Haveblåbær: træk ved dyrkning af lækre bær

Haveblåbær har mange navne: millionærernes bær, intellektuelles bær og andre. Frugterne selv har et stort antal gavnlige egenskaber for kroppen. Haveblåbær er dog en kræsen plante, og det er vigtigt at vide, hvordan man plejer dem korrekt for at få en god høst.

Haveblåbær dyrkes ikke så ofte i landlige og private haver. På den ene side har dette bær en fantastisk smag, udseende og opbevares godt både i køleskabet og ved stuetemperatur. Til gengæld skal den samme bærkultur, som er lunefuld i plejen, stadig ledes efter.

Mange sammenligner ofte denne frugtplante med vilde blåbær eller blåbær. Der er faktisk en lighed, men den er ret kontroversiel. Meget flere forskelle mellem planter.

Så haveblåbær adskiller sig fra vilde i henhold til følgende kriterier:

• Jorden. Hvis vilde bær normalt vokser i sumpede områder, elsker de dyrkede jord med høj surhed.
• Indholdet af næringsstoffer i frugter. Desværre er haveanalogen stadig meget ringere end den vilde med hensyn til mængden af ​​indeholdte vitaminer og mikroelementer. Dette gør dog ikke haveblåbær fuldstændig ubrugelige: der er stadig nogle vitaminer i det.
• Bær størrelse. Hvis bærene på en vild blåbærbusk er små og ovale, så kan haven kaldes storfrugt med kødfulde bær, der ikke smuldrer eller brister i lang tid.
• Højde. Kultiverede buskblåbær når en højde på 2,5 meter, de bærafgrøder, der er under en meter, betragtes som underdimensionerede. Vilde bær spreder sig bogstaveligt talt langs jorden, dens højde overstiger sjældent 30 cm.
• Frugtende. Med korrekt plantning og pleje vil en havebusk give en afgrøde i 2-3 år, mens en vild bær skal bruge 11-18 år for at begynde at bære frugt.

Hvad angår forskellene mellem haveblåbær og blåbær, er de som følger:

• blåbærbusken er lavere end blåbærbusken;
• stænglerne på blåbærplanten er blødere;
• blåbær har lysere stængler end blåbær;
• blåbær vokser, kryber langs jorden, og blåbær har en tendens til himlen;
• du kan skabe betingelser for vækst af blåbær overalt, og blåbær vokser kun i fyrreskove;
• blåbærjuice er mørk, og blåbærjuice er klar;
• blåbær har mørkere bær med en hvidlig blomst af en rund farve, og blåbær er lidt aflange og lidt lysere;
• blåbær har en lysere smag, blåbær er for det meste sure;
• blåbær har et mørkeblåt kød, og blåbær har en grøn farvetone.

Alle dyrkede sorter af haveblåbær er opdelt i tre brede kategorier: tidligt, midt på sæsonen og sent. At dømme efter anmeldelserne er sene sorter de bedste, da bærrene her er saftige, store, kødfulde med en karakteristisk sukkersmag.

Noter det ingen af ​​sorterne vil få den ønskede smag, hvis du ikke passer på buskens tilgængelighed for insekter.

Mange varianter er kold hårdføre. Det er nødvendigt at vælge muligheder med de bedste egenskaber for de nordlige regioner. Dette vil forhindre buskene i at fryse og falde fra hinanden. Blandt dem:

• Vaccinium Corymbosum Duke. Denne sort er høj. Behager ejere med store bær 17-20 mm i diameter, let fladtrykt oval. Produktivitet - op til 8 kg fra hver busk. Tåler temperaturer ned til -26 grader.
• "Patriot". Busken bliver medium - omkring 1,5 m i højden. Produktivitet - op til 9 kg fra hver busk. Bærene er cirka 19 mm i diameter og er flade og ovale. Sort "Patriot" er en af ​​de mest velsmagende. Det er kendetegnet ved øget frostbestandighed: det kan modstå temperaturer op til -40 grader.
• Bluecrop. Udbyttet af denne sent modnende busk er op til 9 kg. Højden kan blive op til 2 m. Sorten er klassificeret som frostbestandig, da den kan tåle temperaturer ned til -34 grader. På trods af at bærene er store og smukke (op til 22 mm, knækker ikke, det er på mode at høste dem selv mekanisk), har de ikke en lys smag.

