Maduixes silvestres: calories, propietats medicinals i contraindicacions

Les baies, i especialment les baies del bosc, són un magatzem inestimable de vitamines i microelements útils per als humans. Per tant, l'ús competent de fruites saboroses i saludables enriquirà i millorarà el cos, a més de gaudir de baies fragants, per exemple, com les maduixes silvestres.

La natura ofereix a l'home moltes oportunitats per aportar beneficis per a la salut mitjançant l'ús de baies. Les maduixes són un cultiu els fruits del qual han estat menjats pels humans durant molts segles. Moltes nacionalitats van apreciar no només les seves propietats gustatives, sinó també les seves propietats curatives, per això els curanderos russos van utilitzar àmpliament la planta per preparar diverses infusions medicinals.

Ara la cultura de baies s'ha estès a tota Rússia. La maduixa silvestre és una planta herbàcia perenne que creix en marga, per la qual cosa sovint es pot trobar als clars del bosc. Malgrat la similitud amb el cultiu de baies de jardí, que es conrea a la majoria de jardins domèstics, la baia silvestre destaca per la seva composició única, que li ha valgut la popularitat.

Les qualitats medicinals són inherents no només als fruits de la cultura, sinó també a les fulles i fins i tot a les arrels. En la medicina casolana, les maduixes es consideren un magatzem de multivitamines, per la qual cosa pot ser un component útil en el tractament complex d'un gran nombre de malalties diferents.

Les característiques organolèptiques de les maduixes silvestres són conegudes per a tothom, per les seves característiques gustatives elevades, el contingut de fructosa, glucosa i sucre de fàcil digestió dels fruits, i l'acidesa picant present en el gust es deu a la presència d'una sèrie de productes orgànics. àcids, com el màlic i el quínic.

A més dels components anteriors, la singularitat del gust està influenciada pels olis essencials, que són rics en cultura. S'ha establert que a les fruites del bosc el nivell de contingut de calci supera tots els indicadors de fruites disponibles i, pel que fa a la presència de ferro, la baia és diverses desenes de vegades més gran que fins i tot el raïm.

És d'especial valor per enfortir el cos humà a causa de la presència de vitamina C, ja que 100 grams d'un producte fresc contenen 120 mg d'àcid ascòrbic. A més, la composició conté àcid fòlic, vitamines del grup B i carotè. Entre els oligoelements, cal destacar el coure i el manganès, el calci i el fòsfor es troben entre les sals minerals, el contingut de les quals també es nota en la massa verda de la planta.

La baia silvestre és notable per la presència de tanins i flavonoides, iode, brom, seleni i plom. A les tiges florals del cultiu hi ha rutina, que té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i capil·lars.

Pel que fa al valor energètic de les maduixes, val la pena destacar la següent relació BJU:

• proteïnes - 0,8 grams;
• greixos - 0,4 grams;
• hidrats de carboni - 7,6 grams.

En cent grams de fruites fresques del cultiu, s'observa la presència de no més de 40 kcal, cosa que indica el seu baix contingut calòric.

Per tenir una idea objectiva dels beneficis d'introduir maduixes a la dieta, cal tenir en compte les principals dolències que la cultura pot ajudar a fer front.

• El sistema cardiovascular. Les qualitats medicinals de la baia contribueixen a la normalització del funcionament del múscul cardíac, com a resultat de la qual cosa augmenta la resistència general del cos. Sovint s'introdueixen a la dieta dels pacients que pateixen hipertensió i aterosclerosi.
• Sistema circulatori. Les maduixes eliminen el colesterol "dolent", les begudes a base de fruites i la massa verda poden baixar la pressió arterial. Les baies estan indicades per a l'hemoglobina baixa.
• GIT. Es recomana l'ús de fruites per al tractament de trastorns en el funcionament dels intestins, a més, ajuden a millorar la gana. La fibra continguda té un efecte positiu sobre la funció secretora, que garanteix l'eliminació oportuna dels compostos nocius. La introducció a la dieta de maduixes silvestres està indicada per a les úlceres d'estómac, durant diversos trastorns de les femtes, helmintiasi i hemorroides. Els fruits es mengen en el tractament de la colitis i la gastritis de diversa gravetat.
• Sistema endocrí. Per a les dones, el problema associat al mal funcionament de la glàndula tiroide és força rellevant. Com mostra la pràctica, si mengeu una baia en grans quantitats, podeu reduir l'absorció de iode per la glàndula tiroide. Els fruits de la cultura forestal són capaços de normalitzar el funcionament dels ronyons; entre els diürètics populars, es poden observar decoccions de maduixes força efectives. S'utilitza per normalitzar el metabolisme de la sal al cos, així com per a la cistitis. Les baies madures estan indicades per a diabètics, persones que pateixen disfunció metabòlica.
• Enfortint el cos. La baia té propietats generals d'enfortiment, aquest efecte es millora quan s'utilitza en estat recentment collit, així com juntament amb productes lactis.
• Ús en cosmetologia. En alguns casos, la tintura de fruites silvestres s'ha utilitzat per eliminar les pigues i les taques de l'edat. Les màscares nutritives de la pell poden curar l'acne, suavitzar les arrugues, donant elasticitat a l'epidermis.

