Persimmon: nyttige egenskaber, kontraindikationer og brug

Om efteråret vises lyse orange frugter med syrlig pulp på hylderne i supermarkeder - dette er en solrig persimmon. Umodne frugter er let bitre, men efter den endelige modning bliver frugtkødet sødt, geléagtigt. Ud over sin ekstraordinære smag indeholder bæret en enorm mængde vitaminer, sporstoffer, organiske syrer og er meget gavnligt for sundheden.

Persimmon har en enorm liste over nyttige egenskaber, indeholder vitaminer, BJU (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater), mikro- og makroelementer, har en unik sammensætning.

• Et hundrede gram solar persimmon indeholder 1,35 g protein, hvilket svarer til to procent af dagsværdien.
• Fedt udgør 1 % fra den anbefalede norm for en person om dagen og er indeholdt i en mængde på 0,8 g.
• Kulhydratindholdet er 16 g, hvilket er 5 % af det daglige behov. Procentvis svarer mængden af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater til 16, 17 og 67 %.
• Den kemiske sammensætning omfatter beta-caroten (1200 mcg), en forløber for vitamin A. Indholdet i produktet er 1,2 mg pr. hundrede gram. Det er nyttigt for huden, synet, beskytter kroppen mod virkningerne af frie radikaler, bremser aldersrelaterede ændringer, styrker hår og negle. Det er ikke for ingenting, at denne frugt siden oldtiden er blevet betragtet som et symbol på lang levetid.
• Indholdet af vitamin B1 (0,02 mg) og B2 (0,03 mg) har en positiv effekt på nervesystemets funktion.De hjælper med at forbedre impulser mellem nerveceller, forbedre hjernens ernæring, lindre, slappe af. De virker som et naturligt antidepressivt middel, blokerer produktionen af ​​stresshormoner og lindrer depression.
• Ascorbinsyre (15 mg) er en naturlig antioxidant, har en antiviral, antibakteriel, antimikrobiel virkning.
• Tocopheroler (0,5 mg), indeholdt i bærene, bidrager til den normale funktion af den kvindelige hormonsfære. Stimulere produktionen af ​​østrogen, normalisere reproduktiv funktion, forlænge kvindelig ungdom.

• Umættede fedtsyrer (0,039 g) bidrage til normalisering af hjerteaktivitet. Polymere phenoler styrker blodkar, renser plak og forhindrer trombose.
• Produktet indeholder meget jod - 60,0 mcg. Det styrker immunsystemet, hukommelsen, forbedrer skjoldbruskkirtlens funktion.
• Forhøjet kalium (160 mg) har en positiv effekt på det kardiovaskulære systems funktion. Hjælper med at reducere sandsynligheden for hjerteanfald, slagtilfælde, mikroslag i overgangsalderen.
• Persimmon indeholder 18 mg fosfor. Dette mikroelement styrker knogle- og bruskvæv, tandemalje, negle og hår.
• Mangan (335 mcg), indeholdt i persimmon, styrker knogle- og bruskvæv, ledbånd, hjælper med at forebygge osteoporose.
• Vitamin PP (0,3 mg), nikotinsyre, forhindrer vaskulær porøsitet.

Ved høje glukoseniveauer har persimmon en relativt lav energiværdi på 65 kcal (272 kJ).

Afbalanceret arbejde af alle organer og systemer i kroppen afhænger af mange faktorer. Først og fremmest er det korrekt ernæring. Sammensætningen af ​​produktet bestemmer dets medicinske egenskaber. Persimmon er meget nyttig for gravide kvinder og børn, og for mænd er det bare et rigtigt fund.

