Jordbær "Borovitskaya": sortsbeskrivelse og dyrkning

Aromaen, den unikke smag og den relative uhøjtidelighed gør jordbær til et hyppigt valg blandt russiske gartnere. For konsekvent at opnå gode udbytter er det vigtigt at vælge den rigtige sort af denne afgrøde. Derfor er det værd at overveje beskrivelsen af ​​Borovitskaya-sorten, egenskaberne ved dens dyrkning, fordele og ulemper ved denne race og anmeldelser af gartnere, der allerede har høstet denne bær.

Jordbær (havejordbær) "Borovitskaya" blev oprettet på All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery, som er beliggende i Moskva (Biryulyovo-distriktet). Sorten er en hybrid, opnået ved at krydse to ret velkendte sorter - Redgauntlent og Nadezhda. Borovitskaya blev inkluderet i statsregistret i 2003.

Det er umiddelbart inddelt i to regioner i Rusland - Fjernøsten og Volga-Vyatka. Samtidig er der anbefalinger, der gør det muligt at dyrke det i andre regioner i landet - især i Fjernøsten og Central.

Buskene på denne havejordbær er mellemstore, kendetegnet ved pragt og evnen til at opretholde en oprejst stilling. Buskenes vipper er tæt dækket af mørkegrønne blade, som er ret store i udseende og dækket af mærkbare "rynker". Tænderne på bladene er normalt stærkt udtalte.Under blomstringen dannes et relativt stort antal blomsterstande på hver af buskene, som er placeret over bladenes niveau - takket være dette spredes frugterne dannet af dem ikke langs jorden, men forbliver hængende i luften.

Blomsterstandene af denne sort tilhører typen af ​​halvspredende mangeblomstrede og er placeret på lange og kraftige stilke, som er dækket med knapt mærkbar fnug. Næsten alle blomster af denne sort i slutningen af ​​blomstringen danner en frugtæggestok.

Den første høst "Borovitskaya" bringer normalt i perioden fra de sidste dage af juni til anden halvdel af juli. Dette giver os mulighed for at klassificere dette jordbær som en mellemmodning sort. Denne race er ikke remontant, hvilket betyder, at høsten fra dens buske udføres en gang om sæsonen. Samtidig har de allerførste bær dannet på buskene i denne havejordbær en relativt stor masse, der når 50 gram. Formen af ​​disse frugter er normalt uregelmæssig, "harmonika-formet". Inde i sådanne bær er der ofte hulrum. Alle efterfølgende frugter har den korrekte form af en bred kegle og er kendetegnet ved en vægt på op til 30 g (gennemsnitlig vægt er ca. 17 g). Alle Borovitskaya bær er kendetegnet ved fraværet af en hals.

Efterhånden som frugten modnes, skifter skindet farve fra rød-orange (umodne bær) til kirsebærrøde (modne bær). Frugtkødet af modne frugter er kendetegnet ved lyse nuancer af rødt, en kombination af høj tæthed og saftighed samt en mærkbar frugtagtig aroma.

Bærene af denne race indeholder op til 7,2% sukker og op til 1,4% syrer (på grund af hvilken koncentrationen af ​​C-vitamin i dem kan nå 70 mg pr. 100 gram produkt). Denne sammensætning bestemmer den berømte smag af denne sort - meget sød med knapt mærkbare noter af syre.Dette forårsager den overvejende brug af friske bær af denne race og til fremstilling af desserter. Men i dåseform, såvel som i form af marmelade, er Borovitskaya også meget god.

Udbyttet af denne havejordbær er meget afhængig af korrekt pleje af det, og under optimale forhold når det 500 g fra en busk.

Jordbær "Borovitskaya", som enhver anden haveafgrøde, har både positive og negative sider.

Ud over den rigelige dannelse af frugter og en behagelig smag (dens smagsscore varierer fra 4 til 5), er andre fordele karakteristiske for denne sort af havejordbær. Så blomsterne af "Borovitskaya" tilhører typen af ​​biseksuel, hvilket betyder, at sorten ikke har brug for separate kolonier af bestøvere, da bestøvning godt kan forekomme mellem naboblomster og endda inden for den samme blomst, både ved hjælp af mellemled ( bier og andre insekter), så og lette vindstød.

