Maduixa silvestre: característiques, cultiu i aplicació

El món del bosc és divers, i a la natura es poden trobar molts animals, ocells, flors, arbres, així com delicioses baies. Les maduixes silvestres es consideren les més populars entre elles. És bonic, té una aroma divina i un sabor ric. Té propietats curatives molt utilitzades en la medicina tradicional.

Descripció botànica de la baia de maduixa silvestre és una espècie de planta herbàcia de la família de les rosàcies. El nom llatí d'aquesta baia és Fragaria vesca. Quan es tradueix literalment del llatí, pot sonar com "maduixes silvestres". En el mateix nom de la baia, podeu trobar les propietats ocultes de les maduixes. A causa de la tija curta, les baies es dobleguen pel seu propi pes, arriben a la superfície de la terra i es troben perfectament sobre ella. Fins i tot a l'antiga Rússia, aquesta mateixa planta es deia "maduixa".

Segons els paràmetres externs, es distingeix clarament una tija recta, l'alçada de la qual oscil·la entre 20 i 22 cm.Les fulles de la planta estan reduïdes, en forma de rombe arrodonit. L'esquema de colors està saturat de diversos tons, verd clar i fosc. Durant el període de floració, les maduixes es cobreixen de petites flors de cinc pètals, al centre hi ha un nucli groc que sembla el sol. Al cap d'un temps, apareixen baies en lloc d'aquestes flors encantadores, l'aroma de les quals s'estén a una llarga distància.Es poden menjar fruites madures.

El sistema radicular de les maduixes té una estructura horitzontal amb una visió obliqua del rizoma.

El període de floració de les maduixes silvestres comença al maig i flueix sense problemes al juny. Un mes després, les baies comencen a madurar. Inicialment, l'arbust principal dóna els fruits, i després els seus fills, trets del bigoti. El temps per collir un cultiu de baies depèn de diversos factors. En primer lloc, sobre el clima i les condicions meteorològiques, i en segon lloc, sobre el lloc d'aterratge.

Les maduixes silvestres comunes són molt populars a gairebé tots els racons del món. Aquesta baia està molt estesa a Sibèria i als Urals. Els boscos bielorussos i ucraïnesos estan escampats de maduixes.

A diferència d'altres baies que creixen a la natura, les maduixes silvestres tenen una gamma completa de vitamines i substàncies que són beneficioses per al cos humà.

Tothom sap que les maduixes silvestres tenen moltes propietats curatives. Durant molt de temps s'ha utilitzat en les composicions de decoccions de la medicina tradicional. No només les baies de maduixa estan dotades de propietats útils, sinó també les fulles de la planta. Són un agent bactericida excel·lent, així com fàrmacs antiinflamatoris, tònics i enfortints.

Els beneficis de les baies de maduixa han estat verificats per segles d'observacions de la indústria mèdica. Poden ser utilitzats no només per adults, sinó també per nens. I la presència d'àcid fòlic en la composició de les baies ens permet parlar dels beneficis per a les dones embarassades. Els fruits madurs de les maduixes silvestres són capaços de restaurar l'equilibri energètic d'una persona, afegir força i enfortir els nervis.

Descripció detallada de les propietats útils:

• les maduixes silvestres tenen un efecte positiu en la digestió humana, augmenten la gana, ajuden a assimilar els productes rebuts pel cos i afavoreixen la seva excreció;
• un complex complet de vitamines en la composició de les maduixes és capaç de millorar el cos humà i prevenir els primers signes d'envelliment;
• les maduixes silvestres ajuden a aturar el procés oncològic;
• el consum regular de baies silvestres enriqueix el cos amb oligoelements importants;
• les maduixes tenen un efecte beneficiós sobre el cor i el quadre cardiològic en general;
• gràcies a aquesta baia, el cos humà es neteja oportunament de toxines nocives;
• les maduixes amb finalitats cosmètiques ajudaran a tensar la pell de la cara, la faran suau i tendra.

