Prydkål: typer, dyrkning og pleje

Enhver gartner ønsker, at hans sommerhus skal være smukt på ethvert tidspunkt af året. Ofte er haven og haven dekoreret med de sædvanlige blomstrende planter. Vi anbefaler at være opmærksom på prydkål, som værdsættes for både skønhed og smag.

De gamle grækere vidste om denne plante, den var populær blandt senatorerne i det antikke Rom og japanske overherrer. Den første gav det til dyr som mad, den anden var udelukkende interesseret i det fra et gastronomisk synspunkt. Men japanerne henledte først opmærksomheden på dens skønhed og begyndte at bruge den til at dekorere landskabsdesign.

Over tid har opdrættere avlet mere end firs varianter af prydkål. Blandt dem er der storbladede, repræsenteret af lavtvoksende planter og små palmer og endda flerfarvede "pyramider" på tynde høje stængler. Gennembrudte, bølgede, solide og stærkt dissekerede blade af planter gør et fantastisk indtryk.

Hver af sorterne kan spises efter frysning: planten har en bitter smag, og frysning hjælper med at slippe af med den.

For at forstå, hvad der er skønheden ved at plante denne plante på stedet, lad os blive bekendt med dens vigtigste egenskaber:

• Prydkål er en et eller to år gammel urteagtig plante, der når fra 20 til 130 centimeter i højden og op til en meter i diameter, afhængigt af sorten.
• Hvad angår antallet af rødder, har prydkål et kraftigt pælerodssystem. Denne mangfoldighed giver dig mulighed for at skabe kompositioner af enhver kompleksitet på ethvert landskab.
• Størrelsen på kålblade afhænger også af sorten. Derfor varierer deres længde fra 10 til 60 centimeter, og den maksimale bredde er 30 centimeter. Alle blade er "forenet" af en basal roset.
• Kanterne på de ægformede, ægformede og elliptiske blade er gentagne gange takkede, hvilket gør dem "blonde". Openwork giver os mulighed for at tale om tilstedeværelsen af ​​tunge-grove, tunge-fin-krøllede og mossy-krøllede blade.
• Prydkål strejker med en rigdom af farver! Velkendte grønne planter kan "genoplives" ved at plante blandt dem kål med hvide striber på grønne blade eller med grønne blade af en blålig nuance. Og du kan give stedet et eksotisk look ved at "sætte sig" gul, creme eller lilla kål i blomsterbedene. Den originale kombination af bladfarver og nuancer vil dekorere ikke kun et separat blomsterbed, men hele området.
• I det første år af livet i det åbne felt glæder kål ejerne kun med sin skønhed. I denne periode har hun dannelsen af ​​en basal roset og dannelsen af ​​blade.Men i det andet år blomstrer den fra varme julidage til oktoberfrost og danner store blomsterstande.
• Planten er frostbestandig, tåler let et temperaturfald til 12 grader under nul. Interessant nok, når temperaturen falder, bliver det endnu smukkere. Selv toppen af ​​blomstringen falder på efterårsfrost. Alt dette giver dig mulighed for at plante det i områder med barske klimatiske forhold.

Opdrættere identificerede høje og rosafarvede typer prydkål. Den første er repræsenteret af planter, hvis højde når 50-120 centimeter. De er kendetegnet ved en høj stilk og bølgede blade. De andre med en forkortet stilk og en løs roset ligner pæonblomster, krysantemum og "blomsternes dronning" - roser.

Som et resultat af et langt udvælgelsesarbejde har videnskabsmænd avlet en masse flerårige og årlige sorter af disse vidunderlige planter med de mest bizarre navne. "Robin" er et løst kålhoved, der ligner en enorm rødviolet rose. Denne mellemsæsonsort når 40 centimeter i diameter og halvanden meter i højden. Rosetten er bladrig med hængende hele blade.

