Kartoffel "Kiwi": sortsbeskrivelse og dyrkning

Forskere og opdrætteres arbejde bringer ret ofte resultater, der gør det muligt at forbedre vegetabilske afgrøder, hvilket åbner nye sorter til verden. Sådanne resultater omfatter opnåelse af en ny type kartoffel "Kiwi", hvis funktioner er af stor interesse for gartnere.

Egenskab
Kartofler er i dag den mest eftertragtede grøntsag blandt de dyrkede afgrøder i vores land, da det er hovedingrediensen i de fleste af de retter, der findes i kosten. Næsten alle gartnere er engageret i at dyrke kartofler til personlige formål eller til efterfølgende salg på markeder eller supermarkeder.
På trods af den udbredte dyrkning af kartofler kræver kulturen kompetent pleje i betragtning af sortens egenskaber. "Kiwi" er en ret eksotisk type kartoffel, som ikke kan findes i alle haver, derudover dukker den ikke så ofte op på supermarkedets hylder. Men folk, der værdsatte dens fordele, valgte denne sort af grøntsager.
Kulturen er kendt for sit gode udbytte og fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
Sorten "Kiwi" blev opdrættet i Rusland og er frugten af amatørvalg. Det var ikke optaget i statsregistret.

Agronomer, der laver en beskrivelse af sorten, henviser den til midtmodnende afgrøder, da der går omkring 120 dage fra de første skud af buske til kartoflernes fulde beredskab, men når de dyrkes i et mere alvorligt klima med kølige somre, er modningsperioden. af sorten kan stige med yderligere halvanden uge.
Kiwi-kartofler kan med succes plantes i enhver region i Rusland, desuden vokser grøntsagerne i Hviderusland, Ukraine og Kasakhstan.
Plantens buske er små og når en længde på omkring 40-80 centimeter, afhængigt af den type jord, hvor kulturen udvikler sig. Stænglerne er rige på smaragdgrønt løv. Til berøring er sortens løv let ru med et stort antal villi og med karakteristiske hak langs kanterne. Sorten blomstrer med lilla blomsterstande, der tiltrækker insekter, så der er altid mange bier og humlebier på dem.

Blandt de unikke egenskaber ved "Kiwi" er det værd at bemærke, at knoldene altid modnes enten mellem eller store i størrelse, små kartofler af denne sort findes ikke.
Knoldene er aflange i form med afrundede kanter, skrællen på kartoflen er tynd og ru, hvilket har fået sin lighed med den eksotiske frugt, som sorten er opkaldt efter. Kødet af knoldene er hvidt. Den pågældende plante udmærker sig ved sit høje udbytte - i gennemsnit, fra et kilo plantemateriale i passende jord og underlagt kompetent landbrugsteknologi kan du få omkring 20 kilo kartofler.
På grund af frugtkødets specificitet vil det tage længere tid at tilberede denne sort, indtil den er færdigkogt end andre, da indersiden af kartoflen er ret tæt. Hvad angår smag, har sorten generelt positive anmeldelser.

Ud over immunitet mod de fleste sygdomme ødelægges knolde og toppe ikke af trådorme og Colorado-kartoffelbillen. Kartofler er kendetegnet ved transportabilitet og ret lang holdbarhed, samtidig med at de bevarer smagsegenskaber og præsentation.
Er GMO eller ej?
På grund af det faktum, at kartoflen ikke er truet af Colorado-kartoffelbillens angreb, er der en mening om sortens genetisk modificerede oprindelse, information af denne art kan findes ret ofte. Men der er ingen bekræftelse af dette faktum. Nogle agronomer hævder også, at Kiwi-sorten ikke kan være af naturlig oprindelse, da den ikke er af interesse for insekter, hvilket betyder, at den indeholder et kunstigt gen, der frastøder dem.
Men den opfattelse, at det er umuligt at udvikle en sort, der er resistent over for skadedyr gennem konventionel avl, er ikke helt korrekt, da arbejde i denne retning allerede er blevet udført i vores land. I løbet af udviklingen blev almindelige og vilde kartofler krydset. Sandt nok var resultatet af videnskabsmænds arbejde en sort, der på grund af sin smag var umulig at spise. Men arbejdet stoppede ikke der, på grund af hvilket det var muligt at reducere denne mangel på knolde til et minimum.