• L'efecte desinfectant de la baia. Gràcies als fitoncides continguts, les tintures i solucions a base de maduixa s'utilitzen activament en forma d'esbandida de boca i gola per matar microbis.
• Efecte beneficiós sobre la salut de la dona. Com a mitjà de medicina casolana per aturar el sagnat uterí, s'utilitza una decocció de la massa verda del cultiu. A causa de la composició rica en minerals, amb l'ajuda de productes d'origen vegetal, enforteix el cabell i les ungles. I també la baia està inclosa en moltes dietes, perquè és un producte baix en calories.
• Beneficis per al cos del nen. A més de l'alta palatabilitat, les maduixes s'utilitzen activament com a aliments complementaris fins i tot per als nens petits. Això es deu al contingut de fibra i vitamines, que el nen absorbeix perfectament. Per normalitzar el funcionament del sistema nerviós, es recomana el te de maduixa per als nens, que també contribueix a adormir-se i despertar-se fàcilment. A l'adolescència, els banys a base de les arrels de la planta es recomana als adolescents per reduir la sudoració de les cames.
• Beneficis per a les dones embarassades. Gràcies a la fibra que forma part de la baia, podeu neutralitzar els problemes de peristaltisme i femta, que sovint es produeixen durant el període de tenir un fill.L'àcid fòlic té un efecte positiu en el fetus, a més, una composició equilibrada de vitamines i minerals té un efecte reforçant sobre el cos d'una mare jove. No obstant això, l'ús de decoccions a base de baies durant l'embaràs s'ha d'abandonar temporalment.
• Beneficis per a la salut dels homes. Les tintures de maduixa poden prevenir la calvície prematura. El zinc proporciona un fons hormonal normal, a més, ajuda a evitar la prostatitis i la impotència.

Malauradament, la baia silvestre no sempre només té un efecte positiu sobre la salut humana, ja que és un al·lèrgen alimentari extremadament fort. Està contraindicat les categories de persones propenses a una reacció similar del cos, menjar fruites i utilitzar compostos basats en elles.

I també els motius pels quals es recomana excloure les maduixes de la dieta són el còlic renal i hepàtic, una úlcera duodenal oberta, la pancreatitis.

Atès que les propietats d'enfortiment i curació de les maduixes silvestres estan fora de dubte, val la pena considerar amb més detall els mètodes del seu ús per a diversos propòsits. Pel que fa a la preparació de sucs o decoccions a base d'ell, es poden distingir les següents malalties, on les baies tenen un efecte positiu.

• Anèmia. Per a una decocció, necessitareu 50 grams de maduixes i 50 grams de fulles. Els ingredients s'han d'abocar amb aigua calenta i bullir a l'estufa durant aproximadament un quart d'hora, després del qual la beguda s'ha de filtrar i prendre tres vegades al dia durant 150 grams.
• Gastritis. Per al sistema digestiu, es fa una decocció de flors seques i triturades i verdures vegetals. S'aboquen amb aigua freda i es insisteixen durant vuit hores. Després de colar, la beguda es pren per via oral 100 grams tres vegades al dia. La durada del tractament és d'una setmana. Però una infusió d'arrels també té un efecte positiu. Per fer un remei, cal abocar una cullerada de la planta triturada amb un got d'aigua bullint i deixar-ho durant almenys 8 hores. Prendre'l mitja tassa abans dels àpats tres vegades al dia. El curs del tractament és d'un mes.
• Enterobiasi. Per destruir els microorganismes nocius, cal menjar una baia cada dia durant un mes, dos gots al dia.
• Mioma de l'úter. Els problemes amb els òrgans femenins es poden corregir prenent una barreja de cultura forestal. Per cuinar, necessiteu arrels, baies i fulles. Els ingredients es couen al vapor amb aigua bullint i es bullen fins que estiguin tendres al foc durant no més de 10 minuts. El remei després del refredament s'ha de filtrar i beure 150 grams dues vegades al dia.

