Gennemgang af de bedste sorter af brombær

Brombæret er en flerårig plante, der først blev formeret i Mexico og Canada. Denne bær kom til det eurasiske kontinent meget senere, og nu i vores land kan du finde former, der er en hybrid af amerikanske og europæiske sorter.

Dyrkning af brombær begyndte i Amerika i det 19. århundrede, og det var derfra, at mange varianter af denne busk kom til os. Nu er der omkring 300 sorter af brombær. Planten er nem at krydse, opdrættere fortsætter med at introducere nye arter. Brombæret er en tornet busk, men der findes sorter med både små torne og helt uden. Og der er også forskelle i væksten af ​​stængler - opretstående (brawberry) og krybende (dewberry). Krybende sorter har saftigere og større frugter. Blomster er tilpasset selvbestøvning, samles i børster, frugter er en flerstenet drupe.

Bær har gavnlige egenskaber på grund af den rige vitamin- og mineralsammensætning. De indeholder fibre, organiske syrer, aminosyrer, kalium, calcium, fosfor, jern, mangan, vitaminer C, PP, K. Bær er yderst gavnlige for helbredet, de lindrer betændelse, fjerner overskydende væske fra kroppen, har antimikrobielle, febernedsættende virkninger . Derudover er brombær i stand til at normalisere blodtrykket, fjerne skadelige stoffer, forbedre stofskiftet og berolige nervesystemet.Men bær er stærke allergener, så de anbefales ikke til allergikere, såvel som til nyresygdomme og høj surhedsgrad.

Sorte brombær er blevet avlet fra flere arter, og hver sort adskiller sig i struktur og type frugtsætning. Hos mange arter er den krybende form bevaret. Under dyrkningsprocessen blev der opnået en tornefri brombær, som i navnet kan have præfikset Thornless ("uden torne"). Perioden med vækst og udvikling af busken er lang, hvilket giver beskyttelse mod frost om foråret, men det påvirker samtidig modningsperioden. I kolde områder kan æggestokkene ofte blive umodne under sneen, her kan remontante brombær, som bærer frugt indtil efteråret, hjælpe.

Det er værd at overveje mere detaljeret de bedste sorter af brombær.

• "Karaka Black". Denne sort var resultatet af hybridisering af forskellige sorter af hindbær og brombær. Busken giver en stor høst, tåler frost, tørke, skadedyr og sygdomme tilfredsstillende, det anbefales at beskytte busken under frost. Lange skud har brug for støtte for at beskytte grenene mod skader og gøre høsten lettere. Bærene er store - op til 10 g, med en behagelig sød-sur smag og med en delikat aroma. De er velegnede til frysning, tolererer godt transport på grund af den høje tæthed af bær. En karakteristisk egenskab ved sorten er gulning af bladene, som ikke er forbundet med sygdommen.

• "Loch Ness". Dette er en sort med stor frugt - bærrene har en vægt på op til 12 g, søde med moderat surhed, farven er sort med blå. Op til 15 kg bær kan høstes fra en busk, men intensiv pleje giver dig mulighed for at fordoble mængden af ​​afgrøden. Bær kan holdes friske i flere dage, præsentationen går ikke tabt under transport. En busk uden torne, faldende skud, lang - op til 4 meter i længden, så installation af espalier er påkrævet. "Loch Ness" giver en høj høst, tåler vinteren tilfredsstillende.

• "Ruben". Denne havebrombær betragtes som en nyhed for vores land. Busken er kompakt, antallet af torne er gennemsnitligt, den vokser lodret som en hindbær og kræver ikke yderligere understøtninger. Det tolererer temperaturer ned til -150 ° C, i regioner med et tempereret klima er det nødvendigt at dække busken om vinteren. Du kan samle op til 5 kg afgrøde fra en busk. Bærene er store - op til 16 g, den første høst modnes i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august, bærer frugt indtil oktober. Bærene tåler transport på mellemlang afstand og er modstandsdygtige over for skadelige haveinsekter. Busken begynder at bære frugt fra det første år.

