Tab dig med kefir og agurk

Takket være traditionel medicin kender mange mennesker til den positive effekt af agurk og kefir på fordøjelsessystemets organer. Med korrekt brug og kombination af en fermenteret mælkedrik med en grøn grøntsag kan du tabe dig meget på kort tid, glemme alt om hævelser og rense mave-tarmkanalen for madaffald.

Agurk med en fermenteret mælkedrik har god kompatibilitet. Produktet af vegetabilsk oprindelse giver dig mulighed for at regulere din appetit på grund af det høje indhold af kostfibre. Fiber svulmer, når de interagerer med saltsyre, og fylder det frie rum i maven. Som et resultat føler en person en falsk følelse af fylde i nogen tid. Kefir giver dig mulighed for at fremskynde fjernelse af ufordøjelige plantefibre, toksiner og giftige forbindelser fra tarmene.

Kombinationen af ​​to produkter forbedrer processen med fordøjelse af mad og øger hastigheden af ​​intracellulær metabolisme. Agurk er kendetegnet ved en stor mængde tartronsyre, som er en del af dens sammensætning.

Under fastedage på en vegetabilsk mono-diæt forværres tarmens funktionelle aktivitet. Dette sker ikke på en agurk-kefir diæt på grund af den afførende virkning af en mælkesyredrik. Derfor anses en diæt med lavt kalorieindhold som mere afbalanceret. Derudover indeholder kefir gavnlige lactobaciller og bifidobakterier, der understøtter den naturlige tarmmikroflora. Parallelt hermed hæmmer de væksten af ​​patogene mikroorganismer, herunder den skadelige Helicobacter pylori. Sidstnævnte fremkalder udviklingen af ​​gastritis og sår i fordøjelseskanalen.

En fermenteret mælkedrik genopbygger forsyningen af ​​animalske proteiner, som let fordøjes på grund af tilstedeværelsen af ​​lipider i produktets kemiske struktur. Derfor bør du til diætterapi købe et produkt med 1-2,5 % fedtindhold.

Energiværdien af ​​et kilo grønne grøntsager er kun 170 kcal. Derudover indeholder agurker specielle aktive enzymer, der hjælper med at fordøje animalske proteiner.

Kefir har en unik kemisk struktur, der bestemmer dens gavnlige egenskaber:

• fremmer fjernelse af overskydende væske, mad og bakterieaffald fra mave-tarmkanalen;
• forbedrer intracellulær metabolisme;
• letter processen med fordøjelse af andre fødevarer;
• på grund af det høje indhold af calcium styrker det strukturen af ​​hår, knogler, tandemalje og negleplader;
• forhindrer udviklingen af ​​putrefaktive processer i mave-tarmkanalen;
• på grund af den store mængde vitamin B-gruppe normaliseres nervesystemets funktionelle aktivitet, og den psyko-emotionelle balance forbedres;
• forbedrer humøret.

Produktet af vegetabilsk oprindelse bringer følgende fordele til kroppen:

• agurk er 95% vand, hvori mineral- og vitaminforbindelser er opløst, risikoen for dehydrering reduceres;
• forårsager en let diuretisk virkning, på grund af hvilken giftige stoffer udskilles;
• vegetabilsk fiber øger peristaltikken af ​​de glatte muskler i tarmen;
• på grund af det høje indhold af jod forbedres skjoldbruskkirtlens funktion;
• en stor mængde kalium hjælper med at opretholde normal vand- og elektrolytbalance, øger den funktionelle aktivitet af nyrerne og hjertet;
• normaliserer frigivelsen af ​​galde;
• accelererer fordøjelsen og sikrer fuldstændig absorption af næringsstoffer afledt af proteinfødevarer;
• sænker serumniveauet af dårligt kolesterol;
• normaliserer surhedsgraden af ​​mavesaft.

Kefir med agurk er den mest effektive mulighed for en fastedag. Produkter indeholder de nødvendige fedtstoffer, proteiner og kulhydrater, derfor betragtes de som en afbalanceret kost. Processen med at tabe sig udvikler sig som et resultat af en kombination af en afførende og vanddrivende effekt: overskydende væske og elektrolytter fjernes, sten blødgøres og fjernes fra nyrerne, afføring normaliseres og toksiner udskilles. Samtidig har agurk-kefir mono-diæt en lav energiværdi.

