Blodrød sibirisk tjørn

Siden oldtiden har mennesket lært at modtage fra naturen næsten alt, hvad det behøver for livet. Botanisk viden var især nyttig, da de fleste af planterne omkring os viser sig at være ikke kun nærende, men også nyttige.

Så sibirisk, eller som det også kaldes blodrød tjørn, er meget populær blandt gartnere og tilhængere af traditionel medicin på grund af dets smukke udseende og en masse nyttige kvaliteter.

Det botaniske navn på denne plante er crataegus coccinea. Udadtil ligner det en ret stor busk, eller, hvilket sker meget sjældnere, et træ fra 1 til 5 meter højt. Stammen er dækket af mørkebrun eller gråbrun ru bark, mens grenene er glattere, skinnende, men også har en udtalt blodrød nuance, hvilket forklarer oprindelsen af ​​navnet på denne type tjørn.

Udseendet af busken er langt fra den eneste faktor, der adskiller den almindelige og sibiriske tjørn. For eksempel fra et botanisk synspunkt har disse planter forskelle i blade, knopper, blomsterstande og selvfølgelig frugter.

Sibiriske tjørnknopper er også nemme at identificere ved den karakteristiske mørkerøde farve på individuelle skæl. Plantens blomsterstande er ret tætte, corymbose, og selve blomsterne er hvide med et gulligt skær.

Karakteristikken ved frugter er enkel. De har form som en ellipse, nogle gange næsten sfærisk, med en udtalt blodig hudfarve, men der er varianter af en orange eller gul nuance. Modne frugter vises i det tidlige efterår, oftere i slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober.

crataegus coccinea er karakteriseret ved den eurosibiriske type sortiment. Vilde buske kan let findes i den europæiske del af Rusland, de vestlige og østlige regioner i Sibirien, i hele Centralasien samt i Kasakhstan, Mongoliet og Kina.

De foretrukne steder for den blodrøde tjørn er stepperne, skovene og skov-steppezonerne. Planten er ret uhøjtidelig, frostbestandig og slår godt rod i næsten enhver type jord. På grund af dette dyrkes buske aktivt langt ud over deres naturlige udbredelsesområde i parker, pladser, vejkanter eller markbeskyttende beplantninger. De efterfølges af den sædvanlige pleje, der er vedtaget for enhver pryd- og frugtbusk.

Farmakognosi, en videnskab, der studerer de medicinske egenskaber af individuelle stoffer og hele elementer, inklusive planter, har længe givet mulighed for en detaljeret undersøgelse af de fleste af de fødevarer, vi møder dagligt. Selvfølgelig var frugterne af en så usædvanlig plante som den blodrøde tjørn ingen undtagelse. Hvis folk i oldtiden brugte det som medicin, kun baseret på personlig erfaring, så er effektiviteten af ​​tjørnbær i dag blevet videnskabeligt bevist.

Hovedkomponenterne, der repræsenterer den biokemiske sammensætning af tjørnfrugter og blomster, er flere nyttige stoffer.

• Caroten. En af de mest værdifulde varianter af vitaminer i gruppe A, som let absorberes i kroppen. Du kan ofte høre, at dette stof er meget vigtigt for huden, men A-vitaminer styrker også immuniteten og beskytter til en vis grad mod påvirkningen af ​​skadelige kemiske elementer i miljøet, da de hjælper med at fjerne frie radikaler fra mennesket. legeme.
• Saponiner. Disse er specielle stoffer, der bidrager til den aktive aktivitet af kirtelvæv i menneskekroppen. Præparater med et højt indhold af saponiner kan bruges både til forebyggelse af overbelastning og fx til behandling af bronkitis, udtynding og fjernelse af sputum.
• Fytosteroler. Deres indhold i den blodrøde tjørn er hovedårsagen til, at atleter er interesserede i disse bær. Phytosteroler er naturlige antioxidanter, der udfører en støttende funktion under fysisk anstrengelse. Og de betragtes også som unikke steroider, der giver dig mulighed for at accelerere væksten af ​​muskelmasse uden brug af syntetiske midler.
• Citron- og æblesyrer, som har en yderligere antioxidant effekt på kroppen, og desuden er mættet med C-vitamin, som er nødvendigt for at styrke immunforsvaret.

