Hvordan man presser juice fra et granatæble?

Granatæblejuice indeholder et stort antal nyttige egenskaber, som selve frugten. Det er dog ikke altid let at finde en kvalitetsdrik i butikken, der vil glæde med smag og sammensætning. Du kan også få juice fra frugtkorn derhjemme. Hvordan og med hvilken hjælp til at presse juice fra et granatæble, vil blive diskuteret i denne artikel.

Granatæblefrugter vokser på træer, der kan nå en højde på seks meter. Frugten har form som en kugle og er dækket af en tæt skræl. Den spiselige del af frugten er placeret på frøene, der er under huden. Smagen af ​​frugtkødet er sød, men der kan være en anelse syrlighed. I smagen af ​​modne frugter fremkommer syrlige noter.

Granatæble kan indtages både i sin naturlige form og kan bruges til at tilberede forskellige retter og drikkevarer. De mest nyttige korn, der ikke udsættes for varmebehandling, hvilket giver dig mulighed for at gemme alle vitaminer og mineraler. Af granatæbledrikke er den mest nyttige naturlig juice.

Granatæblejuice indeholder de samme vitaminer og mineraler som frugtkødet. Derfor er drikken med hensyn til nyttige og skadelige egenskaber ikke meget forskellig fra frugten. Først og fremmest er det værd at bemærke, at juicen har en positiv effekt på kroppen som helhed og styrker immunsystemet. Ud over den generelle sundhedsfremmende effekt har drikken følgende positive egenskaber:

• ved regelmæssig brug øges indholdet af hæmoglobin i blodet;
• hjælper med at sænke kolesterolniveauet;
• gunstigt påvirker det kardiovaskulære system;
• har en vanddrivende effekt, som igen kan sænke blodtrykket;
• hjælper med inflammatoriske processer i kroppen;
• reducerer risikoen for onkologiske sygdomme;
• forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• stimulerer udstrømningen af ​​galde;
• gunstigt påvirker tilstanden af ​​huden og neglene.

Ud over fordele kan granatæblejuice skade organismer. Blandt de skadelige egenskaber er følgende:

• ufortyndet naturlig drik kan påvirke tændernes tilstand negativt og beskadige emaljen;
• der er tilfælde af individuel intolerance over for granatæble, hvilket fører til udseendet af allergier;
• det anbefales ikke at drikke juice til folk, der lider af forstoppelse, da en drink kun kan forværre situationen;
• med et mavesår eller under en forværring af gastritis, som er ledsaget af høj surhedsgrad, er det heller ikke værd at drikke drikken.

Før du begynder at presse juice fra et granatæble, skal frugten skrælles og hvide årer. Det vigtigste i denne procedure er behovet for at bevare kornenes integritet. Overvej hovedrengøringsmetoden.

• Den øverste og nederste del af frugten skæres forsigtigt af, uden at røre kornene.
• På skrællen lav lavvandede snit i mængden af ​​seks stykker. Kniven må ikke nå frugtkødet.
• Så deler hænderne frugten i lige store skiver. Samtidig er det ikke nødvendigt at trykke hårdt på granatæblet, ellers bliver kornene beskadiget.
• Modne korn vil let halte bagefter skrællen. Den hvide film skal også fjernes.

Der er flere måder at udvinde juice fra et granatæble på. Den nemmeste og mest effektive metode er at bruge en juicer. Men fraværet af denne enhed vil ikke forhindre dig i at få en drink på andre måder.

For at få juice fra granatæblekerner derhjemme er det bedst at bruge en bærpresser. Før presseproceduren skal frugten skrælles uden at beskadige kornene. Derudover bør hvide striber ikke forblive på frugtkødet af granatæblet, ellers bliver drikken bitter.

Efter at frugten er renset, skal kornene adskilles fra hinanden. Derefter anbringes granatæblet i en juicerbeholder, der er designet til bær eller frugter, og enheden startes. Juice vil snart begynde at strømme gennem et specielt hul.

Som et alternativ til en elektrisk juicer kan du bruge en mekanisk enhed, der hovedsageligt bruges til at udvinde juice fra citrusfrugter. Denne metode er praktisk, når du skal tilberede en lille del af drikken. Frugten i dette tilfælde behøver ikke at blive skrællet. Granatæble skal kun vaskes godt og deles i to lige store dele.

Den ene halvdel af granatæblet skal presses med korn til kanten af ​​saftpresseren, som har form som en kogle. Du skal trykke let på fosteret og begynde at dreje det i urets retning. Dette skal gøres, indtil der er en tom skræl tilbage fra frugten.

Du kan få juice fra et granatæble ved at presse det i hånden, uden at ty til en juicer. For at gøre dette skal frugten vaskes godt, og med en lille indsats skal du trykke på den fra alle sider med dine hænder. Og du kan også lægge den uskrællede frugt på en ren, hård overflade og rulle den, presse den til flyet med hånden.

Efter at frugten er blevet blød at røre ved, skal der laves et lille hul i skrællen med en kniv, hvorfra saften løber af. Men du kan også presse saften med gaze. I dette tilfælde anbefales granatæblet til at rense og adskille kornene. Knoglerne med frugtkød skal pakkes ind i ostelærred og knuses med kraft efter at have sat en bred beholder under den flydende saft.

I stedet for gaze kan du bruge plastikposer. I dette tilfælde skal en pose granatæblekerner lægges på bordet og slå godt med en hammer eller kagerulle. Efter proceduren skal pakken skæres og saften drænes fra den.

Granatæblejuice i sin rene form bør bruges med ekstrem forsigtighed, da dette kan påvirke tilstanden af ​​tandemaljen og maveslimhinden negativt. For at undgå mulige negative konsekvenser kan drikken fortyndes med vand. Det er bedst at blande i et ligeligt forhold mellem væsker.

Ud over vand kan andre juicer tilsættes en granatæbledrik, med undtagelse af citrusfrugter. Hvis bitterhed mærkes i granatæblejuice, eller det viste sig at være for surt, ville det være rigtigt at tilføje lidt honning til det.

Naturlig friskpresset granatæblejuice anbefales ikke at blive indtaget på tom mave eller om aftenen før du går i seng. For at reducere drikkens negative indvirkning på tandemaljen er det ikke nødvendigt at blande det med andre komponenter. Du kan bruge et almindeligt sugerør til cocktails, hvilket vil mindske risikoen for skader på emaljen.

Se nedenfor for detaljer.