Hvilke frugter vokser i Abkhasien?

Vores lands territorium er enormt, så klimaet i forskellige regioner kan variere meget. Men i de fleste områder varer perioden med varme og sol kun 2-3 måneder, og resten af ​​tiden er optaget af kulde og nedbør. Det er meget vanskeligt at dyrke en rig afgrøde af varmeelskende planter under sådanne forhold, så mange mennesker køber frugt og bær på forskellige markeder og butikker.

Saftige vandmeloner og meloner, duftende ferskner og traditionelle nytårsmandariner kommer oftest til os fra solrige Abkhasien. Derudover betragtes dette land som et af de bedste feriesteder ved Sortehavet, hvor turister kommer næsten hele året rundt. Du kan kombinere en behagelig badeferie med smagning og køb af friskhøstede frugter, hvis du kender modningsperioden for dine yndlingsfrugter.

Enhver, der har besøgt denne gæstfrie republik mindst én gang, stræber efter at vende tilbage dertil. En tynd stribe land, klemt inde på kortet mellem Sortehavets farvande og Kaukasus-området, er berømt for bjerg- og havluftens helbredende egenskaber. Betagende bjerglandskaber vil dekorere din ferie, og mineralske kilder vil hjælpe dig med at forbedre dit helbred, som er blevet rystet under forholdene i en stor industriby. At finde et fælles sprog med mennesker, der bor i Abkhasien, er ganske enkelt. På trods af det faktum, at abkhasisk betragtes som det officielle sprog i republikken, undervises der også russisk på alle skoler efter fjerde klasse.

Det fugtige subtropiske klima tillader mange frugttræer at vokse under naturlige forhold, der ikke kunne slå rod i vores klima.

På samme tid, uanset de forhold, som turisten vil leve under, vil han fuldt ud kunne nyde den lokale smag og nyde frisk frugt. Dem, der bor på hoteller og sanatorier, kan tilbydes en buffet eller menu, og dem, der lejer et værelse eller et hus af lokale beboere, vil kunne købe frisk frugt på markedspladserne og endda blot plukke dem fra træerne, mens de går langs gaderne.

Forårssæsonen i Abkhasien begynder meget tidligere end i vores regioner. Allerede i begyndelsen af ​​april, hvor vore byer stadig kan være dækket af sne, er de første varme dage sat i denne republik. Samtidig bliver lufttemperaturen i midten af ​​maj så høj, at man kan svømme og solbade uden frygt for at blive forkølet.

Den allerførste til at synge usædvanlige frugter, som i Abkhasien kaldes morbær. I vores regioner er denne plante kendt som morbærtræet. Udadtil ligner frugterne brombær, men de er meget større og har en mere langstrakt form. Denne frugt er god både til frisk forbrug og til madlavning af forskellige desserter. Dens frugtkød er så mørt, og skindet er så tyndt, at det næsten er umuligt at tage friske morbær med hjem.

Efter høst af morbær kommer sommeren, når det meste af frugtsorten i Abkhasien modnes. I begyndelsen eller midten af ​​juni, lyst kornel bær, som vokser på høje bjergkæder og har mere end 50 sorter. Næsten alle sorter vokser i denne republik. Frugterne bruges til fremstilling af ikke kun desserter, men også forskellige saucer, der serveres til fisk eller kød.

Fra slutningen af ​​juni til midten af ​​juli, hersker i haver og madboder søde kirsebær. Dens variation og mængde overstiger efterspørgslen så meget, at prisen falder til et minimum, og i sidste ende kan de på mange markeder give usolgte varer væk for kun en krone.

Ud over de sædvanlige søde kirsebær, modnes også en speciel i denne periode. Abkhasisk kirsebær kaldet laurbær. Den vokser kun på republikkens område. Den har fået sit navn på grund af bladenes form, der minder om den berømte krydderi. Smagen af ​​frugten er noget specifik, så ikke alle vil kunne lide den, men det er stadig værd at prøve en unik variant.

Også i denne periode, den første ferskner, vokser ikke kun i haver og parker, men også på gaderne i byen. Deres størrelse er meget mindre end tyrkiske ferskner, men smagsmæssigt er de ganske i stand til at konkurrere om overlegenhed med sydlige frugter.

I august forvandles republikken til en ægte frugt Eden. Markederne er fyldt ikke kun med modne saftige æbler og pærer, som vores folk er ret vant til, men også med mere eksotiske frugter. Enhver turist vil være interesseret i at prøve de helbredende frugter hvid fig, som kan hjælpe på mange forskellige sygdomme i mave og hjerte. Fra boderne hænger lange vinstokke med modne kvaster druer. Dens mængde er så stor, at denne frugt ikke kun bruges til fremstilling af desserter, men også til destillation til hjemmelavede vine.

I begyndelsen og midten af ​​september modner sene sorter af sommerfrugter stadig, som har en mindre sød smag, men deres aroma er en størrelsesorden stærkere end de tidlige. Udover hvid dukker den klassiske også op på udsalg. sort fig med runde frugter. Den delikate smag kompenserer for det endnu højere indhold af stoffer, der er nyttige for den menneskelige krop.

I slutningen af ​​september er det netop de frugter, du kan tage med dig som hotel, der kommer i forgrunden. Disse er frugterne af den duftende berberis, saftig feijoa og syrlig persimmon. For at frugterne kan nå toppen af ​​deres modning, er det nødvendigt at fjerne dem lidt umodne.

Turistsæsonen i Abkhasien slutter som sædvanlig tættere på anden halvdel af oktober, hvor sene persimmon-varianter modnes. For at frugterne kan opnå den ønskede blødhed, men samtidig forblive søde, skal planten overleve den første frost. Det vil ikke fungere at tage sådan en blød persimmon med dig, så du bliver nødt til at nyde frugten på stedet, inden du tager afsted.

Hvis du kommer til republikken tættere på vinteren, kan du nyde ikke kun en smuk udsigt over sneklædte tinder, men også et ægte kendetegn for Abkhasien - citrusfrugter. Mandarintræer, der vokser bogstaveligt talt nær hver indgang, bærer de tidligste frugter.Efter dem begynder at modnes citroner, grapefrugter, limefrugter.

Folk, der foretrækker at smage mere eksotiske delikatesser på ferie, vil være i stand til at nyde sur kiwi og sød datoer.

For dem, der vælger en budgetferie, vil et vinterbesøg i Abkhasien være en ideel mulighed. For det første, efter afslutningen af ​​turistsæsonen, er det meget nemmere at finde billigere overnatning eller en tur. For det andet kan du på markederne finde både friske vinterfrugter og sommerpærer eller druer konserveret af lokale gartnere. Samtidig vil prisen for dem være væsentligt lavere end på toppen af ​​deres modning. Havets vinterluft og snehætter på toppen af ​​bjergene vil gøre den sædvanlige badeferie til en usædvanlig rejse, og årstidens frugter vil give dig mulighed for at få en vitaminladning af livlighed selv i de koldeste vintermåneder.

Om resten i Abkhasien, se videoen nedenfor.