Blackberry "Brzezina": egenskaber og landbrugsteknologi

Blackberry er et ret almindeligt bær, der ofte findes i haver og haver hos sommerboere. Lækker, saftig, sund, med en smuk glans, bæret er repræsenteret i dag af adskillige sorter. Først for nylig lykkedes det forskerne at skabe en ny art - den polske "Brzezina". Det er kendetegnet ved høje smagsegenskaber samt fremragende udbytte og overlevelse i det russiske klima.

"Brzezina" blev opdrættet af en repræsentant for Institut for Havebrug i byen af ​​samme navn, som er beliggende i Polen. Det var videnskabsmanden-opdrætteren Jan Danek. Forresten, før det dukkede andre frugthybrider op med dens hjælp. Denne sort blev opnået som et resultat af en kompleks krydsning af sådanne relaterede sorter som "Black Satin" og "Darrow". Karakteristiske træk inkluderer høj produktivitet, behagelig smag.

"Brzezina" blev multipliceret specifikt til yderligere forskning i det videnskabelige laboratorium på Horticultural Institute. Den første landing blev foretaget på indfødt land. Her viste brombær høje udbytter. Først i slutningen af ​​2015 dukkede Brzezina frøplanter op på markedet. Ikke alle russiske gartnere har haft tid til at prøve denne sort, og nogle ved slet ikke noget om det.

Blackberry "Brzezina" modner tidligt, selvom den er stærkt påvirket af klimatiske forhold. For eksempel i Polen vises frugter i begyndelsen af ​​juli, i Ukraine og i det centrale Rusland - i midten til slutningen af ​​samme måned.

Denne sort har en fremragende præsentation.Formen er let kanonisk, langstrakt mod enden. Der er en intens sort farve, smuk glans. I dag er denne bær i stor efterspørgsel blandt købere, gartnere, landmænd. Selvom "Brzezin" faktisk udadtil ikke adskiller sig meget fra sine beslægtede repræsentanter.

Frugtperioden begynder cirka fra det andet år efter plantning. Dette er karakteristisk for alle repræsentanter for den kulturelle brombær. I den første sæson observeres hurtig vækst af skud, de første blade begynder at dukke op, men der er ingen blomster endnu. Allerede i foråret, næste år, er sidste års skud tilgroet med blomster, og midt på sommeren kan man se de første modne bær.

Busken kan kaldes høj, den bliver op til omkring 3 meter. Sandt nok, ifølge sommerbeboere, for at gøre det nemmere at plukke bær, er det bedre at udføre beskæringsproceduren oftere og ikke tillade buskene at overstige 2 meter i højden.

Brombærbusken vil først være i stand til at demonstrere al smag og ernæringsmæssige kvaliteter i det tredje år efter plantning. Denne periode er præget af stabil frugtsætning. Med forbehold for alle reglerne for landbrugsteknologi og pleje, vil Brzezina glæde gartneren med et højt udbytte af lækre, duftende bær.

Generelle karakteristika for sorten:

• busken vokser med høj hastighed;
• pigge er fuldstændig fraværende;
• modne frugter er store i størrelse og har fremragende smag;
• bærnes hud er tæt;
• der er ingen bitterhed, sukkerholdig sødme, men der er en let surhed;
• ifølge smagsindikatorer anslås frugterne af sorten til 4,6 point ud af 5;
• den gennemsnitlige vægt af en bær er 5 gram, men store frugter er også noteret - op til 9 g;
• det gennemsnitlige udbytte pr. sæson når 8 kg.

Af fordelene ved denne sort skelner gartnere:

• modstand mod lave temperaturer, frost;
• høje udbytter i tredje sæson;
• tilstrækkelig tidlig modning;
• høj modstand mod plantesygdomme;
• sjældne tilfælde af angreb af skadelige insekter;
• god frugttransportabilitet;
• fremragende smagskvaliteter;
• tæt struktur af bær og præsentation.

Desværre har den polske brombær også en række ulemper, der skal tages i betragtning af alle, der ønsker at dyrke denne afgrøde:

• processen med rigelig frugtning sker kun tre år efter plantning;
• solens stråler skader modne frugter;
• lille antal rodafkom;
• behovet for husly i vinterhalvåret.