El sistema radicular d'un arbust de maduixa s'utilitza per tractar i prevenir certes malalties:

• l'ús regular de tintura d'arrel ajuda a netejar ràpidament el cos de toxines nocives;
• l'arrel de la maduixa ajuda a fer front al problema de la indigestió i també té un efecte positiu en el funcionament dels ronyons i el fetge;
• una decocció d'arrel de maduixa és capaç d'engrossir i restaurar la sang, per la qual cosa s'utilitza en el tractament de malalties ginecològiques.

Les decoccions i infusions de fulles de maduixa tenen una sèrie de propietats útils:

• el te de fulles de maduixa es considera el primer remei per al tractament dels refredats, mal de coll i tos;
• la tintura de fulles afavoreix la vasodilatació, a causa de la qual disminueix la pressió arterial i augmenta la freqüència cardíaca;
• s'utilitza una decocció de fulles de maduixa per prevenir l'esclerosi;
• cada fulla té una propietat antiinflamatòria, de manera que una fulla acabada d'arrancar es pot aplicar a una ferida oberta.

Les maduixes difereixen no només pel gust, sinó també per una sèrie de propietats útils:

• el consum regular de fruites madures augmenta la gana i calma la set;
• les begudes amb maduixes tenen un efecte positiu en el funcionament del sistema renal;
• el suc de maduixa redueix el sucre en sang, que té un efecte beneficiós sobre el cos de les persones que pateixen diabetis;
• la composició àcida de les baies proporciona cures dentals, prevé la formació de pedres i combat el mal alè;
• La màscara facial de baies prevé l'aparició de taques de l'edat, blanqueja i hidrata la pell.

Malgrat la impressionant llista d'avantatges, alguns elements de la composició de les baies poden causar una reacció al·lèrgica. És per això que és millor que els al·lèrgics s'abstinguin del tractament amb maduixa o comencin a utilitzar-lo en les dosis més mínimes. És important saber que no es recomana menjar maduixes amb l'estómac buit, especialment a les dones embarassades.

La llista general de contraindicacions és petita, però s'ha d'estudiar acuradament abans de procedir al procés d'ús:

• gastritis;
• pancreatitis;
• còlic renal;
• apendicitis;
• alt nivell de secreció de suc gàstric.

Tots els jardiners i jardiners somien amb cultivar maduixes silvestres a la seva parcel·la. Però per això no n'hi ha prou amb plantar una planta i esperar que madurin les primeres baies. Per començar, cal triar arbustos amb fruits grans que han crescut al bosc amb més freqüència.

La primavera és el període més adequat per plantar maduixes silvestres. A l'estiu, els arbustos trasplantats s'adapten al nou entorn, facilitant-li la supervivència a l'estació freda. També pots plantar a l'estiu, però has d'esperar fins que les maduixes s'hagin esvaït completament.

Cal plantar maduixes silvestres juntament amb terreny forestal. Val la pena assenyalar que en desenterrar arbustos creixents, cal ser sensible al sistema radicular per no danyar-ne les branques.

El lloc de plantació ha de tenir accés constant als raigs ultraviolats, però al mateix temps, les plantes necessiten ombra. En alguns casos, al jardí, podeu crear una imitació d'un matoll forestal, per exemple, plantar una falguera al costat, que pot protegir les maduixes del vent i tapar lleugerament dels raigs del sol.

Durant la plantació, alguns jardiners cometen l'error de plantar maduixes en zones elevades del jardí. Aquest descuit pot provocar la mort de les plantes, ja que a l'estiu els arbustos no reben la humitat necessària i a l'hivern, a causa del vent, queden sense coberta de neu i es poden congelar completament.

Un altre aspecte important a l'hora d'escollir un lloc per plantar és el propi sòl. Ha de contenir un contingut suficient d'humus. Per fer-ho, cal adobar la terra amb fems normals, utilitzar compost o humus. Cal diluir el fertilitzant tenint en compte proporcions estrictes: una galleda plena d'un tipus d'adob natural, superfosfat en quantitat de 50 g i sulfat de potassi - 30 g. La barreja resultant està dissenyada per a 1 m2 de llits per a maduixes.

