frossen appelsin limonade opskrifter

Om vinteren ser alle frem til sommerdage. Men når varmen kommer, er der brug for sodavand. Det er ikke nødvendigt at købe dem færdige i butikken - du kan trods alt lave den samme drink, og endnu bedre, derhjemme.

Lemonade, tilberedt af frosne appelsiner derhjemme, vil helt sikkert appellere til alle familiemedlemmer og gæster derhjemme. Hverken alder, køn, erhverv eller kulinariske præferencer hos folk vil påvirke prioriteringen ved at vælge denne drink i den varme årstid. Selvforberedelse giver dig mulighed for at garantere en fuldstændig sikker sammensætning af drikken. Samtidig giver selv de bedste og mest velrenommerede mærker ikke en sådan garanti. Vigtigt er det, i modsætning til branded limonade, vil denne bestemt ikke indeholde tilsætningsstoffer, der snart vil øge tørsten igen.

Drikken er velegnet til alle, med undtagelse af dem, der lider af allergi eller visse sygdomme. Madlavning er ret enkel og tager ikke meget tid - nogle gange viser turen til stikkontakten sig at være længere. Og endelig er håndlavet altid mere behageligt. Og også for mig selv.

For at fungere har du brug for meget enkle komponenter, som du kan købe hvor som helst:

• mellemstore eller store appelsiner - 3 stykker;
• citronsyre - 30 g;
• afkølet kogende vand - 9 l;
• sukker - præcis 500 g.

Start med at vaske appelsinerne. De overhældes med kogende vand, hvorved mulig bitterhed undertrykkes. Eksponeringstiden i fryseren er 2 timer, selvom nogle anbefaler at forlænge den natten over.Efter delvis optøning skæres frugterne i små stykker af vilkårlig form. Nu skal du slibe råvarerne grundigt:

• med et rivejern;
• i en blender;
• i en kværn.

Nogle vil måske mene, at den resulterende limonade ikke er velsmagende nok; dette afhjælpes nemt ved at bruge 30 % mindre vand. Nogle gange bruges grapefrugter eller endda mandariner i stedet for 1 eller 2 appelsiner. Når der ikke er citronsyre ved hånden, erstattes den med friskpresset citronsaft. Mængden af ​​sukker nævnt i opskriften skal ikke tages som den ultimative sandhed, den kan reduceres eller tilsættes efter smag.

Når du vil lave den mest sunde limonade med dine egne hænder, ændres sukker generelt til honning. Afsløringen af ​​smagen af ​​drikken vil være mere fuldstændig, hvis du insisterer den i køleskabet i 1 eller 2 timer før servering.

En alternativ opskrift involverer brugen af:

• 3 frosne appelsiner;
• 0,5 l mineralvand uden gas og yderligere salte;
• 3 mynte grene;
• 0,1 kg sukker;
• ½ citron.

Det første skridt er at fjerne skallen fra appelsinerne, til dette formål bruges et fintandet rivejern. Efter at have presset saften fra citronen blander de den med sukker, og efter at have renset den frosne appelsin maler de den.Vellingen kombineres med citronsirup, med skallen af ​​disse to frugter og males igen. Til din orientering: Når du arbejder med denne teknologi, kan blenderen nemt udskiftes med en kødhakker.

Mynteblade skal også knuses og lægges på bunden af ​​beholderen. Resten af ​​de formalede produkter lægges ud over dem, hvorefter juice og mineralvand hældes. Det halvfabrikata placeres i køleskabet. Si limonade før brug. Det bliver endnu bedre med tilsætning af isterninger og hele mynteblade. Drikken indtages normalt afkølet.

Det er tilrådeligt at vælge de største og mest modne citrusfrugter med en lys hud. Det er uacceptabelt at bruge frugter med en gullig farvetone eller med en deformeret skræl. Ved ændring af antallet af appelsiner i forhold til det, der er angivet i opskriften, skal indførelsen af ​​sukker også justeres (det skal bruge 0,5 kg til 4 store frugter). Du kan slet ikke tilføje citronsyre, og hvis du gør dette, er det ønskeligt efter at have kontrolleret smagen af ​​limonade, da yderligere modifikation ikke altid er nødvendig. Mængden af ​​vand er 10 liter for hver 4 appelsiner.

Det er bedre at skrælle frugter fra sten. De øger kun urimeligt drikkens bitterhed. Det er ikke altid nødvendigt med det samme at fylde den fulde mængde vand i opskriften. Mange mennesker foretrækker den rige, syrlige smag. Og hvis det pludselig ikke passer, vil knust is hjælpe med at rette op på fornemmelserne.

Se nedenfor for, hvordan du laver appelsinlimonade.