• Nordland. Bærene af denne sort er tidlige. Busken er op til 1,2 m høj, men den har en spredekrone. Frugter - op til 8 kg pr. busk, mens bærene kan opbevares og transporteres uden at ødelægge. Bruges ofte til dekorative formål, da det ikke smager så godt, som det ser ud.
• Norhblue. Planten har en rekordlav vækst - kun 90 cm. Udbyttet er også lille i forhold til andre. Så fra en busk kan du samle op til 3 kg bær.Bærene er duftende og velsmagende, op til 18 mm i diameter. Sorten er frostbestandig (op til -40 grader), hvilket gør den velegnet til avl i kolde egne.
• "Taiga skønhed". Findes både i naturen og i haver. Bær har en behagelig lugt og let syrlig smag. De er store, revner ikke selv ved mekanisk rengøring. Sorten har fået anerkendelse for sin vinterhårdførhed: blåbær "Taiga Beauty" kan modstå temperaturer ned til -43 grader.

• Elizabeth. En af de lækreste og mest velduftende varianter. Henviser til sorter af sen modning. Højde - op til 1,8 m, udbytte - op til 7 kg. Bærene er stærke, tætte, men dårligt opbevaret. Vinterhårdførhed - op til -32 grader.
• Bluejay. Tidlig sort. Buskens højde kan være op til 2 m, udbyttet per busk er op til 6 kg. Bærene er store, op til 2 mm i diameter. Det er værdsat ikke kun for sine velsmagende og duftende bær, men også for sine fremragende dekorative egenskaber. Frostbestandighed - op til -32 grader.
• Elliot. Denne sort kan ikke kaldes frostbestandig, så det er optimalt at dyrke den i det nordvestlige Rusland. Henviser til det senere. Udbyttet fra en busk er op til 8 kg med høj landbrugsteknologi, buskens højde er op til 2 m. Bærene er små (op til 15 mm), tilbøjelige til at falde. Smagen er sød og sur, duften er ikke lys.

• "Vidunderlig". Sorten hører til midtsæsonen: høsten finder sted fra juni til august. Busken bliver lav, op til 1,8 m. Bærene er mellemstore, let fladtrykte, med en rig sød og sur smag og en udtalt aroma. Planten er i stand til at tåle temperaturer op til -42 grader.
• Blåbær canadisk nektar. Plantens højde når 2 m. Den har store ovale bær af en blålig farve med en hvidlig belægning. Smagen er sød og syrlig. Sorten er frostbestandig.
• Earliblue. Busk med tidlig frugtsætning. Dens højde er op til 1,8 m, udbyttet per busk er op til 7 kg. Frugterne er lette, kugleformede, op til 18 mm i diameter. De har en syrlig aroma og en sød og sur smag. Sortens frostbestandighed er op til -37 grader.
• Stanley. Tidlig sort. Busken når en højde på 2 m, mens udbyttet af en busk er op til 5 kg. Blåbær af denne sort bruges til tørring eller fremstilling af syltetøj, men er ikke særlig let at spise friske. Den har høj frostbestandighed.

• Ivanhoe. Høj sort. Højden af ​​busken er op til 2,3 m. Bærene er store, diameteren når 18 mm. Frugterne er tætte, med en rig smag og syrlig aroma. Frostbestandighed - op til -27 grader.
• trøje. En af de lækreste varianter. Busken overstiger ikke to meter i højden, mens der kan samles op til 6 kg bær fra busken. Bærene er små, op til 16 mm i diameter, har en sødlig smag. De er gode til videre forarbejdning: bagning, fremstilling af syltetøj og lignende. Frostbestandighed er god.

I modsætning til dens vildtvoksende "slægtning" tolererer haveblåbær ikke sumpe og skygge. Landingsstedet skal være godt oplyst, men det er ønskeligt, at andre planter vokser inden for 1,5-2 meter. Dette vil bidrage til højkvalitets bestøvning af busken.

Det er også vigtigt, at stedet for plantning af blåbærbuske er godt beskyttet mod vinden. En vindstød kan rive den ømme unge bark af og også forhindre, at blomster dannes.

Når du vælger frøplanter, skal du først fokusere på det klima, du bor i. Mange sorter er hårdføre, men hvis vintrene i dit område er sneløse, skal du huske på dette og lede efter en passende sort. Tænk også straks på, hvor meget tid du er villig til at bruge på at passe blåbærbuske. Hvis du ikke har den rette tid, er det bedre at vælge en mindre kræsen sort.