• En mangel på magnesium i en kvindes krop kan føre til irreversible konsekvenser. Det forårsager forstyrrelse af menstruationscyklussen og kan også fremprovokere for tidlig fødsel. Når du tager præventionsmidler under påvirkning af hormoner, falder niveauet af magnesium i kroppen. Brugen af ​​persimmon hjælper med at genoprette balancen mellem elektrolytter og blødgør derfor overgangsalderen, bidrager til det normale forløb af graviditet og fosterudvikling.
• I perioden med intensiv vækst hos børn og sport giver det elasticitet og næring til muskelfibre.
• Det behandler mild jernmangelanæmi, hjælper med at kompensere for manglen på jern i blodet.
• Regelmæssigt forbrug af persimmon sikrer den normale funktion af binyrerne.
• Det har en anti-sklerotisk effekt, fordelene ved produktet ved senil demens er klinisk bevist.
• Med et fald i synet, degenerative ændringer i nethinden, trofiske lidelser hjælper det med at genoprette funktionerne i det visuelle system.
• Styrer produktionen af ​​enzymer, metaboliske processer, normaliserer stofskiftet.
• Det har en koleretisk effekt, fremmer fordøjelsen, genopretter leverceller.
• Lindrer stress og depression, forbedrer den generelle tonus, øger produktionen af ​​endorfiner.
• Bruges til at forebygge kræft.
• Frugten bruges som en del af kosmetiske masker. Det fugter huden, bleger, forynger, fjerner fine rynker.
• Persimmon er indiceret til åreknuder og som et antihæmoride middel.

• Lindrer kløe fra insektbid, fremskynder helingen af ​​såroverflader, små ar.Den har en mild vanddrivende effekt, samtidig med at den genopbygger balancen mellem kalium og calcium i kroppen.
• Frugten bruges til vægttab, for at genopbygge balancen af ​​vitaminer og sporstoffer. Det vigtigste er at observere målingen, da persimmons har et ret højt kalorieindhold. Folk, der er på en streng diæt, bør undgå dette produkt.
• Persimmon er meget brugt til at lave skånsomme peelinger derhjemme.
• Plantens frø, ristet under særlige forhold, får en let kaffearoma. Denne mulighed anbefales til personer, der lider af hypertension som kaffeerstatning.
• Ibenholt træ bruges til fremstilling af musikinstrumenter og dekorative elementer i møbelindustrien.
• Persimmon er godt for mænds sundhed, er en profylaktisk mod prostatitis, øger niveauet af progesteron i blodet og har en gavnlig effekt på mandlig styrke.

Nytten af ​​persimmon bruges ofte i folkemedicin.

1. Ved kronisk anæmi anbefales det at tage 100 ml persimmonjuice dagligt.
2. Med pharyngitis bruges laryngitis til at gurgle. To spiseskefulde persimmonjuice fortyndes med 150 ml varmt kogt vand og bruges til at gurgle.
3. Med følsomhed og blødende tandkød anbefales det at brygge pulver fra tørrede blade eller skylle munden med en infusion af bærhaler.
4. Med hæmofili. 30 mg tørret persimmon blandes med lotusrod i lige store forhold og hældes i 200 ml kogt vand. Infunder i 15 minutter, tilsæt 2-3 spiseskefulde honning, bland. Tag 100 ml to gange om dagen, behandlingsforløbet er to uger.
5. Med hypertension. Skrællede persimmons knuses i en blender med et glas mælk. Tag 50 ml tre gange om dagen.
6. Med allergi. Persimmon bruges til nældefeber og diatese.En stor frugt hældes i 300 ml vand og efterlades et varmt sted til gæring. Derefter filtreres, den resterende væske påføres de beskadigede områder af huden, opbevaret i køleskabet.
7. Med hikke. Fem haler af persimmon, 5 g ingefær, 4-5 blomsterstande af nelliker hældes med et glas kogende vand, infunderes i en halv time, tages varmt.
8. Taget som et anthelmintikum. Inden for en uge skal du spise en frugt om dagen.

Selv de mest nyttige produkter har kontraindikationer for kroppen. Det hele afhænger af sundhedstilstanden, kroniske sygdomme, alder, brugshyppighed. Persimmon elskere bør være opmærksomme på følgende punkter.

• Det anbefales ikke at bruge frugt i den postoperative periode efter kejsersnit.
• Persimmon er skadelig for eksacerbationer af sygdomme i bugspytkirtlen, lever, gastritis, mave- og duodenalsår, tarmobstruktion, klæbende processer og forstoppelse.
• Når det bruges på tom mave, kan persimmon forårsage fordøjelsesbesvær, flatulens.
• Med krænkelser af skjoldbruskkirtlen, følsomhed over for jod og dets overskud i kroppen.
• Organiske syrer og astringerende stoffer, der forbliver i mundhulen, kan forårsage ødelæggelse af tandemaljen. Sørg derfor for at børste tænder eller skylle munden efter at have spist persimmons.