• "Navajo". Dette er en sen sort, bærrene er mellemstore - op til 5 g, men en busk giver en god høst. De første frugter vises i august - begyndelsen af ​​september. Frugterne er søde, sort-lilla i farven, velegnede til juice og konservering og tåler også transport godt. Busken er lodret, uden torne, kræver ikke støtte, skud vokser op til 1,5 meter. Sorten er modstandsdygtig over for infektioner og frost, giver en afgrøde selv med den mindste omhu.

• Thornless Evergreen. Det er en tornfri sort med mellemstore bær og højt udbytte.Bærene har en vægt på op til 4 g, sorte, søde med en karakteristisk surhed, tætte, tåler transport. Blandt manglerne skelnes store frø, ellers har denne sort fordele. "Evergreen" betragtes som en stedsegrøn, da buskens blade ikke bliver gule under sneen, og om foråret blomstrer den hurtigt. Ofte bruges denne sort som en "levende" hæk. Frugterne kan høstes i flere faser fra august til september. En velplejet busk er i stand til at producere op til 10 kg bær, men i de første år vil høsten være meget mindre. Krybende skud, som med tiden får en rødbrun farve, vokser som en dugdråbe. På trods af den høje frostbestandighed skal busken dækkes i den kolde årstid.

• "Kiev". Denne sort har meget store bær - op til 20 g. Det ejendommelige er, at selv i slutningen af ​​sæsonen krymper frugterne ikke. Afgrøden modner gradvist, bærrene tåler transport, er søde med en let surhed og en udtalt aroma. Busken vokser op til 1,6 meter, skuddene er rettet opad, har et stort antal torne. Efter type har skuddene ikke brug for støtte, men under vægten af ​​bærene kan de læne sig ned, hvilket truer med mindre skader og som følge heraf bakterielle infektioner. "Kiev" tolererer temperaturer godt ned til -23 ° C, men under vores forhold anbefales det at dække busken til vinteren. Det skyldes i højere grad, at temperaturen i nogle regioner kan komme under den tilladte grænse.

• "Darrow". Dette er en sort med høj frostbestandighed, tolererer temperaturer ned til -34 ° C. Bærene er små - op til 4 g, sorte, søde og sure."Darrow" har ikke den bedste smag, men busken giver op til 10 kg udbytte og frugtsætningen stiger hvert år. Buskene er stærke, skuddene skal bindes op.

• "Loch Mary". Denne sort skiller sig ikke ud for store frugter eller lang holdbarhed, men frugterne er søde med en let syrlighed, og prydbusken vil pynte haven med lyserøde blomster om foråret, desuden er planten tornfri, hvilket gør den nemmere at høste. Det er uhøjtideligt i pleje, det er nødvendigt at mulch, støtter og krisecentre vil være påkrævet i vintermånederne. Skuddene er halvopretstående, god frugtsætning begynder fra det tredje år af plantens levetid. "Loch Mary" er tilbøjelig til svampesygdomme, især gråskimmel, hvis risiko er øget i regnfulde somre. Sorten er medium tidligt - frugterne modner i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli. Bærene er næsten runde, sorte, med en lille sten, når en vægt på op til 10 g.

• "Sort magi". Denne sort vil glæde og høste hele sæsonen. Fra en busk kan du tage op til 5 kg bær, den første høst i slutningen af ​​juni, den anden - i august. Der er få torne på busken, skuddene er stærke, op til 1,5 meter i højden. "Black Magic" tåler godt den tørre periode og varme, på trods af den lave frostbestandighed (modstår op til -12 ° C), er den bedst tilpasset vores klima.

• "Chachanska Bestrna". Dette er en af ​​de bedste sorter af serbisk oprindelse, velegnet til både kommerciel og hjemmedyrkning. Frugterne begynder at modnes i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. En 5-årig busk kan producere op til 15 kg bær. Velmodne bær er søde med en syrlig eftersmag. Skuddene er ikke-tornede, lange (op til 3,5 meter), busken er ret stærk, tåler op til -26 ° C, er ikke modtagelig for svampeinfektioner.

