Kartoffel "Jelly": sortsbeskrivelse og dyrkning

Den uhøjtidelige højtydende Jelly-kartoffel vandt kærligheden hos landmænd og sommerbeboere næsten i hele Rusland, Ukraine og Hviderusland. Den tilpasser sig næsten enhver jord, degenererer ikke og udviser tørketolerance. Det er også vigtigt, at smagen af sorten også er ret høj, knoldene har en behagelig gul farvetone og er universelle i brug.

Egenskaber
Gelékartoffel er en mid-tidlig bordsort anbefalet af statsregistret til dyrkning i den centrale, Volga-Vyatka-regionen samt områder med et tempereret varmt klima. Det er værd at bemærke, at det har været opført i statsregistret siden 2005 og skylder sit udseende til aktiviteterne hos opdrættere fra Holland.
Buskene af denne sort er ret attraktive - høje, oprejste, med rige grønne blade med bølgede kanter og hvide blomster. Modningen af afgrøden sker cirka i den tredje måned efter plantning af frø. Modnende knolde har en lys gul skorpe med mange øjne og mørkegult kød. Sidstnævnte er kendetegnet ved øget stivelsesindhold (stivelsesindhold er ca. 18%), men Jelly-varianten koger ikke blødt, bevarer sin form og sprødhed.
Det bruges i det første og andet kursus, og hvad angår smag, skal det bemærkes den udtalte cremede smag og lyse kartoffelaroma af den færdige ret.Velegnet til stegning og tilberedning af pommes frites, men til kartoffelmos - dette er ikke den bedste mulighed.


Sortens udbytte er ret højt - op til 150-230 centners / ha. Anmeldelser giver os mulighed for at konkludere, at der i gennemsnit høstes 15-17 knolde fra en busk, der ligner et æg i form. Massen af hver er fra 84 til 112 g. De modnes på samme tid, og har derfor samme form og størrelse. Sortsbeskrivelsen indeholder normalt en omtale af en god holdbarhed på op til 86 %.
Fordele og ulemper
Der kan skelnes mellem følgende.
- Jelly-sorten er tørkebestandig, derfor er den velegnet til dyrkning i tørre områder og har heller ikke brug for hyppig ekstra vanding i varme somre.
- Fordelen er sortens relative uhøjtidelighed. Den vokser på næsten enhver jord, undtagen meget våd.
- Blandt "pluserne" er høje udbytter, samt evnen til at blive opbevaret i lang tid, samtidig med at udseendet og smagen bevares. Knoldene har en ret tæt hud, der er modstandsdygtig over for mekaniske skader. Dette giver mulighed for at bruge en høstmaskine til høst, gerne med sidegreb.
- Præsentationen af knoldene er også i en højde, som gør det muligt at dyrke en sort til salg. Samtidig gør relativ uhøjtidelighed i plejen, højt udbytte og god holdbarhed Jelly-sorten lige så populær blandt både landmænd og sommerboere. Her spiller naturligvis også kartoflers smag en vigtig rolle. Den er velegnet til de fleste retter og viser fremragende smag.
- Denne sort degenererer ikke, hvilket indikerer muligheden for at indsamle frø årligt.


Ulempen eller rettere et træk ved sorten er den nøjagtige topdressing. Sidstnævnte skal påføres mindst 2-3 gange pr. sæson for at få en god høst.Som alle sorter af kartofler er "Jelly" involveret i sædskifte og har derfor brug for en regelmæssig ændring af plantestedet. Såning af frø på samme sted i flere år reducerer udbyttet betydeligt.
Endelig, på trods af sortens resistens over for kartoffelkræft og mange svampesygdomme, viser den en gennemsnitlig modtagelighed for senskimmel. Desuden påvirkes ikke kun blade, men også knolde.

