Beskrivelse af sorten og dyrkningen af ​​jordbær "Vityaz"

Mange sommerboere og landmænd i Rusland kan godt lide at plante jordbær på deres parceller - trods alt er dette bær lige godt både friskt og som en del af forskellige desserter og som grundlag for syltetøj, syltetøj, frugtdrikke og kompotter. Og for at få en god høst skal du vælge den rigtige sort til forholdene på dit websted. Derfor er det værd at overveje beskrivelsen af ​​Vityaz-jordbærsorten, nuancerne ved dyrkning og anmeldelser af gartnere.

Jordbær "Vityaz" blev opdrættet på Kokinsky-punktet på Institut for Havebrug og Nursery af et forskerhold ledet af en seniorforsker, doktor i landbrugsvidenskab, professor ved Bryansk Agricultural Academy Svetlana Dmitrievna Aitzhanova. Jordbærsorter "Festivalnaya kamille" og "Surprise Olimpiade" blev valgt som initial til krydsning. I 1998 bestod dette havejordbær statsprøver, og siden 1999 har det været inkluderet i statsregistret, hvor det er zoneret til den centrale region i Den Russiske Føderation.

Havejordbær "Vityaz" er kendetegnet ved semi-spredende buske af medium højde, der vokser i en flad rund form. Deres piske er tæt dækket af lyse grønne blade med en konkav form, hvis blærer er svagt udtrykt. Ved blomstring på bladniveau dannes kompakte blomsterstande med små blomster, hvis antal normalt er op til 9 pr. busk.

Vityaz er karakteriseret ved en meget bred vifte af mulig frugtvægt - fra 9 til 40 g, med en forventet gennemsnitsvægt på omkring 25 g.Bærene af denne sort er rund-koniske i form (deres bredde er altid større end længden), lys rød hud og rød-orange kød. Frøene på dem er let nedtrykte i forhold til frugtens overflade, mens de er gule og mellemstore.

Sukkerindholdet i frugt er omkring 9 %, hvilket svarer til gennemsnitsniveauet for jordbær. Men surhedsgraden af ​​Vityaz er lidt over gennemsnittet og er 1,2%, på grund af hvilket 100 g af dette produkt indeholder en masse C-vitamin, nemlig: 60 mg. Sorten er kendetegnet ved en behagelig sød smag med en let syrlighed. Dette giver os mulighed for at anbefale denne sort af jordbær til fremstilling af syltetøj, kompotter og desserter, der involverer tilsætning af sukker. Smagen af ​​Vityaz er dog ikke så sur, at det ikke anbefales at bruge den frisk.

Det industrielle udbytte af denne sort er normalt mindst 103 centners per hektar, hvilket betyder, at fra en kvadratmeter senge af denne jordbær vil det være muligt at indsamle mindst et kilo duftende frugter. I dette tilfælde kan frugtbarheden af ​​en busk nå 400 gram.

Som andre sorter af havejordbær har Vityaz både fordele og ulemper.

Ud over et anstændigt udbytte og god smag udmærker Vityaz sig ved sin modstandsdygtighed over for frost op til ekstrem. Og sorten er også modstandsdygtig over for almindelige svampesygdomme hos jordbær, især verticillium, pletter (både brune og hvide) samt forskellige typer meldug. Derudover modstår denne sort invasioner af et så farligt skadedyr som jordbærmider meget godt.

En anden vigtig fordel ved denne sort i forhold til mange andre sorter af havejordbær er god præsentation og fremragende transportabilitet på grund af frugtens høje tæthed. Det betyder, at landmændene trygt kan levere disse jordbær til markederne uden frygt for, at de lækker eller rynker ved transport af store partier. Og dette jordbær overlever frysning bedre end mange andre sorter.

Ud over surhed, som mere er en subjektiv snarere end en objektiv mangel ved sorten, skal det bemærkes, at Vityaz tilhører ikke-reparerbare sorter af jordbær - hvilket betyder, at du efter høst ikke kan regne med at genblomstre denne. sæson. En anden ulempe, der betydeligt kan komplicere dyrkningen af ​​denne sort uden brug af specielle landbrugsteknikker, er det relativt lave antal ranker, der dannes af buskene.

Til haven, hvor det er planlagt at dyrke Vityaz, skal du vælge et sted, der er godt oplyst, men samtidig pålideligt beskyttet mod vinden. Hvis det er muligt, bør plantning af denne sort i meget saltholdig jord undgås. Neutral lerjord anses for at være ideel til denne sort. Med hensyn til sædskifte, jordbær bør ikke plantes i bede, der tidligere har dyrket gulerødder, løg, persille eller tulipaner.

Cirka 2 måneder før plantning af afgrøden skal der påføres kompleks- eller kaliumgødning på det planlagte bed. Før plantning skal frøplanter renses for snavs og tørrede rødder og derefter gennemblødes i kaliumpermanganat i 5-10 minutter (men i intet tilfælde længere). Derefter skal de vaskes i koldt vand.

Frøplanter skal plantes i huller, mens det er vigtigt, at buskens øverste knop er omtrent på jordhøjde. Det er bedst at lande i overskyet vejr eller om aftenen.

For at løse problemet med buskenes lave reproduktionshastighed kan der skelnes mellem en moderlud - en separat seng, hvorpå jordbær vil blive dyrket til efterfølgende transplantation. For at øge intensiteten af ​​dannelsen af ​​antenner er det nødvendigt at fjerne æggestokken af ​​blomster i moderluden umiddelbart efter udseendet.

Pleje af "Vityaz" adskiller sig lidt fra landbrugsteknologi, når man dyrker de fleste andre sorter af havejordbær. Det vigtigste er rigelig og regelmæssig vanding (med en hastighed på en halv liter vand pr. busk), for på grund af de dybe rødder (op til 25 cm) elsker denne sort meget fugt. Utilstrækkelig vanding kan føre til både et fald i udbyttet og buskenes død.

Op til 8 gange om sæsonen kan du løsne jorden i haven, mens løsnedybden ikke bør være mere end 2 centimeter. Antenner fra buskene bør ikke afskæres mere end hver 12. dag - ellers øges intensiteten af ​​deres dannelse. Ved slutningen af ​​frugtsætningen skal en del af bladene fjernes. Den samme procedure skal udføres efter overvintring.

På trods af den høje vinterhårdhed, hvis temperaturen om vinteren når -8 ° C, og der ikke er sne, anbefales det at dække Vityaz-buskene. Med sne overlever dette jordbær roligt frost ned til -35 ° C.

I deres anmeldelser bekræfter alle gartnere det høje udbytte og fremragende vinterhårdhed af Vityaz såvel som dets sygdomsresistens. Men nogle gange påvirker nogle typer råd og pletter stadig hans buske.De fleste gartnere bemærker sortens uhøjtidelighed - når de dyrkes i passende jord, formåede de i de fleste tilfælde at undvære topdressing og behandlinger mod skadedyr eller sygdomme.

Du vil lære mere om, hvordan man dyrker jordbær i den følgende video.