"Bohemia" danner en semi-spredende pladeroset. Højden på en voksen plante er 25-40 centimeter med en diameter på 35-55 centimeter. Udskårne, bølgede eller krøllede blade er malet grågrønne langs kanterne og bliver jævnt til rødviolet i midten. "Bohemia" kan bruges til både enkelt- og gruppelandinger. Den kan også bruges som planteplante.Planten bevarer et præsentabelt udseende indtil det sene efterår, og hvis du transplanterer det i en beholder, så indtil nytår. Kålblade kan hakkes i salater eller pyntes med færdigretter.

"Pearl" er også en rosetsort, hvis højde når 30 centimeter. Bladene i den nederste del af kålen er grønne, og i den øverste del er hvidt og lyserødt løv fantasifuldt kombineret. Sorten dekorerer stedet indtil alvorlig frost.

"Kai og Gerda" er ikke bange for kulden og har det godt selv ved 15 minusgrader. Denne sort er en høj plante, der når 60-70 centimeter med grønne eller lilla bølgede blade. Det bliver en helårsdekoration og en slags leverandør af friskt saftigt grønt til dit bord.

"Tokyo" er en af ​​de kompakte varianter (kun 20-30 centimeter i diameter). Hvert blad af denne kål er skåret skåret og krøllet, malet med en jævn overgang fra bleg rosa til bordeaux. Men udvalget af farver er ikke begrænset til dette.

Fra en pose frø kan du dyrke kål med gule, røde, blågrønne, pink-røde eller lilla blade, hvoraf en ekstra dekoration er en boble eller bølget overflade.

"Russian Circle" har blade med en klassisk afrundet form, og luksuriøse farver, farvede årer og en kant gør dem til smarte blomster. Disse kompakte planter (kun 30 centimeter høje) med løse hoveder, der minder om roser, passer både til buketter og til at skabe originale arrangementer. Farveskemaet er repræsenteret af hvid, rød, grøn og alle nuancer af gul.

"Lacy Mosaic" er en af ​​de overordnede sorter: den vokser op til 60 centimeter i højden.Kålen ligner en kæmpe pæon med krøllede og bølgede blade langs kanterne. De nederste blade er farvet grønne, og de centrale er gule, blå eller grønne. Ofte bliver "midten" oplivet af kontrasterende nuancer.

"Nimble Turtle" - sådan et sjovt navn fortjente dekorative blomkål. Hovederne på disse kompakte planter er som en kuppel, malet i lysegrønt. De er velegnede til at plante grænser og til at skabe forskellige mønstre. For at øge effekten kan "Turtle" kombineres med andre varianter. Den er fotofil og samtidig frostbestandig: frøplanter kan tåle op til -4 grader, og voksne planter har det godt ved 8-12 minusgrader.

"Sunrise" betragtes som den måske smukkeste sort. Fra en stilk vokser flere stængler, som hver når op til 45 cm i højden. Toppen af ​​hver stilk er kronet med en roset, der ligner en forstørret roset. Som et resultat får kålen udseendet af en lille busk eller en eksotisk buket. Den mest spektakulære kombination anses for at være en blanding af grønt med creme og pink.

"Nagoya" er kendetegnet ved intenst farvede og kraftigt korrugerede blade. Hvide, røde eller lyserøde afrundede blade danner en stor roset, hvis diameter når 60 centimeter. Med begyndelsen af ​​efterårets frost vil planten glæde dig med en bordeaux, mørk crimson eller gul farve.

'Purple Dove' er en stram roset af lyse lilla blade, der bliver dybere i sensommeren. Dette er en kompakt sort, hvis højde og diameter ikke overstiger 40 centimeter.Kål bevarer sine dekorative egenskaber indtil vinterkulden begynder, og dens store lilla blade kan dekorere enhver ret. Denne grøntsag har et højt indhold af selen, så det er nyttigt at spise det.

"Victoria" vokser til et lille tæt kålhoved, hvis højde er 25-30 centimeter med en diameter på 30 centimeter. Dette er en frostbestandig etårig med afrundede blade, bølgede langs kanterne. Med et fald i temperaturen får bladene en hvid og lyserød farve. "Victoria" kan plantes i åben jord for at dekorere grænser eller skabe smarte kompositioner.

