Alt om feijoa-kalorier

feijoa ligner en stor grøn eller grønlig-gul bær med en tyk hud. Feijoaens hud er skinnende og ujævn, og under den er et gennemsigtigt kød af en bleg beige nuance, inden i hvilket der er en række små frø. Hvis bæret er skåret på tværs, så får du på snittet et mønster, der ligner en blomst med fire kronblade.

Frisk feijoa frugt indeholder en stor mængde jod og ascorbinsyre. Derudover indeholder den en lang række vitaminer fra gruppe PP og B. Ifølge indholdet af mineralske komponenter indeholder mest af alt bæret jern, magnesium, natrium, calcium, zink, kobber, fosfor samt mangan og kalium. Feijoa vægt er lille, 1 stk. kan have en masse på 25 til 50 gram. Hvis vi vurderer produktets BJU pr. 100 gram, vil det med et kalorieindhold på 56 Kcal indeholde 0,8 g protein, 0,5 g fedt og 8,9 g kulhydrater.

Feijoa bær vokser fra 2 til 5 cm, udadtil ligner de umodne valnødder. Modne frugter kan spises i deres naturlige form, men KBZhU-indikatoren for dette produkt afhænger også af, hvordan det tilberedes. Sammensætningen og kalorieindholdet af feijoa kan være som følger.

1. Feijoa tørret - kalorieindhold er 82 kcal. Sammensætningen af ​​BJU pr. 100 g produkt: 1,1 g protein, 0,8 g fedt og 9,7 g.Kostfibre er 7,4 g.
2. Feijoa og honningbi retter - kalorieindhold er 195 kcal. Sammensætningen af ​​BJU pr. 100 g: 0,8 g protein, 0,5 g fedt og 24,5 g kulhydrater. Kostfibre kan være op til 5,3 g.
3. Feijoa marmelade - kalorieindhold er 218 kcal. Sammensætningen af ​​BJU pr. 100 g af produktet: 0,5 g protein, 0,3 g fedt og 55 g kulhydrater. Kostfibre kan være op til 3,8 g.
4. Feijoa pastille - kalorieindhold er mindst 210 kcal. Sammensætning af BJU pr. 100 g produkt: 4,7 g protein, 1,2 g fedt og 50 g kulhydrater. Kostfibre kan være op til 6,5 g.
5. Feijoa drink - kalorieindhold er 14 kcal. Sammensætningen af ​​BJU pr. 100 ml af produktet: 0,2 g protein, 0,2 g fedt og 3,5 g kulhydrater. Kostfibre kan være op til 0,8 g.
6. Feijoa sauce med urter og krydderier til pynt - kalorieindhold er 83 kcal. Sammensætningen af ​​BJU: 1,1 g protein, 0,7 g fedt og 20 g kulhydrater. Kostfibre kan være 5-7 g.

Feijoa bær værdsættes ikke kun for deres smag, men også for deres terapeutiske og diætiske sammensætning. Frugtkødet indeholder en stor mængde frugtsyrer og saccharose, deres antal stiger, efterhånden som bæret modnes. Derudover er produktet mættet med vegetabilsk fiber. Hvad angår essentielle aminosyrer, er der kun 5 typer af dem i disse frugter - tyrosin, asparagin, glutamin, arginin og alanin.

Feijoa er den mest mættede jod - for hvert kilo frugt er der op til 10 mg af denne komponent. Men indholdet af jod afhænger af det sted, hvor bæret vokser, for eksempel har Batumi-frugter næsten ingen jod i deres sammensætning. Feijoa, der dyrkes i troperne, indeholder så meget jod, at de kan konkurrere i mængde selv med fisk og skaldyr, som er hovedkilden til dette mineral for mennesker.

Aromaen af ​​feijoa skyldes dens mætning med forskellige essentielle olier, som findes mest i bærskind. Disse komponenter tjener som et fremragende værktøj, der bruges til at stimulere immunsystemet, og er en pålidelig beskyttelse mod sæsonbestemt forkølelse. Grønne frugter anbefales at blive brugt til behandling af åreforkalkning, inflammatoriske processer og også til brug i tilfælde af tab af styrke under overarbejde.

For at den menneskelige krop kan modtage den daglige norm af jod, anbefaler ernæringseksperter at indtage mindst 2 feijoa frugter om dagen. Hvis det ønskes, kan denne mængde øges, men personer med hyperthyroidisme bør bruge denne bær med forsigtighed. Den portion frugt, der spises, bør justeres afhængigt af helbredstilstanden, kropsvægten og tilstedeværelsen af ​​fysisk aktivitet. En stor mængde jod stimulerer metaboliske processer, så maden i kroppen optages hurtigere og fuldt ud, hvilket har en positiv effekt på vægttabet.

Feijoa er en del af diætretter, der bidrager til deres mangfoldighed og mætning med et vitamin- og mineralkompleks. Denne bær er ikke egnet som et produkt til en mono-diæt, da det i for store mængder kan forårsage en funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen. For at reducere overskydende kropsvægt anvendes feijoa i en mængde, der ikke overstiger 300-350 g om dagen.

For at reducere overskydende vægt kan feijoa bruges i henhold til følgende opskrift.

• Feijoa med sukker - frugterne vaskes og males sammen med skindet ved hjælp af en kødhakker. Den færdige masse i forholdet 1: 1 blandes med honning eller granuleret sukker. Den færdige sammensætning lægges ud i rene krukker og lukkes med låg. Denne blanding opbevares i køleskabet og tilsættes diætretter - korn, saucer, frugtsalater eller smoothies.
• Feijoa drink - bærrene knuses sammen med skindet. Tag 5 spsk. l. blanding og hæld dem med et glas kogende vand. Drikken tilberedes bedst i en termokande, da den skal infunderes varm. Hvis det ønskes, kan 1 tsk tilsættes til sammensætningen. honning. Sammensætningen tages i løbet af dagen.
• Dessert deres feijoa - 200 gram frugt skrælles og hakkes med en blender. En håndfuld eventuelle nødder tilsættes til den resulterende masse, cirka 30-50 gram, og hele massen knuses igen. Derefter tilsættes 3 spsk til sammensætningen. l. bihonning og læg desserten i skåle til servering.

Eksotiske bær betragtes som et godt produkt, der ikke kun bruges for at støtte skjoldbruskkirtlens sundhed, men tjener også normalisering af mave-tarmkanalen. Takket være plantefibre foregår processen med at rense kroppen let og naturligt, og hjælper derved med at reducere vægten hos dem, der søger at tabe sig. Feijoa er rig pektiner, disse komponenter er i stand til at fjerne pesticider, salte af tungmetaller, toksiner fra kroppen, mens gavnlige bakterier ikke vaskes ud af tarmene, så en person, der bruger feijoa i mad, er ikke truet af dysbakteriose.

For information om, hvordan man laver feijoa-marmelade uden madlavning til vinteren, se næste video.