En enorm mængde tanniner, når de interagerer med mavesaft, bidrager til dannelsen af ​​tungtopløselige klumper. Efterfølgende kan de forårsage betændelse i maveslimhinden, gastritis, blødninger, opkastninger og tarmsygdomme. Det anbefales ikke at inkludere bær i menuen for børn under tre år. Ammende mødre bør ikke indtage persimmons i store mængder.Dette kan fremkalde diatese af det ufødte barn.

Overdreven forbrug af persimmon påvirker figuren negativt. Derfor bør produktet ikke misbruges i perioden med vægttab eller en streng diæt. Men, korrekt at inkludere frugter i kosten, kan du i høj grad støtte nervesystemet og kroppen i perioder med stress.

Brugen af ​​persimmon til diabetes er et presserende problem for dem, der lider af denne sygdom. Der er mange antagelser om dette, men svaret afhænger af typen af ​​sygdom.

Når du vælger en persimmon til dit bord, skal du være opmærksom på frugtens modenhed. Umodne frugter er klæbrige og syrlige. Og for at få de mest modne og saftige frugter hjælper følgende tips.

• Moden persimmon har en saftig, rig, lys farve. Undtagelsen er grøn persimmon, men jo rigere dens farve, jo mere moden er den.
• Moden persimmon har en elastisk hud, en klar form, indeholder ikke buler, rådner.
• Hvis der er mørke prikker på huden, indikerer dette produktets modenhed.
• Skrællen er gennemskinnelig, glat, med en karakteristisk glans, og selve bæret er blødt og smidigt.
• Stilkens mørke farve og tørre blade indikerer persimmonens modenhed.

Der er mere end syv hundrede moderne persimmon-varianter. De adskiller sig i smag, form, sammensætning af vitaminer og sporstoffer. Modne bær har et geléagtigt kød, men nogle sorter forbliver faste, selv når de er helt modne. Mange faktorer påvirker smagen af ​​frugter: modningstemperatur, fugtighed og jordsammensætning, pleje, transport.

Mange mennesker foretrækker visse sorter. Overvej de mest populære af dem.

• "Konge". Den tilhører gruppen af ​​de sødeste bær, men på betingelse af, at der sker bestøvning af blomster. I dets fravær bliver frugterne syrlige og tyktflydende. De mest berømte bær fra kinglet-familien omfatter Hyakume. Dens frugter har en langstrakt form og kan nå en vægt på op til to hundrede og halvtreds gram. Frugtfarven varierer fra lys honning til mørkebrun. Skrællen er i stand til at opretholde tætheden i lang tid, frugterne er modstandsdygtige over for transport. Frugtkødet har en delikat sødlig smag, selv umodne frugter har ikke viskositet.

• Sort "Zenji-Maru" ligner overfladisk Hyakume, men med mørkere frugtkød.
• "Sharon" - Resultatet af selektiv krydsning af æble og persimmon. Bær har en delikat aroma, der minder om abrikoser og kvæde. Disse er tætte, godt transporterede udstenede frugter.

• De største frugter er bær af sorter "Østlig" og "japansk". Vægten af ​​et bær er 450-500 gram.
• "Tangerine". Frugterne af denne art ligner mandariner, deraf navnet på sorten. For at smage er frugterne meget søde, sukkerholdige, indeholder ikke frø. Modne persimmons er lys orange i farven, med en honningsmag, konsistensen af ​​frugtkødet ligner flydende gelé.
• "Tomat". En af de største sorter af persimmon. I form ligner frugterne tomater, blandt mennesker kaldes denne sort "Bull's Heart". Frugtkødet har en geléagtig konsistens, meget sød, orange i farven, bliver ikke mørkere, når den er moden. Modne frugter transporteres dårligt, så de høstes umodne.

Alle sorter er opdelt efter tidspunktet for frugtsætning. De tidlige glæder sig over deres høst i det tidlige efterår. Mellemstore bærer frugt i begyndelsen af ​​november, og sene om vinteren.For betingelserne for det kontinentale klima og den nordlige breddegrad er frostbestandige sorter, der har en tidlig modningsgrad, mere interessante. Disse omfatter følgende typer.