"Osaka" er udtænkt af japanske opdrættere. Denne årlige plante når 60-70 centimeter i højden. Diameteren af ​​dens udløb er 20-30 centimeter. En tæt tofarvet roset er dannet ved hjælp af brede pladeplader og glæder øjet med en række farvekombinationer. De mest populære af dem er kombinationer af crimson og marsh, pink og lysegrøn, lilla og mørkegrøn, crimson og mørk lilla. Denne sort er frostbestandig, modstår lave temperaturer og vil derfor være en fremragende dekoration til et sommerhus i ethvert område.

Til plantning af prydkål bruges en frøplantemetode og plantning af frø i åben jord. Hvis du kan lide den første mulighed, plant frøene i en beholder senest i marts-april. Jorden til fremtidige frøplanter købes i en blomsterbutik og vaskes grundigt, og derefter sås to eller tre frø af prydkål i et hul med et interval på 5 centimeter.

Spirer dykker ved normal udtynding og fjerner svage planter. Hurtig vækst holdes ved at placere frøplanter i et køligt, men lyst rum. Den ideelle mulighed er en loggia eller balkon, hvor temperaturen holdes på 12-16 grader. Således hærdes frøplanter i 30-40 dage og plantes i åben jord i det sidste årti af april eller i begyndelsen af ​​maj.

Hvis du ikke vil rode med frøplanter, kan frø plantes med det samme i haven.

Hvis du elsker blomster og er klar til at være opmærksom på dem, vil du sikkert gerne lære om den korrekte dyrkning af frø derhjemme. For at gøre dette skal du følge følgende anbefalinger:

• Før såning skal frøene placeres i en svag opløsning af kaliumpermanganat for at forhindre forskellige sygdomme, og derefter i en opløsning af ethvert middel, der stimulerer plantevækst, og holdes der i mindst to timer.
• Fremtidig kål er bedre at straks plante i separate kopper. Dette vil beskytte plantens rodsystem mod skader ved plantning i åben jord. Jo mere intakte rødderne er, jo hurtigere vil den vokse.
• Prydkål er ikke krævende for jorden, men til frøplanter skal der tilsættes sand og tørv (muligt i tørvetabletter). Hvis du ikke er sikker på, at jorden er sikker for spirer, skal du dampe den i et bad, varme den i ovnen og behandle den med Fitosporin. Så du redder frøplanterne fra svampen.
• Frø skal begraves en centimeter og derefter dækkes med husholdningsfilm.Efter 4-5 dage kommer de første skud, derefter kan filmen fjernes for at give planterne frisk luft.
• Frøplanter spirer ved 20-22 grader. Når de første skud vises, skal temperaturen sænkes til 10-12 grader i 3-4 dage. Det optimale temperaturregime for den videre vækst af kål er 15-18 grader.
• Frøplanter skal opbevares i et godt oplyst område. Ellers vil planten strække stilken ud, som ikke holder tunge bladrosetter.
• Vandingsregimet skal bygges, så jorden er våd. Men det er heller ikke værd at hælde det, ellers bliver spirerne syge med det såkaldte sorte ben. Frøplanter vil godkende sprøjtning med stuetemperatur vand.

Hvis den fremtidige kål strækkes ud, skal du behandle plantens stilk med et væksthæmmende middel som Stopprost eller Athlete. Stænglen bliver tykkere, væksten vil aftage, og nye rødder vil udvikle sig intensivt. Savsmuld drysset ind i beholderen vil støtte tynde stængler og beskytte dem mod at sætte sig fast. De samme funktioner udføres af knust tørv.

Gødskning med kalium- og fosforpræparater er acceptabel. I stedet for kemiske forbindelser kan du bruge miljøvenlig træaske. Du kan købe den i butikken eller lave din egen. Unge bredbladede træer er velegnede til dette.

