Per preparar-lo, necessitareu: camamilla de farmàcia seca - 25 grams, nabius - 30 grams, aigua - 200 mil·lilitres, alcohol - 5 mil·lilitres. Aboqueu aigua bullint sobre la camamilla i deixeu-la reposar fins que es refredi completament. Filtrar la infusió de camamilla i afegir-hi suc de nabiu i alcohol. El tònic resultant s'ha de tractar amb la pell de la cara, coll, escot al matí i al vespre, immediatament després del procediment de rentat. Millora l'ombra de la pell, la pell es neteja de les erupcions pustulars, es produeix la tonificació i la renovació de la capa epidèrmica de la pell.
• Màscara de nabiu i mel. S'han de triturar 20 grams de baies fins a un estat de puré, al qual afegir 5 grams de mel fosa i 10 grams d'oli d'oliva calent. Apliqueu la màscara a la pell de la cara al llarg de les línies de massatge i deixeu-ho durant aproximadament mitja hora, i després esbandiu amb aigua o tònic. El producte nodreix i hidrata la pell, redueix significativament la rosàcia vascular i la pigmentació. L'ús regular millora l'elasticitat de la pell.

• Cubs de gel per fregar la pell. Primer, prepareu la següent composició: premeu el suc de 50 grams de nabius i diluïu-lo amb infusió de te verd en proporcions d'1: 1. A continuació, afegiu 1 mil·lilitre d'olis de llavors de raïm i pàtxuli. La mescla s'aboca en motlles per a la congelació i es posa en fred per a la seva posterior congelació. Un tros de gel tracta la cara dues vegades al dia cada dia. L'eina estreta els porus de la pell, redueix la secreció de sèu, hidrata les capes profundes de l'epidermis i les suavitza.

Per preservar els nabius recollits, no calen dispositius especials; abans, la gent podia prescindir d'ells. El mètode d'emmagatzematge de les baies depèn directament del grau de maduresa que tenen i en quin moment es van recollir. Així doncs, per conservar els nabius per a l'hivern, collits a principis de tardor de setembre a octubre, calia classificar-los i escampar-los en una sola capa en una zona plana en un lloc fresc i sec.

Els nabius frescos es poden conservar durant molt de temps i no requereixen una atenció especial. Per tant, com més gran sigui la immaduresa dels nabius, més fàcil és d'emmagatzemar a causa de l'alt contingut d'àcids que hi ha, que impedeixen els processos de descomposició. Intenten recollir aquests nabius quan tenen un color blanc-rosat: la baia és dura, ben transportada i no esclata quan es pressiona.

La generació més gran ho sap mantenir les baies madures sense nevera és una tasca factible. Cal posar-los en pots i abocar una mica d'aigua freda ensucrada. Anteriorment, els nabius s'emmagatzemaven en bótes i es guardaven al celler. L'aigua es va canviar per aigua dolça cada dues setmanes. Els nabius amb aquest mètode d'emmagatzematge conserven perfectament les seves qualitats. Les mestresses de casa modernes posen pots de nabius remullats a la nevera.

Podeu assecar els nabius a les golfes i, si necessiteu accelerar aquest procés, utilitzeu un forn. Però aquí és important assegurar-se que la porta de l'armari estigui entreoberta per deixar sortir la humitat i que la temperatura no superi els 40 graus, en cas contrari es destruiran totes les substàncies valuoses de les baies. Després de l'assecat, la baia ha de ser lleugerament elàstica quan es pressiona, però si s'esmicola en pols, això vol dir que està massa seca. No hi haurà cap benefici d'utilitzar aquest producte.

Congelar nabius també és bastant fàcil. Al mateix temps, conservarà totes les seves qualitats, només que el millor és descongelar-lo gradualment, a temperatura ambient. Les baies congelades es poden emmagatzemar durant més d'un any i utilitzar-les segons sigui necessari. Aquests nabius ara es poden comprar a qualsevol supermercat durant tot l'any.

Per obtenir més informació sobre els beneficis dels nabius, mireu el següent vídeo.