Hvad er navnet på feijoajuice, og hvordan tilberedes den?

Den eksotiske feijoa-plante vokser på Krim, Abkhasien, Aserbajdsjan samt i New Zealand, latinamerikanske lande. Det er kendt for sine frugter, som er rige på vitaminer og mikroelementer, der er nyttige for mennesker. Feijoa-frugter har også en behagelig aroma og rig smag, der minder om modne jordbær. Det er takket være feijoa's duftende og saftige frugtkød, at de ikke kun spiser det råt, men også laver alle slags desserter og saucer baseret på denne frugt. Derudover er friskpresset feijoajuice meget populær.

For navnet på saft, der er opnået fra visse frugter, er det sædvanligt at bruge navnene på de samme frugter, kun som et adjektiv i stedet for et substantiv. Men det er ret problematisk at konvertere navnet på feijoa til et adjektiv. Derfor passer navnet "feijoa juice" meget bedre for nektaren fra denne grønne frugt.

Feijoa frugter modner midt på efteråret. Det er mørkegrønne bær, der vejer fra 50 til 120 g, afhængigt af sorten.

Frugterne af en eksotisk plante er også rige på sådanne elementer:

• kalium;
• fosfor;
• magnesium;
• vitaminer fra gruppe C, B, E, P;
• aminosyrer såsom asparagin, tyrosin, glutamin, alanin, som har en gavnlig virkning på centralnervesystemets funktion, forbedrer neurofysiologiske funktioner såsom hukommelse og opmærksomhed;
• proteiner og kulhydrater;
• kostfibre for at forbedre fordøjelsesprocessen.

Feijoa frugter betragtes som diæter og er velegnede til dagligt indtag, hvis det er indiceret.

1. Sygdomme i skjoldbruskkirtlen og tilstedeværelsen af ​​jodmangel i kroppen. Da frugten er rig på et sådant sporelement som jod, kan det give dens daglige dosis at spise 2-3 bær om dagen.
2. Sygdomme i fordøjelsessystemet. På grund af det høje indhold af aminosyrer i skræl og frugtkød kan frugten, der spises efter spisning, fremskynde processen med fordøjelse af mad og lindre følelsen af ​​tyngde.
3. Forkølelse. På grund af det høje indhold af vitaminer i gruppe C vil det at drikke friskpresset feijoajuice hjælpe med at styrke immunsystemets beskyttende funktioner, hvilket vil tillade kroppen at modstå infektioner under et udbrud af forkølelse.
4. Tør hud og dårlig hårtilstand. Vitaminer af E-gruppen indeholdt i denne frugt hjælper, når de bruges dagligt, med at regenerere huden, forbedre hårets tilstand, forhindre deres skrøbelighed og forhindre forekomsten af ​​spaltede spidser.
5. Forstoppelse. Plantefibrene, der er indeholdt i fosterets hud, kommer ind i tarmene, forbedrer peristaltikken, fremskynder processen med at fjerne fordøjet mad.

Men det høje indhold af syrer i feijoa frugter kan gøre det uønsket at spise, hvis der er følgende kontraindikationer.

1. Sår, ridser i munden, revner i læberne. Da syrerne i frugten, der kommer ind i de beskadigede områder, vil korrodere dem, kan dette forværre situationen.
2. Halssygdomme. Overdreven indtagelse af frugtjuice kan øge hævelsen af ​​halsen ved sygdomme som tonsillitis eller laryngitis.
3. Mavesår. Juiceforbruget bør reduceres til 1-2 portioner om ugen og kun efter måltider.
4. Tilstedeværelsen af ​​en allergisk reaktion. Med en eksisterende allergi bør brugen af ​​sådan juice helt opgives. Hvis der efter den første brug af drikken opstår rødme i huden og kløe, bør du begynde at tage antihistaminer, og om nødvendigt konsultere en læge.

Frugter af enhver sort er velegnede til fremstilling af juice. Du bør kun vælge fuldt modne, bløde frugter uden tilstedeværelsen af ​​forrådnende indeslutninger. Inden saften presses ud, skal frugterne vaskes grundigt med rindende vand, da frugten lægges i juiceren sammen med skrællen, som indeholder den største mængde vitaminer.

For at tilberede 1 portion feijoajuice bør der ikke bruges mere end 5 frugter. Du kan kun spise frisklavet drink. Smagen af ​​juice fra en eksotisk frugt vil være mere behagelig, hvis du tilføjer andre frugter til den. Den lækreste drink er tilberedt i henhold til følgende opskrifter.

1. Frisk med banan. For at forberede det skal du bruge 3 stk. feijoa, 50 ml mousserende vand, 1 banan, 1 skefuld honning, 1 skefuld citronsaft. Alle ingredienser skal blandes med en blender.
2. Æble nektar. Tilberedt af 100 ml klaret æblejuice og 5 feijoa frugter. Først ved hjælp af en juicer skal du presse saften fra frugten og derefter blande den med æblejuice. Mynteblade kan tilsættes til den resulterende nektar.
3. Drue cocktail. For at forberede det blandes friskpresset juice fra 4 feijoa i en blender med bær indsamlet fra 1 klase druer, indtil en homogen masse opnås.

For information om, hvordan man laver feijoa juice, se følgende video.