Hvad er forskellen mellem jordbær og jordbær?

Både jordbær og vilde jordbær er fortjent elsket af indbyggerne i Rusland, som meget ofte ikke engang indser, at de forveksler 2 typer af disse lækre bær. Men for både uerfarne gartnere og fagfolk er det meget vigtigt at kende de vigtigste forskelle, for kun på denne måde kan en bestemt kultur forsynes med de rette betingelser for vækst og pleje. Derudover kræver jordbær og jordbær radikalt forskellige betingelser for plantning, hvilket krænker, som du kan glemme en righoldig høst.

Jordbær og jordbær tilhører jordbærslægten og Rosaceae-familien. Den mest almindelige repræsentant for denne slægt er det vilde jordbær, som normalt findes i skoven. Men hvad der almindeligvis omtales som havedyrkede jordbær, eller victoria, er også jordbær, kun havejordbær. Ægte jordbær betragtes faktisk som muskatnødjordbær, hvor adjektivet "muskatnød" karakteriserer frugtens lyse lugt.

Ordet "jordbær" blev opfundet, fordi bærene lignede små kugler. Vilde Muscat-jordbær forekommer stadig i Rusland, Ukraine og flere andre lande, men de er ikke længere specielt dyrket.

Jordbær, eller rettere, muskatnødjordbær, adskiller sig fra havejordbær i udseende.For eksempel ser et modent jordbær meget lysere ud - dets nuance kan være næsten skarlagen eller endda lilla, mens farven på modne jordbær varierer fra almindelig rød til mørkebrun. Forresten har rigtige jordbær sjældent en ensartet farve, da deres farve er lysere fra den sydlige tønde.

Der er en klar forskel i sammenligningen af ​​buske - en jordbærbusk når en højde på 20 til 25 centimeter og består af en klynge af stængler i midten og flere sideblade, og højden på en jordbærbusk varierer fra 25 til 32 centimeter, nogle gange når 40 centimeter. Selvom bladene også er placeret på siden, er midten som regel dannet af et overskæg, der bruges til at udbrede kulturen.

Selvfølgelig er frugterne af muskatnødjordbær meget mindre i størrelse. Et aflangt bær når en længde på 0,5 til 2 centimeter, mens havejordbær varierer fra 2 til 4 centimeter, og nogle sorter fra 2 til 7 centimeter. Et skåret jordbær vil være rødt, og et jordbær vil være med hvide pletter og en såkaldt stilk. Frø i begge tilfælde dannes uden for frugten.

Det er disse punkter, der gør det muligt ikke at forvirre sådanne kulturer. Ægte jordbær har bær og blade, der lugter som moskus. Hendes blade er altid store, oftest lysegrønne med bølgede kanter, og blomsterstængler rejser sig over dem. Selve bærrene ser aldrig ned.I modsætning hertil er havejordbærblade mørkegrønne i farven og skiller sig ud med takkede kanter, og deres størrelse varierer fra medium til stor. Duften af ​​buskene og bærrene er duftende og ikke frastødende. Høsten af ​​havejordbær er altid mere rigelig end af muskatnødjordbær.

Det er vigtigt at nævne, at jordbær altid har blomster af samme køn, mens jordbær også har tvekønnede blomster. Det betyder, at jordbær er i stand til selvbestøvning, og jordbær vil kræve pollenbærende insekter for at formere sig. Muscatbær har kvindelige og mandlige eksemplarer. Hannerne danner kun blomster med støvdragere og kan ikke producere frugt.

Hunblomster er udelukkende karakteriseret ved pistiller, og bærene bindes, når pollen rammer dem. Hos jordbær har blomsten 5 bægerblade, 5 kronblade og et stort antal både støvbærere og støvdragere. Således kan de bestøve sig selv og som et resultat sætte frugter.

Størrelsen af ​​bær i havejordbær er meget større end muskatnød, men sidstnævnte har meget færre knurhår. Nogle mandlige jordbærprøver er fuldstændig blottet for dem. Både blomster og frugter af jordbær er gemt under bladene. I jordbær stiger sådanne komponenter tværtimod over dem.

Smagen af ​​muskatnødjordbær og havejordbær er forskellig. Det første bær er altid sukkerholdigt, selv når det er umodent. Havejordbær skuffer på den anden side ofte med overdreven surhed. Ifølge nogle mennesker minder dens smagsegenskaber om kiwi.

Det er umuligt at træffe et entydigt valg, hvilket bær der er bedre: jordbær, havejordbær eller for eksempel vilde jordbær. Men efter en grundig sammenligning har eksperterne lavet flere vigtige observationer, der kan hjælpe dig med at vælge den mest succesrige sort.For eksempel vil havejordbær bære mere frugt end jordbær og dufte bedre. Men smagen af ​​selve bærene lover at blive sødere, fordi jordbær ofte har en sur eftersmag.