• Persimmon "amerikansk". Frugterne er små, op til 5-6 cm, men meget søde og velduftende.
• "Russisk kvinde". Avlshybrid af jomfruelige og orientalske persimmons. Frugterne er runde, let fladtrykte og vejer ikke mere end halvfjerds gram. Et karakteristisk træk ved bærene er en hvid voksbelægning på huden. Frugtkødet af "Rossiyanka" ligner marmelade i konsistensen, holdbarheden af ​​frugten er kort - indtil december.
• Mount Hoverla. En af de mest interessante sorter, hvad angår udvalg. Frugterne bliver modne i midten af ​​efteråret og har en unik smag.
• "kaukasisk". Den mest almindelige type persimmon i Kaukasus. Frugterne af denne sort er sorte, syrlige, vejer ikke mere end 20 gram.
• "Virginskaya". Variety "Virginskaya" - en indfødt i Nordamerika.
• "Fuyu". Frugterne er ikke syrlige, små, udstenede. Moderat sød, smager som græskar.
• "Kaffetærte". Frugterne smager som kanelkager og aromatisk kaffe.
• "Tomopan". Adskiller sig i enorme frugter af lys rød-orange farve med gul pulp.
• "Sapote". En af de mest usædvanlige persimmon sorter. Skindet er grønt, kødet er lyst, mørkere, når det modnes.

Modne bær glæder ikke kun med en behagelig smag, de er også meget sunde. Et par frugter kan fuldstændig stille din sult, de er meget nærende. Men for at få gavn af at spise et paradisæble, skal du kende nogle hemmeligheder.

• I løbet af vægttabsperioden er det bedre at erstatte persimmons med sure sorter af æbler eller grøntsager.På trods af at dette produkt har et højt glykæmisk indeks, kan det annullere alle anstrengelser. Hvis det ikke desto mindre er inkluderet i menuen, skal du ikke nyde det om natten, det er bedre at udskyde indtagelsen af ​​produktet i den første halvdel af dagen.
• I den postoperative periode er det bedre at opgive bærene generelt, og under graviditeten må du ikke spise mere end 1-2 frugter om dagen.
• Ammende mødre anbefales ikke at introducere persimmon i deres kost indtil perioden, indtil babyen begynder at modtage supplerende fødevarer.
• Med beriberi og jernmangelanæmi anbefales det at spise mindst tre frugter om dagen.
• Skrællen indeholder meget tannin, så du bør undlade at spise den.
• Moden saftig persimmon passer godt til fermenterede mælkeprodukter. Du bør ikke kombinere det med skaldyr, korn og havregryn.
• Persimmon som selvstændig ret bør spises en halv time før et måltid eller en time efter et måltid.
• Absolut ubrugelig til fremstilling af kompoter, dens astringerende egenskaber gør en kølig drink til gelé.
• Det bruges til at tilberede frugtdesserter og salater, som en del af yoghurt-, is- og hytteostgryderetter.
• Tørrede persimmoner og kandiserede frugter kan være et godt supplement til en kop aftente eller bruges som en selvstændig delikatesse.

Når man spiser umodne persimmons, er der nogle gange en astringerende følelse i munden. Viskositeten af ​​persimmon vises, når tanniner interagerer med mundslimhinden, cellulær protoplasma, hvilket forårsager proteinkoagulation. Det er processen med proteindenaturering, der forårsager ubehagelige smagsfornemmelser. Tanniner bidrager til sammentrækningen af ​​blodkar i mundhulen og reducerer sekretionen af ​​kirtler. Der opstår således en let følelsesløshed i munden, en slags mild grad af bedøvelse.

Tanniner er nyttige for kroppen, men i store mængder kan de forårsage ubehagelige symptomer, fordøjelsesbesvær, smerter og forstoppelse. Derfor er det nødvendigt at hjælpe frugten med at slippe af med astringerende stoffer. Der er flere måder at slippe af med tanniner.

• Hvis persimmonen viste sig at være umoden, er det nødvendigt at lade den stå i en uge ved stuetemperatur, og den modnes af sig selv.
• Hvis du lægger den i fryseren i tolv timer, mister den sin astringerende smag. Men dette er den eneste fordel ved metoden. Desværre, efter frysning, bliver persimmon blød, mister sin smagsstyrke og er mere egnet som en base til fremstilling af tærter og desserter.
• Hvis du vil beholde formen, men slippe af med viskositeten, kan du anvende følgende metode. Hæld frugterne med varmt vand, men under ingen omstændigheder med kogende vand, efter at have lavet snit på skrællen. Lad det stå sådan natten over. Om morgenen forsvinder viskositeten, og persimmonen bevarer sin form.