Det er optimalt at købe årlige frøplanter, hvis stamme allerede er dækket af ung bark. De er de nemmeste at plante: De slår hurtigt rod, hvis du følger landbrugspraksis.

Efter at have truffet et valg til fordel for en årlig frøplante, vil du være i stand til at dyrke en frugtbærende busk om 2-3 år.

Haveblåbær er kræsne, når de skal vælge jord. Buske vokser således udelukkende i sur jord, mens surhedsgraden kan svinge inden for pH-området 3,5-4,5. Sandsten kan heller ikke bruges; det bedste valg er sandtørv eller lertørvejord. Chernozem er heller ikke egnet. Det skal forsures yderligere.

Den bedste løsning er kun at forsure den jord, hvor blåbærbusken vil vokse direkte. For at gøre dette graver de et firkantet hul med sider på 60 cm og en dybde på 50 cm, hvis vægge er foret med vandtæt krydsfiner eller brædder, der er specielt behandlet mod råd. Drænhuller er lavet i en sådan kasse. Dernæst hældes tørv i bunden, og derefter - jorden, hvori plantningen er planlagt.

Først skal du holde området, hvor blåbærene skal plantes, brak i flere år.Faktum er, at svampen, der lever på rødderne og indgår i symbiose med dem, ikke tåler dyrket jord, så den skal være fri for spor af planter. Af samme grund skal du udføre regelmæssig lugning af området.

For yderligere forsuring af jorden kan forskellige metoder bruges: vand jorden med surt vand, tilsæt elektrolytter eller svovlsyre til den. For at måle pH-niveauet er det bedre at bruge ikke lakmusstrimler, men et pH-meter: det giver et mere nøjagtigt resultat, hvis fejl kun er 0,01-0,02.

Som nævnt ovenfor er det bedst at plante blåbærbuske på et sted, der er specielt forberedt til dette. Før du begynder at lande, skal du overveje et par regler:

• Sørg for at rette rødderne først. Blåbærrødder er meget tynde og sarte, hvorfor de kaldes "englehår". Frøplanten kan ikke bare trækkes ud af beholderen, puttes i et hul, drysses med jord og efterlades. Sørg for, at rodsystemet er helt placeret i jorden. Så du skal holde beholderen i vand i 1-15 minutter, så vandet nærer jorden. Derefter fjernes jordklumpen forsigtigt fra potten, og jorden renses forsigtigt fra rødderne med hånden. Hvis de er stærkt sammenflettet, adskilles de omhyggeligt og rettes ud.
• Planten skal placeres 5-6 cm dybere, end den voksede i en potte. Jorden er ikke komprimeret langs kanterne, hvilket efterlader jorden løs. Derefter skal jorden periodisk løsnes.

For første gang kommer al pleje til rettidig vanding og kontrol af jordens surhedsgrad samt rettidig bortskaffelse af ukrudt. De tilstopper porerne i jorden, hvilket gør det svært for blåbærbusken at absorbere de mineraler, den har brug for for at vokse. Jorden skal være fugtig, men ikke meget: når man klemmer en håndfuld jord, skal fugt kunne mærkes, men vand må ikke strømme. Vandlogging vil føre til plantens død.

Til vinteren skal blåbærbuske dækkes. Det gælder både korte og høje planter. På trods af de frostbestandige egenskaber kan grene fryse og dø, især i høje.

Hvad angår høje planter, er det nødvendigt at overholde følgende rækkefølge af handlinger:

• Først skal du bøje buskene til jorden. Til disse formål er et almindeligt garn optimalt. Det er nødvendigt, at buskene ikke bliver højere end 30-40 cm.
• Dernæst lægges et specielt materiale ned for at beskytte blåbær mod forfrysninger. Du skal bruge naturlige porøse materialer, såsom spunbond eller jute. Polyethylen er kategorisk ikke egnet til læ for blåbærbuske. Pløkker bruges til fastgørelse.

Ved at beskytte planten ordentligt om vinteren minimerer du risikoen for, at den dør på grund af hård frost. Bemærk venligst, at selv frostbestandige sorter har brug for vinterly.Normalt er frostbestandighed allerede angivet under hensyntagen til, at planten vil være ordentligt dækket om vinteren og også pulveriseret med sne. Det betragtes som normalt, hvis kun de yderste grene er frostbidte.