• Choliner. Takket være deres indhold forbedrer blodrød tjørn nervesystemets aktivitet. Choliner er også en af ​​varianterne af vitamin B4, som sænker kolesterol og normaliserer omsætningen af ​​fedtstoffer i kroppen.
• Thiamin - Dette er et af de mest populære kosttilskud. Frugterne af den blodrøde tjørn indeholder ret mange vitamin B1-derivater, hvis basis kun er thiaminer.De bidrager til normaliseringen af ​​det kardiovaskulære system, samt stabiliserer det intraarterielle tryk. På grund af dette kan hybenpræparater med succes bruges til sygdomme som arytmi eller hypertension.
• Rutin eller P-vitamin Det betragtes som et unikt værktøj, der kan hæmme udviklingen af ​​kræftceller.

Glem ikke, at den sibiriske tjørn er rig på forskellige sporstoffer, der er uundværlige for vores krop. Disse er jern, zink, kobolt, kalium, calcium og mange andre. Det høje jernindhold i bær gør dem til et fremragende middel til behandling og forebyggelse af jernmangelanæmi.

Mættet med alle de elementer, der er nødvendige for kroppen, er frugterne af den sibiriske tjørn i vid udstrækning brugt ikke kun i madlavning, men også i medicin og kosmetologi. Særligt almindelige er præparater baseret på blodrød tjørn, indiceret til sygdomme i det kardiovaskulære system.

Kosmetik, der bruger dette værktøj, er oftest rettet mod hudpleje. Afhængigt af den grundlæggende sammensætning af sådanne præparater kan det have en effektiv nærende eller rensende virkning.

På trods af det faktum, at tjørn er et naturligt produkt, har dets brug som medicin en række kontraindikationer. Før du begynder at tage en medicin eller tinktur, der er tilberedt derhjemme, skal du sørge for, at det er helt sikkert for dig. Listen over kontraindikationer til brugen af ​​tjørn er som følger:

• frugterne af den sibiriske tjørn bør ikke indtages af børn under 12 år;
• for kvinder - graviditet eller aktiv amning, især relevant, når det kommer til tinkturer, der indeholder alkohol;
• en allergisk reaktion på nogen af ​​bestanddelene i lægemidlet og på tjørn selv i særdeleshed;

• patologiske tilstande i leveren, akutte sygdomme eller eksacerbationer af kroniske, som udelukker muligheden for regelmæssig brug af alkoholtinkturer og reducerer også leveraktiviteten;
• naturlig hypotension, brugen af ​​lægemidler, der reducerer blodtrykket;
• nyresygdomme, som er karakteriseret ved et fald i filtreringsfunktionen af ​​organer, delvis eller fuldstændig nyresvigt;
• regelmæssig indtagelse af lægemidler, der normaliserer hjerterytmen, såvel som diuretika, såsom spironolacton eller torsid;
• kronisk træthed, søvnforstyrrelser, svaghed;
• en historie med atrieflimren;
• apatiske og abuliske syndromer;
• forsinkelser i mental og fysisk udvikling, hvis vi taler om ungdomsårene;
• depressive tilstande;
• konstant arbejde, der kræver øget koncentration.

Det er selvfølgelig bedst at samle blomster eller frugter fra planter, der er blevet dyrket under dokumenterede forhold. Vilde buske er kun egnede, hvis de er langt nok fra bygrænsen og en konstant trafikstrøm. Selvfølgelig er den bedste mulighed at gå efter den sibiriske tjørn i skov-steppezonen.

Blomster skal høstes i det tidlige forår i begyndelsen af ​​blomstringsperioden. Så de bevarer nyttige egenskaber selv efter tørring.Undlad at knække eller klippe store grene ned, selvom de ser ud til at være tørre. Men glem heller ikke det når du plukker blomster, kan du ikke afskære alle blomsterstande, da nogle af dem skal forblive til den efterfølgende insemination af buske.

Indsamlede blomster skal lægges ud i et tyndt lag på en ren klud eller papir. Tørring udføres bedst på et loft under en baldakin eller i ethvert andet rum, der er godt beskyttet mod direkte sollys, fugt og godt ventileret. Tørrede blomsterstande placeres normalt i krydsfinerkasser foret med silkepapir. De lukkes tæt og efterlades i et tørt og mørkt rum.

Hvad angår frugterne af den blodrøde tjørn, begynder deres høst lidt senere. For at bærene kan bevare alle deres helbredende egenskaber, plukkes de bedst i deres maksimale modningsperiode, som begynder i oktober og varer indtil den første frost.

Efter høst kan bærrene vaskes, adskilles fra trinene og andre urenheder. Det er nødvendigt at tørre dem i ovne eller ovne med lågen åben ved en temperatur på cirka 50 grader. I øjeblikket er specielle tørretumblere til høst af sådanne råmaterialer også udbredte. Det er bedst at opbevare færdiglavede bær i tæt lukkede papirposer eller glasforseglede beholdere, undgå fugt og direkte sollys.