• "Himalaya". Det er en tidlig sort og kan høstes flere gange om sæsonen.Bærene er store, sorte eller med en rød nuance, har en udsøgt sød og sur smag og en delikat bæraroma. En busk kan give op til 8 kg udbytte med ordentlig pleje. Busken giver en god høst på frugtbar jord med dræning. "Himalaya" er uhøjtidelig, kræver ikke særlig pleje om sommeren, er modstandsdygtig over for sygdomme, giver en stor høst, bærene modnes tidligt, bærer frugt indtil slutningen af ​​sommeren.

• Prime Ark Frihed. Dette er en tidlig sort med stor frugt, der er resistent over for mange sygdomme. Skuddene er stærke, lodrette, op til 2 meter lange, uden torne. Frugterne kan dukke op i det første år, men i de nordlige regioner har de ikke tid til at modnes fuldt ud. Til vinteren skal busken dækkes, da den ikke tåler frost godt, når man klipper grene til vinterperioden, vil busken give en sen høst. Bærene er ovale, moderat saftige, søde med en let surhed, vægten når 17 g. Sæsonens første høst er kendetegnet ved især store frugter, de efterfølgende er lidt mindre. Frugterne tåler transport over lange afstande godt.

• "Helen". Dette er en tidlig brombærsort. Stængler krybende, skud uden torne, stærke, op til 2 m i højden. Bærene er ovale, vejer op til 10 g, når de modnes, skifter de farve fra rubin til sort. Smagen er usædvanlig - med en kirsebærnote er frugterne saftige og kan ikke bevare deres kvaliteter i lang tid efter høst eller under transport, men de er velegnede til konservering. De første modne frugter vises i begyndelsen af ​​juli, busken giver op til 3,5 kg bær. "Helen" fryser ved -30 ° C, er tilbøjelig til udvikling af chlorose på grund af overfladiske rødder. Sorten tåler ikke sygdomme og insektangreb.

• Rød diamant. Dette er en tidlig sort af brombær med små pigge og skud op til 4 meter. Busken tåler ikke frost godt, så det er nødvendigt at dække den om vinteren.For at lette høsten og forhindre udviklingen af ​​svampen er der behov for støtte til skuddene. Bær med en usædvanlig lys rød farve, frugter er søde med en kirsebærsmag, tætte, tåler transport godt.

• "Kæmpe stor". Det er en tornfri og højtydende sort med god smag. En busk kan producere op til 30 kg bær, som kan veje op til 20 g. Et fuldt modent bær er dybsort i farven, sød og sur i smagen. Den første afgrøde vises i begyndelsen af ​​juli og bærer frugt indtil sent på efteråret. "Giant" er i stand til at modstå op til -30 ° C. Denne sort tåler ikke tørke godt. Skuddene er fleksible, kan vokse op til 2,5 meter, støtte er nødvendig.

• "Orkan". Denne sort af polsk oprindelse, oprindeligt beregnet til regioner med et tempereret kontinentalt klima, men tilpasset til alle forhold. Sorten har høj sygdomsresistens. "Orkan" udholder roligt sydlige vintre, i koldere egne skal den dækkes om vinteren. Skuddene er stærke, uden torne, op til 3 m lange. I et varmt klima modner frugterne i slutningen af ​​juni, i en kold - i midten af ​​juli. Bærene er sorte, søde og sure med en udtalt bæraroma, vægten kan nå 8 g. Op til 5 kg bær kan fås fra en voksen busk.

• "Jumbo". Denne sort har stærke, men korte skud. Buske vokser til siderne, skud vokser op, når en højde på op til 1,5 m og kan pleje jorden, så støtte er nødvendig. I et år giver busken 2-3 nye skud.I udseende ligner bærene morbær og hindbær på samme tid, på busken er der multi-bærklynger med rekordstore store frugter - op til 30 g. Bærene er holdbare, tåler mekanisk skade, men samtidig saftige , sød med en karakteristisk syrlig eftersmag. Knoglerne er små, men faste. "Jumbo" tåler godt transport og kan opbevares i flere dage på et køligt sted uden at miste sine ydre egenskaber og smag.

