Kartoffel "Yanka": beskrivelse og dyrkning

Sorten "Yanka" blev opdrættet i forsknings- og produktionscentret for Hvideruslands National Academy of Sciences til kartofler og gartneri og blev i 2010 inkluderet i Belarus' statsregister. Allerede i 2012 blev Yanka-kartofler inkluderet i Ruslands statsregister. Nyheden opnåede hurtigt høje karakterer fra grøntsagsavlere både hjemme og i Rusland (anbefales til dyrkning i de centrale regioner og i den nordvestlige del af landet). Hvad er grunden til en så høj anerkendelse, lærer vi af den præsenterede beskrivelse af sorten.

"Yanka" er en bordsort i mellemsæsonen. Knolde når teknisk modenhed på 90-110 dage (afhængig af vejrforhold, jordsammensætning og pleje). Et godt udbytte gør det muligt at indsamle et gennemsnit på 250 centners knolde fra 1 hektar (maksimum er fastsat til 360 centners / ha).

Busken er middelhøj (ca. 60 cm høj), har et omfattende udviklet rodsystem. Bladene er lysegrønne, mellemstore. Blomsterne er bleg lilla i farven og falder hurtigt af. I gennemsnit opnås fra 6 til 12 knolde fra en busk. Det bemærkes, at der slet ikke er små og grimme rodfrugter eller meget få.

Modstand mod mekanisk skade og transport gør det muligt at dyrke denne sort ikke kun til personlige behov, men også i industriel skala. Holdbarheden er også over gennemsnittet: Sandsynligheden for tab under opbevaring er kun 4%. Knoldene spirer ikke og bevarer deres smag indtil næste sæson.

Eksperter bemærker, at afgrøden er krævende for jordens frugtbarhed, temperaturudsving, grøntsagerne tolererer en kort tørke godt. Sorten degenererer ikke og bevarer alle sine fordele, når den bruges som frømateriale det næste år.

Fremragende præsentation: knolde er jævne og store, aflange eller afrundede ovale, dækket af tæt gul hud med næsten umærkelige øjne. Massen af ​​hver er 80-100 gram. Papirmassen er hvid, stivelsesindholdet er gennemsnitligt - omkring 15%.

Smagskvaliteterne af Yanka kartofler, som bemærket af mange, er fremragende. Derudover "holder grøntsagen sin form" perfekt i salater og supper (koger ikke til en purétilstand).

For at få en god høst er det nødvendigt at følge reglerne for sædskifte, det vil sige at vide, hvilke afgrøder i den foregående sæson vil have en god effekt på jordens sammensætning. For kartofler betragtes bælgfrugter, forskellige eng-urter samt gulerødder og kål som de bedste forgængere. Det anbefales at skifte landingspladser hvert tredje år.

Jordforberedelse til plantning begynder om efteråret: de graver jorden op og anvender gødning, aske og urinstof kan tilsættes. Om foråret gentages gravning, og mineralske komplekse gødninger påføres (sorten reagerer meget godt på disse handlinger ved at øge udbyttet, og knoldene bliver større). Når du påfører al gødning, skal det huskes, at en øget mængde kvælstof vil få grøntsagerne til at give en smuk toppe, men du kan ikke forvente gode rodfrugter.

Lugning er også blandt de obligatoriske procedurer. Det er nødvendigt at fjerne fra jorden ikke kun ukrudt med rødder, men muligvis også resterne af sidste års afgrøder (for eksempel gulerødder, der ikke ved et uheld blev gravet op).Under lugning kan du vurdere jordens generelle tilstand (f.eks. tilstedeværelsen af ​​en trådorm), dens struktur og træffe passende foranstaltninger i tide. Og selve processen vil hjælpe med at løsne jorden og mætte den med ilt.

Før plantning ville det være rart at behandle både jorden og plantematerialet med forberedelser til senskimmel (kobber skal inkluderes i produktet): dette vil spare fremtidige plantninger fra tab.

Behandlingen af ​​knolde beregnet til frø før plantning spiller også en stor rolle. Rodfrugter fjernes fra det kølige lager, hvor de "overvintrede", omhyggeligt undersøgt, mens sunde og intakte knolde udvælges. Derefter placeres de i et varmt (ca. 15 ° C) og lyst rum for at lade øjnene vågne op og skyde ud i to uger (den såkaldte vernalisering - temperatur "shake").

