Hvordan laver man en banansmoothie?

Banan bruges som hovedingrediens i mange kulinariske mesterværker: kager og tærter, mousse, yoghurt, cremer og cocktails.
Hvordan laver man en lækker banansmoothie? Hvilke fødevarer passer til frugt? Hvad er fordelene og skaderne ved en sød dessert? Du finder detaljerede svar på disse og nogle andre spørgsmål i vores materiale.

Fordel og skade
Som enhver anden ret har en banancocktail en lang række egenskaber. Det skal dog straks huskes på, at ikke alle er positive. Ved regelmæssigt at spise sådan en dessert kan du opleve ikke kun en gavnlig effekt, men også en negativ effekt af en sød ret på kroppen.
Lad os først tale om de positive egenskaber ved en tropisk frugt. Det fortæller ernæringseksperter En banan er en frugt, der er mættet med et stort antal nyttige (og nogle gange uerstattelige) kemikalier til mennesker. Disse forbindelser omfatter for eksempel calcium, kalium og magnesium. Derudover vil spise bananer forhindre forekomsten af muskelkramper og spasmer, som ofte påvirker de mennesker, der er udsat for hård fysisk anstrengelse. En anden nyttig egenskab ved den gule frugt er aktiveringen af produktionen af serotonin i den menneskelige krop. Det kaldes også "lykkehormonet".
Hvis vi overvejer produktets kemiske sammensætning mere detaljeret, kan vi konkludere det den består af mere end 70 % vand. Ved regelmæssigt at spise bananer kan du således beskytte dig mod dehydrering. Foruden tørst stiller bananer også godt sulten, da de er leverandører af kulhydrater. Oven i alt det andet bananer stimulerer fordøjelseskanalen og forbedrer tilstanden af tarmmikrofloraen.


Bananer bruges ikke kun i madlavning, men også i mange andre områder af menneskelig aktivitet, for eksempel i kosmetologi og medicin. En så bred fordeling af frugten beviser endnu en gang, at bananen er et værdifuldt naturprodukt.
Det skal man dog samtidig huske på under visse omstændigheder kan brugen af dette produkt være kontraindiceret. Så for eksempel bør folk, der lider af åreknuder eller tromboflebitis, passe på med at spise bananer. Derudover anbefales frugten ikke til dem, der lider af irritabel tyktarm.
Imidlertid bør ikke kun dem, der lider af kroniske sygdomme, være på vagt over for denne frugt. Som tidligere nævnt, banan er rig på kulhydrater, 100 gram af produktet indeholder omkring 89 kalorier. I forbindelse med sådanne egenskaber af frugten er det kontraindiceret for personer med fedme; alle dem, der følger deres figur, bør kontrollere mængden af forbrugte bananer.


Milkshakes
Til dato er der et stort antal opskrifter på banansmoothies, der kan tilberedes derhjemme. Så du kan for eksempel lave en drink med kefir, en dessert med yoghurt eller en ostemassecocktail i en blender. Overvej nogle af de mest populære opskrifter.
med is
Banan milkshake med is er en af de mest populære desserter ikke kun blandt børn, men endda blandt voksne.Det er meget nemt at forberede det: Alle ingredienser skal kommes i en blender og piskes grundigt. I dette tilfælde er det sædvanligt at bruge vaniljeis (eller is). Resultatet er en sød og velsmagende dessert, som din husstand eller gæster vil elske.

Med hytteost
Hvis du vil gøre desserten mere mættende og sund, så tilsæt lidt hytteost i stedet for is. Ved at bruge forholdet mellem flydende og faste ingredienser kan du justere tætheden af desserten.
Således kan du tilberede en banan-curd-mousse eller en mere flydende drik, der kan drikkes gennem et sugerør.

Med sirup
For at pifte desserten op skal der tilsættes en lille mængde sirup til de tre standardingredienser (banan, is og mælk). Vær forsigtig med proportionerne, da for meget topping kan gøre desserten kløende.
Afhængigt af dine individuelle præferencer kan du bruge frugtsirup (såsom jordbær eller kirsebær), chokolade, karamel eller andre muligheder.