Cal plantar maduixes silvestres en un dia fresc quan va a ploure o a fora plou. Les plantes plantades els últims dies de juliol - principis d'agost o finals de maig - principis de juny arrelen de la millor manera.

La distància entre els arbustos plantats no ha de ser inferior a 40 cm. Al jardí es fan forats petits, s'hi baixen plantes excavades al bosc, cobertes de terra, que està fortament comprimida.

Un cop finalitzat el procés de plantació amb èxit, cal regar les plantes. Una galleda plena serà suficient per a 16-19 arbustos.

La diferència de cura entre les maduixes silvestres i les del jardí és petita i gairebé imperceptible. A la primavera, amb un ganivet petit i afilat, s'eliminen les fulles seques i els zarcillos dels arbustos. La vegetació seca es crema.

Les plantacions de jardí requereixen refugi amb una pel·lícula per protegir els embrions dels canvis de temperatura, i els arbustos forestals no requereixen aquests procediments, ja que la seva immunitat està dissenyada per a les fluctuacions de temperatura.

Un factor important en la cura de les maduixes silvestres és el cultiu i l'afluixament del sòl prop de les pròpies plantes. A la primavera, la profunditat d'afluixament és de 6 cm, per a la tardor n'hi ha prou amb 3 cm. S'han d'espolsar arbustos adults de maduixes silvestres.

Els jardiners comparteixen consells i suggereixen que, per obtenir fruits grans, cal regar els arbustos després del procés de floració, després de la collita i al final del període de fructificació. Per consolidar el resultat, els arbustos de maduixes s'han de regar addicionalment els dies 15 i 20 de setembre, en el mateix moment en què comença la col·locació dels brots florals.

Pel que fa a l'alimentació, cal seguir atentament les instruccions. El primer procés de fertilització es realitza a principis de maig. El procés de preparació de fertilitzants no requereix gaire temps. Es requereix barrejar 0,5 litres de mullein en una proporció d'1: 6, 10 litres d'aigua de sediment, 60 g de superfosfat i 2 cullerades de cendres de fusta.

La segona etapa d'alimentació s'ha de dur a terme abans que les maduixes comencin a florir.La solució es prepara a partir de 10 litres d'aigua, tres cullerades de cendres de fusta i dues cullerades de superfosfat.

El tercer amaniment superior es realitza després de la collita final. El sòl es rega abundantment i s'aplica adob uniformement a cada metre quadrat de terra. Per fer-ho, cal barrejar 10 g de nitrat d'amoni o 20 g de sulfat d'amoni. És important saber que els tipus de fertilitzants minerals tenen anàlegs com el purí, que es dilueix en una proporció d'1: 6. El consum de fertilitzants ha de ser de 4-5 litres per 1 m2.

La quarta etapa d'alimentació es realitza els darrers dies d'agost o els primers de setembre. Per a això, s'utilitza un tipus d'adob mineral, que conté 50 g de superfosfat i 25 g de sal de potassi.

La propagació de les maduixes silvestres es pot fer de diverses maneres, la més popular de les quals és la divisió dels arbustos. Aquesta opció es recorre en cas d'escassetat colossal de material de plantació o per traslladar els llits a un altre lloc.

Es permet dividir un arbust quan la seva edat ha arribat als 2-3 anys. Per al trasplantament, es seleccionen els arbustos de la més alta qualitat amb un rizoma fort. Aquestes plantes tenen un sistema radicular desenvolupat. Les seves arrels adventícies es troben just a la base.

Aquest mètode de cria es pot fer a la primavera i a la tardor. Els arbustos seleccionats s'excaven i es divideixen en parts, mentre que cal mostrar la màxima precisió i escrupolositat. Cada branca separada amb una arrel creixerà i es convertirà en un arbust individual.

