Com escollir ràpidament les maduixes?

Les maduixes són molt saboroses i agradables. No obstant això, cal ser capaç no només de cultivar-los o trobar-los al bosc, sinó també de recollir-los correctament. Els dispositius casolans i els trucs relativament senzills ajuden molt amb això.

La maduresa de les maduixes es produeix amb més freqüència a mitjans de juny. L'hora exacta depèn de la calor que sigui la primavera i els primers dies d'estiu. Però en qualsevol cas, tan bon punt apareguin les baies vermelles, cal recollir ràpidament les maduixes. Es deteriora ràpidament per la calor. I al bosc, un factor de risc addicional el representen els animals i els ocells, dels quals no es pot tancar, com en un jardí, amb l'ajuda de xarxes i altres aparells.

Les maduixes es diferencien de les maduixes del jardí en suavitat, es trituren molt fàcilment. Per tant, cal negar-se a utilitzar:

• galledes d'alumini i galvanitzats;
• llaunes metàl·liques;
• pots de vidre.

Totes aquestes estructures es distingeixen per parets fortes i, per tant, danyen la baia. Haureu d'agafar recipients de poca alçada amb un fons ample. El millor dipòsit -per a la recollida tant al camp com al bosc- és un bol fet de material transparent.

La recollida de baies és el cas quan la solució clàssica, desenvolupada fa uns quants segles, és més eficaç. Estem parlant de cistelles de vímet. En ells, les baies es ventilan de manera natural.La temperatura de totes les capes és òptima, cosa que no es pot dir sobre altres mètodes de transport. De les opcions més modernes, sovint s'utilitzen recipients de plàstic per coure.

Però en la seva forma pura de fàbrica, són inutilitzables. Hem de millorar l'embalatge. El seu fons i les seves parets exteriors hauran d'estar proveïdes d'un gran nombre de forats. Important: no us limiteu a un sol cistell, bol o un altre recipient. Com més d'ells amb vostè, més gran és la probabilitat que no es tritura, però les baies senceres vindran a la taula.

El mètode més segur per als fetus és eliminar-los simultàniament amb les tasses. Tanmateix, en aquest cas, caldrà netejar addicionalment les maduixes abans de menjar-les o de conservar. Per no condemnar-se al treball doble, és recomanable collir-los en raïms en forma de rams originals.

Hi ha algunes subtileses més:

• podeu ampliar la seguretat de les baies recollint-les al matí;
• però també es pot recollir al vespre, el més important és que la rosada ja ha caigut;
• menjar la collita resultarà independentment de l'hora del dia.

Sovint podeu trobar declaracions que només podeu recollir maduixes del bosc i del jardí amb les vostres mans. Hi ha una mica de veritat en això, perquè és la recollida manual la més suau per a les baies, permetent-los mantenir la seva integritat. Però tot i així, val la pena tenir cura de l'alta productivitat laboral mitjançant dispositius de recollida. En horts amb una gran collita, això és molt important, perquè estalvia molt de temps. Sí, i quan vas al bosc també és útil, ja que cal trobar clars de maduixes (i fins i tot només arribar-hi), recollir-ho tot i tornar a la llum del dia.

Les recol·lectores completament llestes per treballar es venen a ferreteries i jardineria, de vegades fins i tot als mercats. Val la pena tenir en compte que es poden anomenar de manera diferent: recol·lectors de baies o recol·lectors de fruites. El millor és que la distància entre les dents sigui d'aproximadament 0,5-0,6 cm, llavors les branques i el fullatge passaran tranquil·lament i romandran intactes, mentre que les baies s'eliminaran completament. I els fruits de les maduixes es recullen completament.

L'opció més senzilla per a l'autopreparació d'una combinació és tallar-la d'una ampolla de plàstic. Talleu el fons del recipient. Però les dents de plàstic són massa toves i inadequades per a aquest treball al màxim. És millor doblegar 8 o 10 dents de filferro i després fixar-les a la galleda. Aquest producte es munta en minuts.

Per obtenir informació sobre com escollir ràpidament maduixes amb un recol·lector de fruites, mireu el vídeo següent.