Udvalget af solar persimmon retter er ikke begrænset til marmelade, marmelade og kandiserede frugter. Det laver fremragende marinader, saucer, det tilsættes til kød, kylling, bruges som fyld. Frøfri frugter er mere velegnede til madlavning.

Når de er tørrede, smager persimmons som figner. Hårde frugter er velegnede til tørring, hvorfra skindet let fjernes.

Persimmon er et fremragende krydderi til kylling, and, gås og andet vildt. Organiske syrer bidrager til blødgøring af proteinfibre, kødet bliver blødt, saftigt, mættet med aroma, smelter bare i munden.Marineringstiden for kylling er omkring tolv timer, så du bør sørge for retten på forhånd.

Til madlavning skal du bruge:

1. 500 g persimmon;
2. 2 løg;
3. 1,5 kg kylling;
4. kværnet peber og salt.

For at forberede marinaden er det nødvendigt at skrælle persimmonen fra huden og skære den i skiver. Løget skæres i små stykker. De tilberedte ingredienser males i en blender til en tilstand af opslæmning. Skær kyllingen i portioner, som hver især gnides med peber og salt. Kyllingen anbringes i en beholder, hældes med den forberedte marinade og efterlades i køleskabet i mindst to timer.

Det tager omkring to en halv time at tilberede denne ret, men resultatet vil overstige alle mulige forventninger. Det kan med rette indtage en central plads på festbordet eller tjene som højdepunktet i et middagsselskab. Følgende ingredienser er nødvendige til madlavning:

1. 2,0 kg svinekød (hals, rumpe);
2. 1 kg persimmon durum;
3. grøn peberfrugt - 2 stk.;
4. selleri - 1 bladstilk;
5. 1-2 fed hvidløg;
6. 700-800 g tomater;
7. grønne løg - 100 g;
8. 1,5 st. skeer af malet spidskommen;
9. 2,5 spsk malet koriander;
10. salt, kværnet peber;
11. vegetabilsk olie;

Overvej trin for trin forberedelse.

1. Tilberedt svinekød skal skæres i stykker 3 gange 4 centimeter, drys med salt. Hæld solsikkeolie i en gryde og steg kødet på den, indtil der dannes en skorpe. Svinekød skal steges i portioner, i små mængder, idet hvert stykke udsættes for tilstrækkelig varmebehandling.
2. Løg, peberfrugt, hvidløg, selleri skåret i små stykker. Fjern frøene fra persimmonen og skær dem i skiver på halvanden centimeter.
3. Fjern kødet fra gryderet, kom det over i en gryde og steg de hakkede grøntsager og krydderurter i det resterende fedtstof.
4. Bland alle ingredienser, tilsæt et glas vand og bring det i kog.
5. Tilsæt tomater, krydderier og kog grydens indhold op igen.
6. Dæk løst med låg og kog ved svag varme i halvanden time, mens der røres af og til.
7. Ti minutter før paratheden til at tilføje skiver af persimmons. Drys den færdige ret med finthakkede løg eller krydderurter efter smag.

Meget enkel, men ekstraordinært velsmagende let salat. Det vil mætte kroppen med vitaminer, mikroelementer, perfekt tilfredsstille sult og er velegnet til en let snack.

Nødvendige produkter:

1. persimmon 1-2 stykker;
2. sød rød peberfrugt - 1-2 stk.;
3. salat eller koriander valgfri - 150 g;
4. olivenolie - 20 ml;
5. flydende honning - 1 spiseskefuld;
6. sojasovs - 1-2 spiseskefulde;
7. saft af en halv citron.

Til denne ret er en tæt persimmon velegnet. Den skæres i små tern, blandes med hakket peberfrugt, krydres med honning og olivenolie. Tilsæt krydderier, koriander, salat efter ønske og bland.

En unik ret, en udsøgt salat fra restaurantens menu, slående med en ekstraordinær kombination af ingredienser. For at forberede det skal du forberede:

1. persimmon - 1 stk;
2. druer - 150 g;
3. granatæble - 50-70 g;
4. rucola blade - 50 g;
5. pinjekerner - 30 g;
6. Roquefort ost - 100 g;
7. olivenolie - 20 ml;
8. lime eller citronsaft - 1 tsk.

