Hvor mange kalorier er der i dåsananas, og hvad skal man lave mad fra dem?

Ananas er en god kilde til vitaminer og mineraler. Den indeholder fedt, protein, mangan, som har en positiv effekt på stofskiftet. Derudover indeholder den store mængder C-vitamin. I artiklen vil vi finde ud af, hvor mange kalorier der er i dåse ananas, og også tænke på, hvad vi skal lave mad fra dem.

Sammensætning og kalorier
Den eksotiske frugt indeholder en masse kostfibre, syrer, calcium, kalium, jern, fosfor, zink, kobber, jod, mangan og magnesium. Ananas er rig på vitaminer B1, B12, B2, A. Antallet af indeholdte kalorier kan ikke andet end glæde dem, der følger deres overvægt.
Dette er et produkt med lavt kalorieindhold - 100 gram indeholder ikke mere end 48 kcal.
I dag dukker et syltet produkt op på butikshylderne i en dåse og glaskrukke.. Producenter producerer en række dåsemad og observerer GOST, for eksempel ananas i kompot, i sirup og endda i sin egen juice.
De fleste ernæringseksperter anbefaler at spise frugt, når man taber sig.

På grund af det faktum, at ananas indeholder mange forskellige aktive stoffer, har frugten sine egne unikke egenskaber. Først og fremmest dette effektiv stimulans af fordøjelsesprocessen, som er i stand til at regulere niveauet af enzymer.
Ifølge BJU indeholder fosteret ikke protein, mens den er rig på citronsyre, fibre, kostfibre. På trods af det høje sukkerindhold, ananas henviser til diætprodukter.
Moderne forskning beviser, at ananas indeholder mange enzymer, der har en ødelæggende effekt på kræftceller.
Ananas og dens ekstrakt aktivt bruges til kosmetiske formål. Frugten er ideel til hudpleje i nakke og ansigt. Derudover vil den hurtigt fjerne det øgede fedtindhold i huden. Frugt ud over alt har en antibakteriel effekt.

Fordel og skade
Alle frugter er sunde på hver deres måde. Ananas positive egenskaber har gjort den til et eftertragtet produkt på vores bord. Det hjælper med hurtigt at sænke blodtrykket, fortynde blodet, beskytte mod kardiovaskulære problemer - slagtilfælde, åreforkalkning, hjerteanfald, vaskulær trombose. Ananas betragtes som den bedste medicin i behandling af lungebetændelse, infektionssygdomme, bronkitis, patologi i nervesystemet.
Frugten indeholder et enzym kaldet bromelain. Takket være ham kan en person hurtigt tabe sig og forynge sin krop. Det er derfor, at ananas ofte er hovedingrediensen i kosttilskud.
Frugten hjælper hæve serotoninniveauet, som dæmper følelsen af sult, renser kroppen for overskydende vand. Ikke kun fordi ernæringseksperter anbefaler en dag at sidde på en ananas-diæt.

Imidlertid har denne frugt ikke kun nyttige, men også skadelige egenskaber. Dette er meget vigtigt at overveje, før du indtager i store mængder.
Ananas er farlig for gastritis med høj surhedsgrad, sår. Frugterne indeholder meget syre, som irriterer slimhinden i fordøjelsessystemet.
En stor mængde frugt i kosten fører til til tandproblemer. Efter brug skal du sørge for at skylle munden. Gravide kvinder bør være ekstremt forsigtige med frugten. Når du bruger umodne frugter i kosten, kan livmoderen begynde at trække sig aktivt sammen. Det er af denne grund, at en kvinde kun må spise 150 gram ananas og drikke 200 ml juice i løbet af dagen.


Hvordan bevarer man derhjemme?
Det er nemt at sylte ananas derhjemme. Du kan skære frugten i ringe eller skiver, konserveringsmetoden ændrer sig ikke fra dette.
Til madlavning skal du bruge:
- 1 hakket ananas (2 kopper);
- 0,5-1 glas vand;
- 0,5 kopper sukker;
- 2 spsk appelsinlikør
Tilberedningsprocessen er som følger:
- for at begynde at lave mad på dåse ananas i henhold til opskriften, skal du først koge den angivne mængde vand;
- sukker tilsættes til varmt vand og omrøres, indtil det er helt opløst;
- bring sukkerblandingen i kog, tilsæt frugten;
- bland godt og bring i kog igen;
- fjern gryden fra varmen og lad den køle af i 15 minutter;
- tag en ren glasbeholder, tør den forsigtigt af med en ren klud eller køkkenrulle;
- tilsæt spiritus til ananasskiver og bland godt;
- øs blandingen op og hæld i en krukke;
- dæk beholderen med et rent køkkenhåndklæde og hold det, indtil det afkøles til stuetemperatur;
- skru låget på.