Blodrød tjørn er en af ​​de mest populære ingredienser i folkemedicinen. Dette er ikke overraskende, da denne plante har et virkelig fantastisk sæt sundhedsmæssige fordele. Mange opskrifter er meget enkle og overkommelige for alle. For eksempel kan du nemt tilberede en infusion af buskeblomster selv: Hæld fyrre gram tørrede sibiriske tjørnblomster i et glas kogende vand, dæk til og insister i en halv time, sigt og drik derefter en time før måltider.

Men du kan også selv lave en fuldgyldig alkoholtinktur. For at gøre dette skal du hælde en del af tjørnblomster med to dele almindelig vodka. Blandingen skal infunderes i femten dage og opbevares på et tørt, mørkt og køligt sted. Du kan bruge den færdige tinktur cirka tre gange om dagen, 4-5 dråber i en lille mængde vand. Et sådant middel anbefales til alle patienter med åreforkalkning af karrene.

Men i tilfælde af angina pectoris er et afkog af tjørnfrugter velegnet:

• hak en spiseskefuld tørrede bær og læg i en ren skål;
• hæld et glas kogende vand;
• sæt retterne på et lille bål og kog, indtil væsken er cirka halvt så meget;
• påfør et afkog af en teskefuld tre gange om dagen kort før måltider.

Og også en meget populær opskrift på et afkog til behandling af hypertension:

• hæld hundrede gram tørrede frugter af den sibiriske tjørn i en ren gryde;
• hæld et par glas koldt vand (så bærrene er helt dækket af væske) og lad det stå natten over;
• om morgenen sætter du gryden på ilden og bringer under omrøring i kog;
• efter kogning, insister lidt, køl, stamme;
• midlet bruges i et glas tre gange om dagen før måltider.

Selvfølgelig har den sibiriske tjørn vundet popularitet ikke kun i folkemedicin. I mange år har busken forblevet relevant som prydplante og bruges aktivt i landskabsdesign til at skabe hække.

Barken af ​​især store træer giver dig mulighed for at skabe tanniner, såvel som naturlige farvestoffer af røde og gule nuancer til stoffer og læder.

Friske frugter er meget brugt i madlavning, når du tilbereder gelé eller marmelade. Ekstraktet fra bæret tilsættes ofte til wienerbrødsdejen, da det skaber en let, diskret frugtagtig aroma. Men tjørn er også en erstatning for te- og kaffedrikke.

Når man bruger den sibiriske tjørn som prydplante, er det især interessant at plante den i grupper. Forskellige kombinationer af farver og nuancer af bark giver dig mulighed for at opnå et meget interessant udseende af din have.

Den sibiriske tjørn er kendetegnet ved saftigt løv, og i blomstringsperioden dækker kronbladene næsten fuldstændigt hele planten. Når den plantes i en gruppe og regelmæssigt beskæres, danner den en tæt og pæn lys hæk.

Frøplanter er praktisk talt ikke krævende for jordens egenskaber og sammensætning, det vigtigste er det rigtige valg af selve planten. Tegn på en sund frøplante er fraværet af svampevækst og barkens ensartede farve.

Men det er også vigtigt at huske, at buske kan være krævende for dræning. For at sikre det lægges et lag knust mursten eller sten på bunden af ​​det hul, der er gravet til plantning. Frøplanten skal installeres, så rodhalsen forbliver i jordhøjde, for efter plantning vil planten sætte sig lidt mere. Før du endelig fylder den med jord, skal du omhyggeligt rette rødderne ud.

Hvis plantning udføres med det formål at skabe en hæk i fremtiden, er det nødvendigt at grave en kontinuerlig rende omkring 50 centimeter dyb. Samtidig er planter arrangeret i et skakternet mønster i en afstand på 35-40 centimeter fra hinanden.

Hvis busken er placeret på frugtbar jord, vil en topdressing om året være nok til det, ellers to. Den første gødning udføres i det tidlige forår, og den anden - om efteråret. Samtidig er naturlige flydende gødninger baseret på gødning eller specielle komplekse mineralsammensætninger optimale, som forbliver i jorden meget længere.

Hvad angår vanding, betragtes den sibiriske tjørn som en tørke-resistent plante. En stor spand vand en gang om måneden er mere end nok til et træ. Overdreven fugt er fyldt med rodsygdomme, men hvis vi taler om meget unge frøplanter, kan du øge hyppigheden af ​​vanding til to om måneden.

I den følgende video fortæller en urtemedicinsk specialist om de helbredende egenskaber ved blodrød tjørn.