Funktioner ved dyrkning af koriander fra frø

Duftende koriander er blevet dyrket i vores haver i ret lang tid, og nogle grønne elskere dyrker den i bylejligheder. I dette tilfælde vokser det godt i vindueskarmen eller på balkonen. Koriander kom til os fra østen, hvor den er højt værdsat for sin usædvanlige bitre smag og lyse, syrlige aroma, som ikke kan forveksles med noget andet. Koriander er ikke kun velsmagende, men også en meget sund urt. Den indeholder nikotinsyre, tocopherol, vitamin E, fosfor, calcium, ascorbinsyre og mange andre nyttige elementer.

De grundlæggende regler for dyrkning af koriander er ret enkle. Hun elsker gødet, løsnet jord, især hvis det er ler eller sandsten. Jorden til vellykket spiring gødes før såning. Denne plante elsker neutral eller let sur jord. Hvis jorden er stærkt forsuret, så drysses den med aske, kridt eller dolomitmel for at reducere surhedsgraden.

Landingsstedet skal være godt ventileret, men ikke blæst af vinden. Bakker eller flade steder er velegnede til landing. Det er uønsket at plante koriander i lavlandet og stærkt fugtede steder, det vil ikke give en normal høst og kan rådne. Krævende plante og til lyset. Sollyset skal strømme frit og i tilstrækkelig mængde.

På trods af ovenstående krav er kinesisk persille (som koriander nogle gange kaldes) en ikke-lunefuld kultur, så det vil ikke være svært at dyrke den på egen hånd. Det er muligt at dyrke koriander på en række forskellige måder:

• i haven, udendørs;
• under tag, i et drivhus;
• i lejligheden eller i huset - i vindueskarmen eller på altanen.

For at dit græs skal spire hurtigt, lægges korianderfrø i blød i en eller to timer i varmt vand før plantning. Kunstige vækststimulerende midler kan tilsættes til iblødsætningsvandet, og for dem, der ikke kan lide at bruge kemi, kan folkemedicin rådes. Fortynd for eksempel aloejuice i vand i forholdet en til en. Vand til iblødsætning af frø skal være ved stuetemperatur.

Hvordan du dyrker koriander afhænger af, om dit slutmål er grønt eller frugt. Her er det nødvendigt at lave en lille digression. Faktum er, at mange er sikre på, at koriander og koriander er helt forskellige kulturer. I virkeligheden er planten én, kun navnene er forskellige. Kun koriander kaldes normalt bladene, og koriander er frøene til denne urt.

Hvordan ser korianderfrø ud? Det er små ribkugler, let aflange i begge ender. Farven varierer fra lysebrun til brun. Frøene har en meget stærk og behagelig aroma.

Som nævnt ovenfor er koriander en meget ikke-lunefuld plante. Du kan dyrke det næsten overalt. Lad os finde ud af, hvordan man planter koriander i åben jord.Når du planter, skal du være opmærksom på, at frøene er modne. Umodne frø har en ikke særlig behagelig lugt, som nogle sammenligner med lugten af ​​væggelus.

Koriander er en plante, der tåler koldt vejr godt. Den kan plantes i jorden i det centrale Rusland allerede i begyndelsen af ​​april, selvom frosten pludselig slår til, vil de ikke være bange for koriander. Jorden forberedes til plantning som følger. Grav op om efteråret, gød. De kan være komplekse, kalium eller fosfor. Om foråret graver de og løsner jorden.

Så bedene og frøene er klar, du kan begynde at så. Der er tre landingsmetoder.

• Sengene nivelleres og udføres i dem lavvandede furer ikke mere end to centimeter dybe. Rillerne vandes med varmt vand, og der lægges frø i dem. Afstanden mellem frøene skal være fra ti til femten centimeter. Drys frøene med jord og vand igen.

• I bedene laver de ikke riller, men brønde. Dybden er igen ikke mere end to centimeter, afstanden mellem hullerne er ti, femten centimeter. To eller tre frø lægges i hvert hul, dækkes med jord og vandes.

• Spredt. Koriander er spredt ud over haven og jævner forsigtigt jorden med en rive.

At plante frø i et drivhus er næsten det samme som at plante i åben jord. Der er kun et par nuancer:

• det øverste jordlag i drivhuset skal skiftes hvert år før plantning;
• du kan plante koriander både på et separat bed og på et ledigt rum mellem andre plantninger;
• du skal overvåge temperaturregimet, da koriander ikke kan lide temperaturer over tredive grader;
• det er nødvendigt at ventilere drivhuset regelmæssigt.

Den bedste og hurtigste frøspiring sker ved en lufttemperatur på 18-20 grader. Vilkårene for plantning af frø i drivhuset er tidligere, i modsætning til åben jord. I februar kan du allerede begynde at lande. Hvis du planlægger at dyrke koriander hele året rundt, skal drivhuset være "vinter", isoleret.

At pleje koriander er ikke svært. Så snart spirerne når en højde på fem, seks centimeter, skal de tyndes ud. Afstanden mellem spirerne efterlades mindst otte centimeter. I perioden med aktiv vækst er koriander ret krævende for vanding. Det skal vandes to gange om ugen. Med utilstrækkelig vanding vil koriander hurtigt begynde at blomstre, og så bliver grøntsagerne uegnede til konsum.