Det er især nødvendigt at tage sig af planten intensivt om foråret, især hvis den blev plantet om efteråret og led sin første overvintring. Husk, at det anbefales, at alt plantearbejde udføres om foråret, så den unge frøplante når at blive stærkere hen over sommeren.

Det første skridt er at skære planten. Beskæring udføres til flere formål:

• at slippe af med frostbitte og døde skud;
• for at udtynde for tætte buske;
• at øge fertiliteten.

Du skal kun beskære de grene, der:

• placeret for tæt på jorden;
• vokse inde i busken;
• er forgrenede "palmetræer" i enderne af stærke unge skud.

Resten er bedre ikke at røre ved.

Hvad angår gødning, vil ikke alle gøre det. Så du bør under ingen omstændigheder gøde med organisk materiale: gødning, hønsegødning, aske og andre. Så du kan dræbe planten på rekordtid, og du er måske ikke engang klar over din fejl. Bare tag det som et aksiom: du kan ikke fodre med organisk stof.

Fokuser også på plantens udseende. Ud fra det kan du straks forstå, hvad busken mangler: nitrogen, fosfor, kalium eller måske bor. Det vigtigste er ikke at forveksle signalerne om manglen på nogle stoffer med sygdommen.

Blåbær skal vokse i fugtig jord, men ikke i våd jord, så naturlig nedbør alene er ikke nok for dem. Vanding skal udføres to gange om ugen, og i især tørre årstider - hver anden dag. I ekstrem varme sprøjtes med varmt vand to gange om dagen: om morgenen før solen begynder at bage, og om aftenen efter den går ned.

Modenheden af ​​bær bestemmes af deres udseende. I starten har frugterne en grønlig-lyserød farve. I det øjeblik, hvor de får en blålig farve, kan de betragtes som næsten modne.

Høst udføres bedst i hånden, i dele. Bæret skal let adskilles fra stilken, mens fastgørelsesstedet skal være tørt. Da bærrene ikke falder af, er det muligt at plukke dem med ugentlige intervaller for at opnå maksimal modenhed og smag. Det er mest at foretrække at bruge bærrene fra den første og anden samling friske, da de er de mest lækre og sunde. Desuden knuses frugterne, og det er bedre at lægge dem til forarbejdning.

Som alle andre planter er haveblåbær modtagelige for infektion med visse sygdomme. Det er vigtigt at se dem på et tidligt tidspunkt for at gribe ind i tide og ikke miste hele afgrøden.

Ofte tages en sygdom kun som en mangel på et af sporstofferne: fosfor, nitrogen og andre. Men når planten er mangelfuld, vises helt andre symptomer:

• Ved mangel på kvælstof kan man mærke gulfarvningen af ​​bladene, som med tiden bliver rødlige. Bærene er meget små.
• Hvis der ikke er nok fosfor, får bladene en rig lilla farve. Samtidig ser de ud til at sætte sig og klæber sig til stænglerne.
• Med kaliummangel har unge skud sorte spidser, der dør af. Enderne af bladene falder af.
• Når der ikke er nok calcium, kan du bemærke en stærk deformation af bladene, gulfarvning af kanterne.

• Med mangel på magnesium bliver kanterne på bladene gule, mens de bevarer en grøn farve i midten.
• Manglen på bor påvirker primært de øverste blade: de bliver blålige. Væksten af ​​skud bliver langsom, forsvinder gradvist, og i processen dør de nydannede skud.
• Når der er jernmangel, bliver bladene gule, mens årerne forbliver grønne. Dette er mest mærkbart på de øverste blade.
• Ved mangel på svovl bliver bladene først brun-gullige og bliver derefter helt hvide.

Som du kan se, er ethvert af disse symptomer blot et tegn på, at planten skal befrugtes. En helt anden sag er rod- eller virussygdomme:

• stamkræft;
• phomopsis;
• septoria;
• botrytis;
• cocomycosis;
• anthracnose;
• moniliose;
• mosaik;
• dværgvækst;
• nekrotisk pletblødning;
• strenghed af grene.

I tilfælde af infektion med en af ​​sygdommene vil planten sandsynligvis dø.

For mere information om dyrkning af haveblåbær, se følgende video.