Andre opskrifter
Ud over de traditionelle opskrifter beskrevet ovenfor, er der mere innovative metoder til fremstilling af banansmoothies. Så for eksempel forbereder nogle husmødre drinks uden mælk, andre tilføjer æg til desserten, andre laver cocktails af spiret hvede eller appelsin. Du er kun begrænset af din fantasi.
Med kaffe
Kaffeelskere vil elske denne lækre banansmoothie med kaffe. At lave det er meget enkelt, selv en nybegynder i madlavning kan klare denne opgave. Til madlavning skal du bruge banan, is og kaffe (du kan bruge både sort kaffe og kaffe med mælk eller fløde). Før du går videre til forberedelsen af selve desserten, skal kaffe tilberedes.Du kan bruge enhver form for stærk drik (opløselig eller malet).
Det er vigtigt at vente til kaffen er kølet af. Kom derefter alle ingredienserne i en blender og pisk grundigt.

Med kiwi
Banansmoothie med kiwi er tropisk og forfriskende drink. Du kan også tilføje kokosnød (eller dens spåner) til sådan en dessert.

vandmelon banan
Vandmelon-banan dessert er velegnet til vægttab, da vandmelon selv indeholder en lille mængde kalorier. Når du tilbereder en dessert, er det vigtigt at være særlig opmærksom på mængden af brugt væske.
Husk, at vandmelon for det meste er vand.

Chokolade
Banan og chokolade er en klassisk kombination, der vil appellere til mange. Hvori du kan bruge både mørk og mælk eller endda hvid chokolade. Samtidig bør du undlade at bruge chokolade med tilsætningsstoffer (for eksempel nødder, gelé eller frugtmousse).

med et æble
Banan æble smoothie kan pyntes med kanel inden servering. Du kan også tilføje det til blenderen, når du tilbereder dessert. Sådan en drink perfekt til efteråret.

Med havregryn
For at få masse tilbereder vi en banandrink med havregryn. Denne dessert kan være fuld morgenmad eller snack, da det er i stand til at mætte din krop i lange timer.

med mango
Mango er ret sjælden i vores land, og derfor en dyr frugt. En banan mango smoothie er perfekt til for eksempel en hawaiiansk fest.

med græskar
En cocktail med is, mælk, banan og græskar vil ikke være i alles smag. Det kan han dog blive den perfekte afslutning på en festlig efterårsmiddag.

Med juice
For at tilberede en frugtcocktail kan en frisk banan suppleres med forskellige juicer. Ved at gøre det kan du bruge enten én sort eller flere.

Melon banan
Ganske ofte tilbyder caféer banan- og meloncocktails på deres menukort. De er meget søde og velsmagende.

Med kakao
Hvis der ikke var nogen naturlig chokolade ved hånden, men du virkelig gerne vil lave en chokolade-banandessert, så kan du roligt bruge kakaopulver.

Kirsebær
Banan og kirsebær er ret populære og elskede frugter, der passer godt i en milkshake.

Anbefalinger
For en virkelig lækker banansmoothie, du bør følge kokkenes enkle tips og anbefalinger.
- Umodne frugter er ikke egnede til at lave en cocktail.. Det er bedst at bruge fuldt modne (eller endda lidt overmodne) frugter. Faktum er, at grønne bananer vil give din drink en bitter smag og en astringerende tekstur.
- Når man tilbereder en banancocktail, skal man være særlig opmærksom på valget af mælk.. Hvis det er muligt, så vælg mælk med en lav fedtprocent. Også, hvis det ønskes, kan ko- eller gedemælk erstattes med vegetabilske analoger: havregryn, mandel, kokosnød eller enhver anden mælk.
- For at øge sødmeniveauet af desserten kan du tilføje sådan naturlige sødestoffer som honning eller agave. At tabe sig kan bruge stevia.
- Efter at have tilberedt drikken, skal du straks begynde at drikke den. Hvis en banandessert står i et stykke tid, så vil den miste en betydelig del af sine smagsegenskaber.
Ved at følge disse enkle retningslinjer kan du lave en lækker og nærende smoothie, som både voksne og børn vil elske.
Inden servering hældes drinken op i et højt glas eller et smukt glas, og pynt med frugt, chokolade og andre produkter efter eget valg.En sådan dessert kan serveres selv ved det festlige bord.

For hvordan man laver en banansmoothie, se følgende video.