På trods af den erklærede varmebestandighed "bager" den polske brombær kraftigt i solen. Men dette betyder ikke opdrætternes fejl. Faktisk kan enhver bær, der vokser i varme områder, lide af dette problem. Derfor er det nødvendigt at tage dette i betragtning, når man lander Brzezina. Hvad angår krisecentre, er de ikke nødvendige på de sydlige breddegrader - dette kan igen i høj grad lette flugten.

Det er nemt at få en god, velsmagende brombærafgrøde, hvis du følger alle reglerne for plantning og pleje af planten. Forkerte handlinger kan ikke kun forsinke udseendet af de første frugter, men også ødelægge unge frøplanter.

Først og fremmest skal du beslutte dig for landingsstedet - vælg områder beskyttet mod vind, træk, forsynet med konstant sollys. Eksperter anbefaler at installere et espalier til bær, som jeg skal placere langs hegnet på den sydlige side af huset.Sådanne hegn vil beskytte unge buske mod for varm sol og vind.

Frøplanter kan plantes om efteråret eller foråret. Efterårsplantning sker i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober. På dette tidspunkt er det vigtigt, at planten slår ordentligt rod for at kunne holde til frostvejr. Om foråret plantes planter i april-maj. I dette tilfælde slår brombæret hurtigt rod til jorden.

Plantemateriale (frøplanter) anbefales at købe i specialbutikker eller fra betroede gartnere. Når du vælger en frøplante, skal du være opmærksom på dens rodsystem - det er bedre, hvis det er lukket. Der er åbne muligheder, men de er beregnet til små forsendelser.

Der er flere vigtige stadier i at plante en ung brombærplante.

1. Grav et aflangt hul (rench) ca. 30 cm dybt.
2. Sænk frøplanten ned i den forberedte fordybning, drys med jord omkring halvdelen af ​​højden.
3. Jorden kan komprimeres lidt.
4. Følg landingsmønsteret - 1x1,5 meter (1 m - afstanden mellem buskene, 1,5 - mellem rækkerne).
5. Vand dette område grundigt.
6. Fyld renden med jord til randen.
7. Dæk med et muldlag tørv eller savsmuld.
8. Sørg for at efterlade en del af skuddet på jordens overflade (ca. 20 cm høj), skær resten af.

Næsten enhver type jord er velegnet til dyrkning af Brzezina. Dog anses let sure og lette jorder for at være de bedste.

Før plantning behøver du ikke lave yderligere gødning - brombær har ikke brug for dem. Du kan begynde at gøde jorden om foråret. Mineralske forbindelser er velegnede til dette.Det anbefales at drysse roddelen med specielle granulat, du kan også bruge flydende gødning. Sådanne procedurer vil fremskynde genopretningen af ​​planten efter den erfarne vintersæson og vil også hjælpe med at styrke rødderne, aktivere vækstprocesser.

Den største fordel ved Brzezina brombær er dens modstandsdygtighed over for plantesygdomme og skadedyr. Af denne grund må du ikke behandle buske med kemikalier for ofte. I blomstringsperioden anbefales det at fodre brombær med en sammensætning baseret på mineraler (især nitrogen), og når spirende begynder, med komplekse mineralgødninger.

Hold øje med jordens tilstand under busken - den skal forblive fugtig. For at opretholde den nødvendige mængde fugt bruges et mulchlag af tørv, savsmuld eller humus.

På trods af frostbestandighed er det for sikkerheden bedst at forberede specielle beskyttelsesrum lavet af pap eller agrofiber. Så du vil være rolig for din plante under hård frost.

Gartnere begynder at samle frugterne af den polske brombær, når de modnes. At dømme efter anmeldelserne modner de ujævnt. Dette kan betragtes som både en dyd - du kan nyde frugterne allerede før det første kolde vejr, og en ulempe - du skal konstant overvåge udseendet af bær, samle dem for at forhindre visning.

På grund af den høje holdbarhed er "Brzezina" i stand til at bevare sit salgbare udseende og smag fuldt ud i omkring 5 dage. Friske brombær anbefales at opbevares ved temperaturer fra 0 til +3 grader.Interessant nok er denne bær mere nærende og værdifuld end for eksempel hindbær. Korrekt opbevaring kan bevare alle fordelene og næringsværdien ved brombær. Sandt nok, under madlavning eller varmebehandling vil nogle af de værdifulde elementer gå tabt, men dette vil ikke gøre det smagløst og ubrugeligt.

Gennemgå brombær "Brzezina" se nedenfor.