Kartoffel "Sante": egenskaber og finesser af dyrkning

Kartofler er et alsidigt produkt. Ved et bord kan det præsenteres i flere retter på én gang: disse er salater, tilbehør og supper. Fra kartofler kan du lave pandekager og koteletter, udsætte dem for en række forskellige typer varmebehandling. For at forsyne sig med dette produkt hele året dyrker sommerboere hele kartoffelmarker. Det er dog vigtigt at vælge den rigtige sort.

Det er nødvendigt, at kartofler samtidig tilfredsstiller smagsbehov, giver høje udbytter og ikke behøver seriøs pleje. En passende mulighed er Sante kartofler.

Kartoffelbuske af denne sort når en gennemsnitlig højde, de har selv en kompakt størrelse. Dækket med hvide miniature blomster. Buskens position er opretstående eller halvopretstående.

Ifølge beskrivelsen refererer "Sante" til mellem-tidlige bordsorter. Indsamling begynder normalt 80-90 dage efter plantning. Udbyttet bestemmes af regionen og jordens næringsværdi, normalt spænder fra 270-570 centners pr. hektar. Under en busk dannes fra 15 til 20 kartofler.

Knoldene er kendetegnet ved en lys gul farve, formen er normalt oval, størrelsen er stor. Fordelen ved rodafgrøden er evnen til ikke at blive mørkere i lang tid. Sammensætningen indeholder 10-14% stivelse. Knoldens vægt når 150 gram, huden er glat og tynd, men samtidig tæt.Derfor kan denne kartoffel godt tåle transport og langtidsopbevaring.

Denne sort er meget populær blandt gartnere for sin fremragende smag. Kogte retter bliver duftende, selve kartoflerne er modstandsdygtige over for kogning. Især ofte foretrækker kulinariske specialister at bruge "Sante" til stegning, når de tilbereder pommes frites og endda chips. Denne sort har en sød smag.

I Rusland er denne grøntsag blevet dyrket siden 1993, den bærer fremragende frugt i de centrale, nordlige, Nizhnevolzhsky, Ural, Fjernøstlige regioner. Blandt fordelene ved produktet er det værd at bemærke følgende:

• fremragende kommerciel stand;
• plantning alsidighed: dyrkning er mulig både i industriel skala og på individuelle parceller;
• planten har modstand mod de mest aggressive sygdomme;
• højt udbytte;
• værdifulde smagsegenskaber, evnen til at bruge i en række forskellige retter;
• sikkerhed med en lang holdbarhed på mere end 90%.

Før du begynder at plante denne kartoffel, skal du forberede dig på nogle af dens mangler på forhånd:

• svag modstand mod en sygdom kaldet sort ben;
• negative klimatiske forhold (tørke eller regn) kan påvirke afgrødens kvalitet og kvantitet negativt.

Dyrkning af kartofler "Sante" anbefales ikke i regioner med et hårdt klima.Valget af jord er også vigtigt for denne afgrøde - planten vil ikke glæde gartneren med en høst, hvis den plantes i et land, der ikke er tilstrækkeligt beriget med ilt.

Før plantning er det nødvendigt at forberede jorden korrekt.

• Det ideelle sted til dyrkning af denne sort skal være solrigt og beskyttet mod træk. Der skal sørges for god dræning.
• Når du vælger bede, bør du se på dem, hvor bælgfrugter, kål, phacelia eller radise tidligere blev plantet.
• For at sikre frugtbarheden gødes jorden med humus eller hønsegødning.
• Før plantning skal jorden graves dybt to gange. Om efteråret graves jorden op.
• Det anbefales at tilsætte nitrogenblandinger, men i små mængder. Et overskud af nitrogen truer med øget vækst af toppe, mens udviklingen af ​​rodafgrøder vil bremse.

Når jorden er klar, begynder vi at plante. Plantning skal begynde i maj, når jorden er varmet op indefra, og nattefrost ikke længere kommer. Kulturen vil vokse godt ved en temperatur på 20 til 29 grader.