• "Columbia Star". Denne sort har "bare" og lange skud (op til 5 m), mens busken selv forbliver kompakt. Det tilhører krybende arter, støtte er nødvendig. Bærene er store - op til 13 g, søde med en let surhed, aromaen er udtalt. Bærene tåler godt transport over lange afstande og kan opbevares i flere dage uden at miste deres smag. Frugterne begynder at modnes i begyndelsen af ​​juni. Sorten tolererer tørke, varme godt, er modstandsdygtig over for mange sygdomme, men om vinteren er det nødvendigt at dække busken.

• "Osage". Den største fordel ved sorten er dens søde smag uden den karakteristiske syrlige eftersmag. Sorten er højtydende, frugterne er velegnede til langtidsopbevaring og tåler godt transport. Afrundede bær når en vægt på op til 7 g, en busk kan producere op til 3 kg frugt. Busken er oprejst, den første afgrøde vises i begyndelsen af ​​juli. Den tåler varme måneder og direkte sollys godt, skyder uden torne op til 1,5 m. Sorten er modstandsdygtig over for orange rust og anthracnose, den skal dækkes til vinteren.

• "Sorte Prins". Denne sort er krævende at pleje, tilhører sene sorter, kan vokse i skyggen, en busk kan producere op til 25 kg. Busken er kompakt, findes både med torne og med en lille mængde. Bær har en konisk form, vægt - op til 10 g.De er søde i smagen, med en udtalt aroma og tåler godt transport.

For at avle højtydende sorter blev vilde brombærarter brugt, herunder elmous, cut, grå, buskede. Næsten alle sorter af ikke-tornet brombær er blevet avlet fra elm, som er naturligt ikke-tornet. Mange krybende varianter stammer fra de afskårne brombær. Opretstående sorter stammer fra den grå. Bushy bidrog til fremkomsten af ​​remontante sorter, der glæder høsten indtil det sene efterår.

Der er tre grupper af brombær.

• Krybende buske (dugbær) har brug for støtte, de har ikke rodskud. Bærene er sødere og saftigere end de opretstående arter, men der er ikke mange bær i klaserne, hvilket afspejles i mængden af ​​høsten. Modner tidligt - juli eller august. Formeres af frugtkød, lagdeling af den apikale knop, grønne stiklinger.

• Opretstående (kumanika) formere sig ved bladstilke, rodafkom. De tåler frost bedre, har flerlagede frugtklaser, hvilket øger udbyttet. Nogle arter skal på trods af buskplantningen bindes op, der er også træk ved beskæring af buske.

• Hybrid semi-krybende look kombineret de bedste kvaliteter - multi-tiered frugtklynger, en stor høst, store bær, nogle arter kan modstå alvorlig frost. Til at begynde med vokser skud lige, men læner derefter, så efterhånden som de vokser, skal de fastgøres til en støtte for at forhindre mulige knæk og skader. De formerer sig med toppe, det anbefales at dække om vinteren.

For Moskva-regionen og for det centrale Rusland skal du vælge sorter, der tåler tørre perioder, frost godt og er krævende i pleje.