Buske af denne sort tolererer meget godt både frost - op til 35 grader Celsius under et lag sne og varme og endda tørke. Derudover modstår den pågældende sort infektion med en række farlige jordbærsygdomme, herunder visne og forskellige typer rodråd.

Endelig vil sen modning give sommerboerne mulighed for at nyde smagen af ​​jordbær på dage, hvor alle andre sorter for længst er holdt op med at bære frugt, og den sene start af blomstringen reducerer chancerne for beskadigelse af blomster ved forårsfrost. Sorten danner mange ranker, hvilket letter dens reproduktion.

Selvom udbyttet af "Borovitskaya" er acceptabelt for en havesort, er industrielle sorter normalt kendetegnet ved betydeligt højere udbytter, så denne race er en sjælden gæst i store gårde. Bær af denne race kan kun transporteres over relativt korte afstande (fra dacha-hjemmet) uden tab af præsentation; på længere ture krøller den ofte og flyder.

Mange gartnere anbefaler at plante denne sort i det tidlige forår. Men med sådanne plantedatoer kan du miste den første afgrøde af denne race, da frugtning på Borovitskaya normalt begynder et år efter plantning. Det vil være optimalt at plante sine frøplanter i slutningen af ​​sommeren eller i de første dage af efteråret. Det er vigtigt at vælge en dag, der ikke er for solrig. Så det er bedre at begynde at forberede sig til Borovitskaya-landingen i de sidste ti dage af august og vente på, at lufttemperaturen falder.

Fra et afgrødeskiftesynspunkt er det strengt forbudt at genplante jordbær af enhver sort på samme jord uden en pause, som bør være mindst fem år. Ikke egnet til denne sort og områder, hvor der tidligere er dyrket tomater eller kartofler. Men bedene, som bønner, hvidløg, radiser, radiser eller persille voksede på, er ideelle til dette havejordbær.

Borovitskaya skal plantes efter et to-linjeskema, hvor smalle rækkeafstande fra 20 til 40 cm og brede rækkeafstande fra 60 til 80 cm veksler i haven. Afstanden mellem naboer i en række skal også være i området fra 20 til 40 cm.

Hullet fyldes først med varmt vand, derefter anbringes en frøplante i det, dets rødder rettes ud, drysses med jord på toppen og vandes igen rigeligt. Det anbefales at udføre mulching, hvor både organiske (græs, halm, tørv) og uorganiske (agrostof) materialer er lige gode.

Det er værd at begynde at vande buskene med Borovtsika i de sidste dage af april (afhængigt af tørt og varmt vejr). I fremtiden er det vigtigt at observere regelmæssigheden af ​​kunstvanding, både før frugtsætning og efter høst. Det er bedst at vande denne sort om morgenen, så bladene når at tørre før dagens varme. Det er vigtigt ikke at overdrive ved vanding for at mindske risikoen for grå råd.

To uger efter plantning af frøplanterne er det værd at tilføje gødning med en hastighed på 5 kg pr. 1 m2 af sengen. Efter starten af ​​frugtdannelsen kan du desuden fodre denne sort med urinstof eller askeopløsning. Fodring af hønseekskrementer og gødning kan gøres til enhver tid, men det er bedre at anvende mineralgødning i slutningen af ​​høsten.

Ud over topdressing og vanding er det vigtigt at udføre forebyggelse af infektion med sygdomme og skadedyr, samt at udføre regelmæssig luging og løsning af jorden. Overskæg skal trimmes regelmæssigt for at øge fertiliteten. Hvis du vil udbrede din beplantning, så skal du tværtimod efterlade et overskæg og afskårne blomster.

Det er ikke nødvendigt at klippe Borovitskaya-buskene før vinteren - for det første er den ret vinterhårdfør, og for det andet vil den reducere høsten næste år.

Alle gartnere i deres anmeldelser bemærker den fremragende smag af Borovitskaya og dens fremragende modstand mod kulde. Data om udbytte varierer - nogle anser det for ganske tilstrækkeligt, andre klager over, at for at få en anstændig høst skal du arbejde hårdt med topdressing.

For en kort oversigt, beskrivelse og egenskaber af Borovitskaya jordbær, se følgende video.