Det er sædvanligt at spire kartofler før plantning. For at gøre dette er vi styret af følgende principper:

• vi vasker kartoflerne; for at vaske tørret snavs af, kan du sænke plantematerialet i et bassin fyldt med vand;
• tør knoldene og læg dem i beholdere;
• vi sætter beholderen i et lyst rum ved en lufttemperatur på mindst 15 grader;
• hvis pladsen tillader det, er det bedre at lægge rodafgrøderne direkte på gulvet;
• hver uge forstyrrer vi knoldene, vender dem om, retter dem mod lyset i forskellige retninger;
• så snart den første spire når en højde på 1 centimeter, kan du begynde at plante.

Erfarne gartnere foreslår at bruge nogle anbefalinger, når de spirer Sante-kartofler:

• Rummet skal være lyst. At være i mørke er fyldt med strækning af planter, hvilket truer med dårlige udbytter.
• Det er bedre at holde temperaturen præcis 15 grader. Højere tal fremkalder svækkelse af rodafgrøder.
• Det er nødvendigt systematisk at ventilere det sted, hvor kartofler spirer, men træk skal undgås.
• Med jævne mellemrum skal kartoflen sprøjtes, så den bevarer turgor.

Plantning af kartofler af denne sort er ikke særlig forskellig fra en lignende proces for en anden sort. Grundlæggende landingsregler:

• vi spirer plantematerialet på den måde, der er angivet ovenfor;
• når spirernes størrelse når en centimeter, kan kartoflerne tages ud, og dyrkningen kan begynde;
• vi bryder huller i højderyggen i en afstand på 30-40 centimeter;
• vi falder i søvn i fordybningerne en lille mængde aske eller humus;
• dybden af ​​gruberne er ikke mere end 10 cm, intervallet mellem rækkerne er 60 cm;
• læg rødderne i hullerne;
• niveller overfladen af ​​stedet med en rive.

Webstedet har brug for periodisk løsning. Dette bør gøres omhyggeligt. Denne proces sikrer god luftgennemtrængelighed af jorden, og giver dig også mulighed for at slippe af med ukrudt, der kan overdøve de første skud.

Sort "Sante" refererer til tørke-resistent, men stadig systematisk vanding er nøglen til en god høst. Det er især vigtigt ikke at glemme denne proces under spirende og blomstring af buske - det er i disse perioder, at knolde udvikler sig i jorden.Efter blomstring indtil høst kan afgrøden forsynes med vand i en minimal mængde.

Når de første spirer klækkes, kan jorden fodres. Gartnere anbefaler i denne periode at fortynde mullein i forholdet 1: 10 eller hønsegødning 1: 20. På toppen af ​​blomstringen kan du bruge den samme gødning eller aske. Det er bedre ikke at blande disse komponenter, men at vælge én ting eller at lave dem separat på forskellige tidspunkter.

Kartofler skal bakkes to gange om sæsonen. For første gang udføres denne procedure, når væksten af ​​frøplanter når 10 cm. Ryggen spuddes igen, når buskene vokser til et niveau på 15 cm, men før blomstringsperioden. Det er bedre at udføre bakkeprocessen, når jorden er fugtig. Det er mere bekvemt at bruge specialværktøj - hakkere eller hakker. Normalt, efter denne proces, begynder buskene aktivt at nå op, bladene bliver skinnende og får en sund farve, rodsystemet udvikler sig kraftigt.

Processen med at dyrke kartofler er ofte kompliceret af denne plantes ejendommelighed for at blive inficeret med forskellige sygdomme. Sante-sorten er dog ret modstandsdygtig over for dette problem. Resistens kommer i det mindste til udtryk i forhold til de mest aggressive plantesygdomme: Kræft, skurv, svamp, cystenematode, tobaksmosaikvirus, bladkrøller og rynker.

Før senskimmel og rhizoctoniosis er denne sort ikke altid i stand til at modstå, og derfor rådes gartnere til at forhindre disse sygdomme.Til dette anvendes sædvanligvis specielle præparater, for eksempel Taran, Confidor-Extra, Fitosporin-M, Alirin-B.

