Les millors varietats de cirera d'aus: descripció i guia de cria

"El cirerer olorós de l'ocell va florir a la primavera i les branques eren rínxols daurats i arrissats", va admirar una vegada la planta un famós poeta. Tothom vol sentir l'acostament dels dies de primavera, de manera que la cirera elegant d'ocells és un atribut benvingut en una casa de camp d'estiu.

Els arbres de creixement baix o el cirerer d'ocells arbustius es classifiquen com a plantes ornamentals. És sorprenentment sense pretensions, viu no només al nostre país, sinó també als països d'Àsia Central, Corea, Japó i fins i tot més enllà del cercle polar àrtic. En estat salvatge, el cirerer dels ocells creix al llarg de les ribes dels rius i llacs del bosc, i en la cultura urbana es planta en parcs i jardins domèstics.

Quina visió més fascinant: un arbre esquitxat de delicades flors blanques que desprenen una aroma incomparable. Quants poemes es componen sobre ell, quantes cançons. I quants signes s'associen a aquest petit arbre. El més famós: el cirerer d'ocells en flor: espereu una època de fred. El signe sempre es fa realitat, amb rares excepcions. Tanmateix, els biòlegs diuen que la cirera dels ocells necessita frescor per florir i s'adapta a les condicions meteorològiques. Fins i tot si no es va produir cap fred durant la floració, això passarà en els propers dies.

No prescindeix de supersticions: durant molt de temps, la cirera dels ocells no es va plantar a prop d'edificis residencials, considerant-ho un signe desfavorable per a les relacions familiars. Avui, els prejudicis són cosa del passat i els jardiners estan encantats de col·locar la cirera dels ocells a les seves parcel·les per gaudir del delicat aroma de les flors a la primavera i recollir fruits àcids a la tardor. Mirem l'aspecte d'aquesta meravellosa planta.

L'alçada d'un arbust o arbre de cirerer d'aus amb una exuberant copa allargada varia d'un metre i mig a deu metres. Les branques i tiges joves estan "pintades" de color oliva o cirerer, les branques velles són fàcilment reconeixibles pel seu color negre i gris amb lenticel·les blanques.

Les fulles són oblonges o el·líptiques, amb puntes afilades i vores afilades dentades, subjectes a pecíols prims. Les inflorescències caigudes racemoses, que consisteixen en flors de color rosa pàl·lid o blanc, arriben als vuit a dotze centímetres de llargada. Cada flor consta de cinc pètals i sèpals, pistil, vint estams i anteres grogues. El fruit de la cirera d'ocell és una drupa esfèrica negra, de gust dolç i astringent.

Hi ha més d'una vintena d'espècies de cirera d'aus al món, però només enumerarem les millors:

• Conegut per tots nosaltres des de la infància cirera d'ocell comú amb una densa capçada ampla, escorça llisa "fosca" i flors blanques aromàtiques, escampades amb pinzells estrets penjants. A la tardor es cobreixen amb drupes negres arrodonides.La cirera de l'ocell carpià arriba als 15 metres d'alçada i el diàmetre de la corona és de fins a deu metres.
• verge nord-americana El cirerer dels ocells floreix tard: a les regions del sud, la seva floració es produeix al maig i a les regions del nord, a principis de juny. Les seves flors són boniques, però no donen una aroma encantadora, però les baies són més grans i més saboroses que els fruits de la cirera dels ocells, encara que maduren més tard. Segons el color del fruit, la cirera verge d'ocell és de color negre, groc o vermell clar. La planta tolera l'ombra, però creix activament en zones assolellades.

• cirera tardà (també conegut com Black Cherry) té una fusta de color marró rosat i fulles amb una combinació de colors espectacular. A la primavera són de color rosa, a l'estiu són de color verd fosc, a la tardor són de color vermell o groc marronós. El cirerer tardà és un arbre o arbust alt amb fulles el·líptiques i fruits saborosos que s'assemblen a baies de cirera sucosa.
• Pàtria Cirera d'ocell asiàtic - L'Extrem Orient i Sibèria oriental, de manera que la planta és altament resistent a les gelades. En aparença, és similar a la cirera dels ocells, només es pot distingir per la pubescència vermella pàl·lida dels brots joves.
• estenent arbres cirera petita d'ocells amb llenties, de llarga durada sobre una escorça de color gris-marró, amb fulles el·líptiques o ovoides arrodonides a la base i afilades cap a la part superior, venes cobertes de pubescència premsada -són els signes més cridaners de cirera d'ocells dentades petites. Dues o quatre flors blanques o rosades en una curta inflorescència corimbosa oberta al mateix temps que el fullatge, que sembla molt impressionant.
• Cerapadus o un híbrid de cirera i cirera d'ocell, va aparèixer gràcies als experiments d'I. V. Michurin, que va creuar la cirera de l'estepa amb la cirera ocell japonesa "Maaka".De les cireres, cerapadus va heretar grans fruits negres brillants amb un gust ensucrat i dels dos "pares": alta resistència a les gelades i un sistema radicular potent, així com una forta immunitat i abundants rendiments.