"Kiwi" er ikke interessant for insekter af flere grunde:
- produktet indeholder biofiber, og kroppen af Colorado-kartoffelbillen og trådormen er ikke i stand til at absorbere det;
- på grund af tilstedeværelsen af hår på løvet af buskene har billen ikke mulighed for at lægge æg på den, så den foretrækker de sædvanlige sorter af grøntsager.
I betragtning af disse træk ved kartofler er det værd at bemærke, at de ikke er tegn på interferens i genkomponenten, da biofiber er resultatet af standard avlsaktiviteter, og det samme er funktionerne i bladene på buskene.Til fordel for, at Kiwi-kartoflen ikke er genetisk modificeret, taler også eksistensen af andre typer kartofler, der er resistente over for Colorado-kartoffelbillen, og de er opdrættet gennem traditionel avl. Disse omfatter sorten "Morning" eller "Kamensky".
Da Kiwi-sorten er frugten af amatørudvælgelse, er det ret svært at give en fuldstændig vurdering af kulturen, fordi kartofler ikke har været udsat for statslig forskning. De fleste oplysninger om produktet er observationer fra agronomer og opdrættere.

Fordele og ulemper
Den største fordel ved sorten er evnen til at producere et højt udbytte.
Blandt resten af listen over positive træk ved den betragtede vegetabilske afgrøde er det værd at bemærke høj modstand mod patogener phytophthora, Alternaria, phomosis, skurv og mange andre sygdomme. En vigtig egenskab, der bør tilskrives Kiwi-kartoflens fordele, er den så kraftigt diskuterede uinteresse i Colorado-kartoffelbillens grøntsagsafgrøde.

Men som enhver anden plante har denne sort ulemper. Disse kvaliteter af kartofler omfatter det faktum, at det tager meget længere tid at forberede sammenlignet med andre arter. I gennemsnit tager det 40 minutter at koge kartofler. Denne ulempe er ret subjektiv, så den påvirker ikke sortens popularitet markant.
Hertil kommer, selv med fyrre minutters madlavning, frugtkødet af knoldene smelter godt, hvilket gør det til et glimrende valg til kartoffelmos eller forretter.Ifølge anmeldelser anbefales "Kiwi" ikke til stegning, fordi det under en sådan varmebehandling på grund af det øgede indhold af faste stoffer brænder, og midten forbliver rå.


Hvordan planter man?
Selv under hensyntagen til kartoflens ret ekstraordinære udseende og navn er ordningen for dyrkning ikke meget forskellig fra den traditionelle plante- og plejeteknologi. Derfor vil implementeringen af obligatoriske foranstaltninger relateret til landbrugsteknologi give selv en nybegynder gartner mulighed for at få et godt resultat.
Til plantning af kartofler er ikke kun det sted, der er valgt til vækst af buske, vigtigt, men også tidspunktet for plantning af knolde. Hvad angår regioner med moderate klimatiske forhold, i dette tilfælde udføres landing i april-maj. I andre regioner kan tidspunktet for plantning af knolde variere i den ene eller den anden retning. I de nordlige regioner opvarmes jorden først til de ønskede temperaturer i juni, så i disse regioner kan der være nogle vanskeligheder med at plante en sort, da det vil tage mindst 120 dage at modne.
Under hensyntagen til klimaets kendetegn i forskellige områder bør plantning af en sort med sandsynlighed for frost udskydes, da utilstrækkelig opvarmning af jorden vil påvirke afgrødeudbyttet negativt.

Stedet for dyrkning af kartofler skal være solrigt med et minimum af skyggefulde områder. Jorden til fremtidig såning skal fodres om efteråret. Til disse formål anvendes organisk gødning, for eksempel gødning eller humus, eller fosfor- og kaliumforbindelser. At gøde jorden med aske har en god effekt på væksten af knolde. Normalt indføres det i jorden om foråret.
Hvad angår forgængerne, bør du ikke plante kartofler efter tomater, peberfrugter eller aubergine.Den bedste mulighed ville være jorden efter agurker, bælgfrugter eller græskar.
Sortens ejendommelighed bør også omfatte det faktum, at kartofler udelukkende dyrkes ved at plante spirede knolde, som de fleste typer kartofler, men det er umuligt at dyrke dem fra frø.

