Hvornår skal man plante broccoli til frøplanter og hvordan man dyrker det korrekt?

Dagligvarebutikker tilbyder kunderne et rigt udvalg af frugter og grøntsager. Mange sorter af kål er tilgængelige for russiske forbrugere. Et særligt sted er optaget af en række broccoli, som bruges til madlavning i mange lande. Produktet har særlige egenskaber og indeholder mange nyttige elementer.

Du kan dyrke denne type grøntsager i Rusland. Der er to måder at vælge på: frøplante og frø. For at få en rig høst skal du overholde visse regler, når du planter, dyrker og plejer.

Broccoli er kendt over hele verden. Denne sort kaldes også aspargeskål. Dette er en etårig plante, der bruges til at lave salater, gryderetter og andre retter. Eksperter forsikrer, at denne sort og blomkål er nære slægtninge i kålfamilien, da de har lignende genetik.

Den største forskel mellem broccoli og andre arter er, at uåbnede blomsterstande spises i stedet for store bladplader.

Baseret på historiske data dukkede grøntsagens aspargesvariant op omkring det 6.-5. århundrede f.Kr. Grøntsagens hjemland anses for at være den nordøstlige del af Middelhavet.

Grøntsagen blev meget værdsat af folk, der overvåger deres vægt og velbefindende. Sammensætningen af ​​dette produkt indeholder mange nyttige mikroelementer, vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen.

Nyttige egenskaber ved produktet:

• magnesium har en positiv effekt på hjertemusklen;
• kalium fjerner overskydende salte fra kroppen;
• vitamin A fremmer hurtig heling af sår;
• selen eliminerer radionuklider;
• processen med hæmatopoiesis forbedres på grund af magnesium, zink og kobber;
• calcium styrker hår, negle og tænder;
• natrium stabiliserer nervecellernes arbejde;
• et grundstof som beta-caroten har en gavnlig effekt på synet, huden og nervesystemet som helhed.

I dag er der mere end 200 varianter af broccoli i verden. På Den Russiske Føderations område begyndte denne sort at blive dyrket i store mængder relativt for nylig. De fleste sommerboere kender ikke reglerne for dyrkning og pasning af grøntsager.

For en rig høst skal særlige regler overholdes ved dyrkning af produktet. Erfarne agronomer bemærker, at tidspunktet for plantning af frø til dyrkning af frøplanter starter omkring midten af ​​marts og slutter i midten af ​​den næste måned. Denne periode skal tages i betragtning, så et parti spirer er klar til begyndelsen af ​​optimale vejrforhold.

Hvis du ønsker at få en frisk afgrøde parti efter parti, anbefales det at så frøene i flere etaper.Først skal du lande den første gruppe og gentage denne handling efter 10 dage. Så du vil høste med jævne mellemrum og få friske og sunde grøntsager uden urenheder og kemiske tilsætningsstoffer.

Har du med tidlige sorter at gøre, starter såperioden den 15. marts og varer i en måned. Fra 15. april til 15. juni begynder plantningen af ​​mellemsæsonsorter. Sene sorter plantes fra den 15. sommerdag til den første juli.

Denne sort af kål føles fantastisk i løs og nærende jord. Jorden, som fugt og ilt trænger igennem, vil sikre plantens fulde udvikling. For at forberede jordblandingen blandes kompost eller gødning med soddy jord. Dette gøres i proportioner på 50 til 50. Jorden kan mættes med træaske med en hastighed på 1 spiseskefuld pr. kg jord.

Eksperter forsikrer, at når du forbereder blandingen, i stedet for soddy jord, kan du bruge almindelig tørv med sandindhold. I specialbutikker kan du finde et klar-til-brug substrat, hvis du ikke kan eller vil tilberede det selv.

Det anbefales ikke at bruge almindelig jord fra en personlig grund. Dette kan føre til forskellige sygdomme i planten og svigt i vækstprocessen. Jorden kan indeholde skadelige mikroorganismer, blandt hvilke patogener kan være. Du kan ikke bruge jord, hvor radiser, radiser og andre repræsentanter for floraen fra korsblomstfamilien tidligere blev dyrket.

Stadier af arbejdet:

• to uger før den planlagte sådato varmes jorden op;
• en beholder med jord efterlades i ovnen ved en temperatur på 200 grader Celsius over nul;
• varmebehandling i 15 minutter vil hjælpe med at slippe af med parasitter, rådpartikler og andre infektioner;
• efter at substratet er afkølet, skal det behandles med en en procent opløsning af kaliumpermanganat;
• i stedet for mangan kan du bruge stoffer som Gamair og Fundazol.

Som en beholder til dyrkning af kålfrøplanter kan tabuer fra forskellige materialer bruges. Egnede beholdere lavet af plast, standard trækasser eller specialkassetter. Denne beholder er ideel til dyrkning af frøplanter i store mængder. Ellers kan afskårne plastikflasker, kopper, gryder osv. bruges.