Hvordan planter man?
Et par uger før den foreslåede plantning af frømateriale begynder de at forberede det. Først og fremmest sorteres knoldene fra, og fjerner grønne, rådne, for store eller små rodfrugter. Velegnet til dyrkning af mellemstore kartofler med et stort antal spirer.
For spiring er det vigtigt at sørge for en forhøjet temperatur. Derudover er det nødvendigt at organisere belysningen af knolde, samt flere gange for at tage dem ud i sollys. I processen dannes solanin i knoldene. Sidstnævnte gør kartofler uegnede til at spise af gnavere og insekter, hvilket i virkeligheden beskytter knoldene mod skadedyr den første tid efter plantning. Derudover producerer kartofler, der har gennemgået en sådan forberedelse, mere kraftfulde og levedygtige spirer.
På trods af Jelly-kartoffelens uhøjtidelighed til valget af jord, er det vigtigt at huske, at denne afgrøde er involveret i afgrødeskifte. I denne henseende anbefales det ikke at dyrke kartofler på samme jord i to eller flere år i træk. Den bedste jord til det vil være den, hvor vinterafgrøder, bælgfrugter, urter og lupiner blev dyrket i sidste sæson.
Sorten bør ikke plantes på de jorder, hvor natskyggeafgrøder voksede sidste år - tomater, peberfrugter, zucchini. Denne tilgang øger risikoen for at udvikle afgrødespecifikke sygdomme.


For denne sort er det nødvendigt at forberede jorden om efteråret ved omhyggeligt og dybt at pløje den og anvende humus og mineralgødning. Gødning kræver 5-7 kg pr. 1 m2, superfosfat - 30-40 g pr. 1 m2, kalium - 15-20 g for samme areal. Om foråret gentages gravningen. Optimal er let frugtbar jord med et højt indhold af sand i.
Som regel begynder plantning af frø i midten af maj. Men man bør ikke fokusere så meget på kalenderdatoer som på temperaturindikatorer - jorden skal varmes op til 7-10 ° C.
Sorten 'Jelly' viser højere udbytte, når den plantes tidligt, end når den plantes sent. Forskellen når 25-30%. Du kan plante både hele knolde og deres halvdele. Det vigtigste er, at frømaterialet har mindst 2-3 spirer. Udskæringssteder tørres normalt i solen og pulveriseres med aske for at forhindre forekomsten af råd.


For at forhindre den negative indvirkning af returfrost på de grønne skud, der er dukket op, tillader brugen af spunbond agrofabric. Det beskytter buskene mod temperaturfald, forstyrrer ikke luftudvekslingen og hjælper med at reducere ukrudtsaktiviteten. Tidlig bakke, hvor frøplanterne er drysset med jord, forhindrer også frysning af frøplanter.
Ved plantning af denne sort graves huller i en afstand på 35 cm fra hinanden. I vandlidende jorde kan frø plantes på en højderyg. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 70-80 cm for at sikre muligheden for højkvalitets bakke.
Kartofler bør ikke begraves for dybt - huller 8-10 cm dybe er nok til denne sort.


I hvert hul kan du hælde lidt aske og løgskal.Den første bliver til gødning, den anden vil drive skadedyr væk. Umiddelbart efter plantning er det nødvendigt at harve området og gentage proceduren efter 10-14 dage.
Plejeregler
Det er vigtigt at kende følgende funktioner i pleje.
- Variety "Jelly" viser modstand mod mindre temperatursvingninger, en kort tørke. Den vigtigste pleje handler om at løsne jorden og bakke, forhindre udvikling af sygdomme og angribe skadedyr.
- Med en langvarig stigning i temperatur og tørke anbefales vanding hver 2. uge, efterfulgt af mulching. Sidstnævnte gøres bedst med godt tørret halm. Barkflis skal fjernes, når temperaturen er genoprettet, da det forhindrer jorden i at varme op efter behov.
- Når det er sat i farve og i blomstringsperioden, hvis der ikke er regn, skal buskene vandes. Det er værd at opgive drypvanding og hælde buske ovenfra, da dette kan provokere udviklingen af phytophthora. Den foretrukne metode er vanding mellem rækker.
- Sorten kræver mindst 2, og gerne 3 bakker. Den første udføres, når højden af buskene når 10-15 cm, den anden - efter 14-20 dage. Hvis kartoffelknoldene er blottede, er det også nødvendigt at drysse dem med jord, så de ikke bliver grønne.
- Pleje omfatter også regelmæssig fjernelse af ukrudt, som ikke bør efterlades i gangen. Dette kan provokere udseendet af råd og phytophthora.