La reproducció per selecció es practica principalment quan es crien noves varietats de baies. La peculiaritat de la propagació de llavors rau en la transferència als fills de totes les qualitats de la planta mare.

Per recollir llavors, trieu fruits madurs grans.La capa superior, plena de llavors, es talla amb una fulla. Després es tritura i s'asseca durant diversos dies. Passat aquest temps, cal triturar la pel·lícula seca, separar les llavors i transferir-les a una bossa de paper. Les llavors llestes s'han d'emmagatzemar a temperatura ambient.

Si els fruits no difereixen en mides grans, es poden assecar sencers i emmagatzemar-los tal com es reben. I també hi ha un mètode líquid per extreure llavors amb aigua corrent.

La vida útil de les llavors de maduixa és de 4 anys. Aquest període es pot utilitzar per a nous desembarcaments.

La tercera manera de reproducció es fa amb l'ajut de vrilles d'arbustos de maduixes. El seu creixement massiu té lloc a finals de juliol o principis d'agost. Les maduixes silvestres en el primer any de vida donen molt poc bigoti i els arbustos adults comencen a pujar. Durant aquest període, les rosetes de maduixa són capaços de produir brots rastreros. El nombre total de brots oscil·la entre deu i trenta peces.

Les característiques del gust de les baies de maduixa, així com les seves propietats medicinals, es transmeten als humans fins i tot quan es cuinen. Es poden preparar diversos plats amb una base de maduixa per a l'ús diari o collir-los per a l'hivern.

El dolç més deliciós que els adults recorden de la seva infantesa és el malví. La recepta per a la seva preparació és bastant senzilla, cosa que permet als pares moderns preparar fàcilment una delícia per als seus fills.

Cal agafar maduixes madures, una mica triturades, i triturar-les per un colador. És important que el tamís de mòlta no sigui metàl·lic. La capa ratllada de maduixes al recipient ha de tenir una alçada d'1 cm La massa s'aplica a taulons de fusta netejats, prèviament lubrificats amb oli de gira-sol purificat.La peça de treball s'ha de deixar al sol fins que s'assequi completament, després s'aplica una nova capa. El producte acabat es plega en un tub i s'embolica amb teixit natural. Les postres s'han d'emmagatzemar en un lloc sec.

Un plat molt saborós i saludable serà la confitura feta amb maduixes. Serà especialment agradable gaudir d'aquestes postres màgiques en una nit d'hivern. Per preparar una confitura tradicional, necessitareu 1 kg de maduixes, 1 kg de sucre granulat i 1 got d'aigua.

S'aboca sucre amb aigua i es bull a foc mitjà fins a un estat de xarop. Després d'això, s'afegeixen maduixes a la massa resultant i es bullen a foc lent. Quan una gota de postres es queda en un lloc i no s'estén pel plat, la confitura es pot considerar preparada.

El fet important és que el processament tèrmic de les baies no afecta la seva qualitat i composició vitamínica. La melmelada només passa pel procés de cocció llarga, però les baies segueixen sent les mateixes saludables i nutritives. A més, aquestes postres es poden enrotllar per a l'hivern.

Per a la collita d'hivern, necessitareu 10 kg de maduixes, 0,5 litres d'aigua i 6 kg de sucre granulat. Les baies s'hauran de classificar amb cura, rentar-les i deixar-les assecar. És important que només s'utilitzin fruites madures per a la melmelada. Les maduixes preparades s'han de triturar en un recipient per cuinar, aboqueu aigua a la massa de baies i poseu-les a foc petit. Les baies han de bullir i tornar-se toves. Després d'això, la barreja es retira del foc, s'aboca sucre granulat i el recipient amb melmelada es torna a enviar al foc.

El temps de cocció és d'uns 25 minuts. Les postres acabades s'han de refredar lleugerament, després es poden abocar en pots preparats.

Per obtenir informació sobre com cultivar maduixes silvestres, vegeu a continuació.