I betragtning af den karakteristiske spredning af kartoffelbuske, for en god høst, er det værd at plante planter ikke for tæt på hinanden og holde en vis afstand mellem rækker og buske i en række. Det mest acceptable landingsmønster er 45x90 centimeter. Et sådant arrangement vil give kartoflerne den nødvendige plads til vækst, hvilket vil påvirke udviklingen af knolde positivt.
Sorten plantes efter standardmetoden - i gravede huller i hakkede kamme. Hollandsk planteteknologi giver også gode resultater. Det kommer ned til placeringen af sengene i alvorlig afstand fra hinanden. Som regel er afstanden mellem rækkerne omkring 75 centimeter. For en sort som "Kiwi" vil denne plantning af knolde være den mest acceptable, da den giver buskene den tiltrængte frihed til modning. Ved at vælge denne mulighed kan du opgive standardbakken, da det vil være nok at drysse planterne med jord på begge sider.
Baseret på typen af jord skal der tages hensyn til et krav: i lette jordarter kan dybden af hullerne nå op til 10 centimeter, i muldjord er det værd at uddybe knoldene med højst 7 centimeter.

Omsorg
Efter plantning er det nødvendigt at overholde kompetent landbrugsteknologi. Kartoffelpleje omfatter følgende obligatoriske aktiviteter:
- vanding af sengene;
- afhængigt af plantemetoden kan det være nødvendigt at bakke buskene;
- luge stedet fra ukrudt;
- top dressing.
Vanding af afgrøden udføres efter behov under hensyntagen til klimatiske forhold, men som regel er atmosfærisk fugt tilstrækkelig til kartofler. Gartnere, der dyrker denne kartoffel, anbefaler at vande tre gange i løbet af sommeren.


Indførelse af gødning anbefales, selvom jorden til plantning er blevet forberedt siden efteråret. Sporstoffer skal indføres nøje efter instruktionerne, da overskuddet vil påvirke den fremtidige høst negativt. For at gøre kartoflen mere rig er det nødvendigt at bruge nitrogen til at fodre buskene. Normalt gøder de jorden på stedet om efteråret, den anden topdressing skal udføres i maj. Men med dette sporstof skal man passe på, da en for stor mængde nitrogen vil fremkalde en aktiv stigning i buskenes grønne masse.
Mineralgødning, såsom fosfor og kalium, bruges til topdressing i forsommeren og efter begyndelsen af den endelige opvarmning.

Forebyggende foranstaltninger til behandling af skadedyr er ikke nødvendige for sorten. Det eneste behov før høst er at trimme toppen et par dage før knoldene graves op.

Sygdomme og skadedyr
Da denne kartoffelsort indeholder biofiber og har en specifik struktur af bladplader, er traditionelle skadedyr, der skader andre typer kartofler, ikke bange for det. Derfor behøver buskene ikke sprøjtes.
Hvad angår sygdomme, har "Kiwi" en ret alvorlig modstandsdygtighed over for sen rødme, desuden manifesterer sygdommen sig normalt tættere på efteråret, og på dette tidspunkt høstes denne sort oftest.

Høst og opbevaring
Høst af knolde falder i september, men hvis sommermånederne ikke var præget af høje temperaturer, vil kartoflerne modnes i den ønskede grad et par uger senere. Som praksis viser, bliver knolde plantet i jorden i midten af slutningen af maj normalt gravet op tættere på den 20. september.
Det er bedst at høste på en solskinsdag, så kartoflerne efter gravning kan få lov til at tørre ordentligt i det fri. I overskyet vejr og når det regner, skal afgrøden placeres under en baldakin, men med tilstrækkelig cirkulation af frisk luft. Dette vil hjælpe med at øge holdbarheden af den høstede afgrøde.


Kartofler efter høst kan perfekt transporteres. Hvad angår sortens holdbarhed, viser kartoflen sig ifølge gartnere sin bedste side, hvilket giver dig mulighed for at opbevare afgrøden i ret lang tid.
Lignende egenskaber er iboende i de fleste sent-modne sorter, som inkluderer "Kiwi", så de høstede kartofler i kølige rum vil blive perfekt opbevaret hele vinteren.

Du kan se sjældne sorter af kartofler i den næste video.