Sydlige frugter: navne, beskrivelser og smag

Få mennesker ville ikke være interesseret i smagen eller udseendet af eksotiske frugter. For længst forbi er de dage, hvor frugter, ligesom ananas, blev betragtet som en "borgerlig delikatesse". Derudover er det, takket være moderne transportmetoder, muligt at se nogle af de sydlige frugter på dit bord, men man kan kun gætte om det sande antal af deres arter. Denne artikel beskriver de mest berømte repræsentanter for eksotiske frugter.

Det er denne berømte frugt, der topper listen. Avocado har et andet navn - alligator pære. Dette skyldes den ydre lighed af skrællen med huden på krybdyret af samme navn. Den har en pæreformet form, kan nå op til 20 cm i længden. Det smager ubehageligt, fedtet og "tæt", mere som en rå zucchini. Meget er kendt om dets gavnlige egenskaber: det indeholder mange nyttige olier, vitaminer, sporstoffer og mineraler. Det anbefales ikke at spise det tørt, selvom det også kan lade sig gøre. Avocadoer kan pyntes med en salat, suppe eller sandwich. Ernæringseksperter anbefaler at indføre det i kosten for at tabe sig.

Energiværdi - 212 kalorier / 100 gram.

Denne frugt fra syd er kendt for næsten alle. Den er meget saftig og sød, som alle elskede den. Frugten er dækket af en tynd skræl, som let fjernes. Farven er oftest gul eller orange. Det er et afrodisiakum, indeholder mange sporstoffer (zink, kalium, calcium og andre). Beboere i sydlige lande bruger frugten ikke kun som en godbid, men også som medicin - et antipyretisk tilsætningsstof.Tørret mango er meget populær, med den samme behagelige søde smag.

Energiværdi - 60 kalorier / 100 gram.

Denne frugt har et andet navn - kinesisk grapefrugt. Meget populær i Kina og Sydøstasien. Der indtages de ikke kun rå, men også brygget som te og også tilsat forskellige andre drikkevarer. Frugterne er store, kommer i en grapefrugtlignende farve og er nogle gange gule eller røde. I diameter kan de nå op til 20 cm og veje flere kilo.

Sammen med ananas og tomat er det en frugt, der hjælper med nedbrydningen af ​​fedtvæv, derfor anbefales det til dem, der taber sig. Den har en tyk hud, der skal pilles helt af. Før brug skal bitre skillevægge mellem skiverne også fjernes.

Energiværdi - 32 kalorier / 100 gram.

Den største popularitet af durian frugter har vundet i Kina og Thailand. De vokser og bruges i en række lande i Sydøstasien. Denne frugt er berømt for sin udtalte lugt af ildelugtende sokker, som kun vises efter at have skåret frugtkødet og interageret med luften. Det ligner en kæmpe stikkende oval kugle med et langt ben. Farven er lys gul-grøn. Durian-blade kan reducere kropstemperaturen, og selve frugten har en antihistamin-effekt.

Energiværdi - 147 kalorier / 100 gram.

Det ligner en durian, men større. Har rygsøjle mindre end hans. Under den tykke hud er gemt "blomsterstande" af gul pulp i lobules. Jackfruit har en behagelig sød smag, der minder om marmelade.

Den indeholder mange kulhydrater og kan desværre give milde allergier i form af halsbetændelse, tørst eller en ubehagelig eftersmag. Sælges allerede opdelt i flere skiver.

Energiværdi - 95 kalorier / 100 gram.

Det har et andet navn - pitahaya. Få mennesker ved, at denne frugt er frugten af ​​en kaktus. Den har en lys pink farve, kødet er hvidt, pink eller rødt med sorte korn. På trods af sit lyse og smukke udseende har den ikke en lys smag. Det smager som vandig kiwi. Hjælper mennesker med lavt sukkerindhold eller mavesygdomme. Serveres oftest på bordet som pynt og tilføjelse på grund af dets smukke udseende.

Energiværdi - 50 kalorier / 100 gram.

Den ligner vores hjemlige blomme, men frugterne er mindre. Disse frugter vokser i blomsterstande med hvert bær på 4 cm i diameter. De tørres, bruges som en ekstra ingrediens i brygning af te og endda på dåse. Smagen af ​​disse bær er sød med en let syrlighed. De indeholder magnesium og kalium. Nyttigt for folk, der har problemer med hjerte og blodkar. Disse bær, når de indtages regelmæssigt, sænker kolesterol.

Energiværdi - 66 kalorier / 100 gram.

Det ligner små kartofler, samlet i blomsterstande. Disse blomsterstande er ret store, selvom bærene selv er på størrelse med små abrikoser. Inde i hvert bær er der en knogle, som ikke bør indtages. Den har en behagelig lugt og smag. Indeholder meget C-vitamin, som er med til at øge immuniteten som bekendt. Derudover har frugterne den virkning, at de renser kroppen.

Energiværdi - 60 kalorier / 100 gram.

Denne frugt er en ret kendt karakter i mange eventyrhistorier om pirater og mere. Den har en meget behagelig og lokkende lugt, men smager som en vandig pære. Den ligner en avocado, men har en lysere og mindre ru hud.

Energiværdi - 68 kalorier / 100 gram.

Denne usædvanlige frugt ligner en lille aflang appelsin. Den smager også som en appelsin. På en gren kan flere stykker frugter, der måler 4 cm i længden, placeres på én gang. Frugtens skind er spiselig. Inde i hver frugt er der flere frø. Indeholder en stor mængde zink og jern. I landene i Sydøstasien tørres den og spises som snack.

Energiværdi - 71 kalorier / 100 gram.

En række frugter i kosten er ikke bare et indfald, men allerede en streng anbefaling givet af alle diætister. Derfor er tilstedeværelsen af ​​eksotiske frugter i kosten velkommen. Det er kun vigtigt at huske uoverensstemmelsen mellem lugten og smagen af ​​nogle frugter, og også altid være opmærksom i forhold til manifestationen af ​​eventuelle allergiske reaktioner. Frugtnydelse er en af ​​de fornøjelser, der er tilgængelige for mennesker gennem hele livet.

Du kan se en oversigt over forskellige sydlige frugter i næste video.