• "Agave" - dette er en almindelig sort, der anbefales til det russiske klima af statens register over avlspræstationer. Skud er stikkende, stærke, vokser op. En busk kan producere op til 5 kg afgrøde, frugter vises i juli og august. Ulempen ved denne sort anses for at være stikkende vækst, som kan "fange" hele haveplottet, men for Moskva-regionen og den midterste bane er sorten simpelthen ideel. Den tåler op til -40°C, den skal ikke dækkes, den bærer frugt i skyggen, vokser på enhver jord. Det er værd at huske, at i de nordlige regioner modnes frugterne senere, så det er bedre at plante på solsiden.
• "Apache" - Dette er en opretstående busk, der kan tåle op til -20 ° C, men det anbefales at dække til vinteren. Denne sort tolererer ikke varme godt, så det er bedre at plante den på et skyggefuldt sted og overvåge jordens fugtighed.
• "Sort satin" er en hybrid semi-krybende sort, der bærer frugt fra juli til september. Om vinteren anbefales det at dække det til. En busk kan producere op til 20 kg frugt.
• "Tornefri" - Dette er en sort med mellemstore og søde bær. I Moskva-regionen anbefales det at dække det om vinteren, skud uden torne.
• "Natchez" - Det her er en semi-krybende variant. Dens frugter modner tidligt. Denne sort fryser ved temperaturer under -14 ° C, så den skal dækkes til vinteren.

For Leningrad-regionen skal du vælge frostbestandige sorter, for eksempel Agavam. Følgende sorter er også velegnede til denne region:

• "Brzezina" - tidlig modning, ikke-tornede skud, høst i begyndelsen af ​​juli;
• "Doyle" - ikke-tornede skud, bær modnes i slutningen af ​​juli, giver en stor høst, modstår tørre perioder, sygdomme, ly er nødvendig om vinteren;
• "Arapaho" - ikke-tornede skud, tåler op til -24 ° C, men det er bedre at dække til vinteren, resistent over for sygdomme og skadedyr, frugterne har en udsøgt smag;
• "Triple Crown" - en semi-krybende type brombær med ikke-tornede skud, de første modne frugter vises i midten af ​​august, afgrøden høstes til sent på efteråret.

Følgende sorter er egnede til Ural og Sibirien, resistente over for forårsfrost:

• "Polar" - opretstående med ikke-tornede skud, de første bær modnes i slutningen af ​​juni, en busk giver op til 5 kg frugt, fryser ved temperaturer under -30 ° C, kan ikke lide overdreven fugt;
• "Wilson Early" - halvkrybende tidlig sort, de første frugter kan høstes i juli, elsker solen, men vokser også godt i kolde klimaer;
• "El Dorado» - tidlig sort, store bær, højt udbytte, læ for vinterperioden anbefales;
• "Darrow" - med små pigge, tolererer op til -34 ° C, hver ny sæson giver mere udbytte;
• "Gazda" - tolererer et koldt klima godt, hvis det får nok sollys, et lille antal torne, bærene tåler transport, bevarer deres kvaliteter efter plukning;
• "Snyder" - frostbestandig, opretstående sort, modstandsdygtig over for sygdomme, mellemstore frugter, modnes tidligt.

For den sydlige del af landet anbefales krybende buske med et lille antal torne, som "elsker" sort jord. Black Bat, Natchez, Thornfree, Apaches, Karaka Black, Lawton, Loch Tey betragtes som sydlige. For tørre områder, sorter som:

• "Ouachita" - en ret ny hybrid, uden torner, en busk kan producere op til 30 kg, modstår op til -17 ° C, såvel som en tør periode;
• "Calambia Star" - modner tidligt, uden torne, afgrøden kan høstes op til 7 gange pr. sæson;
• "Jumbo" - semi-spredning, uden torner, højt sukkerindhold i frugter, tåler tørre perioder og behøver ikke læ om vinteren;
• "Høvding Joseph" - tidlig høst, uden torner, bær er store, søde, busken giver op til 35 kg udbytte.

Gartnere bemærker den gode smag af bær og deres fordele. Der er en vittighed blandt sommerboere om, at brombær er nemme at plante, men svære at fjerne. Nogle sorter vokser meget hurtigt og fylder hele området. Men fordelene ved disse bær opvejer eventuelle ulemper. I dag er der mange sorter, som hver har sine egne fordele og ulemper. Blandt denne sort er det vigtigt at vælge en sort, der passer til dit websted og din region. Den mest almindelige sort blandt gartnere er Agawam, som er uhøjtidelig og mest tilpasset vores klima.

For en oversigt over de bedste brombærvarianter, se følgende video.