Et retfærdigt spørgsmål opstår, om det er nødvendigt at klemme de aflange frøplanter. Erfarne gartnere siger, at du under ingen omstændigheder bør klemme kålroden, fordi dette er det mest sårbare sted for denne plante.

Når de dyrkede frøplanter er pyntet med tre blade, og forårsfrosten efterlades, er det tid til at plante planten i haven. Ideelt set bør dette være et godt oplyst åbent område med leret eller sandet lerjord på en let bakke. Hvis du har et fladt område, skal du sørge for, at bedet, der er valgt til planten, ikke bliver oversvømmet med regnvand.

Den ideelle pasform anses for at være et mønster på 35 gange 35 centimeter. Men det er ikke altid muligt at overholde det. Når alt kommer til alt er disse planter plantet i åben jord, ikke styret af den sædvanlige beregning per kvadratmeter, men baseret på plantens designidé og sortsegenskaber. Kål af kompakte sorter kan plantes tættere på hinanden, og overordnede planter er bedst placeret i midten af ​​sammensætningen, omgivet af mindre.

Det optimale tidspunkt for plantning af frøplanter er aften eller enhver overskyet dag. Hæld en håndfuld humus og træaske eller en teskefuld universalgødning i plantehullerne.

I den første måned af sommeren ser et blomsterbed med prydkål uinteressant ud. Placer derfor tidligt blomstrende planter som blåklokker, petunia, morgenfruer, lobelier og verbena på den. Når kålen vokser, kan blomsterne graves op og transplanteres andre steder. Eller du kan vente, indtil sommerblomsterne falmer og plante efterårsblomster på deres sted, hvilket vil skabe en bizar sammensætning kombineret med lyse blade af prydkål.

Denne plante er uhøjtidelig, men for at dens udseende kan glæde dig og forbløffe andre, har den også brug for pleje.Der er ingen særlige hemmeligheder om, hvordan man dyrker prydkål, men der er regler, der skal følges. Så planten har brug for rigelig, men sjælden vanding (ikke mere end en gang om ugen) og daglig sprøjtning om aftenen eller om morgenen.

Unge spirer af prydkål har brug for regelmæssig lugning. Efterhånden som bladene vokser, vil behovet for det forsvinde af sig selv. Du kan reducere mængden af ​​ukrudt ved at mulde jorden med savsmuld, træflis eller dekorativ barkflis. Tørt græs eller halm bør ikke hældes, da de ikke ser æstetisk tiltalende ud.

To uger efter transplantationen skal kål fodres med urinstof og fortyndet mullein med en hastighed på en liter mullein pr. ti liter vand. Denne topdressing bidrager til den intensive dannelse af kålblade. Forsøm ikke nitrogenholdige og organiske gødninger, der fremskynder buskens vækst.

Efter vanding og i regntiden skal du ikke være doven med at løsne jorden omkring planten for at forhindre rodråd. Men start først løsneproceduren, når kålbusken danner mindst ti blade. Vokset kål skal også bakkes op for at bevare fugt i jorden og starte mekanismen til dannelse af siderødder.

For stabilitet er det tilladt at drysse planten med jord og efterlade et lille hul under bladene. Efterhånden som jorden vokser, skal jorden fyldes op, og planten skal fodres med kvælstofholdig gødning.Men ikke overdrevent - "brute force" vil helt sikkert svække plantens immunitet.

Et andet træk ved planten er dens uhøjtidelighed, som gør det muligt at transplantere den fra åben jord til en urtepotte og tilbage. Således kan planten transplanteres to eller tre gange, fodre den med en halvanden procent opløsning af Kemira-Lux eller enhver anden gødning.

Prydkål er modtagelig for angreb fra de samme parasitter, der skader dens hvide "slægtning". For eksempel er dens blade også attraktive for kålfluer. Du kan beskytte planten mod dem ved hjælp af papir "kraver": klip det nødvendige antal cirkler på 10 centimeter i diameter fra papir. Skær derefter hver fra kanten til midten, tråd stilkene og pak dem stramt. Når kålen får styrke, kan "tøjet" tages af.