Mindst af alt er denne sort af kartofler modstandsdygtig over for sorte bensygdomme. I dette tilfælde er det bedre ikke at vente på sygdommens begyndelse, men straks at træffe forebyggende foranstaltninger:

• hvis der opstår tegn på sygdom på ukrudtet, skal det brændes;
• før plantning skal surhed i jorden elimineres - sur jord provokerer dannelsen af ​​sygdommen;
• den højderyg, hvor sygdommen tidligere blev opdaget, sås bedst med bælgfrugter eller rug.

Hvis udseendet af et sort ben ikke kunne undgås, vil rettidige foranstaltninger til bekæmpelse af denne sygdom bevare en fuldgyldig høst:

• en busk ramt af en sygdom, grave helt ud og brænde;
• hæld Bordeaux-væske i hullet tilbage efter den udgravede plante; en blanding af aske (1 liter) og kobbersulfat (1 spiseskefuld) er også egnet til dette formål;
• før plantning behandles knoldene med Fitosporin-M eller TMTD.

Skadedyr - Colorado-kartoffelbillen eller bladlus - kan også provokere udviklingen af ​​denne snigende sygdom. For at beskytte afgrøden mod skadedyr er det også nødvendigt at træffe forebyggende foranstaltninger.

• Glem ikke bakkeproceduren.
• Plant bønner eller duftende blomster nær kartoffelplottet.
• Gennemfør systematisk en visuel inspektion af toppene og eliminer insektkoblinger.
• Spray kartofler med infusion af aske. Opskrift fra erfarne gartnere: fortynd asken i vand (1 kg pr. 10 liter), kog i en halv time og lad stå i 50 timer, si, fortynd i 10 liter vand og opløs i 50 gram vaskesæbe.

Insekticider som Confidor-Maxi, Dantop, Prestige klarer skadedyr godt.Du kan finde disse midler i specialiserede landeafdelinger af butikker. Deres omkostninger er tilgængelige for enhver gartner. Præparaterne er praktiske at bruge, og vigtigst af alt er de meget effektive i processen med at eliminere sygdomme og skadedyr.

Afgrøden af ​​kartofler af denne sort høstes oftere efter 80 dage, normalt er dette slutningen af ​​august, men nogle gange modnes den endnu tidligere end den angivne periode. For at tjekke rodfrugtens beredskab kan man grave med hånden til knolden på gammeldags vis og sikre sig, at afgrøden er klar til høst. En dag før gravning vil det være nyttigt at klippe toppene - dette vil forenkle indsamlingsproceduren.

Efter gravning kan knoldene stå lidt tid i haven, så de tørrer lidt ud i solen. Derfor er det bedre at vælge en solrig dag til at grave. Derefter vaskes og tørres kartoflerne, de kan sendes til opbevaring om en uge.

Ved sortering af afgrøden smides defekte knolde ud, frømaterialet lægges separat til næste år og fjernes for en sikkerheds skyld.

Hovedreglen ved udlægning af kartofler til opbevaring er, at de skal være tørre. Det er også vigtigt at placere afgrøden i et køligt rum, hvor vinterfrosten ikke når. Der bør ikke være meget lys i dette rum - det bidrager til ophobningen af ​​giftig solanin i frugterne. De mest bekvemme steder er kælderen eller kælderen.

Kartofler skal opbevares i kasser, netposer, i løs vægt, men i sidstnævnte tilfælde bør afgrødelaget ikke være mere end en meter. På grund af den tætte hud har kartofler af denne sort en lang holdbarhed, grøntsagerne forbliver i god stand indtil foråret og spirer ikke.

Hvad angår anmeldelserne om denne sort af kartofler, bemærker gartnere hovedsageligt et sådant plus som tendensen til at opretholde fremragende smag efter varmebehandling. Store landmænd taler godt om denne sort - denne kartoffel er meget populær blandt ejere af caféer og restauranter. Mange er tilfredse med en god høst, samt enkel pleje. De mest almindelige sygdomme omgår denne sort, som ikke kan andet end glæde gartnere.

Således opfylder Sante-kartoflen alle gartnere krav: den behøver ikke særlig pleje, og en nybegynder sommerboer kan også følge plantningsreglerne. Selve knoldene forbliver i fremragende stand i lang tid, og smagen af ​​kartofler vil glæde selv den mest krævende gourmet.

I den næste video kan du se reglerne for forberedelse af Sante-kartofler til spiring.