Vil du have grønt i din have hele sommeren, så kan du så koriander. De første skud vises omkring tre uger efter plantning. Når greens vokser til en højde på femten centimeter, skæres de af. Samtidig kan du begynde at så nye frø. Og så vil frisk koriander i dit landsted vokse hele sommeren.

I juni og juli spirer frø hurtigere end om foråret. Om en uge vises de første skud. Og greens til skæring vil være klar om tyve, femogtyve dage. Det skal huskes, at om sommeren er jorden tørrere end om foråret. Vær derfor forsigtig med at vande. Du skal vande lidt oftere, især i varmt vejr. Mulching hjælper med at forhindre jorden i at tørre ud, og det holder også dine frøplanter fra skadedyr i haven.

Hvis du vil lave en kontinuerlig vækstcyklus, kan du plante nye frø hver anden uge i juli og juni. Hvis koriander dyrkes til at producere frø, reduceres vanding efter udseendet af modne greens. Ved utilstrækkelig vanding producerer planten hurtigt henholdsvis en stilk, du får frø hurtigere. Frø høstes, normalt i august, når de bliver brune.

Det er ikke nødvendigt at fodre efterhånden som planterne vokser. Al gødning påføres i efteråret og foråret før plantning.

Du kan henvise til følgende tabel.

Nærheden af ​​koriander til tomater gavner også, fordi når denne plante vokser ved siden af ​​dem, reduceres risikoen for skade på tomatfrugter af skadedyr og sygdomme.

Hvad skal man gøre for dem, der kun har et sommerhus i deres dacha, og vil have frisk grønt hele året rundt? Svaret er indlysende - at dyrke koriander i en lejlighed. Det plejede at være, at det var meget svært at dyrke koriander til grønt i huset. Faktisk kan du med ordentlig pleje nemt få en afgrøde i vindueskarmen.For en vellykket dyrkning af koriander i huset skal du vælge den rigtige beholder til plantning.

Så stor en kapacitet er nødvendig på grund af det faktum, at rodsystemet af koriander er ret stort, og det vil være overfyldt i en mindre plantekapacitet. Og at transplantere en plante er meget uønsket, da den ikke kan lide dette og kan dø.

Der skal laves huller i bunden af ​​plantekassen for at undgå stillestående vand. Jorden til at plante et hus har brug for den samme jord som til plantning i en have. Løs, nærende, med neutral syre. Jorden kan tages klar, du kan gøre det selv. For at forberede jorden skal du bruge:

• to dele af havejord;
• en del af humus;
• aske - med en hastighed på en spiseskefuld pr. kg jord.

Derfor er det bedre at placere kasserne på sydsiden. Temperaturen er ønskelig mindst femten grader over nul. Ideel, hvis du placerer dine skuffer på en isoleret altan. I en lejlighed, især om vinteren, på grund af centralvarme, er luften for tør, og det vil give nogle vanskeligheder at opretholde et optimalt fugtighedsniveau.

Så snart beholderne og jorden til plantning er forberedt, fortsætter vi med at plante frøene. For at frøene kan spire hurtigere, læg dem i blød i vand i et par timer. I jorden, lavvandet, halvanden centimeter, laves riller. Med en kassebredde på femten centimeter skal der opnås tre riller.

I en afstand af fem centimeter fra hinanden planter vi frøene og drysser dem med jord. Boarding er slut. De første spirer skal forventes om fjorten dage, og friske grøntsager er klar til skæring en måned efter plantning af frøene.

At pleje koriander derhjemme er ret simpelt. Det er værd at vande to gange om ugen, efter vanding er det nødvendigt at løsne jorden, så der ikke dannes en skorpe, og ilt kommer ind i plantens rødder. Derhjemme har planten brug for regelmæssig sprøjtning fra en sprayflaske. Cirka en gang hver fjortende dag skal hjemmelavede grøntsager fodres med mineralsk gødning, helst komplekse. Og glem ikke ekstra belysning.

Når de dyrkes hjemme, kan koriander til greens høstes, når seks eller syv blade vises. Grene skæres forsigtigt til lige før brug. Hvis du planlægger at samle greens til tørring, skæres planten ved roden. Blade og frø tørres ved stuetemperatur; om sommeren kan de tørres på balkonen, men altid på et skyggefuldt sted.

Når man dyrker koriander i et sommerhus, varer indsamlingstiden for grønt fra maj til slutningen af ​​sommersæsonen. Greens begynder at blive klippet, så snart det vokser til en højde på femten centimeter. Du kan høste koriander hele sommeren, med forbehold for periodisk genplantning af frø. Grønt høstes indtil stilken dukker op. Efter at bladene bliver grove og mister deres smag. Hvis du skærer mere end to tredjedele af planten, holder den op med at producere gode grøntsager, der egner sig til konsum. Derfor det er ønskeligt kun at skære den øverste del af og efterlade de nederste grene.

Korianderfrø høstes i slutningen af ​​august, begyndelsen af ​​september.På dette tidspunkt modnes de endelig og får en unik, elsket af mange smag. De opsamlede frø tørres og opbevares i en lukket beholder i cirka to år. Nogle blomster klippes ikke af, men efterlades til modning i haven, og så i april vil du have unge friske grøntsager. Som du kan se, er koriander en letplejet plante, så selv en nybegynder gartner eller bare en elsker af friske urter kan klare dens dyrkning. Ved at plante denne vidunderlige plante i dit hjem, vil du forsyne dig selv og dine kære med et lager af vitaminer og nyttige mineraler.

Hvordan man dyrker koriander på en vindueskarm, se følgende video.