Små skiver af persimmon, det er tilrådeligt at vælge hårde sorter, lægges på bunden af ​​en serveringsplade. Tilsæt rucola, revet Roquefort ost, drys med ristede pinjekerner. I slutningen tilsættes granatæblekerner, kerneløse druehalvdele, hældt med en dressing baseret på olivenolie og citron (lime) juice.

Frisk gourmetsalat med persimmon og jordbær vil være en god tilføjelse til en romantisk middag.

Du skal tage:

1. 2-3 stk. persimmons;
2. 150 g jordbær;
3. 1-2 spsk. skeer citron- eller limesaft;
4. 2 spsk. skeer appelsinjuice.

Skær persimmon og jordbær i skiver, læg i en skål på en kugle is, hæld saft over, dekorer med chokolade.

Som regel opfatter vi pilaf som en hovedret, men der er søde varianter af det. De er udbredt i Asien og Indien, forberedt til særlige lejligheder, ved bryllupper, til ære for fødslen af ​​børn. Men de store fordele ved en sådan opskrift gjorde den til en dagligdags delikatesse, ikke kun for børn, men også for voksne.

Til dets forberedelse er følgende produkter nødvendige:

1. 400 g langkornet ris;
2. 800 ml vand;
3. tørret persimmon 1-2 stykker;
4. 50 mg mørke og lyse rosiner;
5. 50 mg tørrede abrikoser;
6. 20-30 mg mandler, hasselnødder og valnødder;
7. 4 spiseskefulde honning;
8. 40 g smør.

Kog vaskede ris til de er møre. Klar ris vaskes grundigt med koldt vand, kasseres i et dørslag for at dræne overskydende væske. Hæld frugter og nødder med koldt vand og insister i tyve minutter. Tørret persimmon og tørrede abrikoser skåret i små tern.

Smelt smør og to spiseskefulde honning i en gryde. De resterende ingredienser steges i fem minutter, og de tilberedte ris tilsættes. Efter fem minutter, fjern fra varmen og insister under låget. Serveres varm.

Persimmon er en uovertruffen ingrediens til at lave søde desserter. Alle slags buddinger, muffins, is er lavet af det. For at tilberede bagte persimmons har du brug for:

1. 4-5 stk. persimmons;
2. 300 g sukker;
3. 1 citron;
4. 100 g mel;
5. 3 æg;
6. 1 pose vaniljesukker;
7. pulveriseret sukker til dekoration;
8. 200 g creme fraiche.

Tilbered en sirup af en liter vand, 200 g sukker og skallen af ​​en citron. Hæld sirup over persimmon og kog i en halv time efter kogning.

Til testen skal du blande 100 g sukker og æg, pisk med en mixer, indtil volumenet stiger med halvanden gang. Tilsæt creme fraiche, mel og vanilje og bland til en jævn masse. Fjern skrællen fra persimmonen, læg den i en smurt form og hæld den tilberedte dej over. Bages i tyve minutter ved en temperatur på to hundrede grader.

Persimmon bruges ikke kun til bagning. Den laver lækker, forfriskende is, der vil glæde dig med en usædvanlig smag.

Bliv ikke ked af det, hvis der ikke er nogen ismaskine derhjemme - det kan ordnes. Den tilberedte masse skal sættes i fryseren og blandes med jævne mellemrum. For at lave is skal du bruge:

1. 400 ml kondenseret mælk af god kvalitet;
2. 3 æggeblommer;
3. 2 persimmons.

Persimmon skal vaskes grundigt, skrælles og gnides i en blender til en glat puré. Tilsæt kondenseret mælk, vanillin, æggeblommer til puréen.Under konstant omrøring bringes det til en tykkende masse. Afkøl derefter og læg i en ismaskine. Nyd dit måltid!

Denne is er velegnet til dem, der følger deres figur, da den ikke indeholder sukker. Dette er en meget sund forfriskende dessert med et højt indhold af vitaminer og mineraler. Og vigtigst af alt - det indeholder ikke kunstige tilsætningsstoffer, og det kan spises af børn og gravide. For at lave naturlig is skal du bruge:

1. 4 ting. persimmons;
2. 1 banan;
3. kanel efter smag;
4. citronsaft - 1 tsk.

