Hvilken frugt er den lækreste i verden?

Frugter er et fantastisk produkt, der ikke kun er velsmagende, men også sundt. Med udviklingen af ​​markedet er eksotiske frugter, der vokser i fjerne lande, blevet tilgængelige for os. Baseret på udtalelser fra professionelle smagere og almindelige brugere er der udarbejdet en liste over de lækreste frugter i verden. Hver frugt har særlige egenskaber og gastronomiske kvaliteter.

Sydamerika betragtes som fødestedet for denne frugt, men den vokser også i andre lande med et tropisk klima. Denne plante har mange navne: passionsblomst, passionflower og andre. Der er en opfattelse af, at sammensætningen indeholder et stort antal afrodisiaka.

Disse er små frugter med en fantastisk aroma, hvis størrelse varierer fra 5 til 7 centimeter i diameter. Moden passionsfrugt tiltrækker opmærksomhed med en lys og rig farve: orange, gul, lilla, pink. Frugtkødet er saftigt med et stort antal frø. Dens farve ændrer sig i løbet af modenheden.

Indbyggerne i Mexico spiser aktivt frugt med det usædvanlige navn pitahaya eller pitahaya. Denne plante tilhører kaktusfamilien. På grund af det usædvanlige og udtryksfulde udseende kalder lokalbefolkningen frugterne - dragefrugt. Pitahaya er dækket af en lys rosa hud med grønne spidser, der ligner skæl. Du kan også finde frugter i gul farve.

Afhængigt af sorten kan tæt og saftigt kød være hvidt eller lyserødt med en overflod af små sorte frø. Smagen af ​​dragefrugt er blevet sammenlignet med kiwi, men med mindre sødme.

På grund af sin fremragende smag og fordele er sød mango populær i mange lande. Du kan også finde dette produkt på hylderne i indenlandske butikker, men professionelle smagere bemærker, at smagen af ​​en ægte tropisk plante er væsentligt forskellig fra smagen af, hvad det russiske marked tilbyder. Nogle eksperter anser denne frugt for at være den lækreste i verden. Ægte mango tiltrækker opmærksomhed med en udtalt behagelig aroma og farverig farve i orange og gule toner. De, der formåede at prøve mango dyrket i Thailand, bemærker en fantastisk og mindeværdig smag, der ikke kan sammenlignes med butiksprodukter.

I industrisektoren bruges mango til fremstilling af juice og forskellige desserter. Mango har også fundet sin anvendelse inden for kosmetologi. Formen er aflang, let aflang. Før brug er det nødvendigt at fjerne en stor og hård knogle fra kernen. Frugten spises uden skræl. Moden frugtkød har en lys og ensartet gul farve.

Lyse frugter af lille størrelse, først og fremmest, fanger med en appetitlig aroma. Modne knaldrøde litchi kombinerer en udtalt smag og nærende frugtkød. I modsætning til de fleste tropiske planter har litchi en bestemt høstperiode, der varer fra det sene forår til forsommeren. I løbet af denne periode afslører frugterne fuldt ud deres gastronomiske kvaliteter.

Det hvide kød er beskyttet af en frugtig og hård knoldskal.En stor mørkebrun knogle er gemt indeni. En behagelig sød smag med syrlighed sammenlignes med jordbær og ribs. I Thailand kan disse frugter findes selv i lavsæsonen. De sælges både frosne og syltede.

På et stedsegrønt træ, som anses for at være fødestedet for Indien og Sri Lanka, vokser frugter af en usædvanlig form. En gul tropisk frugt med en fantastisk lugt, formet som en stjerne, kaldes også den "tropiske stjerne".

Eksotisk ananas har længe været inkluderet i mange russeres kost. Denne frugt sælges på supermarkedets hylder frisk, tørret eller på dåse. En moden ananas pynter i en frugtkurv på festbordet. Denne frugt blev højt værdsat af både gourmeter og professionelle kokke.

Stiv svær med brune skæl dækker gult og sødt kød. Før brug skæres frugten i 2 dele på langs, den grønne top skæres af og den tætte midte fjernes.