Det er vigtigt at huske, at en diæt med lavt kalorieindhold fremkalder stress i kroppen, som kan føre til forskellige bivirkninger:

• ukontrolleret absorption af mad efter afslutningen af ​​diæten og efterfølgende fedme;
• krænkelse af den generelle metabolisme, diarré, krænkelse af tarmmotilitet og øget surhed af mavesaft;
• kronisk træthed og muskelsvaghed.

Hvis der opstår negative effekter, er det nødvendigt at annullere diæten og vende tilbage til normal ernæring. Hvis bivirkningerne ikke stopper efter ophør med vægttab, bør du søge råd hos din læge. Det er strengt forbudt at gennemføre en diæt i nærværelse af følgende kontraindikationer:

• graviditet;
• ulcerative erosive læsioner i maven og tolvfingertarmen;
• alvorlige infektiøse patologier;
• hjerte-kar-sygdomme;
• gastritis, gastroenteritis, pancreatitis;
• alvorlig nyre- og leverinsufficiens;
• immundefekt tilstand;
• psykiske lidelser.

Diætmenuen på en streng diæt bør kun omfatte agurker og kefir. I løbet af dagen er det tilladt at indtage omkring 1500 ml af en mælkesyredrik med et lavt fedtindhold og 1500-2000 g agurkefrugter. Det er strengt forbudt at salte retter. På en diæt er brug af krydderier og urter i små mængder tilladt. I dette tilfælde er det nødvendigt at vælge kosttilskud, der forsigtigt påvirker slimhinden i mave-tarmkanalen. Krydderier skal dæmpe sultfølelsen. Krydderier skal købes milde varianter.

Den samlede mængde mad skal opdeles i 5-6 måltider, hvilket svarer til reglerne for fraktioneret ernæring. I dette tilfælde er det nødvendigt at sløve den nye følelse af sult.

Gennem hele kosten anbefales det at observere drikkeregimet - drik mindst 2 liter væske.I dette tilfælde er det nødvendigt at udelukke søde og kulsyreholdige drikkevarer fra kosten. Mineralsk ikke-kulsyreholdigt vand, grøn te og urteafkog er tilladt. Tag væske 5 minutter før måltider for at fylde mavehulen og reducere mængden af ​​indtaget mad.

For at få en større effekt på vægttab, skal du følge nogle få regler:

• i en uge skal du indtage 2 kopper kefir dagligt, det er tilrådeligt at drikke en fermenteret mælkedrik efter at være vågnet og om natten;
• når du vælger en stiv mono-diæt i 1-3 dage, er det strengt forbudt at bruge andre fødevarer, med undtagelse af agurker og en surmælksdrik;
• hvis du følger en diæt i 7 eller 14 dage, skal du inkludere andre fødevarer i diætmenuen, mens du mindst en gang om dagen skal spise fedtfattige fiskefileter, fjerkrækød eller magert oksekød;
• det er nødvendigt kun at købe frisk kefir, som blev opbevaret i højst 72 timer, og malede grøntsager;
• måltider skal udføres strengt på samme tid;
• aftenmåltider er påkrævet mindst 4 timer før sengetid;
• når du udfører en diæt, er det nødvendigt at opgive tung fysisk anstrengelse og overdreven mental aktivitet;
• ernæringseksperter anbefaler ikke en diæt i mere end en uge, da kosten ikke vil være i stand til at give kroppen den nødvendige mængde mikro- og makroelementer.

Diæten er designet til at blive gennemført om sommeren. I denne periode tilsættes svovloxid ikke til agurker for hurtig modning, så grønne grøntsager er mættet med den maksimale mængde næringsstoffer.På baggrund af høj temperatur har kroppen desuden brug for mindre mad. Derfor bliver det flere gange nemmere at holde ud med en stiv kost.

