Frugter fra Cypern: hvilke er værd at prøve og tage med hjem?

Cypern forkæler lokale og turister, der har besøgt øen, med frugt og grøntsager. Jordene her er meget frugtbare. Cyperns frugter er slående i deres mangfoldighed.

Almindelige frugter omfatter citrusfrugter, der vokser lige på gaden. Men ingen har travlt med at spise dem, da det menes, at de frugter, der modnes langs vejen, ikke bør spises.

Citrusfrugter til salg dyrkes på gårde, og det er meget nemt at skelne dem fra importerede. Lokale frugter vil have et upræsentabelt udseende, de er ikke helt rene med knækkede sider.

På Cypern falder sommerperioden sammen med modningen af ​​vandmeloner. De kan indtages fra juni til begyndelsen af ​​september. I begyndelsen af ​​sæsonen er prisen på vandmeloner ret høj og falder derefter gradvist. Vandmelon på Cypern er sommerens konge, og hvis du ikke prøver det, så menes det, at sommeren ikke er kommet. De adskiller sig afhængigt af, hvilke dele af øen de voksede i. Først kommer vandmeloner dyrket i Paralimni og Paphos på markedet, og derefter dem fra Akka. Solens stråler bidrager til ophobningen af ​​en stor mængde sukker i vandmeloner. Vandmeloner indsamlet på Cypern adskiller sig fra alle andre i deres saftighed og lyse farver.

De første meloner dukker også op i begyndelsen af ​​juni og sælges til det tidlige efterår. Kiloprisen er ikke så høj.

Abrikoser dukker op i juni og sælges i to sommermåneder. Den bedste slags er den, der har gullige frugter med en lyserød rødme. Frugterne er små og kommer tidligere på markedet end andre. Men nyd dem kun i et par uger. For dette er de værdsat mere end andre arter. Meget længere end andre har Michael Carrick abrikoser været til salg. De har store frugter af en lys nuance, smukke og saftige.

Ferskener og nektariner kommer også til salg i begyndelsen af ​​sommerperioden. De allerførste former for ferskenmodning på øen er ikke så attraktive i udseende som dem, der kommer fra nabolandene og sælges i vores hjemlige forretninger. Men de har saftig frugtkød og fremragende smag.

Kirsebær modner i det sene forår. Så bliver det muligt at købe det på markedet. Midt i den første sommermåned rejser hun. To typer kirsebær dyrkes her: lilla-sort og pink-hvid. Disse sorter vokser meget højt i bjergene, hvorfor deres omkostninger er meget høje.

Jordbær på Cypern bærer frugt hele året, men klimaet tillader ikke altid, at de dyrkes i ubeskyttet jord. På grund af dette dyrkes det i drivhusforhold. Men når den dyrkes under strålerne fra den brændende cypriotiske sol, har den fremragende smag og vidunderlig lugt.

Mispellen er også populær på Cypern. Denne frugt modner i april. På markedet kan du normalt se enorme dias af disse gule frugter med blade. Den minder om en blomme, men har samtidig tre frø og saftig frugtkød, syrlig i smagen.Det er lavt i kalorier og har mange vitaminer i sin sammensætning.

Carambola er en unik frugt. Når den skæres, ligner den en stjerne. Den har en behagelig duft, og den smager sødt.

På Cyperns område vokser figentræer overalt. Figner bruges i færdig form, efter at have skrællet huden af, og tørret. Frugten ankommer til detailforretninger fra august til oktober. Denne fordeling skyldes det faktum, at frugterne først er grønne og derefter sorte med en blå farvetone.

Figner er forbundet med, at sommeren er ved at være slut. Når denne frugt er moden, er den meget saftig og har en unik smag. Frugterne tåler ikke transport over lange afstande, da de er meget møre.

Tættere på efterårssæsonen, i august - september, modner druerne, den vokser i næsten alle haver. Den mest populære sort er lys. Kiloprisen er ikke så høj.

