Kartoffel "Ilyinsky": beskrivelse af sorten og reglerne for landbrugsteknologi

Der dyrkes kartofler i næsten alle sommerhuse. Hvor meget, hvor lidt det er plantet i bedene, er ikke så vigtigt, men det er simpelthen umuligt at forestille sig en have uden det såkaldte andet brød. Der er omkring 5.000 sorter af kartofler i verden. Eksperimentelle gartnere forsøger at dyrke besynderlige nymodens sorter, og erfarne gartnere foretrækker oftest gamle, gennemprøvede sorter af knoldafgrøder. Blandt disse indtager Ilyinsky-sorten, opdrættet af Moskva-opdrættere i 1998, et værdigt sted.

De positive egenskaber ved denne sort omfatter:

• stabil høst - med god omhu høstes 250-300 centner kartofler fra 1 hektar; op til 13 knolde kan dyrkes under hver busk;
• salgbar stand - kartofler er mellemstore, runde, nogle gange ovale; knoldens vægt er 80-150 g, de har en glat hud med en behagelig lyserød farve; sunde knolde har ikke fejl; øjne røde, små, overfladiske; en rodafgrøde med tæt kød af elfenben, næsten hvid farve, som ikke bliver mørkere i lang tid efter skæring og efter kogning; ved madlavning mister 85% af knoldene ikke deres oprindelige form;
• smagskvaliteter - ideel til brug i salater, når du tilbereder sprøde snacks; stivelsesindhold 15-18%;
• god bevaring af rødder – den når 98%;
• uhøjtidelighed til plantejord - den jord, hvor der tidligere blev dyrket stauder, vinterafgrøder, bælgfrugter, hør, lupiner, er at foretrække for denne sort.

Sorten "Ilyinsky" er klassificeret som mid-tidlig. Knolde modner på 2,5 måneder. Buske har få blade, de er små i størrelse og vokser for det meste i bredden. Toppene er stærkere i midten og falder fra hinanden på siderne. Det tætte løv af rig grøn farve har bølgede kanter. Små blomster med klare blomsterstande af lyserød farve med en delikat lilla nuance.

Det anbefales at plante Ilyinsky-sorten i maj. Til plantning skal du bruge sunde rodafgrøder, der ikke har nogen skade. Størrelsen er ikke mere end 4 cm. Inden plantning i jorden skal kartofler spire inden for 2 uger.

Plantehuller laves 20 cm i diameter og 30 cm brede.Det anbefales at sætte 2 knolde i et hul. Rækkeafstanden anbefales at være 35 cm, og afstanden mellem cellerne er 60 cm.Når man planter manuelt, er det bedre at arbejde i par: den ene graver huller, den anden lægger rodafgrøder og leder spirerne opad. Aske, kompost og derefter jord hældes på toppen af ​​knoldene. Efter dannelsen af ​​de første spirer, før blomstringen begynder, skal planterne spuddes to gange.

På trods af at denne sort er ret tørkebestandig, hvis sommeren er meget tør, skal rodafgrøder vandes mindst en gang om ugen. Det er vigtigt at vide, at Ilyinsky-sorten ikke vil have et godt udbytte med høj luftfugtighed under blomstringen. Vanding skal stoppes 20 dage før høst.

En gang hver anden uge skal knoldene fodres med mineralgødning og rådnet gødning.

Af skadedyrene er Ilyinsky-sorten, ligesom andre sorter af kartofler, bange for Colorado-kartoffelbillen, som skal bekæmpes med traditionelle folkemetoder eller kemiske præparater. I kampen mod dette skadedyr er de effektive lægemidler "Bancol" og "Bushido" allerede blevet testet i praksis.

I nærværelse af stabil immunitet over for adskillige sygdomme kan denne sort blive syg med senskimmel og nematode. Senskimmel manifesteres af tilstedeværelsen af ​​mørke pletter på toppene. Dette er en meget alvorlig uhelbredelig sygdom. Du kan forhindre dets udseende ved hjælp af specielle præparater: kaliumpermanganat, kobbersulfat, Bordeaux-væske, svovlholdigt kobber. Behandling sker efter udseendet af spirer. Hvis rettidigt forebyggende arbejde ikke er blevet udført, og grøntsagen er blevet syg med senskimmel, skal planterne behandles med Oxyhom eller Ridomil Mts.

Nematoden er sværere at identificere, da den normalt optræder på knoldene. Men med omhyggelig kontrol af toppene kan denne sygdom også bemærkes: træge, gulnede blade, langsomt voksende toppe.Rodafgrøder med denne sygdom er meget små, rødderne er udtømte. Denne sygdom behandles med "Medvetoks U" eller "Gromoboy 1", "Gromoboy 2". Denne sort er resistent over for sygdomme i skurv, kartoffelkræft.

Ifølge sommerbeboere er denne sort uhøjtidelig, let at opdrætte, kræver ikke særlige færdigheder, når den vokser. Efter behandling med anbefalede præparater er det resistent over for sygdomme. Sorten er ideel til sommerboere, der ikke kan give hyppig vanding af planter: "Ilyinsky" tåler tålmodigt varmen. Høsten er en fryd for øjet - alle kartofler er næsten ens i størrelse og form, meget smukke i farven, vejer omkring 120 g. Fra 1 kvadratmeter opnås en afgrøde på omkring 5 kg.

Kartofler opbevares godt i kælderforhold: de tørrer ikke ud, de spirer ikke før foråret. Ved madlavning koger det ikke blødt, bevarer sit oprindelige udseende. Meget velsmagende ung kartoffel "Ilyinskaya" med creme fraiche, når bagt i ovnen, til fremstilling af sprøde kartoffelchips.

I den næste video finder du hemmelighederne ved at dyrke kartofler.