Hvornår er feijoa sæsonen?
En eksotisk frugt kaldet feijoa har ikke kun en usædvanlig smag, men anses også for meget nyttig, da den indeholder mange vitaminer og biologisk aktive stoffer. Feijoa begynder at modne om efteråret, og den kan findes på butikshylderne allerede i slutningen af september. Det anbefales at købe disse bær i november, da prisen for dem i denne periode er den laveste.
I hvilken måned synger han?
Feijoa dyrkes med succes i alle hjørner af planeten, men den slår bedst rod i subtropiske og bjergrige områder. Det er der, den giver det bedste udbytte og modnes hurtigt. Denne frugt sælges hovedsageligt fra landene i Kaukasus såvel som de sydlige regioner i Rusland.
Feijoa-sæsonen bestemmes af de klimatiske forhold i det område, hvor den vokser og modnes.
eksotisk frugt normalt modner i september og med ordentlig opbevaring kan sælges helt op til foråret.
I Rusland
I Rusland er feijoa hovedsageligt dyrket i Sochi og Krasnodar-territoriet. I de klimatiske zoner i disse regioner bærer planten fremragende frugter. Hans frugterne modnes fra november til januar - i en periode, hvor kroppen skal "lades" med vitaminer for at styrke immuniteten.
I Abkhasien
Til alle tider blev Abkhasien betragtet som et frugtparadis, for på dets territorium kan du nyde frisk frugt hele året rundt. Takket være det unikke klima i Abkhasien skabes ideelle forhold for dyrkning af forskellige afgrøder, herunder feijoa, som modner i begyndelsen af september. Frugterne i denne periode er i den tidlige modne fase. I denne tilstand er det meget bekvemt at transportere og sælge dem, men efter køb skal frugterne lægges ud til modning på specielt forberedte steder.
Hvornår afhentes og sælges det?
Feijoa overvejes efterårsfrugt, dens høst begynder at blive høstet på et tidspunkt, hvor bærene endnu ikke er helt modne (i midten af september). Dette gøres for yderligere at lette transport og opbevaring.
Hvis bærene er modnet fuldt ud, bliver deres kød brunt, og de bliver uegnede til salg.
I de områder, hvor feijoa dyrkes, er holdbarheden begrænset og er ikke mere end en måned.. Derfor, efter høst, sendes bærene straks til salg til andre regioner.
Feijoa sælges i papirkasser eller poser. Hvis frugter går langt under transport, reduceres deres holdbarhed betydeligt (bær købt på markedet eller i en butik opbevares ikke mere end en uge).
Derfor, før du køber denne eksotiske frugt, skal du prøve den ved berøring. Frugter bør ikke have synlige skader og være krøllede.
Det anbefales at købe hårde frugter, som efter køb skal efterlades i flere dage i et rum med en lufttemperatur på +20 til +23 C. Derefter kan feijoa indtages både frisk og opbevaret i køleskabet i forarbejdet (frugterne er malet med sukker i forholdet 1: 1).
Hvordan vælger man?
For at glæde alle familiemedlemmer med en så velsmagende og sund frugt som feijoa, skal du vide det regler for valg inden køb. Ellers kan du købe fordærvede bær og blive skuffet.
Det er bedst at købe feijoa dyrket i de nærmeste regioner og lande, for eksempel i Krasnodar-territoriet, Aserbajdsjan, Abkhasien og Armenien.
Frugterne bragt fra disse regioner modnes godt på træet, og deres transport udføres hurtigt, da de ikke kræver tidlig høst. I slutningen af sæsonen kan du købe frugter langt fra udlandet, som har stået længe på butikshylderne og efterhånden når en moden tilstand.
Når du køber denne eksotiske frugt, skal du være opmærksom på følgende kriterier.
- Elasticitet. Hvis frugterne er hårde, indikerer dette, at de er umodne, og deres smag vil være med øget astringens, sur. Det er bedst at vælge frugter, der egner sig til let pres. Du kan ikke købe knuste bær med en heterogen overflade og brune pletter. De viste sig højst sandsynligt at være "ofre" for forkert transport.
- papirmasse. Før du køber, skal du bede sælgeren om at skære frugten. Indeni skal feijoaen have cremefarvet frøkød. Brun farve indikerer, at bærene er overmodne og snart kan forringes. Frugtkødets hvide farve indikerer umodenhed og at frugten har dårlig smag.
- Størrelse og form. På udsalg kan du finde feijoa i både store og små størrelser, aflange og afrundede. Dette skyldes afgrødens sortsegenskaber, på grund af hvilke den kan variere med hensyn til modning, vækstbetingelser, men dette påvirker ikke frugtens smag.
- Lugt. Feijoa, selv før fuld modning, begynder at udstråle en behagelig aroma, som med tiden får karakteristiske sødmefulde noter.
Hvad angår skrællens farve, er det meget vanskeligt at bestemme de modneste prøver fra den, da den mættede grøn farve er til stede på frugterne fra det øjeblik, æggestokken vises, til den falder af moderplanten.
Se videoen om feijoa.
