Apple Cocktail opskrifter

Æblesmoothies er ikke kun sunde, men også lækre. Ved at tilsætte is og sødestoffer til frugter kan du forvandle drinken til en fuldgyldig dessert, og ved at blande den med grøntsager og krydderurter kan du få en sund og mættende snack.

Æbler, som er hovedbestanddelen af ​​æblesmoothies, har mange nyttige egenskaber:

• på grund af indholdet af fiber har frugter en gavnlig effekt på fordøjelsessystemets tilstand;
• æblejuice har også en gavnlig effekt på immunitet;
• renser kroppen for toksiner;
• øger stabiliteten af ​​nervesystemet;
• fremskynder metaboliske processer.

Æblesmoothies kan kun skade kroppen, hvis de indtages for meget.

Både søde og sure frugter vil fungere for at lave en lækker æblesmoothie, men afhængigt af sorten skal du variere mængden af ​​ekstra sødemiddel. Sukker til en æbledrik, du kan tage den sædvanlige raffinerede, men at bruge den brune variant vil give desserten en dejlig karamelsmag. Sunde alternativer til sukker er stevia og honning.

På trods af det store antal forskellige opskrifter på æblesmoothies, er de alle tilberedt efter omtrent samme skema ved hjælp af en blender, stationær eller nedsænkelig.

En lækker og mættende mælke-æble cocktail smager lidt af is, så små børn kan rigtig godt lide den. Om sommeren, for at skabe en ekstra forfriskende effekt, anbefales det at tilføje isterninger og friske mynteblade til drinken. Om vinteren er det bedre ikke at bruge is, men at erstatte det med kølig mælk. For at tilberede en klassisk variant af denne milkshake derhjemme, skal du bruge:

• et stort æble;
• 250 milliliter kølig mælk;
• en og en halv spiseskefuld sukker;
• en knivspids kanelpulver.

Frugten skrælles, skæres derefter i kvarte, frigøres for frø og kerne. Så er det bedre at male frugten i mindre stykker.

Frugter placeres i en blender og dækkes med sukker, et alternativ til hvilket kan være honning. Eventuelt tilsættes andre sødestoffer, såsom sød ahornsirup, på dette stadium. Kølig mælk hældes straks i beholderen. Komponenterne slibes i et par minutter i maksimal tilstand. Den færdige cocktail hældes i glas og drysses med stødt kanel.

For at lave en sommerversion af cocktailen skal du bruge flere ingredienser. Produktlisten indeholder:

• 250 milliliter mælk;
• 250 gram cremet is;
• tre store æbler, der vejer 600 gram;
• 4 spsk brun farin;
• en halv teskefuld kanel;
• et halvt glas vand.

Først og fremmest skrælles og skrælles frugterne, hvorefter de skæres i små stykker. Frugterne lægges i en gryde, dækkes med sødemiddel og kanel og hældes derefter med vand. Beholderen anbringes på en lille ild, og dens indhold koges i cirka et kvarter.Det er vigtigt at røre i stoffet fra tid til anden og overvåge indtil massen er helt blød. Dernæst afkøles æblerne til næsten stuetemperatur. For det det er bedre at flytte frugterne til retter med tynde vægge og omarrangere dem i køleskabet. På næste trin lægges 500 gram æblemasse i en foodprocessor og hældes med mælk. Efter at have afbrudt komponenterne i et par sekunder, skal du tilføje is indeni, skåret i små firkanter. Blenderen tændes igen, og ingredienserne males, indtil der opnås et homogent stof. Dessert skal serveres med det samme, derudover vandes den med karamelsirup.

En anden mælk-æble variation er tilberedt med friske mynteblade. Æbler skrælles og kerner fjernes, hvorefter de skæres i små skiver. Frugter anbringes i en blenderskål, hvorefter mynteblade, et par spiseskefulde granuleret sukker og citronsaft tilsættes dem. Pasteuriseret mælk hældes derefter i beholderen, og stoffet males, indtil det er glat. Inden servering toppes drinken med isterninger og pyntes med en kvist mynte.

En æble- og pærecocktail har en fremragende smag. For at skabe det skal du bruge et par æbler, et par pærer og en kvist basilikum. Is er også påkrævet til den nødvendige afkøling om sommeren. Vaskede frugter skrælles og skrælles. For hurtigere maling kan du desuden skære frugten i små stykker.

Den vaskede basilikum skæres i stykker og overføres sammen med frugten til blenderskålen. Hvis der bruges is, introduceres det også på dette stadium. Produkterne piskes i et par minutter. Hvis cocktailen er for tyk, kan den fortyndes med mineralvand eller æblejuice.

Det ser også meget interessant ud æbledrik opskrift med citrusjuice. For at skabe det skal du forberede dig et grønt æble, 4 spiseskefulde havregryn, et halvt glas appelsinjuice, samme mængde grapefrugtjuice og honning. Først og fremmest presses saften ud af citrusfrugter. Derefter blandes den flydende komponent i en blender med resten af ​​ingredienserne, og til sidst sødes den med honning.

Meget hjælpsom en kombination af æble og selleri. For at forberede en cocktail skal du ud over en frugt og en selleristængel 250 milliliter vand, en skive frisk ananas, honning og knust is. De vaskede og rensede komponenter, bortset fra is, lægges ud i en foodprocessor og males, indtil de er glatte. Drikken filtreres og males igen i en blender, men med is.

Virker ret interessant kombination af æble og agurk. Nødvendig til madlavning en halv grøntsag, skrællet og kerner, et æble, et par selleristængler, en kvist persille, en halv teskefuld revet ingefær og citronsaft af et par frugter. Alle komponenter lægges straks i en foodprocessor og males til glatte.

En fantastisk kølende æblecocktail vil vise sig, hvis du tilføjer druer og appelsinjuice til hovedfrugterne. Til madlavning skal du bruge tre glas kernefri vindruer, 4 frugter, et par glas citrussaft og knust is. Druerne er forlagret i fryseren i et par timer. Æbler skrælles og midten, og skæres derefter i små stykker.Alle komponenter blandes i en blender indtil glat.

Det er bedre at starte dagen med en Sunbeams-cocktail. For at forberede det skal du bruge et grønt æble, tre gulerødder, en mango, 6 jordbær og 150 milliliter kølig appelsinjuice. Æble, gulerod og mango skrælles og skæres i små stykker. Alle produkter overføres til en blender og knuses til et homogent stof.

Server en æblesmoothie i et højt glas, cocktailkrukke eller irsk glas. Dette skal gøres umiddelbart efter tilberedning, så de anvendte komponenter ikke mister deres gavnlige egenskaber, og desuden mister milkshaken ikke sin mælkestruktur.

Se følgende video for, hvordan du laver en lækker og sund hvid æble- og valnøddesmoothie.