Anvendes til appelsinskal

Du har skrællet en appelsin og smider normalt skrællen væk. Gør ikke dette, i hvert fald før du læser om, hvordan du kan bruge appelsinskal i hverdagen!

Appelsinskræller i deres sammensætning er ikke meget forskellige fra frugten selv. Derudover har skrællen en ret stærk aroma, som gør det muligt at bruge det ikke kun til mad, men også i kosmetologi og derhjemme.

Et særligt træk er, at skrællene bevarer lugten og sammensætningen godt, ikke kun friske, men også tørrede. Frisk appelsinskal er nyttig i madlavningen. Tørrede skræller kan dog også males til pulver, i denne form er de mere bekvemme at opbevare og bruge.

Hovedforsyningen af ​​ascorbinsyre falder på skindet og ikke på appelsinens frugtkød. Dette giver os mulighed for at tale om de immunstyrkende og antioxidante virkninger på kroppen. Te-infunderede appelsinskal viser en varmende og anti-kold effekt.

Den indeholder også B-vitaminer – en åbenlys fordel for nerve- og kardiovaskulære systemer. Indånding af duften af ​​appelsinhud lindrer stress, giver dig mulighed for at slippe af med søvnløshed.

Brugen af ​​appelsinskal til et eller andet formål er kun tilladt, hvis der ikke er allergi over for denne citrus. Brugen af ​​frisk peeling i kosmetologi bør doseres strengt, da med et overskud af denne komponent i sammensætningen af ​​hudmasker kan det forårsage irritation, kløe og rødme.

Et bredt anvendelsesområde skyldes rigdommen i skrællens sammensætning, samt en specifik lugt. For en person er det behageligt, når skorpen opvarmes, spreder den en speciel aroma ind i rummet, forbundet med hjemmets komfort og varme. Men denne lugt afviser insekter og dyr uden at forårsage kropslig skade på dem og uden at forårsage sundhedsproblemer.

Når det kommer til brugen af ​​appelsinskal i madlavningen, husker de først og fremmest, at de kan bruges til at lave en lækker naturlig godbid – kandiserede frugter.

Opskriften er enkel. Det er nødvendigt at fjerne skrællen fra 3-4 mellemstore appelsiner og fjerne den hvide film fra dem. Læg derefter skrællen i en gryde, fyld den med vand, tilsæt en halv teskefuld salt, og sæt gryden på en lille ild, bring væsken i kog. Reducer derefter ilden og lad skindet simre i yderligere 7-10 minutter. Efter denne procedure skal du dræne væsken og skylle skrællen under rindende vand.

Klare skind skal hældes med sød sirup, som koges fra halvandet glas vand og to glas sukker. Sidstnævnte skal langsomt hældes i væsken og tilføje en ny portion, efterhånden som den forrige opløses.

Når siruppen opnår duktilitet og ensartethed, tilføjes appelsinskaller forskåret i små strimler til den. De skal koges i en sød væske i cirka en time, mens der røres af og til. Ideelt set skal siruppen helt fordampe og suge ind i de kandiserede frugter.

Klar kandiserede frugter skal lægges på en tallerken, bakke eller bageplade dækket med bagepapir og lades tørre i en dag. Så snart væsken holder op med at skille sig ud fra dem, når de presses på de kandiserede frugter, er de klar til brug. Normalt rulles kandiserede frugter i granuleret sukker eller pulveriseret sukker.

Appelsinskal kan gøre kødretter mere duftende, tilføje nye nuancer til deres smag. Stykker af skal kan tilføjes til kødsaucer under tilberedningen og fjernes før servering.

Du kan også putte skallen fra en appelsin i den bagte kylling eller and. Det behøver ikke at stræbe efter at fordele det inde i fuglen, men tværtimod at samle det i en klump. Når retten er klar, tages den ud og smides væk.

Tørret skal eller stykker af skal tilsættes teen for at give den en unik aroma og komplementere drinkens smagspalet med lette frugtagtige noter.

Til sidst kan frisk appelsinskal bruges til at lave en tinktur. For at gøre dette skal skrællen frigøres fra hvide film og skæres i tynde strimler.Sæt i en glasflaske, hæld vodka og sæt på et mørkt sted i 2 uger.

Derefter skal tinkturen filtreres, hvorefter aromatisk alkohol kan bruges til at lave cocktails, tilføje til kager.

Appelsinhud indeholder en stor mængde ascorbinsyre, som er en naturlig antioxidant. Med andre ord bremser dens brug hudens ældningsproces, øger dens elasticitet, hvilket forhindrer fremkomsten af ​​rynker. Derudover har appelsin en antibakteriel effekt, og er også i stand til at blege huden.

En simpel maske vil give huden en sund glød og drive træthedstegn væk. Det er nødvendigt at fjerne den øverste del af skrællen fra appelsinen, hak den. Mængden af ​​råvarer skal være en spiseskefuld. Tilsæt derefter 2 spiseskefulde naturlig yoghurt og en teskefuld honning til det. Bland alt grundigt, påfør på et renset ansigt i 20 minutter. Hyppigheden af ​​proceduren er en gang om ugen.