• Diabetis. Per reduir el sucre, cal menjar tres cullerades de baies fresques diàries. Els nivells alts de colesterol ajudaran a normalitzar la decocció de les fulles de la planta. S'afegeix una cullerada de fulles picades a un got d'aigua bullint, insisteix i, després de colar, es pren durant el dia en dos enfocaments. L'efecte positiu de la infusió es deu a la presència de silici a la planta, que té un efecte de neteja sobre els vasos sanguinis del cos.

• Èczema. Per al tractament de malalties de la pell, el suc de baies fresques s'utilitza com a compressa. Per superar malalties de la pell, com l'èczema i la psoriasi, s'elabora la pata de baies, que s'aplica com una compressa a les zones afectades. És especialment eficaç en les úlceres que ploren.L'ús regular de la compresa cura la pell, després de la qual cosa és més fàcil continuar la lluita contra la malaltia amb medicaments per a ús extern.
• Angina de pit. Podeu curar el mal de coll esbandint amb una infusió de dues cullerades de baies remullats en aigua bullint.
• Hipertensió. Per al tractament, es recomana preparar infusions a partir de la massa verda de la planta. S'aboquen amb aigua bullint, després es filtren i es beuen una cullerada 3-4 vegades al dia.
• Malalties del sistema cardiovascular. Per millorar l'estat dels òrgans vitals, cal utilitzar una infusió de les flors de la cultura. Es prepara amb una cullerada de planta triturada, preparada amb un got d'aigua bullint. Cal insistir en el remei durant unes 6 hores.

Per millorar l'estat de l'epidermis, es fan màscares nutritives de maduixes, que s'apliquen a la pell en estat triturat durant 10-15 minuts. Per al tipus de pell seca, el rovell també s'introdueix al producte, per a la pell propensa a la greix, s'afegeix mel a la màscara.

Podeu donar suport a la immunitat en la temporada de refredats freqüents bevent te de maduixa. Per a la seva preparació s'utilitzen baies, flors i fulles de la planta. El consum regular de la beguda ajudarà a omplir la manca d'àcid ascòrbic, normalitzar el son, eliminar toxines i toxines del cos i normalitzar la pressió arterial.

Per preparar una beguda, cal preparar una cullerada de plantes triturades en 500 ml d'aigua bullint. La composició s'ha d'abocar en un termo o embolicar-la perquè s'infusioni durant uns 15-20 minuts. El te s'ha de beure calent durant tot el dia.

La grip i les infeccions respiratòries agudes ajudaran a curar l'ús del te de baies i herbes, que es prenen en la mateixa quantitat i s'omplen d'aigua a temperatura ambient.La composició resultant es posa al foc i s'escalfa, sense bullir. Després d'infusionar el brou, s'ha de beure una mica escalfat a mesura que aparegui la set.

Es recomana una decocció de la massa verda de la planta per a l'asma bronquial. Per preparar el remei per a dues tasses d'aigua bullint, cal prendre dues cullerades de fulles. La beguda s'ha de deixar sola durant dues hores, després de filtrar-la es consumeix a l'interior.

Com a remeis populars per al tractament d'úlceres i abrasions, s'utilitzen les fulles del cultiu, que s'apliquen a les zones afectades de la pell del cos.

Els beneficis per a la salut humana són les infusions de la part subterrània de les maduixes a causa del contingut d'alcaloides i tanins. Les begudes s'utilitzen per eliminar els dipòsits tòxics del cos i tractar la disenteria.

Per fer una decocció curativa a casa, s'ha d'abocar una culleradeta d'arrels seques amb un got d'aigua bullint. La beguda s'insisteix durant aproximadament mitja hora, passat aquest temps el remei ja es pot prendre per via oral.

És possible curar una malaltia com el restrenyiment, sempre que s'introdueixin baies fresques a la dieta durant l'època de fructificació del cultiu. De les formacions hemorroidals a l'anus, s'alleugen els microclísters d'una decocció d'arrels de maduixes silvestres.

Amb finalitats cosmètiques, es prepara una tintura de baies a base d'alcohol, que es recomana com a loció per a pells mixtes i greixoses. Prepareu el producte de la següent manera: aboqueu un got de baies amb un got d'alcohol, fins que estigui llest, el producte s'ha d'emmagatzemar en un lloc inaccessible a la llum solar a una temperatura que no superi la temperatura ambient durant un mes. Després de la filtració, es deixa que l'agent processi l'epidermis.

Tot sobre les propietats beneficioses de les maduixes, vegeu a continuació.