Bladene af den fremtidige skønhed vil appellere til snegle og snegle. Specialværktøjer som "Slug-Eater" eller "Thunderstorm" giver dig mulighed for at bekæmpe dem. Som en naturlig beskyttelse er det tilladt at mulde jorden med fyrrenåle.

"Commander", "Aktara" såvel som en opløsning af vaskesæbe i lav koncentration vil lindre larver og bladlus. Korsblomstrede lopper vil spredes fra en blanding af aske og tobaksstøv (tag et forhold på en til en).

Situationen er den samme med sygdomme. Prydkål er tilbøjelig til svampesygdomme (især sorte ben), rodråd og phimosis. Til forebyggende formål anbefaler eksperter at observere vandingsregimet. Jorden omkring de nyligt transplanterede frøplanter fældes rigeligt og holdes derefter blot fugtig med hyppig sprøjtning.

Hvis der allerede er sket problemer, og planten er syg, vil moderne kemikalier hjælpe med at klare sygdommen. Hvis flere planter er plantet i dit blomsterbed, skal inficerede prøver fjernes, og de resterende skal behandles med Fitosporin. Der er ingen særlige anbefalinger i denne henseende, handle i henhold til instruktionerne knyttet til lægemidlet.

Biennale sorter af kål blomstrer i det andet år. Som regel begynder deres blomstring i midten af ​​juni og fortsætter til det sene efterår. De ser imponerende ud! Allerede dannede voksne planter er højtætte rosetter af rig grøn farve. Gradvist blomstrer de og afslører roser og pæoner af hidtil uset størrelse til de forbløffede blikke.

Blomstringen af ​​etårige forekommer på lignende måde, kun deres skønhed åbner ikke i juni, men tættere på midten af ​​august.

Hvis du planlægger at samle frø fra prydkål, skal du plante flere planter i haven på én gang. Et enkelt tilfælde af frø vil ikke give, og næste år skal du begynde at købe frø. Hvis du har plantet en blomsterhave med disse fantastiske planter, vil der ikke være noget problem med bestøvningen.

Frøindsamlingsprocessen er som følger:

• blomsterstande dannes i juni-juli (eller i midten af ​​august - for etårige);
• i deres sted opstår dannelsen af ​​bælg, hvor frøene modnes;
• hele sommeren skal bælgerne være skjult for fugle med et tyndt klæde;
• kun tørrede og gulnede bælg skal skæres;
• afskårne bælg skal bindes i et bundt og hænges på et tørt sted og lægge avisark under dem;
• efter to uger vil bælgene tørre ud, og frøene i dem vil være klar til plantning på frøplanter.

Et eksempel på plantning af prydkål i et blomsterbed. Kompakte rosetter i forskellige farver, blandet med blomstrende planter, plantet omkring en træstamme. Ideel til små områder.

Fem rosetter formes til en slags buket, der ser organisk ud i en stor keramisk potte. Den lyserøde farve er elegant i sig selv, og blandet med hvide blomster og delikat grønt giver lyse accenter. Den perfekte dekoration til haver og sommerhuse.

En grøn og lyserød hat af kålrosetter rejser sig over en elegant klassisk urtepotte. Kombinationen af ​​kontrasterende farver vil oplive ethvert websted!

Et andet eksempel på plantning af prydkål i et lille område: en luksuriøs rose med frodigt løv støder op til de sædvanlige morgenfruer. Hun vil ikke have frø, men du vil have uvurderlig erfaring med at håndtere denne fantastiske plante.

Hvis pladsen tillader det, forvandl dit dacha-blomsterbed til en miniaturekopi af paladsets græsplæner. Du skal bruge en del fantasi, et færdigtegnet projekt og en nøjagtig landing i henhold til tegningen. Nå, rosetter af prydkål vil glæde dig indtil det sene efterår - i modsætning til de "kongelige" planter.

For mere om funktionerne i prydkål, se følgende video.