Arnolds storfrugtede tjørn: en gæst fra Amerika, der bor i Sibirien

Arnolds tjørn er en plantesort hjemmehørende i Amerika, men den føles også fantastisk i Sibirien. Mange folkeslag kalder tjørnen "torn", fordi den virkelig er en af ​​dens hoveddele. Under blomstringen har buske et meget smukt dekorativt udseende. Deres hovedværdi ligger dog et andet sted - frugterne indeholder en stor mængde vitaminer, som giver bærene nogle medicinske egenskaber.

Arnold tjørn har nogle vigtige forskelle fra andre sorter af denne plante, nemlig:

• store kronestørrelser - prydtræer når en højde på 6 meter;
• store spiselige frugter når tre centimeter i diameter, har orange nuancer, kødet er saftigt, lyserødt i farven, adskiller sig ikke i melethed, sødt og surt i smagen; hver bær indeholder 3-4 frø;
• rig kemisk sammensætning af frugter - bær indeholder en stor mængde C-vitamin og caroten.

Træer blomstrer i slutningen af ​​maj, og bær modnes i første halvdel af september. Træer begynder at producere afgrøder omkring 5 år efter plantning. Høsten af ​​frugter er normalt ret høj - en voksen plante bringer op til 6 spande store frugter. De kan spises friske og også laves af dem til vinteren - marmelade, vin, kompotter eller brygget som te.

Arnolds tjørn har, som alle andre varianter af storfrugttjørn, kraftige lange pigge, der når en længde på 9-10 cm.

Arnolds tjørn kan roligt kaldes en uhøjtidelig plante. Kun i sjældne tilfælde kan det blive ramt af svampesygdomme - bladene er dækket med et strejf af gråt. Dette kan ske, hvis planten blev plantet på et skyggefuldt sted med en høj grad af fugt.

Hvis du planlægger at dyrke tjørn fra frø, skal du være forberedt på, at den de første par år vil vokse meget langsomt, men efter at have nået en alder af fire eller fem, bliver dens væksthastighed meget hurtigere. Træer begynder at blomstre for første gang kun 5-8 år efter plantning. Hvis du ønsker at få et frugtbærende træ på kortere tid, så dyrk tjørn ved podning. Sådanne planter begynder at blomstre om 3-4 år.

Træer når deres maksimale størrelse i en alder af omkring 25 år. Hvert træ er i stand til at leve i mere end 200 år under gunstige forhold.

For at fremskynde processen med frøspiring kan frø fra halvmodne frugter bruges. Bærene skal allerede begynde at antage den farve, der er karakteristisk for modning, men skal stadig forblive faste. Når du vælger frø af en plante til såning, skal det også huskes, at næsten halvdelen af ​​dem er uden frø indeni.

Tjørn kan også formeres vegetativt. Ofte udleder træer unge skud - disse rodafkom kan plantes og formeres på denne måde.En anden metode til planteformering er stiklinger, som udføres på nøjagtig samme måde som i alle andre frugt- og bærplanter.

Tjørnbuske skal plantes i nøjagtig de samme plantehuller som frøplanter af frugttræer (æble, pære og andre) - afstanden mellem træerne skal være mindst fire meter. Denne plante elsker solrige steder meget, men i skyggefulde områder kan tjørnen blive syg, blomstre dårligt og ikke bære frugt.

Tjørntræer behøver ikke for meget vanding, 1-2 spande per plante en gang om måneden vil være nok. I særligt varme og tørre perioder kan vanding øges op til to gange om måneden.

Planter tåler beskæring meget godt, danner hurtigt nye skud, så det er muligt at give træer interessante former - for eksempel en terning eller en kugle. På denne måde kan du bringe et interessant usædvanligt præg på webstedets design.

Ofte dyrkes tjørn ikke kun med det formål at opnå de mest nyttige og meget velsmagende frugter, for tjørnbuske kan også bruges som hæk. En sådan plante har et meget attraktivt dekorativt udseende, især om efteråret, så tjørn vil helt sikkert blive en dekoration af stedet.

Som allerede nævnt indeholder tjørnfrugter mange nyttige stoffer og vitaminer - C-vitamin og caroten samt fructose (som tillader diabetikere at bruge tjørn) og pektin (fjerner skadelige salte af tungmetaller fra kroppen).

Hagtornblade har også nyttige egenskaber, hvoraf et afkog forbedrer koronarcirkulationen såvel som hjertemusklens arbejde.Derfor anbefales tjørn ofte til brug af ældre, hvis der ikke er kontraindikationer for brug fra den behandlende læge.

Hagtorn er ikke mindre nyttigt for unge mennesker, især i situationer, hvor hjertet lider yderligere af stress på grund af alvorlige sygdomme og stress.

Tjørnbær er også effektive til behandling af galdeveje og lever. Derudover normaliserer de skjoldbruskkirtelfunktionen og eliminerer åndenød.

Vær opmærksom på nogle kontraindikationer til brugen af ​​tjørnbær - det bør ikke bruges til følgende sygdomme og tilstande:

• hypotension;
• bradykardi;
• øget blodkoagulation;
• graviditet og amningsperiode.

En af de bedste og mest bekvemme opskrifter at forberede er tjørnmarmelade i kombination med andre bær, kogt i en langsom komfur. Denne opskrift samler altid kun positive anmeldelser på internettet.

Til madlavning skal du bruge:

1. tjørn bær - 1 kg;
2. sukker - 1 kg;
3. hindbær - 300 g;
4. blåbær - 200 g;
5. ribsjuice - 250 ml.

I den langsomme komfur skal du tænde for stegetilstanden for grøntsager og tilberede siruppen - til dette, tilsæt sukker til ribssaften. Alle bær skal tilsættes til den resulterende sirup, og efter at de koger, fjern skummet og dæk med låg. Efter 5 minutter kan du slukke for multikogeren, men lad marmeladen ligge under låg i endnu en time. Derefter kan den færdige syltetøj hældes i krukker og rulles sammen.

Se nedenfor for detaljer.