• Cirera d'ocell autofèrtil és una de les espècies de fruit gros, caracteritzada per la resistència al fred i la maduració primerenca dels fruits. Aquests últims es distingeixen per un gust àcid, dolç i agre. La planta dóna una rica collita només a les zones obertes, per la qual cosa necessita preparar un lloc abans d'"instal·lar-se" a prop de la casa.

Heu escollit una planta resistent i viable, de manera que les llavors dels cultius "salvatges" i varietals arrelaran igual de bé al vostre lloc. És important decidir què voleu obtenir de cada varietat: complementeu el disseny del lloc amb una planta ornamental, gaudiu de l'aroma delicat de les flors a la primavera o recolliu fruites delicioses en galledes.

Per exemple, mirem la descripció de "Amber Beauty", una de les varietats de cirera d'ocells "Maaka". La seva capçada piramidal ampla pot rebre qualsevol forma. Un arbre de tija múltiple o d'una sola tija floreix profusament i dóna fruits abundants, però les flors no embriaguen el cap amb una aroma encantadora i els fruits són completament no comestibles.

La planta és fotòfila i resistent al vent, no tolera l'assecat del sòl i requereix un reg abundant. Els delicats verds de primavera es tornen de color verd fosc a l'estiu i, més a prop de la tardor, adquireixen un color groc brillant, decorant el lloc durant tota la temporada d'estiu. Ideal per crear carrerons o bardisses i una excel·lent decoració del recinte.

"Watereri" floreix fins a tres setmanes, omplint tot el que l'envolta d'una aroma forta.L'escorça mat o gris negre és visible a través de les seves fulles de color verd mat, i les branques joves són de color vermell cirera o oliva. Els fruits de "Watereri" són baies amargues negres amb un pinyol ovoide: comestibles, però poc agradables al gust. Propietats similars posseeixen la cirera d'ocells "Pensilvània", les flors blanques de la qual no fan olor, i a la tardor tot l'arbre està esquitxat de baies no astringents de color vermell robí agre o agredolç.

Tanmateix, molts estiuejants volen no només decorar el lloc, sinó també fer-hi créixer una planta útil. Per tant, les varietats que combinen les millors qualitats fragants i fructíferes mereixen crítiques favorables. Per exemple, les varietats "Siberian Beauty" i "In Memory of Salamatov" es distingeixen per una floració abundant i delicioses fruites dolces.

El "raïm de magranes" és especialment bonic quan les baies maduren. Un ram consta de 30-35 baies vermelles brillants dolces i lleugerament àcids. Aquest arbre de quatre o cinc metres amb una petita copa es distingeix per una gran resistència a les gelades. Però la cirera d'ocells "Kolorata", amb les seves flors de color rosa pàl·lid, que desprèn l'olor d'ametlla, és bona durant el període de floració, i els fruits són baies negres amb polpa viscosa.

"Greya" serà el primer a posar-se un vestit blanc, llençar-lo al cap d'unes dues setmanes i, a la tardor, hi creixeran fruits que no són diferents de les baies de la cirera ocell i la cirera asiàtica. Aquest últim també és una còpia completa de la cirera d'ocell comú, que es diferencien només en l'hàbitat. Les baies grises es diferencien tant pel seu gust agradable com pels seus beneficis a causa del baix contingut d'àcid cianhídric.

Bé, el líder reconegut pel que fa a la productivitat és la varietat Late Joy, que madura al setembre i fa les delícies dels propietaris amb fruits marró fosc o negre.Les baies amb un gust agredolç, lleugerament astringent, es molen amb sucre per preservar les vitamines per a la temporada de grip i refredats.