I bunden af ​​beholderen, uanset dens størrelse, er det nødvendigt at arrangere drænhuller. Dette element vil sikre frigivelse af overskydende fugt fra jorden og mætte plantens rodsystem med ilt.

Før du planter frø, skal de behandles korrekt.

Forberedelsesprocessen består af flere trin:

• Det første skridt er sortering. Brug kun fuldkorn, uden defekter. Kassér straks små, tørre og beskadigede frø. Kun store korn kan give en fremragende høst. For hurtig og bekvem sortering kan du bruge en sigte.
• Dernæst nedsænkes en håndfuld frø i en lærredspose, som nedsænkes i en opløsning af træaske. Kornene opbevares i sammensætningen i 20 minutter, hvorefter de skal nedsænkes i koldt vand i 2-3 minutter.Hvis der er umodne korn i posen, vil de flyde op til overfladen.
• For at forberede opløsningen skal du bruge en liter varmt vand (50 grader Celsius) og en stor skefuld aske.
• For at øge frøens modstand mod forskellige eksterne negative faktorer og sygdomme kan de behandles med en opløsning af kaliumpermanganat eller borsyre. Det er nemt at dømme den nødvendige sammensætning: i en liter vand er det nødvendigt at fortynde 0,5 gram kaliumpermanganat eller syre. Brug væske ved stuetemperatur.
• Efter bejdsningsproceduren kan du lægge frøene i blød igen i en opløsning af træaske. Dette gøres 5 timer efter behandlingen af ​​væsken med syre eller mangan.

Efter at alle ovennævnte processer er afsluttet, er det nødvendigt at opbevare frøet i køleskabet i en dag. Dette vil hærde dem før alvorlig frost og en skarp temperaturændring. Inden kornene sendes i køleskabet, skal de pakkes ind i et stykke stof eller gaze. Efter 24 timers slutning tages frøene ud og lægges på et tørt klæde for at tørre.

Erfarne gartnere bemærker, at for at opnå frøplanter af høj kvalitet hjemme inden for en vis periode, er det nødvendigt at tage hensyn til regionens egenskaber.

Ejere af sommerhuse i regionen i det centrale Rusland og Moskva-regionen kan dyrke både sene og tidlige sorter af broccoli. De mest populære og almindelige sorter, der er ideelle til denne del af landet, er Tonus, Vitamin og Gnome.

Dyrkning af frø falder i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. Hvis foråret er varmt nok, så i begyndelsen af ​​maj, kan du plante frøene straks i åben jord. Hvis vejret stadig ikke kan tilfredsstille varme dage, skal arbejdet udskydes til midten af ​​maj.Den seneste landingsdato i Moskva-regionen er begyndelsen af ​​juli. Hvis du udsætter plantningen i mindst et par dage, kan afgrøden simpelthen ikke nå at modnes, før det kolde vejr begynder.

I regionen Sibirien og Ural er denne sort ret realistisk at plante direkte i åben jord, men eksperter anbefaler at bruge frøplantemetoden. Dette er en mere pålidelig og praktisk mulighed i betragtning af det særlige temperaturregime i denne del af Rusland. Hybride sorter og tidlige sorter, der spirer på kortest mulig tid, er ideelle. Anbefalede sorter: "Tonus", samt "Fiesta F1". Det bedste tidspunkt for såning er fra 5. marts til 10. marts.

På territoriet i de sydlige russiske regioner dyrkes broccoli ofte for at få en afgrøde tidligere end standarddatoerne. Dette skyldes det milde og varme klima. På trods af at det er meget lettere at dyrke grøntsager i et sådant område, er der visse funktioner.

Den optimale temperatur for broccoli varierer fra 16 til 25 grader Celsius med et plustegn, og i de sydlige egne er det meget varmere. Eksperter anbefaler at begynde at dyrke produktet i Astrakhan- og Volgograd-regionerne om foråret, før den varme sommer kommer. I dette tilfælde dyrkes frøplanter om vinteren hjemme eller i drivhuse (uden opvarmning).

Smagen af ​​en grøntsag, dens udseende, udvikling og sundhed er direkte afhængig af ordentlig pleje. Frøplanter skal give ordentlige forhold, hvor planten vil føle sig godt tilpas.

Den første ting at være opmærksom på er temperaturen. Dette er et af hovedaspekterne af korrekt fostervækst.Beholdere med jord og frø skal opbevares i et varmt rum ved en temperatur på 18 til 20 grader over nul Celsius.

Så snart du bemærker, at de første spirer er begyndt at dukke op, skal du reducere temperaturindikatoren lidt afhængigt af vejrforholdene. På solrige dage er det nødvendigt at opretholde forholdene fra 15 til 17 grader, og på overskyede dage - omkring 12-13 grader. Den laveste temperatur forbliver om natten - fra 8 til 10 grader.