Med hensyn til størrelse klarer havejordbær sig bedre end jordbær, såvel som væsentligt bedre end andre jordbærsorter. Det er vigtigt at tilføje, at jordbær normalt ikke er bange for lave temperaturer, hvilket ikke kan siges om jordbær. Den tåler dog transport ekstremt dårligt, hvilket udelukker muligheden for dyrkning til salg. Hvad angår omfanget, er det omtrent det samme for alle bærsorter.

Derudover er jordbærudbyttet ikke enestående, og det er ofte simpelthen urentabelt at opdrætte det. Dette forklarer, hvorfor denne kultur oftest er valgt til dekorative formål. Havejordbær behager normalt med rigelige frugter og eksisterer stille og roligt på samme sted i flere år.

Sammensætningen er lige så nyttig til jordbær og jordbær. Vitaminer og andre nyttige stoffer indeholdt i bær er omtrent det samme: vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin C, vitamin PP og biotin. Inddragelsen af ​​frugt i den daglige kost vil styrke immunforsvaret, have en gavnlig effekt på fordøjelsen, aktivere udskillelsen af ​​skadelige stoffer fra kroppen og forbedre optagelsen af ​​jod. Det er værd at nævne jordbær og jordbær udviser vanddrivende og vanddrivende virkninger.

Ægte jordbær bør ikke dyrkes i haven. For det første kræves planter af begge køn til bestøvning, men kulturens specificitet ligger i det faktum, at aggressive mandlige prøver gradvist ødelægger kvindelige.I betragtning af, at afgrøden høstes specifikt til kvinder, bliver det klart, at denne situation er uacceptabel. For det andet sker bestøvning ofte med besvær, fordi æggestokke ikke engang dannes på alle planter. For det tredje bør jordbær og jordbær ikke plantes side om side - der er stor sandsynlighed for overdreven bestøvning og afgrødeproblemer.

Jordbær derimod dyrkes efter et etableret mønster, så de fleste gartnere vælger netop denne afgrøde. Plottet til sengene er valgt meget omhyggeligt, da kulturen skal forblive på ét sted i op til 5 år. Normalt er dette et godt oplyst område, beskyttet mod træk. Ideelt set er bedene dannet på højt terræn, da afgrøden kan dø på grund af overskydende fugt. Ifølge sædskiftereglen kan du ikke besætte de områder, hvor tomater eller kartofler plejede at vokse.

Jordbær kræver nærende jord med neutral surhed. For at fuldende første afsnit forgødes bedene med organisk materiale, for eksempel træaske og humus, og for at fuldende andet afsnit behandles de med en opløsning af kalk. Den optimale landing finder sted i anden halvdel af september - så buskene får tid nok til at tilpasse sig nye forhold og få fodfæste i rødderne, og i foråret vil det være muligt at tale om den første høst.

Denne kultur bærer frugt godt, er ikke bange for lave temperaturer og glæder gartnere med usædvanlige frugter, der har en lys lilla farve og en behagelig aroma.

Pleje af begge afgrøder er ens, selvom der selvfølgelig er forskelle, det hele afhænger af den valgte sort. Planter vil blive vandet 2 gange om ugen med vand sat i solen.Vanding skal være regelmæssig, men ikke overdreven. Det er også vigtigt at nævne, at jo yngre planterne er, jo mere fugt har de brug for, og når processen med blomstring og frugtdannelse begynder, falder dens mængde. Efter vanding og kraftig nedbør løsner jorden sig. Dette stimulerer for det første transporten af ​​ilt til rodsystemet, og for det andet forhindrer det udvikling af råd på grund af vandfyldning.

Med jævne mellemrum skal plantninger luges - selve kulturen vil ikke klare ukrudt. For at forhindre deres reproduktion kan jorden ved siden af ​​bærbuskene muldes, for eksempel med fyrrebark eller nåle. Det er kun vigtigt ikke at glemme, at disse 2 materialer kræver tilskud i form af træaske, som forhindrer ændringer i jordens tilstand. Tørrede blade og forvoksede overskæg fjernes regelmæssigt fra beplantninger. I frøplanter plantet om foråret kan blomsterstilke også klippes.

Som nævnt ovenfor dyrkes jordbær ekstremt sjældent under landlige forhold, men hvis gartneren stadig kommer på ideen om at blive forundret over en sådan kultur, bliver han nødt til at følge nogle enkle regler. For eksempel, ved siden af ​​hinanden, bør du ikke have mere end 4 sorter af bær, både jordbær og jordbær. De tilgængelige reposer skal være adskilt fra hinanden med et mellemrum på mindst 30 centimeter, den samme længde af fri plads skal opretholdes på de andre sider.

Derudover er rækkeafstanden i tilfælde af jordbær mindst 70 centimeter, og i tilfælde af jordbær - mindst 90 centimeter.Steder for forskellige afgrøder bør også vælges anderledes: jordbær vokser bedst i mørke lavland, og jordbær elsker lys og højder.

For information om den væsentlige forskel mellem jordbær og jordbær, se følgende video.