I hvilken alder kan hvidløg gives til et barn, og hvorfor er der begrænsninger?

Tilføjelse af nye fødevarer til din babys kost bør gøres meget omhyggeligt. Denne artikel hjælper dig med at forstå, i hvilken alder du kan give hvidløg til et barn, hvorfor der er restriktioner for dets brug.

Næsten hver mor ved, at hvidløg hjælper med at bekæmpe de negative symptomer på forkølelse. Det er derfor, forældre ønsker at introducere denne duftende grøntsag i deres babys kost tidligt. Børnelæger råder dog forældre til ikke at skynde sig. Duftende hvidløgsfed indeholder en lang række mineralske komponenter, nemlig:

• natrium;
• kalk;
• kalium;
• svovl.

Disse stoffer er aktivt involveret i cellulære processer. Så de understøtter den normale funktion af næsten alle organer i kroppen. Nogle af komponenterne i barnets krop har især brug for. Hvidløgspulp indeholder også unikke specifikke stoffer - phytoncider. Det særlige ved virkningen af ​​disse komponenter er, at de hjælper kroppen med at bekæmpe forskellige patogene mikrober. Phytoncider hjælper med at beskytte kroppen mod forskellige luftbårne infektioner.

Hvidløg er også rig på specifikke komponenter, der kan påvirke immunsystemet. Immunsystemet arbejder i intensiv tilstand i sæsonen med forkølelse og akutte luftvejsinfektioner. Hvis immuniteten af ​​en eller anden grund reduceres, øger dette betydeligt den mulige risiko for at pådrage sig sådanne sygdomme.Hvidløg er en af ​​de fødevarer, der har en ret mild effekt på immunforsvaret, hvilket får det til at arbejde lidt mere intensivt.

Der er også mange ekstraktive stoffer i den duftende hvidløgsmasse. Det er dem, der bestemmer grøntsagens specifikke smag. Jo flere sådanne komponenter er indeholdt, jo mere brændende smag har fed hvidløg. Frisk hvidløg indeholder ret mange af sådanne stoffer. Ved varmebehandling forsvinder nogle af ekstrakterne, hvilket er medvirkende til, at smagen af ​​kogt eller stegt hvidløg som udgangspunkt er noget blødere end frisk.

Den aromatiske pulp indeholder også flavonoider samt et kompleks af organiske syrer. Disse stoffer kan påvirke fordøjelsessystemet. Dette bør huskes af alle forældre, men især dem med småbørn. Fordøjelsen hos en baby i det første år har en række funktioner. Så slimhinderne i fordøjelsesorganerne hos et barn er meget ømme og let sårbare.

Hvidløgspulpen indeholder ret mange ekstraktive stoffer, som, hvis de kommer på slimhinderne, kan føre til irritation. Derfor anbefaler børnelæger ikke straks at introducere frisk hvidløg i babyens kost. I første omgang er det bedre at indtaste denne grøntsag først på menuen, efter at den har "gennemgået" varmebehandling. Grøntsagen er rig på stoffer, der kan have en stærk effekt på udskillelsen af ​​galde. En sådan effekt bidrager til aktiveringen af ​​fordøjelsesprocesser.Og også den regelmæssige fjernelse af galde fra galdeblæren hjælper med at reducere risikoen for at udvikle en række sygdomme, der er ledsaget af stagnation af galdesekretionen.

Friske hvidløgsfed, ligesom grønt hvidløg, er rige på naturligt vitamin C. Denne komponent spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​forskellige infektionssygdomme. Det maksimale af ascorbinsyre findes i en frisk grøntsag, der for nylig er gravet op af jorden. Hvidløgsfed indeholder også komponenter, der har en anti-inflammatorisk effekt. Det er ikke tilfældigt, at denne grøntsag bruges til at forberede mange folkemedicin, der bruges til betændelse. Brugen af ​​sådanne naturlige lægemidler hjælper med at bekæmpe de negative symptomer på mange sygdomme i både de indre organer og bevægeapparatet.

Frugtkødet af fed hvidløg indeholder et stort udvalg af komponenter, der hjælper med at forbedre kroppens funktion. Det er værd at bemærke, at børnenes krop er væsentligt forskellig fra den voksne. Hvidløg har en udtalt effekt på fordøjelsessystemet. Derfor er det bydende nødvendigt at introducere denne grøntsag i kosten med krummer i en meget tidlig alder i overensstemmelse med forsigtighedsreglerne. For babyer med kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet bør hvidløg kun indføres i kosten efter høring af en børnelæge. Med nogle patologier i mave-tarmkanalen kan babyer ikke spise hvidløg. Så hvis et mavesår eller erosiv gastritis blev fundet hos et barn, bør hvidløgsretter ikke inkluderes i hans kost.

Enteritis af enhver ætiologi er en anden kontraindikation for brugen af ​​hvidløg. Denne sygdom er registreret hos børn i forskellige aldre.Denne patologi fører gradvist til forstyrrelse af tyndtarmens fulde funktion. Eventuelle fejl i kosten kan føre til, at barnet får mavesmerter eller afføringsforstyrrelser.