Broccoli elsker lys. Dens tilstrækkelige mængde er nødvendig for vækst og en rig høst. I betragtning af, at frø til frøplanter plantes i det tidlige forår, når dagslyset stadig er korte, bør der bruges yderligere lyskilder. Ideel til LED og phytolamper. Enheder med kunstigt dagslys er uønskede på grund af det uegnede spektrum.

Den optimale afstand mellem spirerne og lampen er 20 centimeter. Unge frøplanter skal dækkes 15 timer om dagen.

Kål, uanset sort, elsker fugtig jord, men dens overflod er uønsket. Den fugtige jord bliver en platform for udvikling af forskellige sygdomme og lerprocesser. Det er nødvendigt at vande grøntsagerne, så snart det øverste lag tørrer ud. Glem heller ikke at ventilere rummet, hvor frøplanterne dyrkes.

Brug forudaflejret vand ved stuetemperatur til kunstvanding.

At transplantere frøplanter til en større beholder kaldes plukning. En sådan proces har en frugtbar effekt på udviklingen af ​​rodsystemet og luftdelen. Plukningen udføres, når skuddene når to måneder. Det er nødvendigt at udføre arbejdet så omhyggeligt som muligt for ikke at beskadige unge og skrøbelige planter.

Trin-for-trin instruktion:

• Som jord til transplantation skal du bruge den samme blanding som til plantning af frø. Jorden er let fugtet med en sprøjte.
• Dernæst laves fordybninger til spirerne.
• Fjern planterne fra beholderen ved hjælp af en havespatel. Hvis den ikke er ved hånden, kan du bruge en træpind.
• Efter ekstraktion overføres spiren til en ny jord, placeret i en fordybning. Jorden omkring presses forsigtigt og sprøjtes.

Korrekt og periodisk topdressing er nøglen til en god høst. Broccoli har brug for regelmæssig befrugtning. I vækstprocessen er det nødvendigt at udføre tre obligatoriske topdressinger:

• For første gang tilsættes hjælpestoffer umiddelbart efter plantens rodfæstelse. Gødning er påkrævet i den periode, hvor frøplanterne begynder at vokse. Der anvendes organisk gødning. Et glas topdressing skal fortyndes i vand. Opløsningen vandes med en plante under roden. Sørg for, at sammensætningen ikke kommer på plantens blade og stilk.
• Anden gang skal kålen fodres efter to uger. Til fodring kan du forberede en speciel sammensætning. I 10 liter vand fortyndes en tændstikæske med salpeter. En liter væske er nødvendig for at vande en kålbusk.
• Sidste gang kålen fodres under fosterets dannelse. Denne gang bruges kalium-fosforforbindelser, hvis hovedopgave er at øge produktiviteten. En spand vand skal bruge 20 gram salpeter, 10 gram kaliumsulfat og 45 gram superfosfat. Komponenterne blandes grundigt med hinanden.

Så snart det centrale hoved er afskåret, udføres yderligere stimulering af de laterale processer.Det er næsten umuligt at opnå det forventede resultat uden brug af topdressing. En effektiv opløsning kan fremstilles uafhængigt, hvis 20 gram superfosfat samt 15 gram salpeter og 35 gram kalium fortyndes i 10 liter vand.

For at opnå en blanding til behandling af blade skal du reducere doseringen af ​​alle ovennævnte elementer med 50%. Nyttige stoffer i sammensætningen af ​​topdressing vil mætte grøntsagerne med de nødvendige elementer.

I processen med at dyrke en grøntsag laver både begyndere og erfarne gartnere fejl. Som et resultat begynder kålen at gøre ondt, bladene bliver gule, frugten tørrer eller dør endda. Ofte strækker kålen sig, bliver tynd og lang, og frugtens kvalitet lader meget tilbage at ønske. For at klare problemer skal du vide præcis, hvilke lidelser broccoli er tilbøjelig til.

Oftest angriber grøntsager svampe. Skadelige mikroorganismer begynder at udvikle sig i fugtig jord med alt for fortykkede beplantninger. Det anbefales at plante spirer i tilstrækkelig afstand fra hinanden uden at spare plads.

De mest almindelige sygdomme, der angriber broccoli, er: fusariumvisne, mosaik, hvid og grå råd, Alternaria og dunet meldug.

For effektivt at bekæmpe svampen anvendes præparater indeholdende kobber. Under den tidlige udvikling af planten sprøjtes Bordeaux-blanding ofte. Det anbefales ikke at udføre sådanne procedurer ved dannelse af blomsterstande. Det er bedre ikke at udsætte kålen for unødvendig stress og om nødvendigt bruge en mere skånsom teknik.