Et karakteristisk træk ved denne ret er, at den serveres i en persimmon, hvorfra kernen er fjernet. For at lave is skal du skrælle en banan, skære den i stykker og opbevare den i fryseren i tre timer. Frugtkødet af persimmon sammen med citronsaft og frossen banan piskes i en blender, indtil det er glat. Læg i forberedte former, pynt med mynte og server.

Dette er den nemmeste opskrift du kan finde. Det kræver kun persimmon, fløde og et stort ønske om at nyde lækkert. Derudover har desserten et lavt kalorieindhold, som vil blive fuldt ud værdsat af unge damer, der holder øje med deres figur.

Det er nødvendigt at placere 3-4 persimmons i fryseren, for at de kan fryse helt. Pil dem derefter fra hestehaler, skind og skær dem i stykker. Persimmon nedsænket i en blender hældes med kold fløde (200 g). Klar is lægges ud i færdiglavede forme og serveres ved bordet.

Persimmon er en uundværlig ingrediens i nærende og fugtgivende ansigts- og kropsmasker. Det er meget brugt til fremstilling af lotioner, foryngende bade og anti-cellulite behandlinger. Det høje indhold af fedtopløselige vitaminer og organiske syrer har en gavnlig effekt på dermis, fremmer foryngelse.

Hudnæring leveres af vitaminer og mikroelementer. Caroten og tocopherol er naturlige antioxidanter. De beskytter mod virkningerne af negative faktorer, forhindrer virkningerne af frie radikaler på kroppen, bremser hudens aldring og fremskynder metaboliske processer i væv. Tanninerne i persimmons helbreder mikrorevner, små ar, sår, forhindrer udvidelse af porer i ungdomsårene og forhindrer acne og acne.

De tørrende, antibakterielle, anti-inflammatoriske egenskaber af bæret er velegnet til fedtet, problematisk hud. Bioaktive stoffer normaliserer talgkirtlernes arbejde, giver huden i ansigtet og kroppen et sundt udseende, sløvhed. Til kosmetiske procedurer er det nødvendigt at vælge modne frugter med lys orange hud, glat hud og ømt papirmasse. Persimmon giver elasticitet til tør hud, fugter, nærer, lindrer afskalning og ubehag, forhindrer forekomsten af ​​alderspletter. Aktivt brugt til aldrende hud, forhindrer for tidlig aldring, dannelse af fine og dybe rynker.

Der er et stort antal af persimmon kropsplejeprodukter. Frosset persimmonjuice kan bruges som ansigtsvask. Blade og hestehaler er nyttige til masker, bade, lotioner.

• Maske til fedtet, aldrende hud. En spiseskefuld fløde, en teskefuld olivenolie tilsættes til frugtkødet af en moden frugt, blandet.Påfør på ansigtet langs massagelinjerne, hold i femten minutter, skyl med vand ved stuetemperatur.
• Maske til tør hud. Persimmons skrælles, blandes i en blender med en spiseskefuld vegetabilsk olie og glycerin. Påfør på huden i ansigtet langs linjer med mindst spænding i femten minutter. Vask af med varmt vand.
• Fugtgivende maske. Frugtkødet af en frugt blandes med en spiseskefuld olivenolie og honning. Påfør i tyve minutter, skyl med varmt vand.
• Ansigtslotion. Saften af ​​en frugt blandes med et glas kogt vand. Tilsæt 20 ml glycerol og 10 ml alkohol. Insister i løbet af dagen og tør ansigtet to gange om dagen. Opbevares i køleskabet.

• Body lotion. Dette middel er velegnet til fedtet, acneudsat hud. For at forberede det skal du blande 100 ml vodka, persimmonjuice og et pisket protein. Et sådant værktøj kan anvendes på problemområder efter at have taget et bad. Det fjerner fedtet hud, reducerer svedtendens og øger turgor. Til tør hud et mineralvand baseret produkt er mere egnet. Tilsæt saften af ​​en persimmonbær og en teskefuld olivenolie til 100 ml mineralvand. Et sådant værktøj nærer perfekt huden, men kræver skylning. Derfor skal du efter femten minutter tage et varmt brusebad.
• Foryngende bade. For at opnå den ønskede effekt skal proceduren udføres inden for en måned med et forløb på 10-12 procedurer. Skyl 100-150 g persimmonblade og -haler, hæld kogende vand over det, bring det i kog og insister i en time. Si væsken og brug som tilsætningsstof under badet.