Bedst før dato
Ananas, afhængig af typen, opbevares fra 4 dage til 5 måneder. Frisk ananas kan opbevares i køleskabet i op til 2 uger, på dåse - i næsten et halvt år i kælderen, så anbefales det at spise den.
Hvis frugten allerede er skåret og skrællet, så kan den kun stå i køleskabet i 5 dage. En åben dåse med et dåseprodukt er god til mad i endnu en uge efter åbning.

Hvad skal man lave mad?
Mange retter kan tilberedes af dåse ananas. det en fantastisk dessert uden bagning, den kan serveres på bordet sammen med andre frugter på en tallerken.
Fra ananas tilbyder kokke for eksempel at lave en salat, marinere kød i dens juice og lave gelé.
Salater
Du kan tilberede en vidunderlig kyllingesalat med ananas. Det vil kræve:
- 20 stykker ananas;
- 1/2 kop mayonnaise;
- 1 kop hakket selleri;
- 2 kopper kogt kylling (i tern).
Tilberedningsprocessen består af flere trin.
- Bland kylling, selleri og ananas i en stor skål. Sæt til side.
- Brug en speciel blanding til tankning. Mayonnaise og ananasjuice blandes, indtil der opnås en homogen masse. Den resulterende sammensætning hældes oven på salaten og blandes godt.
- Beholderen med fadet sendes til køleskabet. Du kan servere på bordet om en time.

Hvis du holder øje med din figur, bør du helt sikkert lave en let tropisk salat til morgenmad. I sin sammensætning:
- 1/2 ananas, skåret i skiver
- 1 mango, strimlet;
- 4 kopper salatgrønt (revet);
- 1 kop cherrytomater;
- 1/3 kop balsamicodressing;
- 1/3 kop macadamianødder.
Alle ingredienser blandes simpelthen og serveres.

sandwich
Der er mange gode sandwichopskrifter derude. En af de mest elskede er Hawaii udgave. En varm ret tilberedes meget hurtigt, den kan serveres som en solid morgenmad. Denne mulighed med smeltet ost kan ikke undgå at behage barnet.
Til madlavning skal du bruge:
- 3 runde boller efter eget valg;
- 6 skiver canadisk bacon eller skinke;
- 6 skiver af din yndlingsost;
- 6 skiver ananas, frisk eller dåse, ingen forskel
- 2-3 spsk. l. smør.
Tilberedningsprocessen er som følger:
- tilbered alle de angivne ingredienser - skær frisk ananas eller åben dåse, skære boller og bacon;
- forvarm ovnen til 350°F;
- fordel bollerne med smør;
- skær kødet og læg det på boller;
- læg ananasen oven på kødet;
- dæk alt med ost, og overfør sandwichene til en bageplade;
- Sæt i ovnen i cirka 10 minutter, eller indtil sandwichene er varme og osten er smeltet.
Denne ret skal serveres varm.

Gele
Ananasgelé er meget velsmagende. Det er nemt at forberede, hvis du kender teknologien. Til denne ret skal du bruge:
- 1 st. l. gelatinepulver;
- 300 g sukker (eller tilsæt efter smag);
- 550 ml vand;
- 600 ml guavajuice eller andet;
- 800 ml ananasjuice.
At forberede gelé er ret simpelt:
- udblød gelatine i 2 spsk. l. vand i en lille skål og sæt til side;
- tilsæt de resterende ingredienser til en stor gryde og bring det i kog ved middel varme, indtil sukkeret er helt opløst;
- nu kan du blande den udblødte gelatine i;
- fortsæt med at blande væsken i yderligere 3-5 minutter;
- ilden slukkes, og blandingen omrøres i yderligere 2 minutter;
- ananasskiver lægges i en beholder og hældes med den resulterende blanding;
- stil retterne i køleskabet, indtil de er helt størknet.

Mousse
Dette er en fantastisk dessert, som børn og voksne vil elske. For at forberede det har du brug for:
- 250 gram ananas;
- 370 g kondenseret mælk;
- en pose gelatine;
- 4 spsk. l. mælk;
- 200 milliliter kraftig flødeskum;
- 1 st. l. flormelis;
- revet chokolade.
Gelatine lægges først i blød inden tilberedning. Alle ingredienser blandes og efterlades i køleskabet, indtil de er størknet.

Der er en anden opskrift til forberedelsen, som du skal bruge:
- 2 dåser kondenseret mælk;
- 5 æg;
- en dåse ananas i sirup;
- en pakke ananas gelatine;
- mynteblade (efter smag);
- 200 milliliter flødeost.
Ananasjuice sættes i ild i en gryde. Gelatine opløses heri og et par mynteblade tilsættes. Mens væsken koger, skal gelatinen opløses godt. Nu kan du lægge resten af ingredienserne ud, inklusive frugten.
Alt knuses med en blender, hældes i små beholdere og sættes i køleskabet.

Se følgende video for, hvordan du laver en salat med ananas på dåse.