Når jorden er godt opvarmet, og kartoflerne vil spire omkring 3 cm lange, er det tid til at begynde at plante, og du behøver ikke skære knoldene. Med hensyn til de centrale og nordvestlige regioner i Rusland er dette cirka anden halvdel af maj, for mere sydlige regioner - tidligere.

Kartoffelplantningsmetoder er en individuel beslutning af hver landmand: hver bedømmer efter sammensætningen af ​​hans jord og dens fugtindhold. For eksempel bruges plantning i højdedrag, hvis jorden på stedet er fugtig og tæt på grundvandet; den modsatte vej - i skyttegrave: når fugt tværtimod ikke er nok. Der er mange flere forskellige plantemetoder: i halm, under agrofiber eller pap, i poser, tønder, kasser ...

Hvis vi overvejer den traditionelle metode, vil landingsordningen være som følger:

• huller graves, afstanden i rækken mellem hullerne er 30-35 cm, rækkeafstanden er 70 cm;
• kartoffelknolde placeres i huller til en dybde på omkring 10-12 cm;
• der kan du også tilføje råddent organisk materiale (gødning, hønseekskrementer), knuste æggeskaller, løgskaller (det afviser trådorm), aske.

I hele vækstperioden skal kartofler spuddes 2-3 gange. Dette er nødvendigt for at danne høje kamme over buskene, fjerne ukrudt og skadedyrslarver og løsne jorden. Som regel, første gang de spuds på to-ugers skud, en uge senere følger den anden procedure. Det tredje, sidste, tidspunkt falder på det tidspunkt, hvor toppene begynder at visne.

Sorten "Yanka" reagerer godt på befrugtning, så det er muligt at gøde med organisk eller mineralsk gødning i perioden med knopskydning og blomstring, hvilket er især vigtigt, når man planter kartofler i udpint jord. Bladgødning anbefales at udføres ved at sprøjte plantens blade med en opløsning af superfosfat, 10 dage før den forventede høst.

Vanding i den varme sommer er et must. Første gang planterne vandes efter plantning, den anden - to uger efter spiring, den tredje - når knopperne vises og blomstringen begynder. Den sidste vanding kan kombineres med topdressing.

Skaberne af sorten udtalte, at sygdomme som den gyldne kartoffelnematode og kræft ikke er forfærdelige for Yanka-sorten: modstanden er høj. De samme indikatorer for modstand mod rynket og stribet mosaik og bladkrøllevirus.Planten er mere bange for senskimmel, men rettidig behandling af frø og jord kan forhindre sygdommen og som følge heraf afgrødens død.

Af insekterne er kartoflernes største fjender Colorado-kartoffelbillen, trådorm og bjørn. Insekticidpræparater og brugen af ​​folkelige skadedyrsbekæmpelsesmetoder hjælper med at beskytte mod dem.

Kartoffel - dette er ikke en jordskokke for dig! "Andet brød" kaldes ikke forgæves. Tusindvis af madlavningsopskrifter taler om populær kærlighed og ærbødighed - og ikke forgæves. Dette er en rigtig livredder for mange husmødre: du kan brødføde hele familien lækkert og på et budget, og bruge kun et kilo kartofler (fantasi er påkrævet).

Traditionelt er kartofler en fast beboer på alle jordlodder. Derudover en grøntsag med en gennemgående høj efterspørgsel, hvorfor mange dyrker den til salg eller blot sælger overskuddet fra haven. Talrige anmeldelser af dem, der allerede har prøvet denne sort af kartofler både i dyrkning og på en tallerken, indikerer, at der er virkelig mange fordele ved Yanka-kartofler:

• høj kvalitet præsentation af store jævne knolde;
• fremragende smagskvaliteter;
• holder sin form perfekt i en række retter, hvor der er brug for klare konturer af skiver, terninger og skiver;
• højt udbytte kombineret med fremragende holdbarhed - en ideel duet for gartnere og dem, der har gjort dyrkning af kartofler til en forretning for sig selv;
• uhøjtidelighed til sammensætningen af ​​jorden og vejret "overraskelser";
• korte modningsperioder giver dig mulighed for at plante en grøntsag i varm jord og høste før begyndelsen af ​​efterårsregn;
• sorten mister ikke sine kvaliteter, når den bruges som plantemateriale.

Se nedenfor for en oversigt over Yanka kartofler.