Hvidløgsfed er også kontraindiceret til babyer, der lider af epilepsi. Hvidløg indeholder stoffer, der kan fremkalde et nyt angreb. For at undgå forekomsten af ​​uønskede symptomer bør en baby, der lider af denne patologi, ikke spise hvidløg, hverken frisk eller varmebehandlet. Denne brændende grøntsag er ikke egnet til børn, der har en individuel intolerance eller allergi over for det. Hvis en sådan patologi blev opdaget hos et barn, bør han ikke bruge hvidløgsfed. Brugen af ​​selv en lille mængde af denne grøntsag med sådanne patologier kan føre til udseendet af ekstremt farlige tilstande, hvoraf nogle endda kan kræve hospitalsindlæggelse.

Hvidløg kan selvfølgelig ikke tilskrives grøntsager, der sikkert kan indføres i krummernes kost. Denne grøntsag indeholder for mange stærke ekstrakter, der påvirker funktionen af ​​alle organer i kroppen. Før den første introduktion af denne grøntsag i en babys kost, er det bedre at konsultere en børnelæge om dette. Lægen vil foretage en klinisk undersøgelse af barnet og vil være i stand til at identificere og evaluere tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer (hvis nogen) for at tilføje hvidløg til børnemenuen.

Hvidløgsfed introduceres først i krummernes kost hvert år. Nogle forældre introducerer denne grøntsag i børnemenuen lidt tidligere - 9 måneder efter fødslen.Børnelæger anbefaler dog ikke at skynde sig. Hvidløg er ikke en vigtig grøntsag, som et barns krop har brug for. Ernæringen af ​​en et-årig baby skal være afbalanceret. Grøntsager i børnemenuen er nødvendigvis inkluderet, men kun dem, der er let fordøjelige og ikke kan skade børnenes krop, vælges. Hvidløg er kun et supplement til kosten.

At "introducere" børnenes krop med en ny grøntsag skal gøres omhyggeligt. Et barn i alderen 1-1,5 år bør indtage hvidløg, der har gennemgået varmebehandling. Mængden af ​​grøntsager i den daglige kost bør være lille. Så for en dag er et halvt fed hvidløg nok. Det er bedre at tilføje denne grøntsag til varme retter. Så en lille mængde hvidløg kan tilføjes til frikadeller, frikadeller eller grøntsagsmos, og du bør bestemt overvåge babyens velbefindende. Så hvis babyen på baggrund af at spise retter indeholdende hvidløg begyndte at klage over mavesmerter, skal hvidløg opgives i et stykke tid, og babyen skal vises til børnelægen.

Gradualisering er en vigtig regel, når man tilføjer nye grøntsager til kosten for helt små børn. Så i første omgang er kun 1/8-1/10 af et fed hvidløg nok. Når du tilføjer til retter, skal en duftende grøntsag hakkes og derefter tilføjes. Det er meget vigtigt, at hvidløget er godt kogt under tilberedningen. Friske hvidløgsfed introduceres først i babyens kost efter tre år. Det er ikke værd at tilbyde krummerne et helt fed hvidløg på én gang, det er bedre at rive et lille stykke brød med hvidløg og give det til barnet. Dette brød spises bedst med suppe eller en slags varm ret. Det bør ikke spises alene for at reducere risikoen for mulige uønskede symptomer.

Ikke kun fed hvidløg er nyttige for kroppen, men også hvidløgsgrønt.Grøn hvidløg indeholder et helt kompleks af forskellige komponenter, der har antibakterielle og immunmodulerende virkninger. Du bør dog ikke skynde dig at tilføje krummer af duftende grønt til kosten. Det er bedre at tilføje en lille mængde grønt hvidløg, efter at babyen er 3 år gammel. Hvis forældre ønsker at tilføje duftende hvidløgsgrønt til deres babys kost tidligere, bør de koordinere dette med børnelægen.

Ikke alle babyer elsker hvidløg. Der skal tages hensyn til barnets smagspræferencer. Hvis barnet blankt nægter at spise hvidløg, skal hans forældre ikke tvinge ham til det. Det er bedre at prøve at tilføje hvidløgsmasse, når du laver nogle retter. Hvis barnet i dette tilfælde nægter, er det sandsynligt, at tiden endnu ikke er kommet til at introducere hvidløg i sin kost.

Babyers smagsløg ændrer sig. Hvis introduktionen af ​​hvidløgsfed i kosten af ​​en tre-årig krumme var mislykket, kan forsøget gentages om et år eller lidt senere. Hvidløgsfed kan ikke kun bruges til at lave lækre og duftende retter. De er også meget udbredt i folkemedicin til fremstilling af naturlige naturlige lægemidler. Så på basis af mælk og hvidløg kan du forberede et effektivt middel til behandling af helminthiasis. Aromatiske fed hvidløg hjælper også med at forhindre forkølelse. Denne grøntsag kan også bruges til at tilberede afkog, der bruges til inhalation.

For information om, hvorvidt børn kan få hvidløg mod forkølelse, se følgende video.