Granatæbler på Cypern er også uattraktive i udseende, nogle gange bliver de ikke engang røde, men har stadig en ekstraordinær smag. De begynder at samle i oktober og slutter i slutningen af ​​februar. Deres knogler er meget bløde, hvilket giver dig mulighed for at få juice fra granatæbler, samt tilføje dets frø til salater.

Persimmon er en kilde til vitaminer og mikroelementer. Sandsynligvis er Cypern næsten det eneste sted, hvor du kan smage en række friske frugter i oktober og november.

Eksotiske frugter - mango, papaya, guava - begyndte at blive dyrket i det sidste århundrede.

Mangoen, der dyrkes her, er meget lille, men ikke mindre velsmagende og sød. Modner tættere på efteråret. Denne frugt er kendetegnet ved mør frugtkød, som samtidig er med til at slukke både tørst og sult.Udseendet er ikke så smukt som frugter bragt fra andre lande, men smagen er meget god.

Papaya høstes fra efteråret til begyndelsen af ​​januar. Frugten er meget stor (op til flere kilo) og indeholder mange vitaminer. Nedbryder fedtstoffer perfekt i kroppen.

Guava dukker op i slutningen af ​​september. Indeholder mange vitaminer og mineraler.

Til salg er der frugter af en pærekaktus. Den blev bragt til øen i det 18. århundrede. Denne frugt bør ikke røres uden håndbeskyttelse, da den er meget stikkende. Frugten skrælles og indmaden spises.

Plantager af bananpalmer strækker sig over hele Cypern. De er dækket af poser, så fuglene ikke skader frugterne. De er små i størrelse og adskiller sig fra dem, der blev medbragt, fordi de er meget søde.

Vores er en frugt, der i smag og struktur ligner et æble og en pære på samme tid: den er lige så sprød, saftig og velsmagende. På overfladen af ​​disse frugter er der talrige bumser, og deres farve er lysegrønlig-gul.

Den medfølgende note til turisten indeholder en advarsel om, at det er forbudt at eksportere fra Cypern. Dette omfatter genstande, der er opnået som følge af igangværende udgravninger eller fundet på bunden af ​​havet, antikviteter og kunstskatte, fugle og andre levende væsner. Denne liste siger ikke noget om frugt, hvilket betyder, at enhver af dem kan eksporteres uden begrænsninger.

Inden frugterne eksporteres, skal de pakkes godt ind, så de ikke forringes. På markedet kan du købe plastikbeholdere, hvor du kan opbevare mad under flyveturen.

Du skal vide, hvor meget bagage der er tilladt under flyvningen. Frugter skal tages lige før afgang, mens de skal være lidt umodne. Efterfølgende kan de stilles et mørkt sted til modning.

Når du har slået dig ned på et hotel, skal du finde ud af dets medarbejdere, hvor markederne er placeret. Priserne refererer til de gennemsnitlige europæiske, og man kan ikke regne med særlig billighed. Om vinteren er frugtpriserne højere end om sommeren. På grund af dette, fra begyndelsen af ​​året til marts, er det bedre at købe frugter i butikkerne og fra april til december - på markedet.

I små butikker er der flere priskategorier for hvert produkt. De afhænger af frugternes friskhedsgrad. I de fleste tilfælde er kasser med frugt placeret foran indgangen, som er blevet nedsat på grund af det faktum, at de ikke kan opbevares i lang tid, men dette faktum påvirkede ikke frugtens kvalitet.

I tilfælde af en ferie ved havet, drikkevarer og frugter det er bedre at medbringe dem, der er købt i forvejen, end at handle i små forretninger i strandområdet, da priserne er høje i dem. Tilstedeværelsen af ​​en stor mængde information om Cyperns frugter og grøntsager giver dig mulighed for at prøve alt det bedste og sunde, som dette land giver.

Du kan se en oversigt over eksotiske frugter nedenfor.