La cirera dels ocells té una cura sense pretensions, però perquè la planta us delecti amb una floració exuberant i baies dolces, tingueu en compte alguns consells:

• La cirera d'ocell solitari rarament dóna fruits, així que planta diverses varietats autofèrtils o amb flors simultàniament a una distància de sis metres l'una de l'altra.
• La cirera dels ocells estima els llocs assolellats i la humitat moderada, mentre que suporta fàcilment els períodes secs i l'excés d'humitat. Planteu-lo a la vora de la parcel·la o al costat més il·luminat d'aquesta i, després de plantar, manteniu la humitat del sòl perquè les plàntules arrelin més ràpidament.

• Planta la cirera dels ocells a la primavera o la tardor, afegint humus i fertilitzants de fòsfor i potassi a la fossa.
• Com tots els arbres fruiters, la cirera dels ocells es talla l'excés de brots i els brots innecessaris, i els talls es tracten amb breu de jardí.
• Durant el període de floració, la cirera dels ocells és atacada per pugons, lledoners, escarabats de flors i altres plagues. Tracteu la cirera dels ocells amb agents protectors especials abans de la floració, i els apòsits minerals la faran llarga i abundant.

La gent fa temps que coneix les propietats curatives de la cirera dels ocells. Una branca portada a la casa purifica l'aire matant els bacteris nocius. A partir de l'escorça de l'arbre, tallada en tires fines, s'elaboraven decoccions i tintures, que servien per a dolors reumàtics, un estat febril o un procés inflamatori.

Aquest és un bon diaforètic. Les fulles i les flors de cirerer ajuden amb la inflamació dels pulmons o de les mucoses dels ulls. Les baies són un magatzem de vitamines i minerals. Per tant, la vitamina P està dissenyada per enfortir les parets dels vasos sanguinis. La B17 es considera una substància antitumoral i anticancerígena.

Els fruits contenen àcids cítric, ascòrbic i màlic, les llavors contenen olis grassos i essencials. Tot plegat permet l'ús de fruites de cirera d'aus no només durant el període de refredats, sinó també en malalties del tracte gastrointestinal. Els fruits de cirera d'au tenen un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari i eliminen les toxines nocives del cos. El suc de baies neteja les ferides obertes i la inflamació purulenta.

A partir de les seves baies es cuina una deliciosa melmelada i una gelea aromàtica, es tanquen les compotes i es fa kvas i les fulles es tallen per a amanida o es preparen amb te. Els aficionats als aliments triten les fruites seques en farina i les afegeixen a la massa, gràcies a la qual els pastissos són molt fragants i els pastissos comencen amb baies fresques.

Tanmateix, un remei tan meravellós té diverses contraindicacions. Per tant, abans de tractar qualsevol malaltia amb un remei popular amb cirera d'ocells, assegureu-vos de consultar al vostre metge.

Per tant, les propietats astringents i fixadores d'aquesta planta són inacceptables per al restrenyiment. L'àcid cianhídric de les baies és perjudicial per a les dones embarassades, els pacients hipertensos l'han d'utilitzar amb molta cura i la inhalació prolongada de l'aroma de les flors restringeix els vasos sanguinis i pot provocar un desmai.

Perquè la cirera dels ocells sigui agradable a la vista durant molt de temps, utilitzeu els consells de jardiners experimentats.

• Els arbustos amb flors atrauen no només mirades d'admiració i abelles beneficioses, sinó també mosquits molests. Per tant, la seva bellesa hauria de agradar als ulls a una certa distància de casa.
• Gaudeix d'una llarga floració plantant un arbust de cirerer a l'ombra i el segon al sol.La cirera dels ocells del costat assolellat florirà de 7 a 10 dies abans que l'"ombra", que es mostrarà amb un vestit blanc durant dues setmanes més.
• Els jardiners no aconsellen plantar arbustos de cirera d'ocells comuns al lloc, ja que s'hi posa una caixa de vidre per a l'hivern, una plaga que danya les groselles negres. No és tan fàcil desfer-se'n, però ruixar amb infusions d'agulles, tansy, alls o pells de cítrics amb una olor intensa desorienta la plaga. Si les branques, les fulles i els fruits s'assequen, això significa que les larves de la caixa de vidre estan danyades. Les branques malaltes s'han de tallar i els llocs de talls s'han de tractar amb Fitoverm o Iskra-bio.

• Verge, xinès vermell i un híbrid de cirera d'ocells creuats amb cireres es consideren la millor opció per a una casa d'estiueig: les plagues no hibernen, les plantes del jardí estan fora de perill i els seus fruits són grans i saborosos.

Per obtenir els talls correctes de cirera d'ocells, mireu el següent vídeo.