Ananas bruges til at lave salater, pizza, søde kager og andre retter. Frugtstykker passer godt til vaniljeis.

Kumquaten tilhører den mangefacetterede citrusfamilie. Denne frugt er ikke særlig populær på hjemmemarkedet, men den kan findes til salg frisk.I udseende ligner den en appelsin - kun på størrelse med en blomme. Skrællen er tynd og behagelig i smagen, hvorfor frugten spises sammen i den.

Hvis du ikke kan finde en naturlig kumquat, kan du købe et tørret eller kureret produkt. Duften og smagen af ​​frugten er tæt på den velkendte mandarin. På grund af det rige indhold af nyttige sporstoffer og vitaminer bruges kumquat til at forebygge og behandle forkølelse eller slippe af med tømmermænd. På nettet kan du finde mange opskrifter på at lave te eller marmelade af duftende citrus.

De fleste mennesker i Indien anser jackfruit for at være den lækreste frugt. For mange af os er det kendt som den indiske brødfrugt. Et karakteristisk træk ved denne frugt er dens store størrelse (jackfruit betragtes som den største frugt, der vokser på træer). Hvis klimaet favoriserer en rig høst, kan vægten af ​​en frugt nå op til 35 kg.

Med hensyn til plantens smag er meningerne forskellige. Nogle sammenligner det med skumfidus, andre er sikre på, at det minder meget om sydlig melon. Frugtens skræl er dækket af hårde pigge. Farven kan være anderledes: lysegrøn, mørkegrøn, brun, gulgrøn.

Udvendigt ligner denne frugt meget jackfruit. Som i ovenstående tilfælde er dette en stor frugt med en ru hud. Den maksimale vægt af en frugt kan nå op til 8 kg. Frugtkødets farve er lysegul, skrællen er brun. Frugten vokser i Indonesien, Brunei og Malaysia.

Denne frugt er blevet berømt over hele verden på grund af dens usædvanlige og endda specifikke lugt, på grund af hvilken mange ikke tør prøve frugten, men smagen er fuldstændig modsat den blide og behagelige lugt.

Herhjemme er frugten meget brugt på grund af det rige indhold af vitaminer, mineraler og nyttige elementer.

Nogle professionelle smagere kalder ham frugtverdenens konge. Denne lille frugt, der ligner en mandarin i størrelse, tiltrækker opmærksomhed med en lys lilla farve. Under den tykke skræl gemmer sig en snehvid tæt pulp. Frugten er meget populær i Thailand. Mangostan vokser i Indien, Brasilien, Cambodja og Vietnam.

Smagen af ​​frugten er usædvanlig for en russer, da smagerne i mangostanen fandt en kombination af flere forskellige frugter, herunder: fersken, abrikos, jordbær, mango og ananas. På grund af denne blanding er det meget vanskeligt at bestemme den nøjagtige smag af produktet.

Der er praktisk taget ingen frø i frugterne, på grund af hvilket det er praktisk at spise det frisk. Hvis du med jævne mellemrum spiser frugt, vil immunforsvaret blive stærkere. Fosteret indeholder sporstoffer, der forhindrer udvikling og fremkomst af kræftceller.

På grund af den aflange form og rige gule farve fik Kiwano-frugten tilnavnet den "hornede melon". Den vokser i Afrika. Eksperter anser oaserne inden for Kalahari's grænser for at være frugtens hjemland. Græskarplantens frugter er nu populære i mange andre lande.

Farven på frugtkødet, hvis konsistens ligner gelé, er mørkegrøn. Frugten er fyldt med et stort antal lyse og aflange frø.Den tætte skræl af nikket er dækket af små horn.

Smagen ændrer sig efterhånden som den modnes. Når frugten lige er begyndt at modne, ligner den mere en frisk agurk. Derefter vises en banansmag og syrlige noter af citron. Nogle smagere har fundet smagen af ​​passionsfrugt i "hornet melon".

For hvordan man laver Pina Colada Coconut-Ananas Jelly, se følgende video.