Den mest effektive måde at tabe sig på betragtes som en 3-dages mono-diæt på en mælkesyredrik og agurker. I løbet af denne tid forlader fedtlaget hovedsageligt fra det subkutane væv i lår og mave. Parallelt hermed sker en fuldstændig udrensning af mave-tarmkanalen fra rester af ufordøjet mad, bakterieaffald og giftige forbindelser. Under en kort diætbehandling er der lav risiko for bivirkninger og stofskifteforstyrrelser.

Ud over kefir og grønne grøntsager er urteinfusioner og mineralvand uden gas tilladt. Af de tilladte ingredienser kan du tilberede forskellige drinks og forretter. Hvis under diæten ikke giver slip på en akut følelse af sult, selv efter at have spist, udvikler der ubehag i den epigastriske region, bør du spise 2 kogte kyllingeæg med en lille skive fuldkornsbrød. Det er tilladt at erstatte sådan en snack med drikkeyoghurt eller ostemasse.

Det er svært at holde ud i 7 dage uden sammenbrud, derfor, hvis sidstnævnte opstår, er det tilladt at fortsætte kosten fra den glemte dag og ikke starte forfra. Hver dag skal du drikke 2 liter mælkesyredrik og spise omkring 1500 g grønne grøntsager. Du kan støtte musklernes arbejde ved hjælp af proteinmad - dagligt forbrug af 150 g magert kød af fisk, fjerkræ eller oksekød. Det er tilladt at tilberede kolde supper, cocktails og grøntsagssalater fra kefir og grøntsager. Ud over de to hovedingredienser kan du tilføje citronsaft eller krydrede krydderurter.I en uge falder kropsvægten med 8-10 kg, og tykkelsen af ​​det subkutane fedtlag med 2-4 cm.

For at konsolidere resultatet skal du følge reglerne for en afbalanceret kost. Den korrekte vej ud er baseret på en gradvis stigning i kalorieindholdet i den daglige kost - hver dag er det nødvendigt at øge sin energiværdi med 150 kcal. På den første dag skal du forlade 600 kcal, på den anden dag øges til 750 kcal, på den tredje dag - op til 900 kcal. Antallet af kalorier skal bringes op til 2300 for kvinder og 2500 for mænd. Under diæten er det vigtigt at overvåge dit helbred.

For effektivt vægttab i lang tid og parallel rensning af mave-tarmkanalen udføres aflæsning 1-2 gange om ugen. I løbet af denne tid bør kun agurker og en fermenteret mælkedrik indtages. Den daglige kost bør bestå af 2 kg vandige grøntsager og 1 liter mælkesyreprodukt. Det er tilladt at bruge i kombination med både agurk og kefir forskellige krydrede grøntsager: korianderblade, dild, basilikum. Grøntsagssalater kan smages til med en teskefuld citrusjuice eller olivenolie. Saltning af retten er strengt forbudt.

Efter afslutningen af ​​fastedagen er det muligt at reducere overskydende vægt med 1-2 ekstra kilo.

Aflæsning kan bruges som en forberedende fase. Kroppen tilpasser sig gradvist en mono-diæt på agurker, så det bliver nemmere at overføre vægttabsteknikken. Ved brug af agurker og kefir er mave-tarmkanalen befriet for giftige forbindelser og ufordøjede madrester, hævelse af ansigt og underekstremiteter reduceres.

Det samlede antal tilladte fødevarer skal opdeles i 5-6 måltider med et tidsinterval hver 2.-3. time. Energiværdien af ​​den daglige kost er omkring 650-700 kcal.

Antallet af produkter, hvis 1,5 liter kefir og 2 kg agurker ikke er nok, skal vælges individuelt.Når du sammensætter en diæt, skal du ikke kun fokusere på dine egne præferencer, men også på det ønskede resultat, kroppens strukturelle egenskaber, leverens og nyrernes tilstand. Sammen med grønne grøntsager og kefir kan du bruge forskellige krydrede grøntsager: persille, dild, koriander. Til fælles brug har ernæringseksperter udviklet flere nyttige opskrifter, der har en gavnlig effekt på kroppen. Det vigtigste er ikke at opleve en akut følelse af sult og forhindre forringelse af helbredet.