Topaz-fungicidet har vist sig som et effektivt middel. Produktet sælges i næsten alle specialbutikker.

Kål angribes aktivt af snegle, korsblomstrede lopper og bladlus, store og små fluer. Hvis du kun bemærker nogle få parasitter på planten, kan de fjernes manuelt uden brug af specielle løsninger.

Ellers anvendes sæbeformuleringer med tilsætning af aske. Færdige løsninger er meget populære. Sådanne insekticider som "Foxima", "Aktellik" og "Rovikurt" er blevet udbredt. Produktsortimentet opdateres og fyldes løbende op, så nye og effektive formuleringer dukker ofte op på butikshylderne.

Almindelig tobaksaske, lime eller trækul hjælper med at beskytte afgrøden mod snegle og snegle. Stoffer drysses på jorden langs bedene. Skaldyr er et af de mest almindelige problemer for gartnere.

Nogle gartnere står over for forskellige problemer, når de dyrker frøplanter. Selvom fristerne, optimale temperaturforhold og andre parametre blev overholdt, kan grøntsagens tilstand begynde at forringes af forskellige årsager.

Gulhed indikerer mangel på næringsstoffer i jorden. Spirernes spidser begynder at skifte farve med kaliummangel. Dette tegn kan også indikere tilstedeværelsen af ​​infektioner. Rådnende frøplanter indikerer svampeinfektion. Ved en sort bensygdom skifter den nederste del af planten farve (bliver brun), begynder at rådne og bliver tyndere.

Mangel på lys kan påvirke plantens form negativt. Hvis planten er strakt eller buet, bør du arbejde med belysning. Uhensigtsmæssig temperatur og tæt pasform har også en effekt.Det første skridt er at tynde ud i spirerne og derefter være opmærksom på alle aspekter af vækstbetingelserne.

En velsmagende og sund grøntsag ser attraktiv ud. Den er kendetegnet ved en rig grøn farve og frodige blomsterstande.

Efter at processen med at dyrke frøplanter er slut, er det tid til at plante kål.

Blandt gartnere vinder metoden til at dyrke grøntsager i et drivhus hurtigt popularitet. Ud over det korrekte valg af frø er det nødvendigt at følge alle reglerne for pleje. Kun hvis alle betingelser er opfyldt, kan du regne med en fremragende høst.

Broccoli kan modstå lave temperaturer og endda kortvarig frost (op til 7 grader Celsius under nul). På grund af hvilken det frit kan dyrkes i et drivhus uden opvarmning i de nordlige egne af landet. På territoriet af Black Earth-regionen sås frø i drivhuse i det tidlige forår. Et par dage senere begynder de første spirer allerede at dukke op. Efter halvanden uge kan 3-4 blade tælles på en frøplante.

Når du bruger frøplanter, udføres plantningsprocessen tidligst i den anden forårsmåned. I drivhuset er det nødvendigt at opretholde 18 graders varme i dagtimerne, og ved solnedgang skal du sænke tallet til 12 grader Celsius over nul.

Det første trin er nøjagtigt at bestemme stedet for plantning af planten i åben jord og udpege plantetidspunktet. Som nævnt ovenfor elsker broccoli varme og lys. Vælg et område med denne egenskab. Desuden skal jorden være rig på næringsstoffer. Hvis jorden ikke er frugtbar nok, kan der udføres topdressing.

Den ideelle surhedsgrad for broccoli varierer fra 6,5 ​​til 7,5 pH. Hvis denne indikator er over normen, behandles jorden med kalk eller mel.Et halvt kilogram af stoffet er nok til en kvadratmeter. Hver plante har en vis effekt på jorden, udtømmer eller fylder den med nyttige komponenter.

Det er vigtigt at vide følgende.

• Til plantning af en plante i åben jord er det ønskeligt at bruge spirer, hvis alder er fra 35 til 40 dage. På dette tidspunkt har frøplanten omkring 5 blade.
• Du kan dyrke broccoli i ethvert land, da du kan ændre dens surhedsgrad og andre egenskaber. Dog anses chernozem og lerjord for ideelle.
• For at høste to gange om sæsonen skal frøplanter plantes i åben jord i forsommeren.
• Sommerbeboere, der bruger folketegn, anbefaler landing i henhold til månekalenderen.
• Før spirerne accepteres, er det nødvendigt at beskytte dem mod direkte sollys.
• Når du køber frø, skal du kontrollere emballagens integritet.
• Sene sorter af broccoli er ideelle til opbevaring. Det bedste sted til dette er et køligt og tørt rum derhjemme med fremragende ventilation eller en kælder. Grøntsagen skal skæres med stilken. Det er tilrådeligt at bruge reoler eller trækasser som opbevaringssted.

For information om, hvordan man planter broccoli frø til frøplanter, se videoen nedenfor.