Sygdomme og skadedyr
På trods af Jelly-sortens modstandsdygtighed over for kartoffelkræft, rhizoctoniosis, skurv og angreb af guldnematoder, er den tilbøjelig til at blive smittet. Sidstnævnte påvirker normalt løv og lidt sjældnere knolde. For at forhindre udviklingen af phytophthora tillader forberedelse af jorden og frømaterialet stort set.Siden efteråret skal marken graves op til dybden af en spadebajonet, mens rødder, afgrøderester, opdagede skadedyr og deres murværk fjernes.
Det er vigtigt ikke at fortykke beplantningen og undgå stagnation af fugt i jorden. Med sidstnævnte giver løsning og bakke dig mulighed for at klare dig. I perioden med rasende phytophthora anbefales forebyggende behandlinger af buske med præparater, der indeholder kobber.
Hvis der findes blade påvirket af phytophthora, skal de straks skæres af og fjernes fra stedet. Den syge busk, såvel som resten, behandles til profylaktiske formål med Oxyhom, Ridomil, Artsedil og andre lægemidler.
Hvis planten ikke kan reddes, bør den fjernes for at undgå at inficere andre buske. Den syge rod skal fjernes fra stedet, undgå dens kontakt med andre planter, og hullet skal desinficeres.

Jordforberedelse og korrekt pleje gør det også muligt at klare trådorm (små biller, der beskadiger knolde). Hvis sidstnævnte findes, kan du bekæmpe dem med folkemetoder (ved hjælp af lokkemad) eller specialiserede værktøjer. Som lokkemad bruges stykker af kartofler eller gulerødder plantet på en pind, eller krukker med "godbidder" nedgravet i jorden. Et par dage senere hentes lokkemad med larverne eller de voksne omkring sig.
For at ødelægge Colorado-kartoffelbillen kan du bruge den manuelle metode (saml dem med dine hænder og ødelægge dem) eller specielle fumigatorer. Det er vigtigt at fortynde sidstnævnte strengt efter instruktionerne, hvilket giver pålidelig beskyttelse af luftvejene under sprøjtning. Arbejdet skal udføres på en rolig dag. Hvis det regnede efter sprøjtning, skal processen gentages.
2-3 uger før høst bør brugen af giftige præparater opgives.De fleste skadedyr tåler ikke lugten af hvidløg og morgenfruer, så de kan plantes langs markens omkreds med kartofler eller i gangen.


Høst og opbevaring
Perioden for kartoffelmodning fra tidspunktet for plantning af frømaterialet er 90-110 dage. På trods af dette kan du prøve den første unge høst i slutningen af juni. Dette er præcis, hvad sommerboere normalt gør, når de graver flere buske "til test".
Cirka en uge før du graver knoldene op (afgrødens beredskab er normalt angivet ved den udbredte gulning af buskene), anbefales det at klippe toppene og lade buskene være i denne form i 5-7 dage. Dette vil styrke deres hud, hvilket gør den mere ru og mindre modtagelig for skader.
Du kan grave gelékartofler op med en skovl, højgaffel eller ved at tage en høstmaskine med til markerne. Afgrøden gravet ud af jorden lægges ud på grænsen eller under en baldakin, så den tørrer. Det er nødvendigt at undgå kontakt af gravede kartofler med toppe og græs. Det er bedre at tørre knolde på udlagte poser, gammelt stof. Derefter sorteres kartoflerne, hvorved rådne og grønne knolde, der er uegnede til menneskeføde, fjernes.
Opbevaring bør også nægtes, hvis der er passager og skader af skadedyr i kartoflen, æg kan lægges inde i knoldene.

Kartofler holder sig godt og bevarer deres smagsegenskaber indtil foråret. Ved dyrkning og opbevaring af sorten i store landbrugsanlæg anbefales det at kontrollere forholdene ved hjælp af specielle enheder til at bestemme fugtigheden og lufttemperaturen. Derhjemme, når kartofler dyrkes for sig selv, er et termometer nok. Den optimale opbevaringstemperatur er +1-+3°C.
Fra tid til anden skal knolde mærkes og sorteres ud, hvilket giver dig mulighed for rettidigt at etablere en stigning i fugtighedsniveauet samt fjerne rådne eller spirede kartofler fra den samlede masse.
Et træk ved opbevaringen af Jelly-sorten er behovet for dens afkøling i de første dage af opbevaring. Dette bør gøres gradvist og sænke temperaturen med en halv grad hver dag. For at forhindre spiring af knolde om foråret, når lufttemperaturen stiger, tillader daglig udluftning af kasser med kartofler. Gør det bedre morgen og aften.

Se en videoanmeldelse af denne og andre sorter af kartofler nedenfor.