For at øge elasticiteten af ​​huden vil hjælpe en maske af appelsinhud og pulveriseret havregryn, taget i lige store mængder. Det resulterende pulver skal fortyndes med creme fraiche, honning, æggeblomme til en frugtkød eller puré. Uden at gnide påfør masken på huden, eksponeringstiden er en halv time. Gentag proceduren 1-2 gange om ugen.

Appelsinskal er rig på æteriske olier og kan være en vidunderlig luftfrisker i dit hjem. For at gøre dette skal det tørres og placeres i forskellige dele af huset. Du kan skære den stadig friske skræl i strimler, rulle sammen og pynte med nelliker. Du får en original indretning, som du ikke engang behøver at skjule for nysgerrige øjne.

Tørre appelsinskaller brænder godt, samtidig med at de frigiver en behagelig aroma. Hvis huset har en pejs, kan du smide dem direkte i flammen eller placere dem sammen med asken i et særligt rum. Derefter, gradvist smeltende og brændende, vil citrusskallen afgive sin aroma til huset i lang tid.

Tørrede skræller kan også knuses og puttes i en lille klud eller papirpose. Du får en velduftende pose, der kan spredes ud til duftskabe, og også lægges i sko for at neutralisere svedlugten.

Hvis du tørrer møbler af med et stykke frisk skorpe, skal du bruge indersiden med en hvid film, så skinner det igen og får et højtideligt udseende.

Stykker af appelsinskal er uundværlige i køkkenet. Det er nok at lægge et lille stykke i en sukkerskål med brun farin for at glemme problemet med at banke det til en klump. En gang om måneden skal du udskifte skorpen med en ny.

Frugtskræller hjælper med at rense indersiden af ​​mikrobølgeovnen. Det er nok at lægge dem i en dyb tallerken og hælde vand. Opvasken skal sættes i mikrobølgeovnen og tændes i cirka 5 minutter.. Som følge heraf vil apparatets kammer blive fyldt med damp, så alt snavs kan tørres af. Orange vil have en antibakteriel effekt og give en behagelig lugt.

Du kan genoprette glansen af ​​glasvarer ved at nedsænke det i et bad med varmt vand i 10 minutter, hvor du også skal smide appelsinskaller, der tidligere er knust af dine hænder. Efter sådan en "badning" skal opvasken skylles med koldt vand og poleres med et håndklæde.

Rig på æteriske olier og vitaminer, appelsinskal er også nyttig i haven. Baseret på det kan du lave en tinktur, der hjælper i kampen mod bladlus, trips og spindemider.

Du kan forberede en infusion ved at fylde huden med 2-3 appelsiner med en liter vand. Den resulterende sammensætning skal insisteres i 7 dage, og tilsæt derefter et par dråber flydende sæbe og filter. Slip af med bladlus og trips i 2-3 sessioner, 5-6 gange behandling vil hjælpe med at drive flåten væk. Forresten befrugter sådan sprøjtning også planten med jern og zink.

For at slippe af med myrer og andre skadedyr kan du genbruge citrusskaller. Det er nødvendigt at hælde et glas hakket skal med en liter vand og sprede den resulterende gylle langs insekternes stier, du kan hælde den over en myretue. Insekter kan ikke tåle lugten af ​​citrus, så de vil overføre deres "hus" og aktiviteter til et andet territorium.

Forresten er duften af ​​en appelsin ubehagelig ikke kun for insekter, men også for kæledyr. Dette kan bruges til at afskrække katten fra at spise indendørs blomster eller planter på landet. Det er nok at hælde skal rundt om planten, som dyret spiser, så det ophører med at blive "angrebet" af den luftige husstand.

Appelsinskræller kan tørres til fremtidig brug. For at forhindre, at skrællen rådner under tørreprocessen, er det bedre at hælde kogende vand over det. Faktum er, at for at forbedre holdbarheden og transportbarheden af ​​frugten påføres forskellige sammensætninger på overfladen af ​​skrællen. Det er dem, der kan forstyrre forberedelsen af ​​råvarer til fremtidig brug.

Den øverste del af huden skal tørres uden hvidt papirmasse. I denne henseende er det bedre først at fjerne huden med en grøntsagsskærer. Det vil give dig mulighed for at få ret tynde og lange strimler af skræl. De skal tørres, og den resterende skorpe skal blot renses med hænderne og kasseres.

Det er nødvendigt at tørre skrællen ved at sprede den i et lag på et godt ventileret sted, beskyttet mod fugt og sollys. Efter at have tørret huden i flere dage ved stueforhold, kan du fuldføre processen i en speciel tørretumbler eller ovn, der ikke er opvarmet til mere end 80C.

Skindene kan males i en kaffekværn eller opbevares tørret. Til opbevaring skal du vælge en glasbeholder med tætsluttende låg.

Om brugen af ​​appelsinskræller i havearbejde, se følgende video.