• Body Scrub. To persimmonbær med skræl blandes med citronskal, appelsin og to spiseskefulde salt. Du kan tilføje æteriske olier. Påfør på kroppen, efter ti minutter anbefales det at tage et kontrastbruser.
• Anti-cellulite middel. Anti-cellulite massage er en af ​​de mest almindelige kosmetiske procedurer mod dannelsen af ​​appelsinhud. Sådanne procedurer baseret på persimmonfrugter har en særlig effekt. Takket være organiske syrer, sporstoffer og vitaminer har de en gavnlig effekt på huden og hjælper med at fjerne overskydende væske.

Til anti-cellulite massage med persimmon skal du blande frugtkødet af to mellemstore frugter med to spiseskefulde salt og 50 ml citronsaft. Alle ingredienser piskes, indtil der opnås en homogen masse. Før proceduren anbefales det at tage et varmt bad. Dette øger effektiviteten af ​​massagen markant.

Den tilberedte blanding skal påføres steder, der er tilbøjelige til dannelsen af ​​en appelsinskal: de ydre lår, balder, knæ, ben, arme og mave. Massér derefter blidt i 10-15 minutter. I slutningen af ​​massagen, tag et kontrastbruser og påfør en anti-cellulite creme. For at konsolidere effekten skal du udføre mindst 10 procedurer samt overvåge ernæring og motion.

Før du bruger nogen kosmetik, er det nødvendigt at udelukke en allergisk reaktion på en af ​​komponenterne. Til dette udføres en allergitest. En lille mængde af produktet påføres på den indre overflade af håndleddet, og reaktionen observeres i 15 minutter. Over tid, evaluer svaret.

Du vil være interesseret i at vide følgende.

• Navnet på produktet kommer fra Persien. I oversættelse betyder det dadelblomme. Navnet på denne bær har mange synonymer. Det kaldes kinesisk fersken, vinterkirsebær, solens frugt og hjerteæble.
• Persimmon er hjemmehørende i Kina. Så kom hun til den opgående sols land, og ved begyndelsen af ​​det 19. århundrede dukkede hun op på europæernes borde. Det isolerede Japan kendte ikke til rørsukker, og for dem var denne delikatesse en af ​​de få godbidder til te. Den blev tørret og serveret som gourmetdessert.
• De mest almindelige frugtfarver er gul, orange og rød, men der findes også eksotiske varianter. Loquat persimmon vokser i den afrikanske savanne, dens frugter er ikke mere end tre centimeter lange, og når de er modne, har de en udtalt lilla nuance. På udskæringen af ​​frugten kan du se en vidunderlig otte-bladsblomst.
• Blandt de eksotiske sorter af planter skelnes den sydamerikanske art "chokoladepudding". Vægten af ​​en moden frugt kan nå ni hundrede gram, og til sin smag ligner den chokolade. Filippinske sorter er kendetegnet ved en lys rød farve, mens paraguayanske sorter er flade i formen. I Kaukasus er der babyfrugter, deres diameter overstiger ikke et par centimeter.
• De største eksportører af dette produkt er Sydkorea, Kina, Brasilien, Israel og USA. Bær på det tekniske modningsstadium er underlagt transport, og deres modning finder sted på lagre og på butikshylder.
• Siden oldtiden er persimmons blevet krediteret med magiske evner.I Mellemøsten menes det, at der bor mystiske ånder i den. Og for japanerne symboliserer det magt, visdom og sejr.
• Ifølge den kemiske sammensætning holder dette bær trygt håndfladen foran æbler, pærer og citrusfrugter. Derudover indeholder det nyttige aminosyrer, antioxidanter og er i stand til at fjerne toksiner fra kroppen.

Persimmon er det mest nyttige og værdifulde produkt, det indeholder mange vitaminer, mikroelementer, organiske syrer. En lille ulempe i form af astringens og viskositet kan fjernes på enkle måder. Korrekt brug af persimmon kan du gavne din krop, forbedre immunitet, modstand, synsstyrke. Og som et kosmetisk produkt er det simpelthen uundværligt i fremstillingen af ​​masker, lotioner, cremer og andre formuleringer til ansigtets og kroppens hud.

Se den næste video for mere om egenskaberne ved persimmon.