Drikkens samlede energiværdi er 33 kcal. Kefir-agurk cocktail fremmer hurtig fjernelse af toksiner og giver dig mulighed for effektivt at håndtere ekstra pounds. For at tilberede en drink skal du placere i en blender og blande grundigt, indtil der opnås en homogen masse 250 ml af et fermenteret mælkeprodukt med 1% fedtindhold, en malet agurk og en flok store blade. Samtidig skal enderne skæres af fra den grønne grøntsag og hakkes med hænderne eller på et rivejern.

Kalorieindholdet i retten overstiger ikke 30 kcal. Agurkesalatopskrift med grønne løgfjer betragtes som en klassisk mad, når man er på slankekure om sommeren. Retten kan tilberedes hver dag. Som dressing kan du bruge kefir eller naturel yoghurt. Det er nødvendigt at vaske og hakke 500 g agurker grundigt, en flok grønne løg. Ingredienserne skal blandes og hældes med en mælkesyredrik (250 ml).

Antallet af kilokalorier pr. portion når 40. For at forberede den første ret skal du bruge følgende ingredienser:

• 3 stødte agurker;
• liter fermenteret mælkeprodukt;
• 5 enheder radise;
• 2 hønseæg, hårdkogte;
• friske krydderurter - grønne løgfjer, basilikum og persille.

Det er nødvendigt at hakke æg, grøntsager og krydderurter fint. Placer de knuste produkter i en dyb beholder og hæld kefir.

Drikken er en homogen pisket blanding af forskellige ingredienser. Opskriften bruges, når man udfører en ikke-streng diæt, når andre produkter er tilladt, bortset fra agurk og kefir. For at lave en smoothie skal du forberede følgende ingredienser:

• 10 g ingefær;
• dild blade;
• 2 kopper fedtfattig kefir;
• 1 stilk grønne løg;
• peberfrugt;
• agurk.

Agurken skal skrælles først, og kernen med frø skal skæres fra den søde peber. Produkterne skal hakkes for at opnå en blanding af en homogen konsistens i en blender.

For at forberede en ret skal du købe følgende ingredienser:

• liter fermenteret mælkedrik;
• kilo grønne grøntsager;
• en flok krydret grønt.

Agurker og urter skal skæres i meget små tern og hæld kefir. Efter afslutningen af ​​manipulationen for fuldstændig forberedelse behøver du kun at blande alle ingredienserne grundigt. Okroshka bør ikke indtages i mere end 5 dage. I løbet af dagen anbefales det første kursus at spise i små portioner.

Enhver agurk-kefir diæt bør ikke vare mere end 3-7 dage. Produkter kan bruges sammen eller hver for sig. I sidstnævnte tilfælde skal en fermenteret mælkedrik med kødfulde grøntsager skiftes med et interval på 60-120 minutter. Intervaltiden afhænger strengt af serveringens samlede volumen. Diætterapi bør begrænses til let træning.At dømme efter anmeldelser fra læger anbefaler medicinske eksperter i løbet af vægttabsperioden kun at gå ture i den friske luft i 15-20 minutter.

Aflæsning anbefales at udføres på dage fri fra arbejde eller studie, fordi kombinationen af ​​produkter forårsager en afførende effekt. På grund af øget gastrointestinal peristaltik taber en person 500-1000 g overskydende vægt. Derfor betragtes kombinationen af ​​kefir og agurk som en unik kombination for dem, der kan lide at tabe sig på kort tid. Det er vigtigt at huske, at det hurtige tab af overskydende kropsvægt vil blive ledsaget af en række bivirkninger:

• kronisk træthed;
• konstant følelse af sult;
• apati, depression, irritabilitet;
• svimmelhed og migræne;
• muskelsvaghed.

For ikke at skade kroppen anbefaler ernæringseksperter og gastroenterologer kun fastedage 1-2 gange om ugen. Således kan du slippe af med ikke kun ekstra pounds, men også fra giftige stoffer og toksiner.

Om kefir-agurk-diæten, se videoen nedenfor.